【文章內(nèi)容簡介】 秩序正常?！炯瘓F副總】：接到報告后，我廠立即安排車間主任做好穩(wěn)定職工情緒等工作。要求各車間主任密切關注事態(tài)發(fā)展情況，密切配合相關部門開展調(diào)查工作?！究h市場監(jiān)管局局長】：我們已經(jīng)派出執(zhí)法人員，對職工食堂使用的食品原料進貨渠道等方面進行詳細調(diào)查，最新情況將及時向領 導匯報結(jié)果。同時對全縣食品流通環(huán)節(jié)開展一次隱患排查。我們對食堂使用的食品原料生產(chǎn)企業(yè)將進行抽樣檢驗，積極開展排查工作，查找問題原因?！究h衛(wèi)生局局長】：我們已經(jīng)派出工作人員，一方面對職工食堂留樣食品進行了采樣，另一方面對住院職工嘔吐物、排泄物進行了采集，已送上級有關部門進行檢驗，一有結(jié)果第一時間向領導匯報。【縣市場監(jiān)管局局局長】：今天下午3：05，我局接到縣天力煤化報告后，立即向食安辦進行了報告，同時啟動了餐飲環(huán)節(jié)食品安全應急預案，成立專門調(diào)查組趕赴天力煤化職工食堂、縣醫(yī)院進行調(diào)查。經(jīng)對住院職工詢問，發(fā)現(xiàn)病人中午均在職工食堂吃過中飯。經(jīng)現(xiàn)場調(diào)查,該職工食堂證照齊全，從業(yè)人員全部有健康證明，采購的食品及原料均建有臺賬，中餐供應的飯菜也全部留了樣。該食堂中餐供應的飯菜比較簡單，僅為米飯、青菜炒面、紅燒豆腐、炒青菜及蕃茄炒雞蛋。臺帳、索證索票資料表明，該單位所用食品加工原料均是從正規(guī)渠道購進，不存在過期現(xiàn)象。初步判斷，可能由于細菌污染引起的中毒事件。我局已依法對一中食堂進行查封，防止事態(tài)進一步擴大?！臼嘲厕k主任】：天力煤化事件發(fā)生后，各職能部門迅速趕赴現(xiàn)場開展調(diào)查，縣醫(yī)院對發(fā)病職工進行救治。由于發(fā)病原因還未查清，源頭尚未得到有效控制，發(fā)病人數(shù)及范圍有進一步擴大的可能，建議啟動我縣食品安全事故IV級應急預案?！局鞴苁称钒踩笨h長】：經(jīng)過相關部門全面調(diào)查分析，初步確認為這是一起餐飲環(huán)節(jié)食物中毒事件，根據(jù)《涉縣食品安全事故應急預案》，決定啟動一般食品安全事故（IV級）應急響應。請各部門按照預案要求，迅速開展工作，全力救治中毒職工，把傷害和影響降到最低限度。具體部署如下：成立應急指揮部，我任指揮長，縣食安辦、市場監(jiān)督管理局、教育、衛(wèi)生、一中、醫(yī)院等部門負責人為成員，指揮部辦公室主任由食安辦主任王光明兼任，指揮部下設醫(yī)療救治、事故調(diào)查、善后處臵三個組。指揮部臨時設在縣一中，全體工作人員現(xiàn)場辦公。醫(yī)療救治組由縣衛(wèi)生局、縣醫(yī)院負責，事故調(diào)查組食安辦牽頭，市場監(jiān)督管理局和衛(wèi)生局具體負責，善后處臵組由教育局、縣一中負責。各小組要迅速開展工作，深入一線做好應急處臵。善后處臵組要做好穩(wěn)定工作，安撫職工家長情緒，維護學校正常秩序。各工作組隨時向指揮部報告應急救援和處臵情況，保持通訊24小時暢通。大家分頭開始行動！散會！主持人：下午3：45分，事故調(diào)查組查明了事故原因，立即向指揮部報告。【場景6】：天力煤化職工食堂、應急指揮部辦公室 【事故調(diào)查處臵組】：（縣衛(wèi)生局局長）：應急指揮部，我局所采集的樣品檢驗結(jié)果已經(jīng)出來，檢出蠟樣芽孢桿菌，米飯中蠟樣芽孢桿菌濃度為106個/克，化驗結(jié)果顯示米飯存在發(fā)霉變質(zhì)現(xiàn)象?！究h市場監(jiān)督管理局局長】：應急指揮部，我局執(zhí)法人員已經(jīng)調(diào)查證實，該食堂負責人 承認了將昨天剩下的變質(zhì)米飯倒入今天中午職工食用米飯這一事實。同時對職工食堂食品原料進貨渠道進行調(diào)查，沒有問題?！究h食品安全事故應急指揮部辦公室】：好的，我馬上將結(jié)果上報，大家等待下一步指示。主持人：下午4點，醫(yī)療救治組向應急指揮部匯報救治情況?！踞t(yī)療救治組】：（縣醫(yī)院院長）：應急指揮部，截止目前共收治35名中毒職工，其中32名已出院，另3名病情較重者已好轉(zhuǎn)，觀察后即可出院?！究h食品安全事故應急指揮部辦公室】：好的，知道了。請繼續(xù)做好這3名職工的觀察治療工作，有關進展情況隨時報告。主持人：食物中毒人數(shù)不在增加，中毒原因已查明，整體情況得到控制。下午4：10分，縣應急指揮部召開會議，通報整個事件情況。【縣食品安全事故應急指揮部辦公室】：此次事故縣醫(yī)院共確診食物中毒職工35名，癥狀都是惡心、嘔吐、腹痛，病人經(jīng)過及時治療后，其中32名已出院，3名職工病情好轉(zhuǎn)，觀察治療。根據(jù)臨床 癥狀、飲食史情況，從市場監(jiān)督管理局的現(xiàn)場檢查和衛(wèi)生部門的檢驗結(jié)果來看，確診為蠟樣芽孢桿菌引起的食物中毒。原因是學校食堂負責人 將前一天剩余的已變質(zhì)的米飯混入了今天中午的米飯中，致使職工食用后部分發(fā)病。對學校負責人和食堂負責人的責任追究正在進行之中。鑒于中毒職工病情已好轉(zhuǎn)，事故原因已查清，相關危害因素已消除，建議終止一般食品安全事故IV級應急響應?！局鞴苁称钒踩笨h長】：天力煤化事件發(fā)生后，相關部門進行了調(diào)查，原因已調(diào)查清楚，危害因素已消除，中毒職工病情已好轉(zhuǎn)，大部分職工已經(jīng)出院。現(xiàn)在我宣布，縣政府決定終止一般食品安全事故（IV級）應急響應。雖然這次事件結(jié)束了，但是我們要引以為戒，下一步要重點做好以下工作：一、縣醫(yī)院要