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正文內(nèi)容

客房部經(jīng)理崗位職責5篇(編輯修改稿)

2024-11-04 04:19 本頁面
 

【文章內(nèi)容簡介】 職意見。科學地制定房務(wù)預算支出計劃,負責建立和完善客房各種物品、用品的消耗、管理與控制制度,制定各種設(shè)備保養(yǎng)措施,努力減少支出,降低成本。親自安排和檢查貴賓房,確保不出差錯,迎送貴賓,探望患病的賓客和常住者。認真對待本店管理層的批評和賓客投訴,及時記錄,努力彌補可能產(chǎn)生的不良影響。每天巡視檢查本部門工作區(qū)域的清潔衛(wèi)生工作,確保達到衛(wèi)生標準。抽查客房并做好記錄,發(fā)現(xiàn)問題及時處理。1及時與有關(guān)部門做好客人接待的溝通協(xié)調(diào)工作,保證客房部日常工作的順利進行。1會同保安部做好安全和消防工作,確保所有消防通道暢通無阻,消防器具完好無缺,保證客房和賓客安全。1協(xié)助工程部做好設(shè)施、設(shè)備的維修保養(yǎng)工作。第二篇:客房部經(jīng)理崗位職責客房部經(jīng)理崗位職責: 在總經(jīng)理(總監(jiān))的領(lǐng)導下,全面負責酒店客房部的管理工作,負責客房部每天正常運作。根據(jù)酒店的預算和酒店的市場環(huán)境、部門的歷史數(shù)據(jù)和現(xiàn)實情況,編制部門預算(主要包括布草、及清潔設(shè)備),報總經(jīng)理審批后組織實施。制定并更新客房部的經(jīng)營管理制度、操作規(guī)程、崗位職責,檢查規(guī)章制度的實施和執(zhí)行情況。嚴格控制經(jīng)營成本支出,組織對布草及制服進行季度盤點,根據(jù)酒店的存量標準及時組織補充,控制客房用品、清潔洗滌用品的用量,抽查使用情況,避免浪費,保證順利完成預算。5 經(jīng)常巡視屬下各部門,檢查工作進度,抽查服務(wù)質(zhì)量,發(fā)現(xiàn)問題及時糾正偏差,確保日常工作的順利進行。負責檢查所屬區(qū)域的設(shè)備設(shè)施,檢查當天準備接待貴賓的房間質(zhì)量,確保房態(tài)處于最佳狀態(tài),主動適應市場競爭需要。7 定期走訪住店客人,了解客人的需求,虛心聽取客人的意見,接受客人的投訴,及時處理、解決下屬人員不能解決的疑難問題并向總經(jīng)理(總監(jiān))報告,切實提供個性化服務(wù)。負責客用品的控制,建立客房設(shè)備檔案,與工程部密切配合,保持最佳的客房狀態(tài)。9 準確收集業(yè)務(wù)信息,進行深入分析,對各種重大問題能及時作出科學的決策。抓好部門的服務(wù)質(zhì)量檢查工作,跟進服務(wù)質(zhì)量檢查發(fā)現(xiàn)的薄弱環(huán)節(jié),提高酒店的整體服務(wù)質(zhì)量水平。有效地控制人力、物力、財力的耗費,保持酒店的服務(wù)特色,保持服務(wù)質(zhì)量。負責與財務(wù)、工程、餐飲等部門經(jīng)理的橫向聯(lián)系,確保酒店服務(wù)的一致性。制定培訓計劃,指導并檢查各分部門的員工培訓,親自負責對直接下級員工的培訓、考核、督導、工作評估和使用工作,切實調(diào)動他們的積極性。負責部門獎金的分配工作,決定本部門的人事變動,關(guān)心員工的工作和生活,及時提供必要的工作指導和幫助,調(diào)動他們的工作積極性。定期組織檢查消防器具,做好通緝協(xié)查、防火、防盜工作,負責本部門的安全職責。第三篇:客房部經(jīng)理崗位職責客房部經(jīng)理崗位職責一、全面負責酒店客房部的管理工作,負責客房部每日正常運作。二、貫徹酒店的各項規(guī)章制度,制定并更新客房部的經(jīng)營管理制度、操作規(guī)程、崗位職責,檢查規(guī)章制度的實施和執(zhí)行情況。三、檢查VIP客人的預定、配房和接待工作,處理需要特別安排的訂房及重要投訴,了解掌握客情及注意賓客安全。四、檢查當天準備接待貴賓的房間質(zhì)量,確保房態(tài)處于最佳狀態(tài),主動適應市場競爭需要。五、經(jīng)常巡視屬下各部門,檢查工作進度,發(fā)現(xiàn)問題及時糾正偏差,不斷完善各項操作規(guī)程,確保日常工作的順利進行。六、抓好部門的服務(wù)質(zhì)量工作、儀容儀表和組織紀律,跟進服務(wù)質(zhì)量檢查發(fā)現(xiàn)的薄弱環(huán)節(jié),提高酒店的整體服務(wù)質(zhì)量水平。七、根據(jù)員工的工作態(tài)度及表現(xiàn),確定員工崗位級別,月末做好員工工資。八、建立客房設(shè)備檔案,與工程部密切配合,保持最佳的客房狀態(tài)。九、負責檢查客房的清潔衛(wèi)生、設(shè)備折舊、指導設(shè)施設(shè)備保養(yǎng),試用清潔產(chǎn)品,經(jīng)常進行殺蚊滅蟲工作,提高房間的清潔度。十、參與房間布置與格調(diào)的設(shè)計、裝修、選購布草、布料及客用品、清潔用品。十一、嚴格控制經(jīng)營成本支出,控制客房用品、清潔洗滌用品的用量,抽查使用情況,避免浪費,做好部門全部資產(chǎn)及物料用品的建帳及盤點工作,根據(jù)酒店的存量標準及時組織補充。十二、保持與其它酒店同行業(yè)的業(yè)務(wù)交往,不斷提高業(yè)務(wù)技能。十三、負責迎送貴賓,檢查貴賓房間,親自探訪慰問患病客人及長住客,爭取回頭客。十四、制定培訓計劃,指導并檢查各分部門的員工培訓,親自負責對直接下級員工的培訓、考核、督導、工作評估和使用工作,切實調(diào)動他們的積極性。十五、負責部門獎金的分配工作,決定本部門的人事變動,關(guān)心員工的工作和生活,及時提供必要的工作指導和幫助,調(diào)動員工的工作積極性。十六、完成總經(jīng)理交辦的其它工作。樓層主管的崗位職責一、負責對客房的接待服務(wù)工作實行督導、檢查,保證客房接待的正常、順利進行,直接對客房部經(jīng)理負責。二、監(jiān)督、指導、協(xié)調(diào)客房部的日常工作,確保員工按規(guī)范化,程序化、制度化服務(wù)。并對員工的操作方法、工作規(guī)范進行培訓。三、掌握好各班組日常更換的布草及客房用品的消耗情況,負責清潔用具,日常消耗品,用品按計劃合理領(lǐng)用四、定期核算各種物品的消耗量,嚴格控制日常用品的損耗。五、巡視各樓層及公共區(qū)域衛(wèi)生,檢查員工的儀容儀表,工作態(tài)度,勞動紀律和工作質(zhì)量進行統(tǒng)計考評,取保服務(wù)優(yōu)質(zhì)服務(wù)。六、協(xié)助客房部經(jīng)理組織客房部各類會議,聽取
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