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客房部經(jīng)理崗位職責5篇-預覽頁

2024-11-04 04:19 上一頁面

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【正文】 握禮儀、禮貌常識及各種業(yè)務技能并靈活運用到日常服務工作中。做好日常設備、設施的使用及保養(yǎng)工作,發(fā)現(xiàn)問題及時上報及時維修,確保一切設備、設施的正常運轉。有權對員工實施處理直至辭退。加強部門內(nèi)的衛(wèi)生、安全、消防教育,努力提高員工的安全、衛(wèi)生責任意識,負責與員工簽訂安全責任書,確保員工人身安全。1定期找長住客人征詢意見,提高服務質(zhì)量1參與vip的接待工作1加強房間的維修保養(yǎng)工作,確??头績?yōu)質(zhì)開出率。保證客房和公共區(qū)域達到衛(wèi)生標準,確保服務優(yōu)質(zhì)、設備完好。檢查員工的禮節(jié)禮貌、儀容儀表、勞動態(tài)度和工作效率。1擬定、上報客房部年度工作計劃、季度工作安排。1處理投訴,發(fā)展同住店客人的友好關系。知識結構: 文化程序:具有大專以上學歷,有一定的語言和文字能力。篇五:客房部經(jīng)理崗位職責客房部經(jīng)理崗位職責一、職責范圍:在總經(jīng)理領導下,全面負責客房部各項工作。負責制定本部門各級人員的崗位責任制,明確各崗位的職責范圍和具體工作任務??茖W地制定房務預算支出計劃,負責建立和完善客房各種物品、用品的消耗、管理與控制制度,制定各種設備保養(yǎng)措施,努力減少支出,降低成本。抽查客房并做好記錄,發(fā)現(xiàn)問題及時處理。第二篇:客房部經(jīng)理崗位職責客房部經(jīng)理崗位職責: 在總經(jīng)理(總監(jiān))的領導下,全面負責酒店客房部的管理工作,負責客房部每天正常運作。5 經(jīng)常巡視屬下各部門,檢查工作進度,抽查服務質(zhì)量,發(fā)現(xiàn)問題及時糾正偏差,確保日常工作的順利進行。9 準確收集業(yè)務信息,進行深入分析,對各種重大問題能及時作出科學的決策。制定培訓計劃,指導并檢查各分部門的員工培訓,親自負責對直接下級員工的培訓、考核、督導、工作評估和使用工作,切實調(diào)動他們的積極性。二、貫徹酒店的各項規(guī)章制度,制定并更新客房部的經(jīng)營管理制度、操作規(guī)程、崗位職責,檢查規(guī)章制度的實施和執(zhí)行情況。六、抓好部門的服務質(zhì)量工作、儀容儀表和組織紀律,跟進服務質(zhì)量檢查發(fā)現(xiàn)的薄弱環(huán)節(jié),提高酒店的整體服務質(zhì)量水平。十、參與房間布置與格調(diào)的設計、裝修、選購布草、布料及客用品、清潔用品。十四、制定培訓計劃,指導并檢查各分部門的員工培訓,親自負責對直接下級員工的培訓、考核、督導、工作評估和使用工作,切實調(diào)動他們的積極性。二、監(jiān)督、指導、協(xié)調(diào)客房部的日常工作,確保員工按規(guī)范化,程序化、制度化服務。六、協(xié)助客房部經(jīng)理組織客房部各類會議,聽取匯報,布置工作,解決工作中遇到的難題以及客人投訴。十、掌握所屬員工的思想和工作情況,充分發(fā)揮班組長的作用,善于說服動員,作耐心細致的思想工作。十四、與工程部緊密合作,發(fā)現(xiàn)損壞或故障及時保修,提出設備更新、布置更新計劃。二、負責所管樓層房間狀態(tài)與前在保持一致(維修房、自用房、免單房、簽單房及OK房),認真糾正經(jīng)理檢查房間時發(fā)現(xiàn)的問題。六、做好交接班記錄,協(xié)助主管、經(jīng)理處理各項事宜。十二、按要求填寫好領班檢查日記和交班記錄,并向部門經(jīng)理匯報當日情況及所發(fā)現(xiàn)的問題。三、記錄樓層服務員對房間客人酒水用量并準確及時輸入電腦,以便前臺及時為客人結算。七、負責樓層鑰匙,包括萬能鑰匙的點收、控制、保管嚴格執(zhí)行借和還日登記制度。十一、負責、保管、借出、回收專門提供給客人使用的服務設備、借出、歸還的均要有詳細的記錄。十五、完成領導安排的其它工作。五、按照明規(guī)定開關電梯,走廊照明燈,整理服務室、清點酒水,核實單據(jù),布草,保證樓層物品及酒水存放安全及數(shù)量夠用。九、填寫本班次酒水消費單,下班前送往前臺確認蓋章。十三、負責樓層設備設施等物品保修工作不能擺放在樓道內(nèi)。十七、夜班臺班,每隔一小時巡崗一次,檢查所屬樓層的環(huán)境,確保樓層安全,安靜,發(fā)現(xiàn)異常情況,應急時向當值報告。三、按衛(wèi)生標準和程序清掃房間,在清掃過程中如發(fā)現(xiàn)有硬件及需維修項目,及時報給臺班或領班,保障客房物品的完好狀況。六、向上級及時匯報有關住客的反常行為或患病情況和客人的要求。十、掌握所負責房間的住宿情況,對客房內(nèi)的物品,自攜電器及異常情況要細心觀察,做好安全工作,對客人的一切遺留、遺棄物品要及時上繳,不得私自處理并做好記錄。負責督促、指導客房部的員工嚴格遵守飯店和部門的各項規(guī)章制度、嚴格按照崗位工作流程和服務標準實施服務,以確保能夠取得最佳的工作效果,保持客房部管理、服務及衛(wèi)生等工作的最佳狀態(tài)。負責協(xié)調(diào)客房部各項工作,與各相關部門經(jīng)理搞好工作溝通與配合,并注意加強與飯店業(yè)同行之間的聯(lián)系與交流。關心部門內(nèi)員工的思想、生活和業(yè)務水品的提高,不斷提高部門內(nèi)員工的素質(zhì),鼓勵員工發(fā)揮工作主動性與積極性,積極參加各級各類培訓,注意發(fā)現(xiàn)并提拔有潛質(zhì)的員工。制定并更新客房部的經(jīng)營管理制度、操作規(guī)程、崗位職責,檢查規(guī)章制度的實施和執(zhí)行情況。負責迎送貴賓,親自探訪生病的客人、長住客人,爭取回頭客。抓好部門的服務質(zhì)量檢查工作,跟進服務質(zhì)量檢查發(fā)現(xiàn)的薄弱環(huán)節(jié),提高酒店的整體服務質(zhì)量水平。負責部門獎金的分配工作,決定本部門的人事變動,關心員工的工作和生活,及時提供必要的工作指導和幫助,調(diào)動他們的工作
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