【文章內(nèi)容簡介】 項(xiàng)目技術(shù)原理和技術(shù)路線成熟 該項(xiàng)目應(yīng)用系統(tǒng)工程的原理，把生物、生態(tài)、環(huán)境、經(jīng)濟(jì)、人文等諸多 因素集合成一體加以綜合研究開發(fā)，形成“鵝 — 沼 — 糧”農(nóng)業(yè)生態(tài)良性循環(huán)，其技術(shù)原理成熟，技術(shù)路線易學(xué)易掌握，操作使用便捷。并促進(jìn)了生物、生態(tài)環(huán)境、能源和經(jīng)濟(jì)效益的協(xié)調(diào)發(fā)展，增加了循環(huán)因素，延長了生物鏈和效益鏈，改善了生活條件和生態(tài)環(huán)境，增強(qiáng)了拓展輻射功能。 項(xiàng)目主產(chǎn)品、副產(chǎn)品綜合利用前景廣闊 該項(xiàng)目的主產(chǎn)品為沼氣，副產(chǎn)品為沼液、沼渣。沼氣可滿足場內(nèi)職工燒飯用能、燒鍋爐、鵝舍加溫用能和照明，鍋爐產(chǎn)生的熱能還可滿足小型浴池用能。沼氣是微生物在沼氣池中進(jìn)行多種生化反應(yīng)的產(chǎn)物，因而需要一定的溫度條件，沼氣燃燒產(chǎn)生的 熱量可在冬天低溫時(shí) 13 對(duì)沼氣池有效地增溫保護(hù)。副產(chǎn)品沼液、沼渣是在厭氧條件下發(fā)酵產(chǎn)生的含有相當(dāng)豐富的有機(jī)營養(yǎng)物質(zhì)的有機(jī)肥，并對(duì)農(nóng)作物具有防病滅蟲顯著效果，專業(yè)檢測顯示，沼液中含有 17 種氨基酸、 22 種微量元素和生物生長所需多種維生素、生物活性酶等，沼肥中含有機(jī)質(zhì)達(dá)50%之多。因此，沼液、沼肥是種植業(yè)的優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥，可作養(yǎng)殖業(yè)的飼料，對(duì)農(nóng)作物生長十分有利，產(chǎn)品可達(dá)綠色食品標(biāo)準(zhǔn)。 14 第 三 章 項(xiàng)目承擔(dān)單位的基本情況 單位名稱 安徽天歌鵝業(yè)有限責(zé)任公司 單位 性質(zhì) 有限責(zé)任公司 安徽 天歌鵝業(yè)有限 責(zé)任 公司 成立于 20xx年 12 月，位于安徽省廬江縣郭河鎮(zhèn)潘墩村， 是一家從事法國朗得鵝養(yǎng)殖 、 鵝肥肝產(chǎn)品生產(chǎn) 、鵝產(chǎn)品深加工的現(xiàn)代化農(nóng)牧企業(yè) ，主要產(chǎn)品為成品鵝、鵝肥肝和鵝肝醬 。 公司占地面積 18 萬 ㎡ ，是目前安徽省最大的鵝肥肝生產(chǎn)基地。公司擁有養(yǎng)殖場 9 個(gè)，年產(chǎn) 10 萬只填飼場一個(gè)，宰殺加工場一個(gè)，農(nóng)民養(yǎng)殖戶 150個(gè)（分布在廬江、太和、樅陽、舒城、肥西等地）。 本公司依托郭河鎮(zhèn)禽類養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢及天歌鵝業(yè)公司現(xiàn)有的朗德鵝養(yǎng)殖基 地規(guī)模，擴(kuò)建填飼場，年填肝量達(dá)到 50 萬只以上，居全國第一。 依托養(yǎng)殖規(guī)模，配套鵝肥肝等系列產(chǎn)品深加工流水線，完善鵝產(chǎn)業(yè)鏈條，增加產(chǎn)品附加值，提高企業(yè)產(chǎn)值，帶動(dòng)當(dāng)?shù)伫Z養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，帶動(dòng)農(nóng)民增收致富。 公司 產(chǎn)品 暢銷 北京、香港、上海、廣州、韓國等地，“金天歌”品牌已成為食品市場搶手的免檢品牌。 15 第 四 章 項(xiàng)目地點(diǎn)選擇分析 安徽省廬江縣郭河鎮(zhèn)潘墩村安徽天歌鵝業(yè)有限責(zé)任公司現(xiàn)有 場區(qū)內(nèi) 地理位置及區(qū)域環(huán)境 廬江縣郭河鎮(zhèn)地處皖中腹地，位于合巢蕪經(jīng)濟(jì)帶廬段， 距合肥45 公里，離蕪湖、銅陵、安慶 120 公里，距南京 200 公里，合銅公路、合九鐵路、滬蓉高速公路連接南北，油路通村率達(dá) 100%。全鎮(zhèn)總面積 124 平方公里，人口 萬人，耕地面積約 萬畝，境內(nèi)物產(chǎn)豐富，素有 “ 魚米之鄉(xiāng) ” 之稱。 氣候條件自然資源狀況 全縣 氣候溫和濕潤，四季分明，光照充足，雨量充沛。境內(nèi)多為丘陵地貌，其中森林面積 37789 公頃，耕地面積 92230公頃。 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化趨勢明顯 ， 形成了優(yōu)質(zhì)糧棉油生產(chǎn)和畜禽養(yǎng)殖兩大支柱產(chǎn)業(yè)，其中家禽年出欄總量超過 700萬只，目前已建無公害養(yǎng)殖小區(qū) 10 個(gè)，大棚 120多個(gè) ； 礦藏種類多，儲(chǔ)量大，品位高，是省內(nèi)為數(shù)不多的多礦種資源集中區(qū)?，F(xiàn)已探明的有３ 3 種礦產(chǎn)資源，其中能源型礦產(chǎn)３種，金屬礦產(chǎn)７種，非金屬礦產(chǎn)２ 2種，水汽礦產(chǎn)１種 等。 政策條件 近幾年來，各級(jí)政府極其重視畜牧業(yè)的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展和環(huán)境保護(hù)，在注重畜禽數(shù)量提高的同時(shí)，更注重畜禽產(chǎn)品的安全衛(wèi)生。相繼出臺(tái)了《環(huán)境保護(hù)法》、《動(dòng)物防疫法》、《畜禽養(yǎng)殖污染防治管理辦法》、 16 《獸藥管理?xiàng)l例》、《飼料和飼料添加劑管理?xiàng)l例》、《畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染物排入標(biāo)準(zhǔn)》等法律法規(guī)，使畜牧工作有章可循，有法可依。 廬江縣委、 縣 政府對(duì)這項(xiàng) 工作十分重視，根據(jù)該 縣 實(shí)際情況，多方論證，把發(fā)展畜牧業(yè)作為振興 全縣 農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的突破口來抓，納入各級(jí)黨委、政府的重要議事日程，并制定一系列優(yōu)惠政策，加大資金投入，增強(qiáng)畜牧業(yè)后勁，促進(jìn)全 縣 經(jīng)濟(jì)發(fā)展起到了有力的推動(dòng)作用。 本項(xiàng)目 屬于《產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整指導(dǎo)目錄 (20xx 年本 )》第一類（鼓勵(lì)類） 規(guī)?；B(yǎng)殖與環(huán)境保護(hù)與資源節(jié)約綜合利用中的 “ 三廢 ” 綜合利用及治理項(xiàng)目，符合國家產(chǎn)業(yè)政策 。 工程項(xiàng)目場址選擇 項(xiàng)目建設(shè)在 公司現(xiàn)有場 區(qū)內(nèi)，應(yīng)遵循以下原則： 1）項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn)的選擇應(yīng)當(dāng)利于管線的布置； 2）并充分利用地形； 3）滿足防疫要求 ； 4） 有利于工程 的 安全運(yùn)行 17 第 五 章 工藝技術(shù)方案分析 本項(xiàng)目 糞便污水 采用 USR 厭氧發(fā)酵器 常 溫發(fā)酵， HRT 為 10 天，厭氧發(fā)酵罐 總 容積 1050m179。（三座），日處理污水能力 90t，日產(chǎn)氣量350m179。建設(shè) 300m179。貯氣柜及沼液利用配套設(shè)施 ； 建設(shè) 25kw發(fā)電機(jī)組三組；建設(shè)年產(chǎn) 1 萬噸 有機(jī)肥加工中心 一座，建設(shè) 500 m179。/d 的污水處理站一套（其中包括 90t/d 糞便污水沼氣凈化處理工程，其余為屠宰加工廢水及添飼場雨天淋溶水處理工程 ，采用 SBR工藝 ） 。 設(shè)計(jì)原 則 （ 1） 減量化：治理好 禽 糞污染，必須從污染的源頭抓起，必須有效地削減污染總量， 從而 減少治理經(jīng)費(fèi)，達(dá)到將污染源控制在最低限度的目的。 （ 2） 無害化：選用先進(jìn)工藝技術(shù)， 所有屠宰加工廢水必須經(jīng)過SBR工藝處理后達(dá)標(biāo)排放， 所有 糞便 污水必須經(jīng)過封閉式的厭氧發(fā)酵工藝，經(jīng)過 10 天的 中 溫 厭氧發(fā)酵，可去除污水中的 CODcr85%左右，病毒菌殺滅率 96%以上，無毒無味運(yùn)行，消除蚊蠅孳生地，切斷寄生蟲的生長源，細(xì)菌指標(biāo)達(dá)到衛(wèi)生防疫要求，整個(gè)治理過程工藝都是封閉式的運(yùn)行。 （ 3） 資源化：有害糞污經(jīng)過治理，達(dá)到變廢為寶的目的。 鵝糞 、沖洗 污水治理經(jīng)過厭氧發(fā)酵后的沼液，經(jīng)過固液分離產(chǎn)生的沼渣 與收集的干清糞混合深加工 成有機(jī)復(fù)混肥。分離后的沼液中富含溶解氮、 18 磷、鉀和關(guān)閉植物生長細(xì)胞的黃腐酸，濃縮后可制成植物葉面有機(jī)噴施肥，或輸送至農(nóng)田和附近魚塘中使用，可節(jié)省大量農(nóng)藥和化肥，促進(jìn)增產(chǎn)增收。該 鵝 場厭氧發(fā)酵所產(chǎn)生的沼氣，又可供應(yīng) 場區(qū) 生活用氣。部分沼氣通過發(fā)電可解決 養(yǎng)殖 場和有機(jī)復(fù)混肥加工的用 電 問題，發(fā)電熱水可供發(fā)酵原料加溫用，整個(gè)工程是變廢為寶，良性循環(huán)，資源全面綜合利用的示范工程。 （ 4） 生態(tài)化：該場選用的先進(jìn)治理工藝治理后，將治理后的無毒無害無 臭味的有機(jī)液肥，輸送到該場 現(xiàn)有的玉米地或周邊 糧田和附近魚塘中使用，形成 “ 鵝 → 沼 → 糧 （糧、漁） ” 的生態(tài)平衡系統(tǒng)，蔬菜和糧田間噴施沼液后，可修復(fù)長期施用無機(jī)肥板結(jié)的土壤，可少施或不施農(nóng)藥和化肥，促進(jìn)增產(chǎn)增收，大量無公害的有機(jī)蔬菜、水果和水產(chǎn)品等，有利于出口創(chuàng)匯，提高經(jīng)濟(jì)效益，是利國利民的德政工程。 設(shè)計(jì)采用的主要規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn) 《 地面水環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) 》 GB3838—— 20xx中三類水標(biāo)準(zhǔn) 《污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)》 GB89781996 《肉類加工工業(yè)水污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》（ GB134571992）一級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。 《地面水環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》 GB3838— 1996 《室外排水設(shè)計(jì)規(guī)范》 GB5001420xx 《給排水管道工程施工及驗(yàn)收規(guī)范》 GB5026897 《給水排水構(gòu)筑物施工及驗(yàn)收規(guī)范》 GBJ14190 《混凝土結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)規(guī)范》 GB5001020xx 《建筑抗震設(shè)計(jì)規(guī)范》 GB5001120xx 《建筑地基基礎(chǔ)設(shè)計(jì)規(guī)范》 GB5000720xx 19 《地下工程防水設(shè)計(jì)規(guī)范》 GB5010820xx 《砌體結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)規(guī)范》 GB5000320xx 《建筑地基處理 技術(shù)規(guī)范》 JGJ7920xx 《給水排水工程管道構(gòu)筑物結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)規(guī)范》 GB5006920xx 廢水來源及設(shè)計(jì)規(guī)模 廢水來源 該項(xiàng)目產(chǎn)生的廢水可分為三種。一是 鵝舍沖洗水 ；二是 屠宰、加工廢水 ；三是 添飼場雨天淋溶水。 添飼場雨天淋溶水 ： 添飼場雨天淋溶水主要成分是鵝的排泄物和食物殘?jiān)?，有機(jī)物濃度和水量變化很大。只在雨天產(chǎn)生，晴天沒有。廬江縣年平均降雨量為 1188mm, 添飼場面積按 50 畝計(jì)，添飼場雨天淋溶水量產(chǎn)生量約為40825 噸 /年。廬江縣日最大降雨量約為 200mm, 添飼場雨天淋溶水量產(chǎn)生 降雨量日約為 6660 噸。添飼場在晴過一段時(shí)間后的一個(gè)降雨過程中，初期的淋溶水有機(jī)物濃度比較高，后期淋溶水基本不含有機(jī)物。添飼場雨天淋溶水的特點(diǎn)是水量變化大，水中有機(jī)物含量變化大。 屠宰、加工廢水 ： 屠宰生產(chǎn)線廢水主要來自于浸燙脫毛、沖洗、內(nèi)臟加工、胴體分割等工序排水，廢水主要成分是有機(jī)物。 鵝舍沖洗水 ： 在沖洗清潔鵝舍的過程中產(chǎn)生沖洗水。沖洗水產(chǎn)生量由沖洗水用量決定。主要成分是鵝的排泄物和食物殘?jiān)?。有機(jī)物濃度較高。公司目前鵝飼養(yǎng)量達(dá) 10 萬只 左右， 按 1 只鵝 日 產(chǎn)糞為 ，養(yǎng)殖場每天排糞量達(dá) 40噸 。 鵝糞先收 集 干清糞 ，然后用水沖洗鵝舍。 設(shè)計(jì)規(guī)模 公司 成立于 20xx年 12 月，位于安徽省廬江縣郭河鎮(zhèn)潘墩村， 從 20 事法國朗得鵝養(yǎng)殖 、 鵝肥肝產(chǎn)品生產(chǎn) 、 鵝產(chǎn)品深加工 ，主要產(chǎn)品有成品鵝、鵝肥肝和鵝肝醬，是目前安徽省最大的鵝肥肝生產(chǎn)基地。公司擁有養(yǎng)殖場 9 個(gè)，年產(chǎn) 10 萬只填飼場一個(gè)，宰殺加工廠一個(gè)，按 1只鵝 日 產(chǎn)糞為 ，養(yǎng)殖場每天排糞量達(dá) 40 噸 。 鵝糞先采用干清糞方式收集，然后用水沖洗禽舍。因此，廢水主要來源于 三 個(gè)方面，即禽舍沖洗水 、 宰殺加工廠的活禽 屠宰、加工廢水 以及添飼場雨天淋溶水 。 （ 1） 在公司養(yǎng)殖小區(qū)新建 500 m179。/d 的污水處理站（其中包括90t/d 糞便污水沼氣凈化處理工程，其余為屠宰加工廢水及添飼場雨天淋溶水處理工程），完善廢水治理配套設(shè)施。 （ 2） 新建年產(chǎn) 1萬噸生物有機(jī)復(fù)合肥料廠。 設(shè)計(jì)方案及布置 設(shè)計(jì)水量與水質(zhì) 1） 設(shè)計(jì)水量：由于鵝糞先 收集 干清糞， 再 用水沖洗禽舍，因此，所用的沖洗水量相對(duì)較少，按每只鵝每日 產(chǎn)生糞便污水 計(jì)算，禽舍每天的 糞便污水 量 為 90 噸 /天 ，則 ；宰殺加工廠每日的屠宰 、加工 廢水為 400m179。左右 。降雨初期（降雨初期兩小時(shí)）添飼場淋溶水 有降雨量大小決定。 2） 設(shè)計(jì)水質(zhì)： 根據(jù)廬江縣 環(huán)境監(jiān)測站對(duì)原廠排放的廢水監(jiān)測分析結(jié)果，確定工程廢水水質(zhì)情況詳見下表。 工程廢水產(chǎn)生情況一覽表 PH COD (㎎ /L) NH3N (㎎ /L) 磷酸鹽 (㎎ /L) 糞大腸菌群 (個(gè) ) 50020xx 1015 28 1000030000 排放標(biāo)準(zhǔn) 21 《污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)》 GB89781996表 4 中規(guī)定的 一 級(jí)標(biāo)準(zhǔn)值 ，即： CODcr≤ 100 mg/L ； pH： 69； NH3N≤ 15mg/L（水溫＞ 12℃） ； TP≤ mg/L ； 糞大腸菌群≤ 500個(gè) /L 工藝流程及說明 圖 51 污水處理 工藝流程圖 生產(chǎn)工藝流程說明： 1） 糞污 的水解酸化：由于 鵝糞 污水的特殊性，其 污 水中纖維含量較高，并含有大量的懸浮顆粒。水解酸化的作用在于降解部分懸浮物質(zhì)，將復(fù)雜的有機(jī)物轉(zhuǎn)化為簡單的有機(jī)物質(zhì)，提高 污 水的可生化性能，有利于厭氧消化。 鵝 糞 沖洗 水 經(jīng)格柵除雜，在集水池經(jīng) 混合 攪拌后，泵入沉砂池，隨后進(jìn)行水解酸化等后續(xù)處理過程 。 22 2） 屠宰、加工廢水 處理：屠宰生產(chǎn)線廢水主要來自于浸燙脫毛、沖洗、內(nèi)臟加工、胴體分割等工序排水，廢水主要成分是有機(jī)物。廢水中含有血液、 油脂、胃內(nèi)容物和糞便等，呈褐紅色，有腥臭味，屬高濃度有機(jī)廢水，這部分廢水集中在屠宰生產(chǎn)線運(yùn)行的時(shí)間內(nèi)排放。這部分廢水需經(jīng)過格柵除雜后，進(jìn)入隔油沉淀池去除油脂及砂子等，再進(jìn)入 氣浮池進(jìn)一步去除廢水中的顆粒物和漂浮性油脂，然后經(jīng)過 調(diào)節(jié)預(yù)曝氣池 均質(zhì)均量，廢水性質(zhì)得到改良，在經(jīng) SBR 反應(yīng)池處理并消毒后進(jìn)入水生植物溝，最后達(dá)標(biāo)排放。 3）添飼場雨天淋溶水 的預(yù)處理： 由于降雨前期淋溶水中含有較多的有機(jī)物，因此前期雨污需 通過管溝由場區(qū)自流經(jīng)過格柵，去除污水中大的懸浮物體， 進(jìn)入集水池，再 經(jīng) 沉砂池 ，去除污水中的砂，減少管道等的堵 塞情況的發(fā)生， 同時(shí)有利于后續(xù)處理過程的進(jìn)行， 然后經(jīng) 溝管 進(jìn)入 田間沼液貯池，用于農(nóng)田灌溉；后期雨污中有機(jī)物含量很少符合國家排放標(biāo)準(zhǔn)，可直接排向馬槽河，這樣做可減輕污水處理設(shè)施的壓力，提高污水處理效率。 4） 沉砂池：因鵝糞中含有一定量不易消化的砂子等，在進(jìn)入發(fā)酵罐前必須清除，以利發(fā)酵系統(tǒng)正常運(yùn)行。經(jīng)沉砂處理后料液進(jìn)入后續(xù)處理單元。 5） 計(jì)量： 經(jīng)預(yù) 處理后的料液 進(jìn) 入計(jì)量池經(jīng)處理（增溫）后泵入?yún)捬醢l(fā)酵罐， 根據(jù)實(shí)際情況 每天 可 按 一次或 二次處理。 6） 厭氧消化 ：采用