20xx年標(biāo)準(zhǔn)的餐廳服務(wù)員職責(zé)(編輯修改稿)
2024-11-01 07:36 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 圾不得很過三分之一，煙缸不得很過___個(gè)煙頭。、茶，及時(shí)清理臺(tái)面，支持臺(tái)面衛(wèi)生整潔。，如菜已上齊要詢問客人是否添加菜品或主食，要主動(dòng)推銷，主動(dòng)介紹，后?？腿擞貌陀淇?。，及時(shí)添加后一道禮貌菜及餐巾，隨時(shí)保持微笑服務(wù)。，以保臺(tái)面的整潔，宴會(huì)廳要主動(dòng)為客人送果盤。，主動(dòng)及時(shí)為客人拉椅，并提醒隨身物品。，必須微笑送客到餐廳門口，并說(shuō)“請(qǐng)慢走，歡迎下次光臨”，客人離店后迅速返回工作崗位收臺(tái)，收臺(tái)時(shí)要輕拿輕放。，要及時(shí)整理自己區(qū)域衛(wèi)生或擺臺(tái)以便迎接下一批客人。、關(guān)門、關(guān)窗，電源是否切斷，支持安全，請(qǐng)示行業(yè)實(shí)力品牌后方可下班。，站臺(tái)現(xiàn)象，禁止客人外叫或自己斟倒現(xiàn)象。無(wú)論閑忙時(shí)要按標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)質(zhì)量以及正常心態(tài)，接待好每一批客人。，不計(jì)較個(gè)人付出，得失，應(yīng)互相幫助，遵守本店一切規(guī)章制度。，不斷提高服務(wù)技能，業(yè)務(wù)素質(zhì)能力，形成學(xué)、幫、趕、很的良好風(fēng)氣，熟悉服務(wù)知識(shí)，提升服務(wù)技能與技巧，爭(zhēng)取做一名服務(wù)員工。服務(wù)員職責(zé)3，整潔，優(yōu)雅狀態(tài)，為賓客帶給熱情，禮貌，周
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