【文章內容簡介】 員工工服每日收件核對① 清點衣物的件數(shù)與洗衣單是否符合，用筆將顏色標明于洗衣單（若有不對狀況須向營業(yè)部反應）。②將特殊衣服的特征、廠牌、顏色注記于洗衣單上。③ 注意口袋、扣子、質料等是否有瑕疵、染色或掉鈕扣等狀況，有則立即反應到營業(yè)部。打號① 由洗衣房人員分別將每件衣物做上記號，編號以日期加上手牌號為編定標準。②打號時，凡是麻、棉、耐熱纖維品，則記號做在領口內、褲邊或各角落易視處。③ 洗衣單上如有特殊注明，須另作記號以為識別，如： ：加上彩色布條，用安全別針別在各角落易見處。：以有號碼的布條，用安全別針別在角落易見處。④ 同一包襪子且為同色者，別上有編號的布條并串連在一起。⑤ 打完編號的洗衣單交給服務人員錄單。分類檢查①已打號的客衣按色澤、種類、品質、厚薄纖維分類，如襪子、內衣褲、襯衫大件衣褲分放，深色或白色的內衣褲也要分開。②再將已分開的客衣分類為水洗或整燙。③ 分類時應順便按以下內容檢查衣服：、脫染深色、油垢、污穢、不易清潔的挑出特別處理。、鈕扣脫落、須縫補的客衣挑出，破損的交營業(yè)部登記后送簽，若須縫補的洗好后可代為縫補。，如有應交營業(yè)部處理。，支板應取出作記號以便客衣清洗完后放回客衣上。④ 分類檢查完畢，放入洗衣機迅速開始洗滌。二、洗衣及燙衣程序洗衣的類型① 沖洗：沖洗是衣物在洗滌過程中的第一道步驟，目的是將附著在衣物上的污穢物先用冷水加以沖洗和稀釋，以促進洗滌效果。②洗滌：依洗滌物的織品種類及污染程度，而使用適量及正確的清潔劑，以獲得經(jīng)濟有效及安全的洗滌效果。③漂白：對于白色織品在洗滌步驟及第二道步驟完成后給以適度的漂白，可使白色織品的色澤更加美觀、鮮艷可獲得最佳的洗滌效果。④清洗：使用高水位的冷水，多次清洗洗滌完成后，可使織物中的殘留物除去，以達到洗滌的目的，加強洗滌的最佳效果。洗滌物分類①客衣：分類過程中最不可疏忽的部分。②員工制服：、長褲、西裝、領帶各類工衣。、袖子燙平。、或有價值的遺留物，特別注意配掛的名牌。，尤其是廚房員工的制服。水洗①依分類人員送來的衣物，依顏色、種類分裝入不同的水洗機。②依洗滌物的厚薄、免燙、干凈程度分裝入不同洗衣機內。③洗衣機分隔裝載量必須平均。④機器裝載量避免超過最大洗滌量的80%。⑤蓋板用力旋緊，特別注意有無夾到洗滌物。⑥門板關緊，打開電源鈕。⑦洗衣機操作順序：按電源鈕開起動馬達，關閉排水孔，看水位加清潔劑，變更速度換水洗清、排水脫水。熨燙燙分為平燙，旋轉壓板燙，襯衫領、袖、胸、背、肩燙，蒸汽燙，成型燙，手燙等類別。①平燙：燙床單、口布、臺布、枕套的機械。床單、臺布、枕套分類燙方便堆放運輸。開蒸氣鈕、起動馬達鈕、風扇鈕，按下滾筒距離。依各類布巾調節(jié)運轉速度。過分潮濕的布巾重燙；四人一組互相調節(jié)配合，相輔相成（依各酒店規(guī)定）；燙好的布巾疊放整齊；非工作時間隨即關閉蒸汽鈕；滾筒軸必須經(jīng)常加油增加潤滑，減少軸心磨擦；燙各類布巾時正面朝下，縫紉時朝兩側向前推進；過分潮濕的布巾不可留滯3小時以上，以免產(chǎn)生霉斑及惡臭；枕套在燙前，先將每一條抖平、分色、檢視有不潔之處，挑出重洗；未燙完的洗凈布品不可留置超過8小時，在燙前先灑濕較易燙平。② 旋轉壓板燙：燙質量重、質地厚的洗滌物（廚房員工的衣帽）；欲燙的東西平鋪在臺面（臺面必須隨時保持干凈，以避免沾上污漬）；踩下面起動旋轉板；燙衣時注意鈕扣不可壓壞。③襯衣領、袖、胸、背、肩燙：每天開始工作前一定先將不銹鋼板面擦凈；耐熱布必須經(jīng)常保持干凈；按左右臺面紅鈕即可進行燙衣，壓平面桿板即解除電源；對于不能耐熱的鈕扣割下，燙好后再縫上；不銹鋼壓板面經(jīng)常擦拭，臟斑點以細砂紙磨掉后涂上清潔劑；發(fā)現(xiàn)有活動襯衫板支架板，應取出燙好后才插回；若發(fā)現(xiàn)有固定襯衣領支架板，應反面先燙而后正面，反面時間較長，正面時間較短。④蒸汽燙：對布料較細膩，質地輕、薄，不耐高溫的高級品，采用此燙法；洗滌物鋪于臺面，踩壓蓋板，加蒸汽一分鐘；按解除壓蓋板及清潔（壓蓋板及保持耐熱布的清潔，有助它吸收灰塵）。⑤成型燙：燙西裝、外套、洋裝、旗袍專用機器；洗滌物覆掛于人型布袋上，用前后固定板夾緊，扭動蒸汽開關。依照洗滌物的體積，扳動吹氣板，經(jīng)一分鐘即關閉蒸汽。⑥手燙：輔助成型燙無法完成的部分；特殊材質的處理（低溫）；非工作時間時電源插頭必須拔掉；燙斗經(jīng)常保持光亮。三、客衣洗滌整理及送回衣物的整理①衣物的收集整理，應依衣服類別分開放置，且相同手牌號的衣服盡量放在一起。②將襯衫放在襯衫包裝臺處理。③吊掛衣服：將簽紙?zhí)钌鲜峙铺?，貼在衣架上，并按手牌號順序吊掛在吊掛架上。衣物的檢驗①洗衣員在吊掛前必須詳細檢驗每一件衣服。②檢視有無需回洗或重燙的衣服，若發(fā)現(xiàn)該類情形，應立即盡快再次處理，已處理好的回冼、重燙客衣應再一次進行檢驗。③ 若發(fā)現(xiàn)有缺少扣子，以及有裂縫應挑出進行縫補。核對洗衣單①原則上是一邊檢驗一邊核對，吊掛完畢再行核對與洗衣單上的數(shù)量是否相符，并注意是否另有吊掛數(shù)。核對無誤，將洗衣單貼在吊掛架上，并在洗衣單上注明及掛數(shù)。③ 如果無包數(shù)只有吊掛衣物，則將洗衣單貼在衣架上即可。衣物的送回①客衣在洗衣及熨燙工作完畢，并整理無誤后，通知營業(yè)部員工取衣。員工取衣時在洗衣登記表上進行簽字確認。②員工制服在洗衣及熨燙工作完畢，并整理無誤后，員工務必于規(guī)定時間（）將衣物取走，員工取衣時在洗衣