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正文內(nèi)容

文明餐桌活動方案(編輯修改稿)

2024-10-29 04:44 本頁面
 

【文章內(nèi)容簡介】 用餐,反對陋習(xí)消費(fèi);提倡健康用餐,反對暴飲暴食的消費(fèi)理念,形成文明用餐、節(jié)儉惜福的良好社會風(fēng)氣。文明餐桌活動方案范文四:為了認(rèn)真貫徹和積極踐行習(xí)近平同志關(guān)于厲行勤儉節(jié)約反對鋪張浪費(fèi)的重要批示精神,加快建立節(jié)約型社會,倡導(dǎo)文明消費(fèi)新風(fēng)尚,根據(jù)中央和省市文明委有關(guān)部署要求,西峰區(qū)文明委決定在全區(qū)組織開展“文明餐桌行動”,特制訂如下實(shí)施方案。一、指導(dǎo)思想以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo),以提高市民文明健康素質(zhì)和社會文明程度為目標(biāo),大力普及文明餐桌知識、推廣文明餐桌禮儀和文明用語、倡導(dǎo)節(jié)約用餐行為,把精神文明建設(shè)融入市民的日常生活中,落實(shí)到對餐飲節(jié)儉安全和衛(wèi)生健康的追求上,把儉以養(yǎng)德、儉以養(yǎng)身的理念變成廣大市民的自覺行動,為打造美麗文明、和諧幸福新西峰營造良好的社會氛圍。二、活動主題文明用餐 節(jié)儉惜福三、行動目標(biāo)以酒店、餐飲、食堂為重點(diǎn),開展文明餐桌示范店、文明餐桌示范食堂等創(chuàng)建活動,發(fā)動餐飲企業(yè)門店、機(jī)關(guān)單位食堂積極參與,從文明餐桌的細(xì)節(jié)入手,切實(shí)做到:節(jié)儉用餐不剩飯菜,吃多少點(diǎn)多少;安全用餐不用地溝油,不用變質(zhì)食品;衛(wèi)生用餐使用公共筷勺;健康用餐不勸酒,不醉酒,講究營養(yǎng),搭配合理。四、活動內(nèi)容(一)公開承諾,展示形象。在各餐飲門店入口設(shè)置“文明餐桌行動”倡議書或在店堂外LED屏幕播放文明餐桌行動公約和宣傳口號;公示四項(xiàng)承諾:不誤導(dǎo)顧客超量點(diǎn)餐,主動提醒顧客吃多少點(diǎn)多少,主動提供免費(fèi)打包餐盒,主動提醒顧客不要酒后駕車。(二)合理點(diǎn)餐,文明就餐。酒樓、中小餐館、食堂、轄區(qū)星級酒店在點(diǎn)菜區(qū)和菜單上明示菜品份量,合理搭配菜品,引導(dǎo)消費(fèi)者避免浪費(fèi);普及餐桌禮儀,倡導(dǎo)“食為天、禮為先”的餐桌文明意識,構(gòu)建“服務(wù)有笑臉,服務(wù)說謝謝”的良好人際關(guān)系;鼓勵(lì)餐飲企業(yè)開展形式多樣的活動,倡導(dǎo)消費(fèi)者不剩飯、不剩菜,打包有獎(jiǎng)等。(三)保證質(zhì)量,安全用餐。參加活動的單位承諾不制售或使用“地溝油”等有毒有害和假冒偽劣產(chǎn)品,規(guī)范購買、保管和使用食品添加劑,餐飲具符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),加強(qiáng)日常衛(wèi)生管理,做好進(jìn)貨臺賬登記,保證食品原材料和菜品的質(zhì)量。(四)創(chuàng)建示范,提升品位。通過開展“餐桌文明示范店”創(chuàng)建活動,加強(qiáng)食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)、餐飲服務(wù)企業(yè)的誠信意識和餐飲從業(yè)人員的文明意識,提升企業(yè)服務(wù)水平、經(jīng)營特色和文化品位。(五)強(qiáng)化監(jiān)督,查處投訴。各有關(guān)職能部門結(jié)合創(chuàng)建全國文明城市和全國正在開展的“講文明樹新風(fēng)—光盤”行動,嚴(yán)厲打擊各種餐飲違法違規(guī)行為,同時(shí)公示便民熱線,接受消費(fèi)者各類投訴舉報(bào)并及時(shí)進(jìn)行查處,保障餐桌食品安全,使“文明餐桌行動”取得實(shí)效。五、實(shí)施步驟(一)宣傳發(fā)動(20xx年x月4日至20xx年x月8日)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街辦),區(qū)直各有關(guān)部門要圍繞本次活動主題,結(jié)合實(shí)際,制定各自切實(shí)可行的實(shí)施方案,明確目標(biāo)和任務(wù),部署本部門本系統(tǒng)的具體實(shí)施措施,宣傳發(fā)動全區(qū)黨政機(jī)關(guān)干部職工、廣大食品生產(chǎn)經(jīng)營者、餐飲服務(wù)企業(yè)和廣大人民群眾積極參與到本次活動中來,尤其是要確保春節(jié)期間活動的扎實(shí)有效開展。區(qū)屬各新聞媒體要積極做好“文明餐桌行動”的宣傳報(bào)道工作,確保春節(jié)期間營造良好的“文明用餐、節(jié)儉用餐”濃厚氛圍。(二)全面實(shí)施(2013年2月8日至2013年4月5日)區(qū)直各有關(guān)職能部門要按照職責(zé)分工,以酒樓、中小餐館、食堂、轄區(qū)星級酒店等為重點(diǎn),以創(chuàng)建評選“文明餐桌示范店”、“文明之星服務(wù)員”及開展各類群眾性精神文明創(chuàng)建活動為抓手,以全區(qū)黨政機(jī)關(guān)干部職工、廣大食品生產(chǎn)經(jīng)營者、餐飲服務(wù)企業(yè)和消費(fèi)者為主要參與者,大力普及餐桌文明知識、推廣餐桌文明禮儀和文明服務(wù)用語、倡導(dǎo)節(jié)約用餐行為,打造健康向上的餐飲文化。在黨政機(jī)關(guān)干部職工中倡導(dǎo)工作日中午不飲酒,樹立機(jī)關(guān)干部良好形象。(三)總結(jié)提升(2013年4月5日至2013年6月底)各成員單位進(jìn)行自查并對活動開展情況進(jìn)行總結(jié),總結(jié)材料報(bào)送區(qū)文明委。并對開展“文明餐桌行動”的餐飲企業(yè)、鄉(xiāng)村農(nóng)家樂、機(jī)關(guān)學(xué)校食堂進(jìn)行檢查評比,命名表彰一批文明餐桌行動示范典型,總結(jié)經(jīng)驗(yàn),使餐桌文明全面普及推廣。六、任務(wù)分工、區(qū)文明辦負(fù)責(zé)對“文明餐桌行動”總體部署,并組織區(qū)屬各級新聞媒體做好活動的宣傳報(bào)道工作,曝光不文明用餐行為,協(xié)調(diào)各成員單位扎實(shí)推進(jìn)此項(xiàng)活動有效開展。、中小餐館參與活動,建立餐飲行業(yè)聯(lián)盟等自律組織推進(jìn)文明餐桌行動,并對餐飲服務(wù)單位的店面衛(wèi)生許可情況進(jìn)行監(jiān)督檢查。、南區(qū)工商分局負(fù)責(zé)組織食品經(jīng)營單位參與活動,并核查企業(yè)合法經(jīng)營情況,對食品經(jīng)營單位的食品安全狀況進(jìn)行監(jiān)督檢查。,建立星級酒店聯(lián)盟等自律組織,抓好“文明餐桌行動”的落實(shí)。、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街辦)負(fù)責(zé)組織各農(nóng)貿(mào)市場等單位參與活動。,抓好學(xué)校食堂開展文明餐桌行動的落實(shí)。、街辦,區(qū)直各部門負(fù)責(zé)組織各自機(jī)關(guān)食堂參與活動,抓好各自機(jī)關(guān)食堂開展“文明餐桌行動”的落實(shí)。、街辦負(fù)責(zé)組織鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道、社區(qū)開展“文明餐桌行動”,落實(shí)重點(diǎn)地段、重點(diǎn)商戶和重點(diǎn)人群的工作,大力宣傳文明餐桌知識,在群眾聚集區(qū)至少制作宣傳牌1面、橫幅2條,推廣文明餐桌禮儀和文明用語,倡導(dǎo)機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位、家庭和個(gè)人節(jié)約用餐行為,確保營造良好氛圍。、國稅局制定《西峰區(qū)“文明餐桌行動”獎(jiǎng)勵(lì)實(shí)施辦法》,對全區(qū)涌現(xiàn)出的文明餐桌行動示范店(企業(yè))、文明餐桌行動示范食堂、文明餐桌行動示范農(nóng)家樂等,可參考國家有關(guān)規(guī)定予以相應(yīng)地退稅獎(jiǎng)勵(lì)。七、工作要求(一)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)?!拔拿鞑妥佬袆印笔侵醒胛拿鬓k部署的一項(xiàng)重點(diǎn)工作,是全國文明城市測評的一項(xiàng)重要內(nèi)容,也是“講文明、樹新風(fēng)”活動的一項(xiàng)具體舉措。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街辦,區(qū)直各有關(guān)部門要高度重視,進(jìn)一步提高思想認(rèn)識,認(rèn)真部署、精心謀劃,組織并指導(dǎo)食品生產(chǎn)經(jīng)營、餐飲服務(wù)等有關(guān)單位深入開展文明餐桌行動。要加強(qiáng)協(xié)調(diào),齊抓共管,形成合力,把“文明餐桌行動”落到實(shí)處。(二)健全機(jī)制。要依據(jù)現(xiàn)有的法律法規(guī),積極探索、不斷完善,深化“文明餐桌行動”,逐步形成行業(yè)協(xié)會自律、群眾自覺參與、政府激勵(lì)引導(dǎo)相結(jié)合的推進(jìn)機(jī)制。積極參與全區(qū)“文明餐桌行動示范店”評比,逐步完善相應(yīng)的激勵(lì)和監(jiān)督辦法,確?!拔拿鞑妥佬袆印辈涣饔谛问剑构?jié)儉用餐、文明用餐習(xí)慣深入人心,成為廣大市民的自覺行為。(三)加強(qiáng)監(jiān)督。各有關(guān)職能部門要發(fā)動酒樓、中小餐館、食堂、轄區(qū)星級酒店開展志愿服務(wù)活動,勸導(dǎo)消費(fèi)者“文明用餐、節(jié)儉惜福”。衛(wèi)生、工商、旅游、商務(wù)、藥監(jiān)等部門,按照職能分工加強(qiáng)文明餐桌執(zhí)法行動,對食品生產(chǎn)經(jīng)營、餐飲服務(wù)、酒店等有關(guān)單位進(jìn)行檢查,督促整改落實(shí)。(四)學(xué)習(xí)交流。各單位要將“文明餐桌行動”實(shí)施方案和開展活動的信息及時(shí)報(bào)送區(qū)文明辦。區(qū)上將根據(jù)活動開展情況適時(shí)舉行現(xiàn)場會、點(diǎn)評會,觀摩學(xué)習(xí)、交流經(jīng)驗(yàn),共同提高“文明餐桌行動”的實(shí)效性,擴(kuò)大影響力。文明餐桌活動方案范文五:為全面落實(shí)中央文明辦關(guān)于“文明大行動”的統(tǒng)一部署,進(jìn)一步提升城市文明程度指數(shù),積極倡導(dǎo)厲行節(jié)約、反對浪費(fèi)的文明新風(fēng),我校根據(jù)上級部門的要求和學(xué)校的實(shí)際情況,現(xiàn)制定如下實(shí)施方案:一、指導(dǎo)思想以社會主義核心價(jià)值體系建設(shè)為根本,以提高廣大師生文明健康素質(zhì)和社會文明程度為目標(biāo),以“文明用餐、節(jié)約糧食”為主題,把精神文明建設(shè)融入師生的日常生活,落實(shí)到對餐飲節(jié)儉安全和衛(wèi)生健康的追求上,把儉以養(yǎng)德、儉以養(yǎng)性、儉以養(yǎng)身的理念變成廣大師生
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