【正文】 畫比賽；每班刊出一期“文明用餐、節(jié)約糧食”主題的黑板報；全校定期開展學(xué)生“文明用餐、節(jié)約糧食”評比活動。對前期工作成果進(jìn)行回頭看，對發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)一步督促整改，鞏固文明餐桌行動成果。學(xué)校制訂活動方案，召開由全體師生參加的文明餐桌行動動員大會，向師生和工作人員發(fā)出“文明用餐、節(jié)約糧食”倡議。文明餐桌活動方案范文五：為全面落實中央文明辦關(guān)于“文明大行動”的統(tǒng)一部署，進(jìn)一步提升城市文明程度指數(shù)，積極倡導(dǎo)厲行節(jié)約、反對浪費的文明新風(fēng)，我校根據(jù)上級部門的要求和學(xué)校的實際情況，現(xiàn)制定如下實施方案：一、指導(dǎo)思想以社會主義核心價值體系建設(shè)為根本，以提高廣大師生文明健康素質(zhì)和社會文明程度為目標(biāo)，以“文明用餐、節(jié)約糧食”為主題，把精神文明建設(shè)融入師生的日常生活，落實到對餐飲節(jié)儉安全和衛(wèi)生健康的追求上，把儉以養(yǎng)德、儉以養(yǎng)性、儉以養(yǎng)身的理念變成廣大師生的自覺行動，營造文明用餐、安全用餐、健康用餐、節(jié)儉用餐的餐桌文化。衛(wèi)生、工商、旅游、商務(wù)、藥監(jiān)等部門，按照職能分工加強文明餐桌執(zhí)法行動，對食品生產(chǎn)經(jīng)營、餐飲服務(wù)、酒店等有關(guān)單位進(jìn)行檢查，督促整改落實。要依據(jù)現(xiàn)有的法律法規(guī)，積極探索、不斷完善，深化“文明餐桌行動”，逐步形成行業(yè)協(xié)會自律、群眾自覺參與、政府激勵引導(dǎo)相結(jié)合的推進(jìn)機制?！拔拿鞑妥佬袆印笔侵醒胛拿鬓k部署的一項重點工作，是全國文明城市測評的一項重要內(nèi)容，也是“講文明、樹新風(fēng)”活動的一項具體舉措。、街辦，區(qū)直各部門負(fù)責(zé)組織各自機關(guān)食堂參與活動，抓好各自機關(guān)食堂開展“文明餐桌行動”的落實。，建立星級酒店聯(lián)盟等自律組織，抓好“文明餐桌行動”的落實。并對開展“文明餐桌行動”的餐飲企業(yè)、鄉(xiāng)村農(nóng)家樂、機關(guān)學(xué)校食堂進(jìn)行檢查評比，命名表彰一批文明餐桌行動示范典型，總結(jié)經(jīng)驗，使餐桌文明全面普及推廣。區(qū)屬各新聞媒體要積極做好“文明餐桌行動”的宣傳報道工作，確保春節(jié)期間營造良好的“文明用餐、節(jié)儉用餐”濃厚氛圍。通過開展“餐桌文明示范店”創(chuàng)建活動，加強食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)、餐飲服務(wù)企業(yè)的誠信意識和餐飲從業(yè)人員的文明意識，提升企業(yè)服務(wù)水平、經(jīng)營特色和文化品位。酒樓、中小餐館、食堂、轄區(qū)星級酒店在點菜區(qū)和菜單上明示菜品份量，合理搭配菜品，引導(dǎo)消費者避免浪費；普及餐桌禮儀，倡導(dǎo)“食為天、禮為先”的餐桌文明意識，構(gòu)建“服務(wù)有笑臉，服務(wù)說謝謝”的良好人際關(guān)系；鼓勵餐飲企業(yè)開展形式多樣的活動，倡導(dǎo)消費者不剩飯、不剩菜，打包有獎等。二、活動主題文明用餐 節(jié)儉惜福三、行動目標(biāo)以酒店、餐飲、食堂為重點，開展文明餐桌示范店、文明餐桌示范食堂等創(chuàng)建活動，發(fā)動餐飲企業(yè)門店、機關(guān)單位食堂積極參與，從文明餐桌的細(xì)節(jié)入手，切實做到：節(jié)儉用餐不剩飯菜，吃多少點多少；安全用餐不用地溝油，不用變質(zhì)食品；衛(wèi)生用餐使用公共筷勺；健康用餐不勸酒，不醉酒，講究營養(yǎng)，搭配合理。（四）衛(wèi)生院 參與組織“文明餐桌示范店（食堂）” 和“文明餐桌服務(wù)之星”評比表彰。六、責(zé)任分工和要求（一）黨政辦 負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)組織文明餐桌行動，組織宣傳引導(dǎo)開展群眾性活動；協(xié)調(diào)大力開展文明餐桌行動宣傳，引導(dǎo)全鎮(zhèn)干部群眾和餐飲單位積極參與到行動中來。以小園飯莊、香鴨居、2家單位食堂為首批試點單位，以農(nóng)耕文化街為試點示范街，開展“文明餐桌示范街”、“文明餐桌示范店”、“文明餐桌示范食堂”創(chuàng)建活動，提升餐飲單位服務(wù)水平、經(jīng)營特色和文化品位。（二）營造氛圍。（四）示范帶動，提升品位。顧客用完餐后，服務(wù)員應(yīng)向顧客建議將未用完的餐點打包，并免費提供環(huán)保打包餐盒（袋）。（二）合理點餐，文明用餐。三、活動重點以提升城鎮(zhèn)文明程度為目標(biāo)，以餐館、茶館等餐飲單位為重點，積極宣傳餐桌文明知識，倡導(dǎo)餐桌文明行為，大力倡導(dǎo)“合理點餐，文明就餐，不剩飯不剩菜”的良好風(fēng)氣，培育健康文明的餐桌文化，凈化社會文化文明環(huán)境。根據(jù)中、省、市、縣文明委的安排，決定在全鎮(zhèn)開展“文明餐桌行動”。五、工作要求（一）高度重視，加強領(lǐng)導(dǎo)文明餐桌行動是節(jié)約資源、保護(hù)環(huán)境的有力抓手，是省級文明城市測評體系的一項重要指標(biāo)，是我市“講文明、樹新風(fēng)，做文明有禮的榆林人”道德教育實踐活動的一項重要內(nèi)容；各縣區(qū)、各有關(guān)單位要積極發(fā)揮餐飲企業(yè)開展志愿服務(wù)、執(zhí)法部門監(jiān)督、餐飲行業(yè)協(xié)會自律的作用；要充分認(rèn)識這項行動的重要意義，切實加強組織領(lǐng)導(dǎo)，制定出切實可行的管理辦法和長效機制。要注重對服務(wù)人員職業(yè)道德的培訓(xùn)和就餐人員文明禮儀的引導(dǎo)，提高文明餐桌服務(wù)意識和水平，努力營造“文明榆林公示四項承諾：不誤導(dǎo)顧客超量點餐；主動提醒顧客吃多少點多少；主動提醒剩菜可以免費打包；主動提醒顧客不要酒后駕車。試點階段。由市文明辦牽頭，各職能單位參與，組織召開由市區(qū)餐館和機關(guān)、學(xué)校食堂負(fù)責(zé)人參加的“文明餐桌行動”動員會，宣布行動實施方案。飲食文化和用餐文明傳承著中華民族幾千年的優(yōu)秀文化和尊重勞動、節(jié)約糧食、勤儉持家的傳統(tǒng)美德。通過逐步完善相應(yīng)的激勵和監(jiān)督辦法，確保文明餐桌行動不流于形式，使節(jié)儉用餐、文明用餐習(xí)慣深入人心，成為廣大市民的自覺行為。（三）正面激勵。（二）勸導(dǎo)監(jiān)督。協(xié)調(diào)相關(guān)部門施行：分期分批集中培訓(xùn)點菜員，強化節(jié)儉意識，注意溫馨引導(dǎo)，提高文明素養(yǎng)。酒店、餐飲企業(yè)主動培訓(xùn)點菜員和服務(wù)員，配置消毒柜，建立采購食品、油品等原材料的專用臺賬，在醒目位置公示食品安全等級，向消費者免費贈送“健康飲食”等宣傳資料。二是合理點菜，講究營養(yǎng)。要通過持之以恒的宣傳和倡導(dǎo)，樹立新的飲食觀念，由“愛面子”向“重實情”轉(zhuǎn)變，由“講排場”向“求健康”轉(zhuǎn)變，由“畸形消費”向“綠色飲食”轉(zhuǎn)變，在全社會形成濃厚的節(jié)儉風(fēng)尚。二、行動目標(biāo)以酒店、餐飲、食堂為重點，文明餐桌行動示范店、文明餐桌行動示范食堂等創(chuàng)建活動，發(fā)動廣大餐飲企業(yè)、市民積極參與，從文明餐桌的細(xì)節(jié)入手，切實做到：節(jié)儉用餐——不剩菜不剩飯，吃多少點多少；安全用餐——不用地溝油，不用變質(zhì)食品；衛(wèi)生用餐——使用公筷、公勺。一、指導(dǎo)思想以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，以提高廣大市民文明健康素質(zhì)和社會文明程度為目標(biāo)，以“文明用餐、節(jié)儉惜?！睘橹黝}，營造和諧文明的用餐文化，把精神文明融入市民的日常生活，落實到對餐飲節(jié)儉安全和衛(wèi)生健康的追求上，把儉以養(yǎng)德、儉以養(yǎng)性、儉以養(yǎng)身的理念變成廣大市民的自覺行動。在試點餐飲企業(yè)和公共食堂的明堂懸掛文明用餐，節(jié)儉惜?！钡臉?biāo)語，餐廳內(nèi)擺掛“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”、“惜衣有衣，惜食有食”、“不剩菜、不剩飯”等內(nèi)容的提示，餐桌上擺放“健康飲食”等宣傳資料，提醒消費者注意節(jié)儉，講究衛(wèi)生。在每張餐桌擺設(shè)“不剩菜、不剩飯”提示，公示三項承諾：主動提醒顧客吃多少點多少；主動提醒顧客使用公筷、公勺；主動提醒顧客開車不喝酒，喝酒不開車。四是規(guī)范管理，帶頭示范。注意形象，文明用餐。由區(qū)黨工委、管委會分管領(lǐng)導(dǎo)牽頭，區(qū)文明辦與區(qū)有關(guān)部門組成“高新區(qū)文明餐桌行動指導(dǎo)協(xié)調(diào)小組”，負(fù)責(zé)組織指導(dǎo)文明餐桌行動，各有關(guān)單位要密切配合，協(xié)同行動。充分發(fā)揮餐飲行業(yè)協(xié)會的作用，把文明餐桌行動與餐飲企業(yè)信用等級評價掛鉤，并納入鉆級餐飲企業(yè)評比內(nèi)容。同時在全市評選一批文明餐桌行動示范店、文明餐桌行動示范食堂，并掛牌管理。二、行動目標(biāo)小餐桌，大文明。三、工作步驟（一）宣傳動員和試點階段（