【正文】 德”、“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”；以您浪費(fèi)的糧食可能會(huì)是“地溝油”的主要來源等案例強(qiáng)調(diào)節(jié)約糧食、文明用餐的重要性和必要性。（二）加大宣傳，營造氛圍各縣區(qū)、各有關(guān)單位要通過消息、通訊、言論、跟蹤、專題報(bào)道等靈活多樣的方式方法，及時(shí)反映“文明餐桌行動(dòng)”的經(jīng)驗(yàn)和做法，及時(shí)反映活動(dòng)成果，為此項(xiàng)活動(dòng)順利開展?fàn)I造良好的輿論氛圍，提升廣大市民的支持率、認(rèn)可度和參與積極性。同時(shí)，參與的餐飲單位還可舉行“打包有禮”活動(dòng)，對(duì)顧客餐飲打包的行為進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)，具體獎(jiǎng)勵(lì)金額、形式由參與企業(yè)結(jié)合實(shí)際確定。參與組織“文明餐桌示范店（食堂）”和“文明餐桌服務(wù)之星”評(píng)比表彰。（五）強(qiáng)化監(jiān)督，查處投訴。、街辦負(fù)責(zé)組織鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道、社區(qū)開展“文明餐桌行動(dòng)”，落實(shí)重點(diǎn)地段、重點(diǎn)商戶和重點(diǎn)人群的工作，大力宣傳文明餐桌知識(shí)，在群眾聚集區(qū)至少制作宣傳牌1面、橫幅2條，推廣文明餐桌禮儀和文明用語，倡導(dǎo)機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位、家庭和個(gè)人節(jié)約用餐行為，確保營造良好氛圍。二、行動(dòng)目標(biāo)發(fā)動(dòng)全體師生、食堂工作人員共同參與，從文明餐桌的細(xì)節(jié)入手，切實(shí)做到：文明用餐——不打鬧喧嘩，有序進(jìn)入食堂；安全用餐——不用地溝油，采購放心食材；健康用餐——不偏食挑食，合理搭配飲食；節(jié)儉用餐——不剩飯剩菜，使用公筷公勺。吃飯是社會(huì)生活的重要部分，餐桌文明是學(xué)校文明的重要體現(xiàn)，推行餐桌文明是持之以恒深入開展“講文明樹新風(fēng)”活動(dòng)的必然要求，是提升學(xué)校文明程度和師生文明素質(zhì)的重要舉措。主題班隊(duì)會(huì)——《餐桌上的禮儀》。五是在原有“文明食堂標(biāo)準(zhǔn)”的基礎(chǔ)上加入“文明餐桌”新元素，引導(dǎo)消費(fèi)者“吃多少點(diǎn)多少，寧愿不夠再加，最好不要剩下，盡量避免浪費(fèi)”；確保食品安全，建立采購食品、油品等原材料的專用臺(tái)賬，不使用地溝油，不使用過期食品和不合格產(chǎn)品，不違規(guī)使用食用添加劑，提升服務(wù)水平、經(jīng)營特色和文化品位。配置消毒設(shè)施，建立采購食品、油品等原材料的專用臺(tái)賬，在醒目位置公示餐飲服務(wù)許可證、從業(yè)人員健康證明、餐飲具消毒記錄等資料，并就餐飲服務(wù)食品安全質(zhì)量向消費(fèi)者作出公開承諾。二、組織機(jī)構(gòu)成立青龍農(nóng)中“文明餐桌”行動(dòng)工作領(lǐng)導(dǎo)小組： 組 長： 副組長： 成 員：班主任由學(xué)校辦公室牽頭，后勤處、團(tuán)支部等共同參與本次活動(dòng)的組織協(xié)調(diào)工作。各班主任是此次活動(dòng)的直接負(fù)責(zé)人。對(duì)于行動(dòng)積極、效果明顯，示范作用突出的餐飲單位將重點(diǎn)宣傳推介。指導(dǎo)餐飲單位落實(shí)：一是公開承諾，溫馨提示。文明進(jìn)餐桌”為主題，通過主題班會(huì)、國旗下講話、紅領(lǐng)巾廣播站等形式，宣傳用餐文明，講明節(jié)儉用餐、衛(wèi)生用餐、安全用餐的好處，講清“剩菜是地溝油主要來源”，節(jié)儉飲食不僅節(jié)約了資源，保護(hù)了環(huán)境，減少了浪費(fèi)，而且有利于身體健康，達(dá)成節(jié)儉惜福共識(shí)。文明進(jìn)餐桌二、指導(dǎo)思想以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，以社會(huì)主義核心價(jià)值體系建設(shè)為根本，以提高廣大市民文明健康素質(zhì)和社會(huì)文明程度為目標(biāo)，以“粒粒皆辛苦進(jìn)一步規(guī)范學(xué)校食堂管理制度，對(duì)食堂工作人員進(jìn)行定期培訓(xùn)，每天落實(shí)各類工作，完成各種臺(tái)賬資料；提供營養(yǎng)菜譜，合理搭配菜品；對(duì)食堂工作進(jìn)行定期和不定期的檢查，采購放心食材，確保師生安全用餐。（四）學(xué)習(xí)交流。、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街辦）負(fù)責(zé)組織各農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等單位參與活動(dòng)。（三）保證質(zhì)量，安全用餐。通過總結(jié)試點(diǎn)餐飲單位、學(xué)校食堂、機(jī)關(guān)食堂的經(jīng)驗(yàn)，文明餐桌行動(dòng)在全鎮(zhèn)賓館飯店、餐飲單位和機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位食堂普遍推廣，并在街道、社區(qū)開展“家庭綠色餐飲行動(dòng)”，使餐桌文明在全鎮(zhèn)全面普及推廣。點(diǎn)餐時(shí)服務(wù)員應(yīng)向顧客明示菜品分量，建議顧客合理搭配菜品，引導(dǎo)消費(fèi)者“合理飲食，文明用餐，剩余打包，避免浪費(fèi)”，做到“不剩菜，不剩飯”。文明餐桌在行動(dòng)”的消費(fèi)氛圍。以餐館和機(jī)關(guān)、學(xué)校食堂為重點(diǎn)，開展文明餐桌示范街、文明餐桌示范店、文明餐桌示范食堂等創(chuàng)建活動(dòng)。（三）經(jīng)驗(yàn)推廣階段通過總結(jié)試點(diǎn)餐飲企業(yè)、學(xué)校食堂、機(jī)關(guān)食堂的經(jīng)驗(yàn)，文明餐桌行動(dòng)將適時(shí)在全市賓館酒店、餐飲企業(yè)和機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位食堂普遍推廣，使餐桌文明在市區(qū)全面普及推廣。三、工作步驟（一）宣傳倡導(dǎo)階段6月中旬召開由賓館酒店、餐飲企業(yè)單位和相關(guān)職能部門負(fù)責(zé)人參加的“文明餐桌行動(dòng)”啟動(dòng)儀式，在大會(huì)上宣布文明餐桌行動(dòng)方案，由唐山市飯店與餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)、唐山市烹飪協(xié)會(huì)聯(lián)合發(fā)出“文明用餐、節(jié)儉惜?！背h。三是提供公勺或公筷，不用一次性筷子。對(duì)于行動(dòng)積極、效果明顯，示范作用突出的給予經(jīng)濟(jì)獎(jiǎng)勵(lì)，媒體重點(diǎn)宣傳推介。（1）公開承諾。一、指導(dǎo)思想以提高群眾文明素質(zhì)和社會(huì)文明程度為目標(biāo)，以酒店、餐館等餐飲單位、學(xué)校食堂、機(jī)關(guān)食堂為重點(diǎn)，以餐飲單位和群眾為主要參與者，廣泛宣傳“文明餐桌行動(dòng)”，大力開展“文明餐桌示范店”、“文明餐桌示范食堂”創(chuàng)建活動(dòng)，在全鎮(zhèn)倡導(dǎo)節(jié)儉用餐，反對(duì)鋪張浪費(fèi)；提倡文明用餐，反對(duì)陋習(xí)消費(fèi)；提倡健康用餐，反對(duì)暴飲暴食的消費(fèi)理念，形成文明用餐、節(jié)儉惜福的良好社會(huì)風(fēng)氣。五、實(shí)施步驟（一）宣傳動(dòng)員。文明餐桌活動(dòng)方案范文四：為了認(rèn)真貫徹和積極踐行習(xí)近平同志關(guān)于厲行勤儉節(jié)約反對(duì)鋪張浪費(fèi)的重要批示精神,加快建立節(jié)約型社會(huì)，倡導(dǎo)文明消費(fèi)新風(fēng)尚，根據(jù)中央和省市文明委有關(guān)部署要求，西峰區(qū)文明委決定在全區(qū)組織開展“文明餐桌行動(dòng)”，特制訂如下實(shí)施方案。在黨政機(jī)關(guān)干部職工中倡導(dǎo)工作日中午不飲酒，樹立機(jī)關(guān)干部良好形象。要加強(qiáng)協(xié)調(diào)，齊抓共管，形成合力，把“文明餐桌行動(dòng)”落到實(shí)處。根據(jù)文明餐桌活動(dòng)內(nèi)容，參加“文明餐桌示范食堂”創(chuàng)建活動(dòng)，落實(shí)各項(xiàng)工作，使餐桌文明在學(xué)校全面普及推廣。在餐廳墻面、柱面張貼以“文明用餐、節(jié)約惜?！睘橹黝}的張貼畫。一是成立由校長任組長，分管領(lǐng)導(dǎo)、各處室負(fù)責(zé)人為成員的餐桌文明活動(dòng)工作領(lǐng)導(dǎo)小組。一、指導(dǎo)思想以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，以提高市民文明健康素質(zhì)和社會(huì)文明程度為目標(biāo)，以“文明消費(fèi)，節(jié)用惜?！睘橹黝}，大力普及文明餐桌知識(shí)、推廣文明餐桌禮儀和文明用語、倡導(dǎo)節(jié)約用餐行為、提升餐飲行業(yè)服務(wù)品位，營造和諧文明的用餐社會(huì)氛圍，把精神文明融入市民的日常生活，落實(shí)到對(duì)餐飲節(jié)儉安全和衛(wèi)生健康的追求上，把儉以養(yǎng)德、儉以養(yǎng)性、儉以養(yǎng)身的理念變成廣大師生的自覺行動(dòng)。四、推進(jìn)措施加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。評(píng)選表彰在本次組織開展“文明餐桌”活動(dòng)中表現(xiàn)優(yōu)異的個(gè)人，充分發(fā)揮學(xué)校在群眾性精神文明建設(shè)中的模范帶頭作用，全面提升學(xué)校文明素質(zhì)。12月份，活動(dòng)取得成效后，逐步將活動(dòng)轉(zhuǎn)為常態(tài)化工作，形成長效機(jī)制，進(jìn)一步提升我市教育系統(tǒng)精神文明建設(shè)水平，深入推進(jìn)我市城市生態(tài)文明建設(shè)。領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé)組織指導(dǎo)文明餐桌行動(dòng)，各有關(guān)科室要密切配合，協(xié)同行動(dòng)，確保工作落到實(shí)處。三、工作步驟（一）宣傳倡導(dǎo)階段4月中旬召開由總務(wù)和后勤人員參加的文明餐桌行動(dòng)動(dòng)員大會(huì)，在大會(huì)上宣布行動(dòng)方案，由首批住校學(xué)生發(fā)出“文明用餐、節(jié)儉惜?！背h。三是召開文明餐桌活動(dòng)動(dòng)員大會(huì)，宣讀《屯村實(shí)驗(yàn)小學(xué)餐桌文明活動(dòng)實(shí)施方案》，向師生發(fā)出“粒粒皆辛苦教育學(xué)生吃多少盛多少，用餐不剩菜、不剩飯；講營養(yǎng)，不挑食；講秩序，不喧嘩；講究衛(wèi)生，注意形象，文明用餐。對(duì)前期工作成果進(jìn)行回頭看，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)一步督促整改，鞏固文明餐桌行動(dòng)成果。要依據(jù)現(xiàn)有的法律法規(guī)，積極探索、不斷完善，深化“文明餐桌行動(dòng)”，逐步形成行業(yè)協(xié)會(huì)自律、群眾自覺參與、政府激勵(lì)引導(dǎo)相結(jié)合的推進(jìn)機(jī)