【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 確各項(xiàng)任務(wù)的時(shí)間進(jìn)度、工作措施和方式方法等，確保不留死角、不出紕漏。加大督查力度。根據(jù)責(zé)任劃分和工作方案，定時(shí)對(duì)各項(xiàng)工作開展檢查和督查并加大力度，在檢查中發(fā)現(xiàn)的問題要追究相關(guān)的責(zé)任人，并對(duì)出現(xiàn)的問題抓住不放，一抓到底，確保成效。做好信息報(bào)送和宣傳工作。在幼兒園環(huán)境整治中的熱點(diǎn)、難點(diǎn)問題，深入研究，及時(shí)采取有針對(duì)性的措施加以解決。對(duì)工作過程中發(fā)現(xiàn)的好典型、好經(jīng)驗(yàn)、好做法以及好的意見、建議，及時(shí)上報(bào)，便于總結(jié)推廣。沂水縣第一實(shí)驗(yàn)幼兒園 食堂食品安全專項(xiàng)治理行動(dòng)實(shí)施方案根據(jù)《臨沂市教育局關(guān)于印發(fā)臨沂市學(xué)校安全管理專項(xiàng)治理行動(dòng)實(shí)施方案的通知》（臨教辦字〔2017〕52 號(hào)）要求，為切實(shí)我園食堂食品安全，決定從2018年1月至3月底，深入開展我園食堂食品安全專項(xiàng)治理行動(dòng)，特制定行動(dòng)實(shí)施方案如下：一、治理目標(biāo)堅(jiān)持統(tǒng)籌規(guī)劃、科學(xué)安排、突出重點(diǎn)、綜合治理的原則，通過深化學(xué)校食堂食品安全治理，進(jìn)一步增強(qiáng)學(xué)校食堂食品安全意識(shí)，完善食品安全管理制度，落實(shí)食品安全管理責(zé)任，規(guī)范加工制作行為，使學(xué)校食堂食品安全保障水平得到顯著提高。二、治理任務(wù)完善幼兒園食堂食品安全責(zé)任制。進(jìn)一步完善幼兒園食堂食品安全工作，并將其納入幼兒園日常管理。健全食堂管理機(jī)制、食堂突發(fā)事故和衛(wèi)生事故應(yīng)急反應(yīng)機(jī)制。幼兒園嚴(yán)格執(zhí)行“餐飲服務(wù)許可制度”，持證上崗。我園食堂、餐廳具備餐飲服務(wù)許可資格，有專門法人代表，許可證不過期，不存在超范圍、超能力經(jīng)營(yíng)問題，不存在轉(zhuǎn)讓、偽造、涂改、出借、倒賣、出租許可證等問題，不存在不具備條件后未及時(shí)注銷許可證等問題。所有教職員工健康證明有效。我園每年都組織所有教職員工去指定的婦幼保健院進(jìn)行健康查體，辦理健康證明，所有教職員工持證上崗。同時(shí)，為了規(guī)范期間，我園進(jìn)一步完善幼兒園食堂從業(yè)人員健康管理制度和措施，并要求各員工嚴(yán)格遵守。重新整理相關(guān)檔案，保證我園餐廳、食堂從業(yè)人員健康證明合格、都在有效期內(nèi)。進(jìn)一步健全從業(yè)人員健康檔案。嚴(yán)格落實(shí)食品采購索證制度。我園嚴(yán)格實(shí)行食品采購索證制度，幼兒園食堂采購食品及原料、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品驗(yàn)收，具有進(jìn)貨臺(tái)賬，采購索證索票制度健全，不存在采購、使用病死或者死因不明的畜禽及其制品、劣質(zhì)食用油或地溝油、不合格調(diào)味品、工業(yè)用鹽、過期變質(zhì)食品等問題。倉庫管理嚴(yán)格遵守庫房管理制度，定期檢查庫房，保證庫房無存儲(chǔ)和使用過期、霉變、腐敗變質(zhì)的食品及原料。清洗消毒到位。我園根據(jù)制度要求，嚴(yán)格落實(shí)餐具清洗消毒制度。幼兒園食堂配備有效消毒設(shè)施；消毒池不與其他水池混用。同時(shí)，要求消毒人員掌握基本知識(shí)；餐飲具消毒符合相關(guān)要求，各種消毒記錄及時(shí)完備。落實(shí)食品加工管理制度。我園食品加工嚴(yán)格按照幼兒園食品加工管理制度進(jìn)行操作，食堂原料清洗徹底，粗加工達(dá)到要求，生熟分開，不存在交叉污染；四季豆、豆?jié){等燒熟煮透，不存在違規(guī)制售冷葷涼菜。切實(shí)按規(guī)定留樣，具有留樣設(shè)備，留樣設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn)。定期對(duì)電器、燃?xì)庠O(shè)施進(jìn)行安全檢測(cè)。定期對(duì)水質(zhì)進(jìn)行監(jiān)測(cè)。保證環(huán)境衛(wèi)生整潔。落實(shí)幼兒園食堂環(huán)境衛(wèi)生整潔制度，幼兒園食堂環(huán)境定期清潔，保持良好；保證我園消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其他有害昆蟲及孳生條件的防護(hù)措施得當(dāng)有力；保證有足夠的通風(fēng)和排煙裝置。三、時(shí)間安排本次專項(xiàng)整治從 2018 年 1 月至 3 月底，具體時(shí)間安排如下：自查階段（1 月～2 月底）對(duì)幼兒園食堂工作進(jìn)行全面排查治理，對(duì)安全隱患進(jìn)行全面細(xì)致的排查，填寫幼兒園食堂食品安全專項(xiàng)治理自查表，發(fā)現(xiàn)問題列出臺(tái)賬，落實(shí)措施，立即整改，確保不留隱患。督促檢查階段（3 月 1 日～15 日）園領(lǐng)導(dǎo)通過對(duì)幼兒園食堂督查等形式，對(duì)幼兒園食堂專項(xiàng)治理行動(dòng)開展情況進(jìn)行專項(xiàng)督查，并對(duì)照自查表進(jìn)行實(shí)地檢查。整改提升階段（3 月 16 日～31 日）根據(jù)檢查情況以及反饋意見，對(duì)幼兒園食堂安全隱患進(jìn)行再排查、再梳理、再整改，切實(shí)把工作落到實(shí)處，不斷提高學(xué)校食堂管理工作水平。四、工作要求加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。高度重視幼兒園食堂食品安全工作，把集中整治與日常監(jiān)管、食堂自律與強(qiáng)化監(jiān)管、全面推進(jìn)與重點(diǎn)突破有機(jī)結(jié)合，把幼兒園食堂食品安全擺在更加突出的位置。堅(jiān)持標(biāo)本兼治、著力治本，將宣傳教育貫穿始終、完善制度貫穿始終、落實(shí)責(zé)任貫穿始終、檢查指導(dǎo)貫穿始終，確保整治取得實(shí)效。深入開展教育培訓(xùn)。加強(qiáng)對(duì)食堂食品安全培訓(xùn)，認(rèn)真組織學(xué)習(xí)《食品安全法》及其實(shí) 施條例、《餐飲服務(wù)許可管理辦法》和《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》，履行餐飲服務(wù)第一責(zé)任人責(zé)任，建立健全各項(xiàng)管理制度，確保各項(xiàng)工作不留盲點(diǎn)、不留死角。認(rèn)真開展全面排查。對(duì)照幼兒園管理漏洞，落實(shí)網(wǎng)格化管理責(zé)任，把整治工作抓實(shí)抓 細(xì)，抓出成效。完善責(zé)任落實(shí)制度。落實(shí)幼兒園食堂監(jiān)管責(zé)任，聯(lián)合公安、城管、衛(wèi)生、食品藥品監(jiān)督等相關(guān)部門，開展多種形式的檢查，切實(shí)做到真查真改、真整真治。對(duì)工作中出現(xiàn)的問題，定期分析研究，及時(shí)上報(bào)有關(guān)部門。第二篇：六項(xiàng)專項(xiàng)整治六項(xiàng)專項(xiàng)整治六項(xiàng)專項(xiàng)整治為：一．集中整治黨員組織關(guān)系排查不深入、管理不到位問題。重點(diǎn)查擺整治黨員組織關(guān)系排查覆蓋不全、流動(dòng)黨員底數(shù)不清、處置不合格黨員標(biāo)準(zhǔn)不統(tǒng)一、黨員名冊(cè)不完善等問題。、調(diào)整不及時(shí)問題。重點(diǎn)查擺整治是否存在正式黨員3人以上、黨員不足50人未單獨(dú)設(shè)置黨支部，黨員50人以上、不足100人未單獨(dú)設(shè)置黨總支，黨員100人以上未單獨(dú)設(shè)置黨委等問題。、換屆選舉不規(guī)范問題。重點(diǎn)查擺整治未建立或未定期維護(hù)基層黨組織按期換屆選舉工作臺(tái)賬、上級(jí)黨組織未按照有關(guān)規(guī)定明確下級(jí)黨組織任期、未經(jīng)“兩請(qǐng)示一報(bào)告”進(jìn)行選舉、換屆風(fēng)氣不正等問題。、落實(shí)不規(guī)范問題。重點(diǎn)查擺整治未建立組織生活制度、未定期開展組織生活會(huì)、組織生活制度不規(guī)范等問題。、黨費(fèi)收繳管理使用不規(guī)范問題。重點(diǎn)查擺整治未按規(guī)定比例和標(biāo)準(zhǔn)核算黨員應(yīng)交納黨費(fèi)、黨員不主動(dòng)不足額交納黨費(fèi)、黨組織墊交或扣繳黨員黨費(fèi)、黨支部未每年向黨員公布一次黨費(fèi)收繳和使用情況等問題。、作用發(fā)揮不充分問題。重