食品供應質量承諾書[5篇材料](編輯修改稿)
2024-10-28 20:29 本頁面
【文章內容簡介】 許可證試行條例》、《查處食品標簽違法行為規(guī)定》、《產品標識標注規(guī)定》、《加強食品質量安全監(jiān)督管理工作實施意見》以及相關的法律、法規(guī)的規(guī)定。在生產和加工食品時，確保在取得生產許可資質的前提下組織生產和銷售。（二）保證企業(yè)法定代人和主要管理人員了解與食品質量安全相關的法律法規(guī)知識，切實提高對食品質量安全重要意義的認識，不斷強化企業(yè)法人是食品質量安全第一責任人的意識。保證具有與食品生產相適應的專業(yè)技術人員、熟練技術工人和質量工作人員。保證從事食品生產加工的人員身體健康，無傳染性疾病，保持良好的個人衛(wèi)生。（三）建立健全管理體系，建立完善各項規(guī)章制度，努力提高企業(yè)管理水平。保證在生產全過程實行標準化管理，從原材料采購、產品出廠檢驗到售后服務實施有效的過程質量管理。（四）保證按照合法有效的產品標準組織生產，產品質量符合相應的強制性標準，對無強制性標準規(guī)定的，明示企業(yè)所采用的標準，并按明示的標準組織生產。（五）保證具備持續(xù)保證產品質量的環(huán)境條件，保證具備持續(xù)保證產品質量的生產設備、工藝設備和相關輔助設備，具有與確保產品質量合格相適應的原料處理、加工、貯存等設施。（六）保證食品加工工藝流程科學、合理，生產加工過程嚴格、規(guī)范，并采取有效的措施防止生食品與熟食品、原料與半成品和成品的交叉感染，對生產關鍵點進行嚴格控制。（七）保證生產食品所用的原材料、添加劑等符合國家有關規(guī)定和標準，嚴格進貨驗貨制度，不使用非食用性原輔材料加工食品。（八）保證食品的包裝材料、貯存、運輸和裝卸食品的容器包裝、工具、設備無毒無害，符合有關的衛(wèi)生要求，保持清潔，對食品無污染。（九）保證具有與所生產產品相適應的質量檢驗和計量檢測手段，企業(yè)的計量器具、檢驗和檢測儀器定期通過計量檢定。（十）保證產品出廠前經過嚴格檢驗、確保出廠產品質量合格。（十一）保證產品標識標注及食品市場準入標志的使用符合國家有關規(guī)定。（十二）保證當出廠銷售的食品存在可能危及人身安全健康或人身安全重大事故危險時，能及時召回已經出廠銷售的食品。對生產不合格食品和制售假冒偽劣食品的，應當依法承擔相應的法律責任。承諾單位（蓋章）：日期： 年 月 日第三篇：食品現(xiàn)做現(xiàn)賣質量安全承諾書食品現(xiàn)做現(xiàn)賣質量安全承諾書現(xiàn)做現(xiàn)賣單位：現(xiàn)做現(xiàn)賣食品：為確保食品質量安全，保障消費者的身體健康和生命安全，本單位鄭重承諾如下：一、嚴格按照《食品安全法》的規(guī)定，落實食品現(xiàn)做現(xiàn)賣經營者應遵守各項制度，履行義務和責任，遵紀守法，誠實經營。二、生產場所建在無有害氣體、煙塵、灰塵、放射性物質及其他擴散性污染源地點，生產區(qū)附近無污染源（廁所、牲畜圈舍等），場所內保持清潔，有防塵、防鼠、防蠅、防蟑螂等設施。直接用于加工的設備、設施及用具無毒、無害、無腐蝕、不生銹，定期清洗消毒，確保達到衛(wèi)生要求。三、從業(yè)人員有健康證，工作時穿工作服，戴工作帽、口罩，從業(yè)
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