食品生產(chǎn)小作坊食品質(zhì)量安全承諾書[樣例5](編輯修改稿)
2024-10-28 19:31 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 ，不偽造食品標(biāo)識，不冒用QS標(biāo)志，不標(biāo)注虛假生產(chǎn)日期。對本單位生產(chǎn)的不安全食品及時主動召回。（六）建立本單位的食品安全管理制度和從業(yè)人員健康管理制度，建立企業(yè)人員培訓(xùn)和健康檔案。本單位將嚴(yán)格履行以上承諾，如有違反，本單位及相關(guān)人員將承擔(dān)法律責(zé)任，并接受相應(yīng)處罰。歡迎社會各界予以監(jiān)督。承諾單位負(fù)責(zé)人：（簽名或蓋章）年月日第四篇：食品生產(chǎn)加工小作坊質(zhì)量安全承諾書食品生產(chǎn)加工小作坊質(zhì)量安全承諾書編號：生產(chǎn)單位：生產(chǎn)產(chǎn)品：為確保食品質(zhì)量安全，保障消費(fèi)者的身體健康和生命安全，本單位鄭重承諾如下：一、生產(chǎn)加工環(huán)境、生產(chǎn)條件、從業(yè)人員等達(dá)到基本的食品質(zhì)量安全衛(wèi)生要求。二、生產(chǎn)加工過程中所使用的原輔料符合國家法律法規(guī)和國家強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，不使用非食品用原料，不濫用食品添加劑，不使用回收食品做原料加工食品。三、不生產(chǎn)加工假冒偽劣食品、不偷工減料、不摻雜使假、不以假充真。四、不偽造食品標(biāo)識，不冒用QS標(biāo)志，不標(biāo)注虛假生產(chǎn)日期，對本單位生產(chǎn)的不安全食品及時召回。五、產(chǎn)品使用簡單包裝，產(chǎn)品不超出本鄉(xiāng)(鎮(zhèn))級行政區(qū)域銷售，不進(jìn)入商場、超市銷售。本單位將嚴(yán)格履行以上承諾，如有違反，愿意承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任，并接受處罰。歡迎社會各界予以監(jiān)督。承諾單位、小作坊負(fù)責(zé)人(簽名蓋章)：年 月 日食品及食品原輔材料進(jìn)貨檢查驗(yàn)收制度為保證本單位加工經(jīng)營食品的衛(wèi)生安全質(zhì)量，保障人民群眾身體健康，保護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益，依據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《國務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》、衛(wèi)生部《餐飲業(yè)食品索證管理規(guī)定》，制定本制度。第一條 本制度是本單位為加強(qiáng)食品衛(wèi)生安全的管理制度，本單位所有員工必須自覺遵守。第二條 本單位對購進(jìn)的鮮（凍）畜禽肉類及制品、水產(chǎn)品、糧食及制品、速凍食品、信用油脂、熟肉制品、調(diào)味品、食鹽、乳及乳制品、酒類、飲料、罐頭、糕點(diǎn)、蜜餞、特殊營養(yǎng)食品、保健食品、新資源食品、食用農(nóng)產(chǎn)品、食品添加劑等進(jìn)行索證和進(jìn)貨驗(yàn)收登記。第三條 按以下原則對采購的食品及食品原輔材料進(jìn)行索證：（一）采購鮮（凍）畜禽肉時，必須是定點(diǎn)屠宰企業(yè)加工的產(chǎn)品，并索取定點(diǎn)屠宰證明，以及相同批次的檢疫檢驗(yàn)合格證明、購貨憑證（發(fā)票、收據(jù)、供貨清單等）。（二）采購進(jìn)口食
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