食品質量承諾書8篇(編輯修改稿)
2025-04-05 22:03 本頁面
【文章內容簡介】 查驗供貨者的許可證、營業(yè)執(zhí)照和食品合格的證明文件，保證食品來源合法，質量合格?！ ∥濉凑毡ＷC食品質量的要求貯存、銷售食品，定期檢查庫存食品，及時清理變質或者超過保質期的食品?！ ×⑷绨l(fā)現(xiàn)經營的食品不符合食品安全標準，立即停止經營，通知相關生產經營者和消費者，并記錄停止經營和通知情況?！ ∑?、食品經營人員每年進行健康檢查，取得健康證明后上崗工作?！ “?、建立健全并落實《食品進銷貨臺帳制度》等各項自律制度，切實履行法定責任和義務?！ 【?、積極履行社會責任，誠信經營，接受有關職能部門監(jiān)管及社會監(jiān)督?！ 〗洜I者：（印章） 承諾人：xx 聯(lián)系電話： x年 月 日 本承諾書一式兩份，一份交監(jiān)管機關留存，一份由經營者張貼于經營場所醒目位置。食品質量承諾書 篇6 為了認真貫徹執(zhí)行《食品安全法》，維護食品流通安全，本經營戶鄭重承諾： 一、嚴格依照《食品安全法》等法律法規(guī)從事食品經營活動，對社會和公眾負責，誠信經營，保證食品安全，接受社會監(jiān)督，承擔社會責任?！ 《⒕哂信c經營的食品品種、數(shù)量相適應的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場地，符合下列要求： ?。ㄒ唬┙洜I場所與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定距離； ?。ǘ┙洜I場所與個人生活空間分開； ?。ㄈ┙洜I場所保持內部環(huán)境整潔?！ ∪⒕哂信c經營的食品品種、數(shù)量相適應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施，符合下列要求： ?。ㄒ唬┰O備及設施空間布局和操作流程設計合理； （二）貯存、運輸和裝卸食品的容器、工具和設備安全、無害，保持清潔，符合保證食品安全所需的溫度等特殊要求，不將食品與有毒、有害物品一起運輸； ?。ㄈ﹤溆袛?shù)量足夠、安全無害的工具、容器，標志明顯，防止直接入口食品與非直接入口食品、原料與成品交叉污染； （四）食品容器、工具和設備與個人生活用品嚴格分開?！ ∷?、執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度。經營人員每年進行健康檢查，取得健康證明后方從事食品經營活動。保持個人衛(wèi)生，銷售食品時洗凈雙手，穿戴清潔的工作衣、帽?！ ∥?、配備專職或者兼職的食品安全管理人員，制定保證食品安全的規(guī)章制度。被吊銷食品生產、流通或者餐館服務許可證的單位，其直接負責的主管人員自處罰決定之日起五年內不從事食品經營管理工作?！ ×⒔⑹称愤M貨查驗記錄制度。采購食品時查驗供貨者的許可證和食品合格的證明文件，并如實記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產批號、保質期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進貨日期等內容。食品進貨查驗記錄真實，保存期限不少于二年。在條件成熟時盡量使用電子方式記錄臺帳?！ 嵭薪y(tǒng)一配送經營方式的食品經營企業(yè)，由企業(yè)總部統(tǒng)一查驗供貨的許可證和食品合格的證明文件，進行食品進貨查驗記錄?！ ∑?、按照保證食品安全的要求貯存食品，定期檢查貨架及庫存食品，及時清理變質或者超過保質期的食品?！ “?、對于自檢或行政部門公布的不合格食品，立即采取下架封存、停止銷售等措施，通知相關生產經營者和消費者，記錄停止經營和通知情況，并協(xié)助做好不合格食品的召回工作?！ 【?、食品廣告的內容真實合法，不含有虛假、夸大的內容，不涉及疾病預防、治療功能?！ ∈?、經營預包裝食品的，同時符合下列要求： ?。ㄒ唬┌凑帐称窐撕灅耸镜木緲酥尽⒕菊f明或者注意事項的要求銷售； （二）進口預包裝食品的包裝上有中文
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