【文章內(nèi)容簡介】 沖、保潔。對餐具進行嚴格消毒。食堂員工應(yīng)穿工作服，做到衣帽統(tǒng)一、穿戴整齊，保持整潔。食堂內(nèi)應(yīng)有健全的防鼠、防蠅、防塵“三防”措施。乙方應(yīng)認真搞好食堂內(nèi)外衛(wèi)生，做好食堂衛(wèi)生自查工作。食堂內(nèi)所有垃圾、學生吃剩的飯菜等應(yīng)倒在甲方指定的地點并及時處理。乙方每日每餐都應(yīng)有食品留樣，并做好食品留樣記載。乙方應(yīng)認真做好防火、防盜及有關(guān)安全工作，若出現(xiàn)安全事故，其責任完全由乙方承擔。乙方在承包期內(nèi)對食堂安全衛(wèi)生負全責，必須參與有效管理，不能轉(zhuǎn)包,若出現(xiàn)安全問題與甲方無關(guān)。乙方承包者應(yīng)在崗在位，親自參與食堂管理，傾聽甲方師生意見，不斷提高服務(wù)水平和飯菜質(zhì)量。在甲方召開膳食工作會議(每月一次)時，乙方應(yīng)到場參加，虛心聽取學生代表及職能部門意見，并及時進行整改。乙方應(yīng)樹立熱情為廣大師生服務(wù)的觀念，降低成本，減輕用膳師生的負擔，努力做到飯熱、菜香、價廉物美，優(yōu)質(zhì)服務(wù)。乙方的經(jīng)營場所以甲方提供的現(xiàn)有場所要求為準，乙方不得擴大經(jīng)營場所，不得在現(xiàn)有場所范圍外搭棚蓋房。1乙方在簽訂本合同是時應(yīng)向甲方一次性繳納1萬元的財產(chǎn)押金，用于因乙方管理不善而導致的安全事故等造成的財產(chǎn)損失的賠償或部分賠償金額。若承包期內(nèi)無事故發(fā)生，食堂內(nèi)公共設(shè)施無損壞，則全額退還。乙方同時向甲方一次性繳納水費、管理費3000元，每月按600元收取。繳納煙罩工料費900元，承包期結(jié)束后，有下一承包人按80%的比例付給乙方。1若工商、稅務(wù)等校外行政部門需要收取有關(guān)費用(含稅費)由乙方自負。13食堂內(nèi)的所有設(shè)備，餐具，由乙方自行購買。三、違約責任及解決辦法：乙方若無故中途停止營業(yè)，學生在外生活費用由乙方負全責。乙方因違反《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》給學校及師生造成損失，乙方應(yīng)負相關(guān)法律責任及全部經(jīng)濟責任。合同期滿后，甲方所有固定資產(chǎn)應(yīng)完好交還學校，否則甲方將按實際收取修理費或賠償費。乙方逾期無法辦理從業(yè)人員健康證，按違約處理，甲方有權(quán)中止合同，因此帶來的一切后果由乙方承擔。若乙方違反本合同的條款，甲方將有權(quán)責令其限期整改。在合同期內(nèi)，若甲方需要收回食堂，則應(yīng)賠償乙方在食堂投入的經(jīng)濟損失。若乙方將所承包的食堂轉(zhuǎn)包給他人經(jīng)營，則甲方有權(quán)中止合同。乙方所交財產(chǎn)押金不予退還。乙方如有中途調(diào)整，視為乙方違反合同，以乙方中途停止論處。甲方有權(quán)終止合同并收回食堂另行承包。乙方未履行以上職責一次，至少扣違約金50元以上。四、承包期限：一學期：從20_年2月24日起至20_年7月15日止，學期末乙方搬走食堂所有的設(shè)施，新學期開學前重新發(fā)包。五、若因國家發(fā)生重大政策性調(diào)整，或發(fā)生自然災(zāi)害等不可抗拒的因素致使合同無法履行時，雙方可協(xié)商變更或解除合同，甲、乙雙方均不負連帶責任。本合同一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，合同自雙方簽訂之日起生效。甲方(公章)：_________　　　　　　　　乙方(公章)：_________法定代表人(簽字)：_________　　　　　法定代表人(簽字)：__________________年____月____日　　　　　　　_________年____月____日2021年食堂承包合同書范文第二篇：食堂承包合同書食堂承包協(xié)議書甲方：乙方：（身份證號碼：）根據(jù)《中華人民共和國合同法》及相關(guān)法律條款規(guī)定，本著平等互利協(xié)商一致的原則，雙方就 職工食堂的承包事宜進行了友好協(xié)商，特簽訂本協(xié)議。甲、乙雙方將共同遵守，執(zhí)行下列條款：一． 承包內(nèi)容甲方同意將職工食堂由乙方承包，乙方負責每日為職工提供基本滿意的三餐（早、中、晚餐）服務(wù)，并負責食堂的衛(wèi)生保潔工作。二． 承包期限承包期從 年 月 日至 年 月 日止。試用期為三個月，試用期滿，如乙方達不到要求，甲方有權(quán)終止承包協(xié)議；如乙方無力經(jīng)營，可在告知甲方后終止協(xié)議；如雙方無異議，繼續(xù)履行本協(xié)議。承包期滿時是否續(xù)約或終止協(xié)議，甲乙雙方均提前一個月通知對方。本協(xié)議簽訂后三個工作日之內(nèi)，乙方應(yīng)向甲方支付承包保證金人民幣五千元，在承包期結(jié)束時，雙方清算完所有費用后，甲方一次性返還。三． 經(jīng)營方式：食堂經(jīng)營完全采用市場化操作，乙方自行負責食堂的采購、加工、經(jīng)營活動，自負盈虧。：甲方提供廚房、餐廳等場地，試用期暫免租金，試用期后根據(jù)食堂實際經(jīng)營情況，雙方協(xié)商場地租金。：廚房必須的用具由甲方提供，乙方負責保管使用。承包結(jié)束時，乙方應(yīng)交還甲方提供的全部物品，如非正常損壞或丟失，須照價賠償。附甲方餐廳用具詳細清單（雙方簽字確認）。：食堂在正常經(jīng)營過程中所產(chǎn)生的水電氣等費用由乙方承擔,在長時間經(jīng)營過程中造成的設(shè)備正常損壞、折舊或者更新可根據(jù)情況由甲乙雙方協(xié)商解決。：甲方職工在餐廳以付現(xiàn)金以外的形式，例如憑票，刷卡等消費的，乙方十五日持憑證或記錄向甲方財務(wù)部門結(jié)算現(xiàn)金一次。四．雙方責任義務(wù) 乙方責任義務(wù)：，努力提高職業(yè)道德水平，主動熱情、周到的為職工服務(wù)。：認真執(zhí)行食品衛(wèi)生管理規(guī)定，搞好飲食衛(wèi)生及環(huán)境衛(wèi)生，定期更換花樣、品種，努力提高飯菜質(zhì)量，做到價格合理，讓職工吃好達到基本滿意?！妒称沸l(wèi)生法》，遵守企業(yè)有關(guān)衛(wèi)生管理規(guī)定，嚴把采購關(guān)，保證職工身體健康。，做好成本核算，努力降低成本，以保證價格讓職工能接受。甲方責任義務(wù)：。甲方有義務(wù)負責對廚房水、法規(guī)、規(guī)章制度，對職工食堂的各方面工作進行管理、監(jiān)督和檢查。發(fā)生下列情況之一時，甲方可以終止協(xié)議并追究乙方責任：（1）.違反食