【文章內容簡介】 茶評比中獲金獎，并獲“貴州十大名茶”稱號；2010年中國貴州國際綠茶博覽會上，以第二名的好成績，摘取了“貴州三大名茶”的桂冠。（二）“石阡苔茶”在社會上的地位。石阡苔茶是貴州僅有的幾個地方品種之一，是國家地理標志保護產品和茶葉發(fā)展戰(zhàn)略性品種。石阡苔茶具有“滋味厚、香氣足、耐沖泡、口感好”的特點，經多家檢測機構多次檢驗茶質符合出口歐盟、日本的標準?！捌荷酱溲俊迸剖涮Σ璜@2009貴州十大名茶稱號。去年，在日本舉行的世界綠茶評比大會上，石阡縣南天農業(yè)開發(fā)公司選送的“石阡苔茶”勇奪金獎，榮膺世界茶葉界最高獎項。近年來，縣委、縣政府確定了“用生態(tài)化的理念發(fā)展產業(yè)，用產業(yè)化的方式建設生態(tài)”的發(fā)展思路，整合人力、物力、財力資源，堅定不移的抓茶葉產業(yè)，提高石阡苔茶品牌，從而獲得了國際綠茶評比金獎和“中國苔茶之鄉(xiāng)”、“貴州三大名茶”的稱號。從此石阡苔茶走出貴州，走進國門，走入世界也成為現(xiàn)實，同時成為了石阡的一張具有科學說服力的名片。二、高度重視，用良性的發(fā)展鏈條帶動茶產業(yè)（一）建立機構、加大投入。建立健全縣茶產業(yè)聯(lián)席會議制度，定期召開聯(lián)席會議，縣委、縣政府分管領導人為召集人，人大、政協(xié)相關領導為監(jiān)管人，農業(yè)、農辦、茶辦、經貿委、鄉(xiāng)企、林業(yè)、水利、質監(jiān)、工商、稅務、銀行等相關單位為成員單位，下設辦公室在茶辦。聯(lián)席會議負責協(xié)調各有關部門，制定茶產業(yè)發(fā)展規(guī)劃，研究落實推進茶產業(yè)發(fā)展的有關扶持政策措施，對接國家政策，加大投入，加強監(jiān)管，保證質量和品牌美譽，打響“中國苔茶之鄉(xiāng)”的真實品牌，協(xié)調需要解決的重大問題，統(tǒng)一安排全縣茶產業(yè)專項資金。鄉(xiāng)鎮(zhèn)、企業(yè)、村支兩委、加工廠等與茶產業(yè)相關的單位要建立健全聯(lián)席會議制度，成立機構，從上至下形成鏈條式機構，加強交流與合作，相互監(jiān)督，共同打造良好品牌。（二）示范帶動、連片開發(fā)。目前，我縣現(xiàn)有茶園中除龍?zhí)寥f畝有機苔茶示范園外，分散種植、集中化、規(guī)?；藴驶潭鹊?，嚴重影響了產量和質量。沒有連片開發(fā)、示范園帶動會造成數(shù)量不足，成本過高、不足以把茶葉產業(yè)做大做強，也不利于茶葉專業(yè)社的形成，造成茶葉采摘的關鍵季節(jié)農戶既要采茶，加工茶、賣茶，又要忙春耕秋收，難集中精力管護茶園。在勞動力緊張的背景下、采摘更加困難。規(guī)模不集中、茶青標準不一，給品牌塑造帶來很大困難。在進一步摸清底數(shù)的基礎上，將產業(yè)基礎設施齊全、土壤和氣候條件好，群眾積極性高、領導重視、發(fā)展?jié)摿Υ蟮泥l(xiāng)鎮(zhèn)、示范點、老茶園作為示范帶動，連片開發(fā)重點示范區(qū)，采取“政府扶持、企業(yè)運作、茶農所有、集中連片”的形式建設一定規(guī)?；?、專業(yè)化、標準化程序較高的示范基地，為茶葉生產規(guī)模化提供充足的物質基礎。（三）以種促管、以短養(yǎng)長。茶園從栽培以后，除了采摘以外，一切農業(yè)技術工作，均屬于管理的范疇，主要包括中耕、除草、施肥、土壤改良、抗旱保濕、病蟲防治、茶樹修剪整形等，管理的目的在于克服茶樹健壯生長與環(huán)境條件的矛盾，以保證茶樹全苗、壯苗、速生、高產、優(yōu)質和持續(xù)增產。茶樹的不同年齡，不同的生長階段，不同的地理條件和環(huán)境，矛盾的表現(xiàn)各不一樣，需要因時而異因園而別采用不同的措施加以解決，總的來說，應該把茶園的土壤管理，即耕鋤施肥作為整個管理的重心，把抓好土肥工作作為實現(xiàn)高產優(yōu)質的基礎，并以此作為全部茶園管理的指導思想。我縣茶園管理歷經幾十年的傳統(tǒng)管理，結合石阡各種環(huán)境認真總結，分析研究，加以提煉，采取建管并重，突出管理，以種促管、以短養(yǎng)長的經驗。套種作物的選擇。一是要選擇耐瘠薄的改土先鋒作物，矮干作物，如芝麻、豆科作物和短蔓或無蔓薯類作物等，它們在新開墾的瘠薄土壤中粗放管理就可以有較好的收成。二是可選擇經濟效益高的中藥材。某些名貴藥材植株矮小，對土壤有特殊要求，即要求新開墾的無前茬的“新土”，新開茶園土壤正好適宜。三是套種作物不能“喧賓奪主”，與茶樹爭光、爭水、爭養(yǎng)分，影響棗樹的生長。一般要求套種作物距茶樹50厘米，以套種作物的陰影不能抵達茶樹為度。為達到以種促管、以短養(yǎng)長、以種促收的管理目標，杜絕和防止重栽輕管、只栽不管等現(xiàn)象，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)按照幼齡茶園管理目標任務和技術實施方案，進一步完善管理機制，制定管理措施，落實管理責任，做到了間作規(guī)范，管理到位，茶園的管理質量和管理水平得到有效提升，保證了茶葉生產的基礎工作。（四）狠抓質量、創(chuàng)建品牌。保證質量、創(chuàng)建品牌是發(fā)展茶產業(yè)的關鍵環(huán)節(jié)。保證質量是茶產業(yè)健康發(fā)展的法寶，創(chuàng)建良好品牌是保證茶產業(yè)在經濟發(fā)展中的主導作用，從而有效地推動社會經濟的發(fā)展，增加農民收入，切實惠民。我們在保證產品質量的前提下，從產品定位、品牌塑造、宣傳推介和市場拓展上下工夫，著力培育有實力、有潛力、有內涵的知名品牌，努力提高“石阡苔茶”在國內外的知名度。一是創(chuàng)品牌、整合資源，塑造“石阡苔茶”整體品牌形象。沒有品牌優(yōu)勢，就沒有市場優(yōu)勢；沒有市場優(yōu)勢，就沒有價格優(yōu)勢。所以名牌要名聲大振，名牌要形成產業(yè)。積極引導茶葉企業(yè)圍繞“石阡苔茶”品牌組建茶葉產銷聯(lián)合體，統(tǒng)一包裝，統(tǒng)一技術標準，共同開發(fā)統(tǒng)一品牌的系列產品，促進一般品牌向名優(yōu)品牌集中，切實解決品牌多、品牌亂、品牌雜的問題。二是抓市場、注重營銷，拓寬產品市場渠道。要在鞏固提升省內市場的基礎上，加大對國內市場和潛在市場的開拓力度，支持茶葉生產、加工和流通企業(yè)在國內各大中城市建立營銷網點，通過設立專賣店、專拒、茶館和開展連鎖經營等形式，建立健全國內茶葉營銷網絡，擴大“石阡苔茶”市場占有率。積極鼓勵和支持茶葉企業(yè)通過直銷、代理、加盟、連鎖等現(xiàn)代營銷方式，拓展我省優(yōu)質綠茶的國際消費市場。三是促推廣、加大宣傳推介，提升“石阡苔茶”影響力。要充分利用各類新聞媒體進行展示交易、宣傳推介。充分挖掘茶與歷史、文化、名人、健康、飲食等諸多元素的相關性。以舉辦石阡苔茶文化節(jié)為活動載體，營造良好的茶文化氛圍。四是搭平臺、建立完善茶葉市場體系，促進茶葉產品流通。加快推動隆泰集團、大海集團等縣內知名茶產業(yè)企業(yè)的建設和規(guī)劃，進一步完善功能，發(fā)揮大型企業(yè)的文化和經濟優(yōu)勢，集中精力共同打造“石阡苔茶”的展示交易和流通平臺。（五）擴大面積、緩解供需。種植是茶產業(yè)發(fā)展的基礎，品牌是靠規(guī)模經營、質量穩(wěn)定長期培育出來的，不從規(guī)?；藴驶幕A工作做起，不從面積和數(shù)量上去發(fā)展，片面強調創(chuàng)品牌，搞外表工作同樣是錯誤的，從而供需就得不到緩解，茶產業(yè)就會停滯不前，不會有效地推動社會經濟的快速進展。只有大力擴大面積，種植水平不斷提高，提供優(yōu)質原料的能力不斷增強，最終產品的品質才有保證，供需才得以緩解，產業(yè)發(fā)展才有源頭和希望。在管好老茶園的基礎上，盤活茶園資源，提高現(xiàn)有茶園的茶葉生產能力，將土質好、陽光好、適宜種茶的好土