【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 鮮果中含水份 %、碳水化合物 %、蛋白質(zhì)%、脂肪 %以及大量的維生素 A 和 B。 無花果含糖量高達(dá) 75%， 果味甘甜如蜜 ， 性平 ， 無毒 ， 果實(shí)除食用外 ， 還有補(bǔ)氣、健胃、清腸、去風(fēng)濕、止血、下乳、消腫解毒之功效 ， 中醫(yī)可用其治干咳、久咳、食欲不振、瀉痢、小便不暢等癥 ， 其枝葉均可入藥。 無花果的果實(shí)極為鮮嫩 ， 不易保存和運(yùn)輸 ， 當(dāng)?shù)鼐S吾爾族人民多用以曬制成果干或加工成果醬、蜜餞、果脯和罐頭。無花果極少病蟲危害 ， 無須噴灑藥物防治 ， 是一種天然的綠色果品 ， 深受中外旅游者的歡迎。凡來 xxxx 觀光旅游的客人 ， 無不一嘗為快。 (7)巴旦姆是維吾爾族最珍視的干果 ， 原產(chǎn)于西亞 ， 1300 年前由伊朗經(jīng)絲綢之路傳至新疆 ， 主要分布在 xxxx 綠洲。巴旦姆是桃屬中扁桃亞屬植物 ， 因而又稱之為“扁桃’’。品種主要厚殼巴旦姆、薄殼巴旦姆和紙皮巴旦姆三個(gè)種類 22 個(gè)品種 。 其中 ： 紙皮巴旦姆皮薄似紙而品質(zhì)最好。果肉干澀無汁不能食用 ， 主要食用其果仁。果仁含量一般為 55 一 60%， 油質(zhì)穩(wěn)定 ， 仁味超過核桃和杏仁 ， 有特殊的香甜味 ， 容易消化 ； 仁肉還含有蛋白質(zhì) %、淀粉糖 10 一 11%、無機(jī)鹽 一 %， 井含有少量維生素 A、 Dl. B2和消化酶、杏仁甙、鈣、鎂、鈉、鉀等。巴旦姆仁營(yíng)養(yǎng)成份含量高而全而 ， 是維吾爾族傳統(tǒng)的營(yíng)養(yǎng)及健身滋補(bǔ)食品。 巴旦姆每晚睡前細(xì)嚼幾粒 ， 夜間能通宵熟睡無夢(mèng) ， 長(zhǎng)期食用 ， 20 能顯著增強(qiáng)身體抵抗力。維吾爾醫(yī)用于治療支氣管炎 、高血壓、神經(jīng)衰弱、肺病、皮膚過敏、小兒佝僂病、腸胃病等疾病。 （ 8)桑椹是 xxxx 地區(qū)古老的果樹品種之一 ， 是果、木兩用的經(jīng)濟(jì)樹種 ， 原產(chǎn)于我國(guó) 中原 ， 2021 多年前經(jīng)絲綢之路傳人 xxxx，經(jīng)數(shù)載馴化栽培 ， 成為當(dāng)?shù)卣滟F果品種類之一。 桑樹在 xxxx 綠洲廣為種植 ， 桑椹成熟最早 ， 一般 5 月份即可陸續(xù) 成熟食用。 xxxx 桑椹分白、紫兩種 ， 以色白者品質(zhì)最佳 ， 成熟的果實(shí)呈半透明狀 ， 質(zhì)油潤(rùn) ， 富有糖性。味蜜甜 ， 能食飽 ， 有催眠作用。桑椹含有多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì) ， 有補(bǔ)肝腎、明目、生津的功能。干果含糖量高達(dá) %， 鮮果中含有可溶性物質(zhì) %、含酸 0. 3 一 %、果膠 %、礦物質(zhì) %， 還含有少量的胡蘿卜素和抗壞血酸素 ， 可治血虛、血痹、目暗、 哮喘 諸癥 ， 是一種珍貴的營(yíng)養(yǎng)保健水果。 (8)櫻桃是 xxxx 地區(qū)最具特色的水果品種之一 ， 有卡帕克拉斯和浩罕格拉斯兩個(gè)地方品種 ， 其中以浩罕格拉斯最為名貴。 xxxx櫻桃果實(shí)鮮嫩 ， 味甜而芳香 ， 色澤鮮艷 ， 櫻桃 5 月成孰。 xxxx 櫻桃果實(shí)營(yíng)養(yǎng)豐富 ， 每百克鮮果中含蛋白質(zhì) 克、糖份 克、磷 克、鐵 克、胡蘿卜素 克、維生素 C 11 克 ， 用其制成果汁、果醬及罐頭暢銷不衰 ， 深受歡迎。 (10)木瓜是 xxxx地區(qū)特有的水果品種之一 ， 原產(chǎn)歐洲及中亞?，F(xiàn)有 4 個(gè)品種 ， 分早、中、晚熟。果大而酸甜 ， 氣味芳香 ， 肉質(zhì)較硬 ， 久貯不 壞。成 份含有多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì) ， 含糖份 ~%， 蘋 21 果酸 一 %， 還含有皂、甙酒石酸、檸檬酸、維生素 C、黃酮類。 木瓜是食品業(yè)的貴重原料，常以制作果凍、果醬、果脯、果汁、罐頭以及糖果、點(diǎn)心、青紅絲等食品。 木瓜性溫、無毒，具有平肝和胃，去濕舒筋功能。有治吐瀉、腹脹、關(guān)節(jié)疼痛、濕痹、腳氣、水腫和痢疾等疾病的藥效。特別對(duì)氣管炎具有特殊的療效，屬珍貴的藥用保健果品。 (11)阿月渾子是 xxxx 綠洲極為珍貴的果樹品種之一，只有來到 xxxx，才會(huì)有幸目睹這種稀有名貴的果樹。阿月渾子原產(chǎn)中亞、西亞地區(qū)，在 xxxx 已有近百年的栽種歷史。品種有短果、長(zhǎng)果兩種，短果成熟于 8 月中旬 .長(zhǎng)果成熟于 8 月下旬一 9 月上旬。果實(shí)乳白色，尖端開裂露出紅暈，種仁飽滿，翠綠色，果仁味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)極為豐富。含有脂肪 55 一 60%、蛋白質(zhì) 18 一 25%、糖份 9 一13%、纖維素 4%、無機(jī)鹽 2 一 3%、碳水化合物 7 一 9%，還含有維生素 A 和 B。 阿月渾子在醫(yī)藥上有廣泛的用途，味辛、無毒、果仁可治心臟病、腎炎、肝炎、胃病、肺炎等病 ； 果皮可治皮膚濕癢、婦女病，也用于內(nèi)外傷的止血等，阿月渾子油可治陰腎萎弱、結(jié)核病。 目前，阿月渾子在國(guó)外只有意大利、敘利亞、伊朗、 土耳其、阿富汗和烏孜別克少量栽培，中國(guó)境內(nèi) xxxx 為唯一的栽培地，種植面積不足百畝，市場(chǎng)價(jià)格為 100 一 140 元 /公斤，每年商品量?jī)H數(shù)百公斤，可見其珍貴。 22 林果業(yè)發(fā)展規(guī)劃 xxxx 地區(qū)林業(yè)發(fā)展“十五”計(jì)劃和 2021 年規(guī)劃綱要提出 :林果業(yè)是 xxxx 地區(qū)今后 10 一 20 年農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè)，發(fā)展有市場(chǎng)潛力的名優(yōu)特品種，走林果產(chǎn)業(yè)化道路，一是在農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整中，進(jìn)一步擴(kuò)大優(yōu)質(zhì)果品的種植比重，以連片建園和農(nóng)林間作相結(jié)合的發(fā)展模式，建立規(guī)?；?、產(chǎn)業(yè)化的林果基地，發(fā)展市場(chǎng)潛力大的巴旦木、葡萄、核桃、石榴、酸梅等 干鮮果品；二是將退耕還林和中產(chǎn)田中的 20%耕地用于林果栽陪，擴(kuò)大林果面積；三是以名優(yōu)大宗果品為發(fā)展方向，對(duì)名特優(yōu)經(jīng)濟(jì)林產(chǎn)品制定質(zhì)量認(rèn)證制度、品拍制度、商品保護(hù)制度和衛(wèi)生檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品分級(jí)、分類標(biāo)準(zhǔn) :四是搞好瓜果的儲(chǔ)藏、加工，延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈，開拓培育林果市場(chǎng)。 規(guī)劃 2021 年，全地區(qū)瓜果總面積為 320 萬畝，其中新增面積270 萬畝，瓜果總產(chǎn)量將達(dá)到 75 萬噸， 2021 年，全地區(qū)瓜果總產(chǎn)量 180 萬噸以上。規(guī)劃 2021 年，全地區(qū)建成名特優(yōu)林果基地面積538 萬畝，其中 :杏 120 萬畝、巴旦木 70 萬畝、木納格葡萄 50 萬畝、核桃 70 萬畝、石榴 90 萬畝、酸梅 42 萬畝、紅棗 90 萬畝、阿月渾子 6 萬畝。 蔬菜市場(chǎng) 蔬菜在 xxxx 地區(qū)經(jīng)濟(jì)作物種植面積中占有較高比重，隨著城鄉(xiāng)居民生活水平的提高和溫室大棚種植技術(shù)的推廣應(yīng)用，種植面積和產(chǎn)量逐年增加和提高，蔬菜的商品總量、品種均能滿足市場(chǎng) 23 需求，季節(jié)性供應(yīng)基本平衡， 2021 年，全地區(qū)蔬菜種植面積 萬畝 (其中 xxxx 市、疏勒縣、疏附縣 萬畝 )，占全疆種植總面積的 %；全地區(qū)蔬菜產(chǎn)量 萬噸 (其中 xxxx 市、疏勒縣、疏附縣 萬噸 )，占全疆蔬菜總產(chǎn)量的 %:全地 區(qū)人均蔬菜占有量 94， 5 公斤，為全疆人均占有量 公斤的 % 近五年來，拉動(dòng) xxxx 市及周邊地區(qū) (主要是疏勒縣、疏附縣 )蔬菜種植面積和產(chǎn)量快速增長(zhǎng)的主要因素，除了消費(fèi)人口增加，消費(fèi)水平的提高以外，與旅游業(yè)的發(fā)展和銷往克孜勒蘇柯爾克孜自治州、西藏自治區(qū)阿里地區(qū)，出口中亞國(guó)家、巴基斯坦有著直接關(guān)系。由此，加快 xxxx 地區(qū)特別是 xxxx 市及周邊地區(qū)的蔬菜生產(chǎn)具有很大的潛力和市場(chǎng)空間。根據(jù) xxxx 地區(qū)農(nóng)業(yè)發(fā)展“十”計(jì)劃和 2021 年規(guī)劃綱耍， 2021 年，全地區(qū)蔬菜種植面積為 26 萬畝，產(chǎn)量將達(dá)到 73 萬噸，其 中 xxxx 市及周邊地區(qū)蔬菜產(chǎn)量將達(dá)到 45 萬噸。 2021 年、 2021 年全地區(qū)規(guī)劃種植面積分別為 30 萬畝、35 萬畝。 糧油市場(chǎng) 糧食生產(chǎn)歷來是 xxxx地區(qū)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的重點(diǎn)，在保證糧食面積、總和人均糧食占有量穩(wěn)步增長(zhǎng)的前提下，調(diào)整棉花區(qū)域布局，增加油料、飼料等作物面積是 xxxx 地區(qū)種植業(yè)發(fā)展的指導(dǎo)思想。 xxxx 地區(qū)農(nóng)業(yè)發(fā)展“十五”計(jì)劃和 2021 年規(guī)劃綱要提出， 2021年全地區(qū)糧食總產(chǎn)為 165 萬噸，人均占有量 5~公斤； 2021 年為 185萬噸，人均占有量 457 公斤。 2021 年，國(guó)家放開糧食、油料收購 24 價(jià)格后，農(nóng)民 手中的富余糧食和油料需要通過市場(chǎng)交易方式進(jìn)行銷售。同時(shí)，可以有效地調(diào)節(jié)供需關(guān)系，實(shí)現(xiàn)市場(chǎng)的均衡消費(fèi)。 第四章建設(shè)場(chǎng)地和配套條件 4. 1 建設(shè)場(chǎng)地 地理位置 南疆 農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā) 交易市場(chǎng)位于 xxxx 市西南南郊，距 xxxx市 3 公里，地勢(shì)平坦，交通便利， 314 國(guó)道、南疆鐵路縱貫境內(nèi) ，向東可達(dá) xxxx 火車站、 xxxx 飛機(jī)場(chǎng)，連結(jié)克孜勒 蘇柯爾克孜自治州 ；往南為 xxxx 地區(qū)疏勒、英吉沙等縣，通往和田地 區(qū)。 通信發(fā)達(dá)，郵電通訊設(shè)施日益現(xiàn)代化，郊區(qū)全部實(shí)現(xiàn)了電話通訊程控化。示范區(qū)建成了功能齊全的基礎(chǔ)設(shè)施，城市的綜合 服務(wù)功能強(qiáng)，建設(shè)地點(diǎn)基礎(chǔ)設(shè)施齊全，供水、供電、通訊有保障。優(yōu)越的基礎(chǔ)設(shè)施為農(nóng)副產(chǎn)品交易市場(chǎng)建設(shè)、發(fā)展創(chuàng)造了條件。 農(nóng) 副 產(chǎn)品綜合批發(fā)交易市場(chǎng)以其地位優(yōu)勢(shì)和交通便利 ，具備了建設(shè) 大型商品物資集散地的基本條件。 、項(xiàng)目實(shí)施的有利條件 場(chǎng)地四周為居住用地和農(nóng)業(yè) 用 地，無任何污染存在，項(xiàng)目建設(shè)后，農(nóng)副產(chǎn)品交易市場(chǎng)無工業(yè)污染物產(chǎn)生，不會(huì)對(duì)周圍環(huán)境產(chǎn)生污染。 、政府政策支持和農(nóng)戶參與情況 25 xxxx 地區(qū)政府支持農(nóng)副產(chǎn)品的發(fā)展，對(duì)農(nóng)副產(chǎn)品交易市場(chǎng)項(xiàng)目提供政策服務(wù)和政策支持。農(nóng)副產(chǎn)品銷售收入是 xxxx 地區(qū)農(nóng)民的 重要收入來源之一，農(nóng)副產(chǎn)品交易市場(chǎng)項(xiàng)目實(shí)施后，交易市場(chǎng)將與農(nóng)戶建立起聯(lián)動(dòng)關(guān)系，農(nóng)民收入得到保證，公司和農(nóng)民雙獲利，達(dá)到雙贏的結(jié)果。 建設(shè)場(chǎng)地位置見《 xxxx 農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)交易市場(chǎng)區(qū)域位置圖》。 建設(shè)用地 (1)農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)交易市場(chǎng)改建 設(shè) 用地為城市規(guī)劃用地 ， 用地總 面積 500 畝。 工程地址和 水文 根據(jù) xxxx地區(qū)建筑設(shè)計(jì)院提供的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)交易市場(chǎng)建設(shè)場(chǎng)地工程地質(zhì)資料 : ⑴場(chǎng)地土屬Ⅱ類中軟構(gòu)地 ，覆蓋層厚度 7 一 20 米。 地層為二元結(jié)構(gòu) ，松散層巖性 — 般以粉土為主，局部有粉沙透鏡 體 ，剪切波速 150 一 250 米 /秒；基層為巨厚卵礫石層，剪切波速 ) 500 米 /秒。松散層允許承載力為 70 一 90 千牛 /平方米。， ⑵場(chǎng)地地下水屬潛水類型 ，主要由地下徑流補(bǔ)給，穩(wěn)定水位在 地表以下大 約 7 米，年內(nèi)變化幅度 一 米，水質(zhì)良好。 配套條件 給水 目前， 該地 區(qū) 已經(jīng)進(jìn)入 xxxx 市 自來水 供水管網(wǎng) ，完全可以滿足農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)交易市場(chǎng)新建后用水。 26 排水 目前，城市排水管網(wǎng)建成使用，批發(fā)交易市場(chǎng)生活污水經(jīng)處理后可通過敷設(shè)排水干管排入城市管網(wǎng)。 供熱 農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)交易市場(chǎng)改擴(kuò)建后，通過配套建設(shè)的鍋 爐房實(shí)行集中供熱。 供電 目前，隨著 xxxx 發(fā)電廠的正常運(yùn)營(yíng)，完全可以滿足批發(fā)市場(chǎng)用電需求。目前 xxxx 市生活和工業(yè)用水主要自來水，年供水能力充足，能夠滿足本項(xiàng)目的需要。 施工條件 農(nóng)副產(chǎn)品綜合批發(fā)交易市場(chǎng) 建設(shè) 過程中的建筑物拆遷量較小，不存在征遷安置問題。建設(shè)場(chǎng)地周邊開闊，有較大的施工、材料堆放場(chǎng)地，施工設(shè)備、建筑材料的運(yùn)輸便利，施工用水、用電易于解決，道路暢通。 第五章規(guī)劃方案和建設(shè)規(guī)模 規(guī)劃方案 建設(shè)指導(dǎo)思想 (1)以市場(chǎng)為導(dǎo)向，以地區(qū)、市國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展規(guī)劃為 指導(dǎo) ，以現(xiàn)代信息和物流技術(shù)為支撐，以 xxxx 農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)交易市 27 場(chǎng)為區(qū)域性現(xiàn)代化骨干企業(yè)為主體 ，充分利用農(nóng)業(yè)資源優(yōu)勢(shì)，提高 農(nóng)產(chǎn)品流通效益和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力 ，加快農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，增加農(nóng)民收 入 ，實(shí)現(xiàn)區(qū)域經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)發(fā)展。 (2)xxxx 農(nóng)副產(chǎn)品綜合批發(fā)交易市場(chǎng)設(shè)置信息管理、信息采集發(fā)布和電子結(jié)算系統(tǒng) ，瓜果和蔬菜農(nóng)藥殘留檢測(cè)、病蟲害檢疫系統(tǒng)， 商品儲(chǔ)藏、物流配送系統(tǒng) ，健全市場(chǎng)功能，提升交易檔次，促 進(jìn)區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)管理體制的改革和現(xiàn)代化市場(chǎng)體系的建立。 (3)xxxx 農(nóng)副產(chǎn)品綜合批發(fā)交易市場(chǎng)改擴(kuò)建應(yīng)符合 xxxx 市城市 總體 規(guī)劃的要求 ，以布局合理、功能齊全、機(jī)制健全、設(shè)施配套、 運(yùn)行規(guī)范、信息靈敏和起點(diǎn)高、規(guī)?；癁樵瓌t。 (4)農(nóng)副產(chǎn)品綜合批發(fā)交易市場(chǎng)將以濃厚的伊斯蘭建筑風(fēng)格和 xxxx 噶爾建筑藝術(shù)特點(diǎn) ，優(yōu)美的建筑造型，舒適的交易環(huán)境，現(xiàn)代 的市場(chǎng)理念 ，造就集歷史文化、民族文化、旅游文化內(nèi)涵為一體的 巴扎文化 ，成為歷史名城的標(biāo)志性建筑和游購景點(diǎn)。 總體布置 ⑴ xxxx 農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)交易市場(chǎng)由綜合服務(wù)區(qū)和瓜果蔬菜批發(fā)、糧油批發(fā) 、活畜、 生產(chǎn)資料等 專業(yè)化市場(chǎng)組成。 ⑵根據(jù)規(guī)劃用地條件 ，為減少農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)交易市場(chǎng)人流對(duì) 315國(guó)道交通的干擾 ， 各交易市場(chǎng)主要出、入口位于 314 國(guó)道處。 ⑶設(shè)交易大廳、臨街商鋪，各交易市場(chǎng)內(nèi)建筑物按棋盤式布置，形成相對(duì)獨(dú)立的經(jīng)營(yíng)管理、商品批發(fā)交易、配套服務(wù)功能單 28 元。每幢建筑物由環(huán)形道路、綠地分隔，環(huán)路用于人流、車流通行和兼作消防通道。 (4)停車場(chǎng)均設(shè)于各專業(yè)化市場(chǎng)內(nèi)。 總體布置見《 xxxx 農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)交易市場(chǎng)新建工程規(guī)劃平面圖》。 建設(shè)內(nèi)容 (l)綜合服務(wù)區(qū) :批發(fā)交易市場(chǎng)管理綜合樓、批發(fā)交易市場(chǎng)農(nóng)產(chǎn)品電子交易大廳、物流配送中心停車庫、鍋爐房 (浴池、配電室 )。 (2)瓜果蔬菜批發(fā)市場(chǎng) :市場(chǎng)管理辦公室、瓜果交 易大棚、蔬菜交易大棚、瓜果交易大廳 (冬季 )、蔬菜交易大廳 (冬季 )、瓜果保鮮庫、蔬菜保鮮庫、沿街店鋪、公共廁所、垃