【文章內容簡介】 增加其工作地位會穩(wěn)步上升。4. XX年上海世博會將會大力促進中國酒店行業(yè)的蓬勃發(fā)展，其行業(yè)前景非常樂觀。5. 中國各地大中小城市均把旅游業(yè)作為其經(jīng)濟增漲的源動力，其政府與社會投資將不斷增加，將會是中國最具活力的行業(yè)。想在酒店行業(yè)“混好”也不是一件容易的事(威脅因素)“能力越大,責任也就越大”,解決問題是經(jīng)理人重要的任務，也是考驗一個人能力最佳的方式。就酒店經(jīng)理人而言，也許是服務質量不佳、人力不足、人員流動大、設備老舊等問題需要解決，解決問題需要界定問題、收集資料、分析問題、找出問題根源，針對其根源，運用創(chuàng)造能力，達成解決問題的目的。據(jù)說智能、專業(yè)技術、經(jīng)驗只占成功因素的25%，其余75%決定于良好的人際溝通。酒店經(jīng)理人半數(shù)以上的時間用在溝通上，大多數(shù)的工作障礙也都是在溝通中產(chǎn)生的。管理溝通既是一種人際溝通，也是一種團隊溝通。專業(yè)認知年統(tǒng)計，% ,。目前飯店人力資源的現(xiàn)狀是：人力資源供過于求，人才資源供不應求。今后若干年飯店業(yè)較為緊缺的人才主要有三類：一是飯店企業(yè)經(jīng)營管理需要的常規(guī)人才，如高層管理者，從事人力資源管理與開發(fā)、市場營銷、物業(yè)管理等人才。二是隨著飯店業(yè)發(fā)展需要的一些新的專業(yè)人才，如從事電子商務、分時度假飯店網(wǎng)絡管理、飯店資本運營等人才。三是在未來社會競爭需要的創(chuàng)造型、復合型、協(xié)作型人才。我認為我的條件與興趣比較適合旅游管理中的飯店管理人員。何謂“酒店服務”?酒店服務是一種感情服務。那么什么是感情服務，它的定義是什么?內涵是什么?外延又是什么?某位客人說過的一句話：“用‘心’去為客人服務!”。那是1992年的一件事。麗都飯店客房部員工史良在給一位香港客人做房時，發(fā)現(xiàn)客人枕過的兩個枕頭中間有一道折痕。細心的小史想：為什么兩個枕頭同時都出現(xiàn)一道折印呢?她分析了半天認為，這只有一種可能：客人嫌枕頭矮，把兩個摞在一起同時對折使用。當她確認自己的判斷以后，便把想法告訴了領班和主管，經(jīng)領導批準，小史給客人多加了兩個枕頭。晚上客人回到房間，發(fā)現(xiàn)床前多了兩個枕頭，頓覺奇怪：“我沒跟任何人講過、他們怎么知道我嫌兩個枕頭矮呢!”他要探個究竟。第二天，客人沒有外出，專等服務員做房。當他見到小史劈頭便問：“你為什么把我的兩個枕頭換成四個枕頭?史良嚇壞了，連連說道：“對不起，先生，實在對不起。如果您不喜歡，我馬上撤掉，您看好嗎?”客人看到服務員的緊張情緒，馬上笑了：“不是，小姐!我是說，你們怎么知道我嫌兩個枕頭矮?”小史如釋重負，就把她思考的前前后后一一道了出來。客人邊聽邊想，臉上由白變紅。當小史說完全過程，他再也抑制不住自己的激動，搶前幾步，緊緊握住史良的手說：“小姐，您在用‘心’為客人服務!……”所以我想，“用‘心’為客人服務”或許可以作為感情服務的定義。這里包括三個層次的含義：第一，在對客服務過程中，要突出感情的投入，倡導“把客人當朋友、當親人、當成遠道而來的貴賓”(注意：千萬別提“把客人當上帝”。因為那種提法是不科學的)。使客人生活在飯店里真比在家還要溫馨。第二，要突出“想客人之所想，急客人之所急”這一服務準則，時時事事處處給客人提供方便，使客人足不出門就可以解決各種問題。而每一種問題的解決又都充滿了人情、友善和歡快。在解決問題的過程中使客人得到高檔次的精神享受。第三，要突出對客服務的“深度和廣度”，也就是說，“客人想到了，我們替客人做到。客人沒想到的，我們要替客人想到而且做到?！庇浀迷谀暇┙鹆觑埖臧翟L時，有這樣一件事。一天，我房間來了一位朋友，茶杯不夠，我就給房務中心打電話，要求送個茶杯。一分半鐘，聽到服務員敲門聲：“對不起，先生，打擾您了，您要的茶杯我給您送來了?！蔽业乐x后，表示滿意。然而服務員又說：“順便我又多給您帶了幾包茶葉，您留著用!”我一愣，心說想得真周到!接著服務員說了第三句話：“我又給您打了一暖壺開水，如果您用，我就放在這兒，”他用眼掃了一下桌面：“如果現(xiàn)在不用，我先拿回去，用時您再給我打電話?！蔽也唤陌附薪^，情不自禁地說：“真棒，不愧是金陵飯店!”“棒”在哪兒?我要了一個茶杯，我想到了，他們做到了，這僅僅是使客人滿意。但是我沒想到茶葉，他們替我想到了而且拿來了，我就十分滿意了。妙就妙在第三句，我根本沒考慮到暖壺問題，但他們卻在想，多了一個人，肯定茶葉、水都需要增加，于是多打了一壺開水。當服務員發(fā)現(xiàn)房內桌子較小而且上面布滿了文件，一旦放個暖壺在上面會影響辦公時，又說出了第四句話：“如果現(xiàn)在不用，我先拿回去，用時您再給我打電話?！痹谶@短暫的“真實的一刻”中，充分體現(xiàn)了金陵飯店對客服務的無微不至，員工把細心、愛心、誠心都獻給了客人，使客人獲得了無與倫比的超值享受。這就是服務中的深度和廣度。自定計劃(1)、20xx20xx年就業(yè)前學校準備期和實習期：充分利用校園環(huán)境及條件優(yōu)勢，認真學好專業(yè)知識，培養(yǎng)學習、工作、生活能力，全面提高個人綜合素質，并為就業(yè)準備。(2)、20xx20xx年畢業(yè)后事業(yè)探索期：利用1~2年左右的時間，經(jīng)過不斷的嘗試努力，初步找到合適自身發(fā)展的工作環(huán)境、崗位。找到適合的工作崗位后，在崗位上面做出一定的成績，為以后的工作發(fā)展期打下基礎。(3)、20xx20xx年工作發(fā)展期：在自己的工作崗位上，踏踏實實的貢獻自己的力量，為自己的事業(yè)奮斗。酒店職業(yè)生涯規(guī)劃書5一、自我評估職業(yè)興趣我是一個很有耐心的人，但是在做事方面我要求要有效率，加上性格比較開朗，所以我比較喜歡有挑戰(zhàn)性的工作，但是也向往平穩(wěn)的工作。因為我比較喜歡偏理科的課程，也善于思考，所以思維很清晰。我最喜歡的是關于管理方面的工作，因為我想要擴大我的人際圈，認識更多不一樣的人，我想在與這些人交往過程中學會如何做人如何做事，結合我的特長、愛好、專業(yè)等我對我做管理方面的工作很有信心。職業(yè)能力首先，在職業(yè)能力方面我比較弱，由于缺乏實踐經(jīng)驗，在看待一些問題上視覺會不全面，因此選擇解決問題方案上會缺乏專業(yè)知識的參考，但是，我比較有親和力和耐力，而且我的分析能力比較強，也善于動手，吃苦耐勞，能夠接受別人對我的建議和意見，然后反省自己的不足之處，加上我本身就是學酒店管理的，對管理方面的工作也有一定的了解，這些都是我的優(yōu)勢，我能很好地利用自己的優(yōu)勢，相信一定能很好的做好自己的工作。其次，我有很多的興趣愛好，我相信我的興趣愛好將會為我的工作帶來很大的幫助。但同時我也有很多的缺點，比如有時候意志不太堅定，但只要我能從多方面去看待問題，多考慮問題的根源，這個缺點就不會影響到將來的工作。雖然我性格較開朗，但是在一些場合上我還是怯于發(fā)言，在這方面我要加強鍛煉，多參加社交活動，從而完善自我。職業(yè)價值觀在職業(yè)方面我最看重的是別人對我的肯定，我不太注重金錢，在工作方面我覺得不應該太計較，只要努力工作，踏踏實實的工作，對自己、對自己對工作負責，得到自己想要的就行了，我只想有一份適合自己的工作，有一幫可以共同奮斗的同事，我想在工作中不斷地學習，不斷地加強自身的能力，對與我們這個專業(yè)來說，我始終認為自己能享受其中，能得到顧客的肯定才算是達到要求。性格個性我是一個活潑、開朗、又有點好動的男生，這些只表現(xiàn)在熟人面前，在熟人面前我話比較多，也講得開，在陌生人或者普通朋友面前我顯得有點嚴肅，會給別人一種泠漠、不好相處的感覺，因為我在陌生人面前不太愛說話，但由于我很會關心身邊的人，所以我很容易就可以跟別人成為朋友，但是我我會把我的朋友歸好類，比如哪些是普通朋友，哪些是值得深交的朋友等等，然而我又很有義氣，所以跟別人都很處得來，也被別人信賴，我同時也喜歡與值得信賴的人交往，跟他們分享我的快樂，朋友需要幫忙時我會盡我最大的努力去幫助別人，我因為我深信，將來我需要別人幫助的時候這些被我?guī)椭^的一部分人會義不容辭地來幫我度過難關。這些性格特征無一不指引著我的就業(yè)方向。二、職業(yè)機會評估就業(yè)城市分析：深圳是廣東省省轄市、副省級市、計劃單列市、經(jīng)濟特區(qū)，中國四大一線城市之一，中國國家區(qū)域中心城市，國際重要的空海樞紐和外貿口岸，中國南方重要的高新技術研發(fā)和制造基地，中國重要的經(jīng)濟和金融中心，但根據(jù)“深圳就業(yè)狀況調查”的調查結果顯示深圳是戶籍人口明顯倒掛的城市，不斷有大批非戶籍人口進入深圳生活或工作，就業(yè)狀況比較復雜。但碩士和本科生，在深圳就業(yè)最容易，高中文化以下的人就業(yè)最困難。行業(yè)分析：酒店管理專業(yè)是很熱門的專業(yè)之一，很多酒店中都很缺乏管理人員，酒店行業(yè)是一個人力資源流動性非常強的行業(yè)，所以在這方面的就業(yè)機會比較大，但又由于酒店管理專業(yè)是一個新型的專業(yè)，所以很多高校很少有專業(yè)的課程設置，而如今隨著社會的進步，經(jīng)濟的發(fā)展，許多酒店就如雨后春筍般冒出，在人力資源市場上酒店方面的專業(yè)管理人才便顯得酒店高級酒店管理人才便顯得供不應求。加之我專攻酒店管理專業(yè)，對相關的知識比較了解，只要我在酒店行業(yè)中不斷地鍛煉自己、不斷地在工作中學習新知識，將來定會達到自己的目標。企業(yè)分析：企業(yè)的發(fā)展狀況直接會影響到往后是否選擇該企業(yè)就業(yè)，因為一個企業(yè)營業(yè)狀況的好壞必定會聯(lián)系到員工的前程，如果一個企業(yè)的經(jīng)營狀況欠佳，或者與同行相比競爭力顯得比較弱的，那我可能就不會選擇該企業(yè)，選擇有發(fā)展前途的企業(yè)才會有利于將來自身的發(fā)展。三、職業(yè)目標定位自身的SWOT分析優(yōu)勢：我所學的是酒店管理，受過一定的專業(yè)培訓，對工作上一些事情比較熟悉，對問題的解決辦法有一定的了解。缺點：就自身而言我有一個很大的不足，那就是缺少社會經(jīng)驗，因為工作經(jīng)驗少的緣故，我的隨機應變能力還不足。面臨的機會：