【文章內(nèi)容簡介】 二十一、談?wù)劽朗?說到吃，大家會想到我們南寧一年一屆的美食節(jié)，在這里我要給大家介紹我的拿手菜。我的拿手菜是炸扣肉，這道菜對于現(xiàn)在家庭已不是少見的菜了，但對于小時候我們農(nóng)村的小孩，卻是罕見的，是難得吃上一次的，農(nóng)村里喝喜酒或辦喪事時，一桌菜往往有１０種菜左右，其中必定有一種是扣肉的，就在這時，無論愛不愛吃肥肉（扣肉中多半是肥肉），都能吃上一兩塊扣肉，因?yàn)檫@畢竟是難得的一次機(jī)會。平時，我們是沒機(jī)會吃上扣肉，一來沒錢買，二來也不會做這道菜，由于這道菜色、香、味俱全，所以每次這道菜一上桌，一下子就被夾完了。近來，人們的錢袋漸漸鼓起來了，我家也不例外，我爸以前跟別人學(xué)過幾樣菜，其中有一道菜就是炸扣肉，于是，我家不只是在辦喜事或喪事時才得嘗這道菜了。漸漸地我也學(xué)會了做這道菜，而且做成之后的色．香．味也并不遜于我爸做的。這道菜便成了我的拿手菜。下面我就介紹一下這道菜的做法。步驟是：（１）買回肥瘦、帶皮的豬肉和蔥．八角．五香粉．醬油．米酒等原料。（２）刮干凈豬皮上的毛并且戳一些小洞，然后燒開大半鍋豬油，接著把這幾塊豬肉放進(jìn)鍋里炸。（３）約摸炸了十二、三分鐘左右就?；穑沿i肉撈出來涼干（４）炸好的豬肉涼了之后，就把它切成一片一片，把適量的五香粉．醬油．米酒拌混一起做成扣肉的配料，再把數(shù)根蔥（不用切）放進(jìn)做好的配料中拌混，最后拿起配料中的蔥，手出力地捏出蔥的汁擦到那一片片扣肉上，這樣就可以把上好配料的扣肉放進(jìn)鍋里面蒸了。（５）約摸蒸了四五分鐘后就取出。這樣，美味可口的扣肉就做成了。大家學(xué)做這道菜時，千萬別把第（４）、（５）個環(huán)節(jié)漏掉，因?yàn)檫€未上過配料的，又未蒸過的扣肉有一股焦味，沒味道，而且肥肉部分吃來很容易使人膩，所以，這時不要心急，嘴饞馬上吃。應(yīng)該上好配料蒸過之后吃才可口，這時你會吃一片想一片，同時也不覺得肥肉的可惡了。二十七、我最愛讀的書刊學(xué)習(xí)之余我喜歡看書來充實(shí)自己的生活，從識字以來我看了很多的書：有《簡愛》、《安娜卡列尼娜》、《傲慢與偏見》等世界名著，有《紅樓夢》、《西廂記》、《三國演義》等中國古典小說，還有很多當(dāng)代小說，其中，我最喜歡看的是反映我們讀書生活的校園小說。在看過的校園小說中，我最愛讀的一本就是《三重門》，不知道大家看過這本書沒有，它是一本批評現(xiàn)行教育制度的書?！度亻T》描寫了一群高一學(xué)生的讀書生活。主人公雨翔是個很有個性的人物。他敢跟老師唱反調(diào)，逃課，逃夜，他把應(yīng)試教育批得面目全非，視教育制度為草芥。我很佩服主人公的敢做敢當(dāng)，不畏權(quán)勢?！度亻T》之所以吸引了廣大學(xué)生朋友的目光，我想主要是這本書的作者韓寒是一個傳奇人物。他剛上高一就能寫出一部轟動全國的書，有的學(xué)生說韓寒寫出了他們的心聲，把他們隱藏在心底多年的心理話都說了出來，覺得非常痛快。也有人說韓寒自高自大目中無人，復(fù)制錢鐘書的思想，因?yàn)椤度亻T》的文筆跟《圍城》的很相似，總之，韓寒成了學(xué)生們的偶像，家長們擔(dān)心的對象《三重門》里描寫了許多生活細(xì)節(jié)跟我們的生活十分相似，書中的主人公都是像我們一般大小的少男少女，他們就好象是生活在我們現(xiàn)實(shí)中的某一個角落。書中的很多故事情節(jié)和人物都能引起我的共鳴。這本書最精彩之處就是采用了黑色幽默的寫法，書中的某些文字讓人看了忍俊不禁，捧腹大笑?！度亻T》是我最愛看的小說。我最喜愛的書是莊周的《莊子》（《莊子》的版本也很多，也不需我來介紹）。我特別喜歡讀《莊子》書的第一篇《逍遙游》。對“逍遙游”可以有種種不同的理解。也許莊子以“無待”為“逍遙”，注《莊子》的郭象以“適性”為“逍遙”，而我以追求精神上的自由為“逍遙”?！白杂伞笔莻ゴ蟮膭?chuàng)造力，沒有自由，無論哲學(xué)、文學(xué)、科技等等等等，就失去了創(chuàng)造的動力。如何得到這種創(chuàng)造的自由？莊子認(rèn)為，必須拋棄那些對自己身心內(nèi)外的種種束縛，使自己能“自由思考”，“自由發(fā)揮”創(chuàng)造力，這樣就必須要有一種“無我”（或者說“忘我”）的精神。人之所以常常陷入自縛之困境而不能自拔，就在于對“小我”的執(zhí)著，把自己的一切看得比什么都重，不擇手段地爭奪個人權(quán)力和金錢，為私利所纏身。這樣在精神上還能得到自由嗎？沒有精神上的自由，哪還會有為人類作出真正貢獻(xiàn)二十八、談?wù)剬Νh(huán)境保護(hù)的認(rèn)識二十世紀(jì)中葉以來，環(huán)境問題已經(jīng)成為整個地球的一大危機(jī)。人類賴以生存和發(fā)展的環(huán)境受到了嚴(yán)峻挑戰(zhàn)，資源的迅猛開發(fā)與有效利用，使其在日益枯竭，生態(tài)環(huán)境遭到了嚴(yán)重破壞，造成了各種污染事故頻頻發(fā)生。環(huán)境問題已經(jīng)成為當(dāng)今人類面臨的全球性問題之一，引起了各國的普遍關(guān)注。人類必須意識到，人的生存無不依賴于自然生態(tài)系統(tǒng)。人類文明與大自然的命運(yùn)已緊密結(jié)合在一起，就如同心靈和軀體一樣密不可分。今天，人類不能再以一個征服者的面目對自然發(fā)號施令，而必須學(xué)會尊重自然、善待自然，自覺充當(dāng)維護(hù)自然穩(wěn)定與和諧的調(diào)節(jié)者。從一個號令自然的主人，到一個善待自然的朋友，這是一次人類意識的深刻覺醒，也是一次人類角色的深刻轉(zhuǎn)換。實(shí)現(xiàn)這一角色的轉(zhuǎn)換不僅需要外在的法律強(qiáng)制，更需要人類的良知和內(nèi)在的道德力量。我們應(yīng)該倡導(dǎo)一種保護(hù)自然、拯救自然的實(shí)踐態(tài)度，今天，人類比任何時候都能領(lǐng)略到氣候變化的威脅。如果人類再不行動，那么100年后，巨大的熱浪將會席卷地球每一個角落，海洋中漂浮的冰山將有可能融化得無影無蹤。保護(hù)自然，修復(fù)自然，維護(hù)自然生態(tài)系統(tǒng)的平衡與和諧，應(yīng)當(dāng)是我們義不容辭的責(zé)任。真能如此，新世紀(jì)的人們應(yīng)該聯(lián)手起來，用實(shí)際行動去保護(hù)我們的環(huán)境，還世界一個本來的面貌，讓清新和自然代替現(xiàn)在的渾濁，至于這樣，環(huán)境才不會報復(fù)人類，人與自然才能和諧相處。二十九、我向往的地方我國地大物博，960萬平方公里的土地上處處是美麗的風(fēng)景，我去的地方確實(shí)比較少，去過，蘇州，南京，南通，無錫，上海等地，但基本上也就是在江浙滬一帶。以前我一直向往去看看湖南，去看看毛主席的老家，緬懷一下偉人的風(fēng)采和那段光輝的歷史。出游湖南是去年的暑假開開始的時候，原來的一個同學(xué)還在長沙的學(xué)校里，他邀我過去玩，正好可以圓我游湖南的愿望。我是坐夜里的火車過去的，差不多坐了15個小時的火車才到，到長沙火車站的時候已是次日的早上七八點(diǎn)鐘，同學(xué)和他的朋友已經(jīng)在車站接我了。幸好，我在火車上還睡了好幾個時候，這個時候精神顯的還比較好，加上見到了許久沒見的老同學(xué)也很興奮，最讓我激動恐怕還是我終于到湖南來了。跟同學(xué)一起打車到他的學(xué)校，放下行李，洗了把臉，稍作休息，出去吃早飯，我們便開始了我的長沙之游。長沙城市的現(xiàn)代感確實(shí)比不上上海和杭州，正好那時候趕上在搞建設(shè)，大修道路，弄得滿大街都是灰塵，給人感覺整個長沙都是灰蒙蒙的。我們首先去了湖南第一師范學(xué)?！珴蓶|當(dāng)年就讀的學(xué)校，如今是個師范專科的學(xué)校了，都是為湖南當(dāng)?shù)嘏囵B(yǎng)小學(xué)老師的，因?yàn)樗兄囟ǖ臍v史背景和人文氣息，已經(jīng)作為長沙的旅游景點(diǎn)了，我們進(jìn)去的時候還是要買門票的。這倒也沒什么，就是進(jìn)去參觀一下嘛，校園內(nèi)的建筑都是那種很古樸典雅型的，很有味道，我們在那里還都留不少影的。來到了毛主席當(dāng)年讀書的教室，里面一張寫著“毛澤東座位”的書桌，我們也紛紛上去坐下拍照留念，懷想一下毛主席當(dāng)年在這里學(xué)習(xí)治國之道的情景。旁邊的陳列室有很多當(dāng)年毛澤東用過的教具，書本的展覽可供參觀。當(dāng)然這里不僅是毛澤東一個人的歷史展現(xiàn)，還有湖南農(nóng)民運(yùn)動和湖南革命史的歷史軌跡。從湖南第一師范學(xué)校出來已經(jīng)將近中午，我們?nèi)コ粤擞刑厣南娌?，湖南的家常菜可真是辣啊。下午我們在城里好好逛了逛，去了賀龍體育館和幾個大的商場超市。***2我喜愛的書刊工作之余，我最喜歡讀書了。在書籍的海洋里遨游，真是一件愜意的事情，不僅可以使我忘卻身邊的煩惱，而且還可以增長知識。從上學(xué)以來，我看了很多的書：有李白和杜甫的詩歌，也有名家的散文。在閑時我更多的是喜歡讀各種各樣的書刊雜志。比如《讀者》、《青年文摘》、《故事會》、《演講與口才》等。其中我最喜歡的書刊是《青年文摘》。喜歡《青年文摘》一次無意中看到哥哥扔在桌子上一本，閑的無事就隨意的翻了翻，沒想到竟然被里面的一篇文章立刻吸引了，這時我才注意這是《青年文摘》。這才細(xì)細(xì)的從頭到尾看了一遍。覺得這雜志辦的真的不錯，挺和我的胃口的。于是我瘋狂的喜歡上了《青年文摘》了，只要有時間我就到圖書管去看以前的《青年文摘》，因?yàn)檫@里面的文章沒有時間的局限性，無論什么時候看都是新的?！肚嗄晡恼肥且槐驹驴?，它其中的每一篇文章都耐人尋味，發(fā)人深省，能夠讓人感動。比如前幾天，我讀了《青年文摘》中一篇叫做《天使的翅膀》的文章就使我很感動?！短焓沟某岚颉分v的是女主人公的哥哥阿立的事。阿立的父親死后，原本品學(xué)兼優(yōu)的阿立突然墮落成一個地痞流氓，并且一直用拳頭逼女主人公好好學(xué)習(xí)，而他自己卻瞞著老母親和妹妹去當(dāng)危險但報酬很高的私人保鏢養(yǎng)活著她們。這些事情直到他被人殺害后他妹妹才知道?？赐赀@篇文章，我哭了。俗話說：大愛無聲。我們各自用自己的方式愛著我們最親的人，但卻無聲無息。有很多不會表達(dá)愛的人，都不是口頭說出愛，而是默默關(guān)心著他人。這種愛隱藏在他人身邊，無處不在。我工作五年來每年都堅(jiān)持訂閱它，《青年文摘》給了我很大的啟迪好幫助，從中也得知許些知識。而且雜志的內(nèi)容比較豐富，各類文章都能看到。每篇文章都具有獨(dú)自的特色，同時這也是一本很有品味的雜志，無論紅版還是綠版我都很喜歡，它適合的人群也比較廣泛，尤其年輕的朋友是最為適合的!因?yàn)樗馁|(zhì)樸我喜歡它！2談?wù)剬Νh(huán)境保護(hù)的認(rèn)識隨著科學(xué)技術(shù)的不斷進(jìn)步，現(xiàn)代工業(yè)日益發(fā)展，地球生態(tài)環(huán)境不斷惡化，環(huán)境污染已越來越嚴(yán)重，給人類身體健康造成了極大的危害，保護(hù)環(huán)境已成為全人類共同關(guān)注的問題?！碍h(huán)境保護(hù)，人人有責(zé)?！蔽覀兌忌钤谕粋€地球上，因此每個人都有義務(wù)保護(hù)地球的環(huán)境。當(dāng)然，很多人認(rèn)為環(huán)境保護(hù)這可是一個龐大的、系統(tǒng)的工程，和我們這些老百姓的生活離得也太遠(yuǎn)了吧？環(huán)保確實(shí)是一個龐大的系統(tǒng)工程，但是它并不非和我們距離遠(yuǎn)或者沒有關(guān)系，相反的是它和我們每個人的生活都是息息相關(guān)的。試問你曾用過塑料袋嗎？你一定會回答用過。塑料袋是百年垃圾，也曾被人稱為“最糟糕的發(fā)明”。這些垃圾如果被埋在地底下，植物不能生長；如果被動物吃了，會引起動物生病甚至死亡；人類長期使用這些塑料制品盛裝食物，則對人們的身體健康會造成很大的影響，所以為了保護(hù)環(huán)境，我們就得少用甚至不用塑料袋。自從國家實(shí)行在超市購物適用塑料袋要收費(fèi)起，塑料袋的使用數(shù)量就在大大減少，就拿我個人來說吧，自從有了這個規(guī)定之后，我去超市就從來沒有買過購物袋，平時隨身的包里都要放上兩個可以循環(huán)使用的手提袋。還記得，為了喚醒民眾的公共環(huán)保意識，中央電視臺曾播放著這樣的一則公益廣告：在一輛公共汽車上，有一位男乘客漫不經(jīng)心地將剛喝完的飲料瓶，亂扔在車廂里，車上的一個乘務(wù)員看見了，就趕忙走上前去，拿起飲料瓶對著男乘客，怒氣沖沖地說“這是公共場所，你怎么亂扔?xùn)|西呀？”然后便不假思索地把飲料瓶往車窗外一扔。每次看到這則滑稽的廣告，我就忍不住要笑起來，難道車外的公路就不是公共場所嗎？可見，還有許多人的環(huán)境意識是極其狹隘的。當(dāng)然，關(guān)于環(huán)保還有很多很多是我們可以做的，比如植樹，比如少開車多走路，比如垃圾分類，比如廢品再利用.....我希望人人行動起來，“從我做起”，從我們身邊的小事做起，保護(hù)環(huán)境，美化家園！2我向往的地方人的一生中都應(yīng)該有自己追求的目標(biāo)，向往的地方。有了這些，我們就會不斷地努力，不斷地追尋。有時候，即使實(shí)現(xiàn)不了，想起來也不會后悔。因?yàn)槟阍伎歼^，也曾努力過，至于結(jié)果，我想也就不那么重要了。象我，我是學(xué)歷史的。我們所學(xué)的從古代史一直到近現(xiàn)代史。其中的世界史部分對我產(chǎn)生了深刻的影響，尤其是那一段滄桑的世界古代文明。中國是四大文明古國之一，除此之外，還有古代印度，古代埃及，古代巴比倫。還記得古巴比倫的空中花園嗎？還記得她的漢莫拉比法典嗎？還有那奔流不息的底格里斯河嗎？這一切都深深的吸引著我。好想親自去經(jīng)歷那一個動蕩的時代，那一個悠久的歲月??而今她已成為過去，成為印記，她大致相當(dāng)于現(xiàn)在的。那么我可以選擇去那里，尋找她的身影。也許你要說我是否有些犯傻，但我知道我得依尋夢想的腳步，去努力，去實(shí)現(xiàn)??購物（消費(fèi)）的感受看到這個題目，我首先想到一個詞：購物狂，而女人常被稱為天生的購物狂，我想這樣說是有客觀上的原因的。一般女人都比較感性，會因情緒的變化去購物。比如有人會因開心而購物，有人因不開心而購物，有人因無聊而購物，有人借購物來發(fā)泄，有人為打發(fā)時間而購物?？傊?，購物緊扣著女人的喜怒哀樂。同樣作為一個女，我也逃不開購物的狂熱。平時最喜歡做的事情就是和同事們?nèi)ス浣仲I衣服。不管是私人小店還是大商場，我們都會去逛?？吹胶每吹?，會毫不猶豫的買，不合適的也曾經(jīng)買回來一大堆，因此現(xiàn)在家里有很多穿起來不合適而扔掉又可惜的衣服。這些無謂的開支數(shù)額龐大而無任何經(jīng)濟(jì)效益，至今想起都感到心疼。慢慢的，現(xiàn)在摸索出一些經(jīng)驗(yàn)了，不要輕易買容易打折的牌子的衣服。其實(shí)，女人比較容易受打折之類的優(yōu)惠誘惑，但是盲目的買回去后才會發(fā)現(xiàn)，其實(shí)那是可有可無。因此，逛街購物之前一定要想好自己要買什么樣的東西，也就是要有一定的目的和選擇。還有，買衣服時一定要試穿，不合身的千萬不要買。現(xiàn)在一種新的購物方式也在流行當(dāng)中，那就是網(wǎng)上購物。說起網(wǎng)上購物，想必經(jīng)常上網(wǎng)的朋友都知道這個新鮮玩意兒。對于我這樣一位購物較為狂熱者，網(wǎng)上購物也是經(jīng)常嘗試，當(dāng)然網(wǎng)上購物一定要更加謹(jǐn)慎，一定要選些信譽(yù)好的網(wǎng)站和店鋪，謹(jǐn)防上當(dāng)受騙?？傊屹徫锏淖畲蟾惺芫褪且獔?jiān)持寧缺勿濫的原則，我覺得，購物也是一本領(lǐng)，也需要學(xué)習(xí)，只有學(xué)會購物，體會到其中的樂趣！第五篇：普通話考試命題說話(含)普通話水平測試——命題說話話題及范文說話的一般要求普通話水平測試中的說話部分，以單項(xiàng)說話為主，主要考查應(yīng)試人在沒有文字憑借的情況下，說普通話的能力和所能達(dá)到的規(guī)范程度。和朗讀相比，說話可以更有效地考查應(yīng)試人在自然狀態(tài)下運(yùn)用普通話語音、詞匯、語法的能力。因?yàn)榕袛嗪妥x者朗讀是有文字憑借的說話，應(yīng)試人并不主動參與詞語和句式的選擇，因而，說話最能全面體現(xiàn)應(yīng)試人普通話的真實(shí)水平。說話不僅是對應(yīng)試人語言水平的考查，同時，也是對應(yīng)試人心理素質(zhì)的考驗(yàn)。說話是在沒有文字憑借的情況下，把思維的內(nèi)部語言轉(zhuǎn)化為自然、準(zhǔn)確、流暢的外部語言，需要應(yīng)試人有良好的心理素質(zhì)。綜上所述，說話具有以下幾種基本要求：話語自然說話就是口語表達(dá)，但口語表達(dá)并不等于口語本身。我們口頭說話，要使用語言材料，但是說話的效果并不是這些語言材料的總和?？陬^說的話應(yīng)該