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正文內(nèi)容

關(guān)于食品安全承諾書(shū)模板合集[范文大全](編輯修改稿)

2024-10-25 07:47 本頁(yè)面
 

【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 食堂負(fù)責(zé)人是食品安全第一責(zé)任人的責(zé)任,對(duì)幼兒及教師負(fù)責(zé),配備專職或者兼職食品安全管理人員,建立健全相關(guān)制度,保證食品安全。二、保證在取得《餐飲服務(wù)許可證》的前提下從事餐飲服務(wù)活動(dòng),不超范圍經(jīng)營(yíng),并在就餐場(chǎng)所醒目位置懸掛或者擺放《餐飲服務(wù)許可證》。三、嚴(yán)格執(zhí)行食品原料及食品添加劑索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)和采購(gòu)記錄,食品留樣制度,嚴(yán)格規(guī)范食品添加劑采購(gòu)和使用行為,依法誠(chéng)信經(jīng)營(yíng),不采購(gòu)和使用食品添加劑以外的任何可能危害人體健康的物質(zhì),不采購(gòu)和使用標(biāo)示不規(guī)范的、來(lái)源不明的食品添加劑,四、本店使用的畜禽類(如牛、羊、豬、雞、鴨)保證檢疫合格、新鮮、無(wú)注水、不摻雜使假,不采購(gòu)、使用任何病死、毒死或其他死因不明的肉類和畜禽制品。五、保證所采購(gòu)和使用的蔬菜、豆制品以及其它食品原料均新鮮、合格,不采購(gòu)任何有毒、有害、腐爛、變質(zhì)、生蟲(chóng)或其它霉變、污穢不潔、混有異物或其它感官性狀異常的食品。六、保證采購(gòu)的調(diào)味品等定型包裝食品不超過(guò)保質(zhì)期,并且貼有標(biāo)簽、標(biāo)識(shí)。七、保證幼兒及教師使用的餐具是經(jīng)清洗、消毒合格的。不使用未經(jīng)清洗、消毒的餐具。八、保證廚房、餐廳環(huán)境衛(wèi)生情節(jié)干凈,并嚴(yán)格按照操作規(guī)范加工、制作、貯存食品,提供飲食服務(wù)。九、保證食堂所有的從業(yè)人員均經(jīng)健康檢查培訓(xùn)合格后持證上崗。十、保證明確本單位各崗位工作人員食品安全責(zé)任,認(rèn)真督查各崗位工作人員履行職責(zé)情況,認(rèn)真落實(shí)餐飲業(yè)有關(guān)法律法規(guī)中的各項(xiàng)要求,積極參與餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督量化分級(jí)管理。十一、對(duì)每天提供餐飲服務(wù)時(shí)做好各類食品的留樣并冷藏保存至少48小時(shí)。一旦發(fā)現(xiàn)疑似食物中毒事件,立即相關(guān)部門報(bào)告。十二、認(rèn)真處理幼兒及教師的投訴和建議,最大限度的滿足幼兒及教師的要求,做一個(gè)誠(chéng)實(shí)信用的餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)者,積極配合食品藥品監(jiān)督管理部門依法進(jìn)行監(jiān)督檢查。食品安全承諾書(shū) 篇5。不超量使用食品添加劑。(國(guó)家的)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。,本單位一定承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。并在監(jiān)管部門的指導(dǎo)下積極整改。我們一定把食品安全的企業(yè)主體責(zé)任放在第一位,為消費(fèi)者提供合格的、安全的食品。承諾單位負(fù)責(zé)人:承諾單位(蓋章)年 月 日第二篇:食品安全承諾書(shū)食品安全承諾書(shū)為確保商店食品安全、合格,保障廣大師生的身體健康和飲食安全,嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》和《國(guó)務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品安全等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》及其他相關(guān)法律,向全校師生做如下承諾:嚴(yán)格遵守《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《中華人民共和國(guó)食品安全法實(shí)施條列》等法律、法規(guī)的規(guī)定,承擔(dān)食品安全的第一責(zé)任,建立食品安全管理制度。保證依法取得食品流通許可證,并憑許可證辦理工商登記,領(lǐng)取營(yíng)業(yè)執(zhí)照。保證有與食品流通相適應(yīng)的食品安全管理人員,從業(yè)人員取得健康證明后從事食品流通經(jīng)營(yíng)活動(dòng),每年進(jìn)行健康檢查。保證建立并執(zhí)行建立進(jìn)貨臺(tái)帳,對(duì)食品衛(wèi)生質(zhì)量認(rèn)真驗(yàn)收并按規(guī)定做好臺(tái)帳記錄。保證依照法律、法規(guī)和食品安全標(biāo)準(zhǔn)從事食品流通活動(dòng),保證食品安全,接受社會(huì)監(jiān)督。保證食品流通經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的壞境、設(shè)備、設(shè)施、符合與食品流通相
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