【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 化和合理配置自然資源發(fā)展特色農(nóng)業(yè)、設(shè)施農(nóng)業(yè)的需要。青海省蔬菜種植地區(qū)主要分布在海拔 16503200 米之間，這里日照充足，太陽(yáng)輻射強(qiáng)，晝夜溫差大，氣候相對(duì)較干燥，紫外線強(qiáng)，病蟲(chóng)害較少。在這樣的高原環(huán)境中，不僅能夠充分、合理和利用青海的光熱資源，特別是可以發(fā)揮夏季冷涼氣候資源優(yōu)勢(shì)，把青海蔬菜生產(chǎn)與高原“冷涼性”氣候有機(jī)的結(jié)合，鑄造“西菜東調(diào)”、“西菜南下”、“青菜進(jìn)藏”工程，打響特色品牌，搶占我國(guó)東南夏季蔬菜淡季市場(chǎng)和西 藏市場(chǎng)，開(kāi)拓國(guó)際市場(chǎng)，提高青海的農(nóng)業(yè)戰(zhàn)略地位，而且還可以為農(nóng)民的脫貧、致富、奔小康開(kāi)辟新的途徑和巨大的發(fā)展空間。 項(xiàng)目的實(shí)施是直接關(guān)系到人民群眾的身體健康和生命安全。近年來(lái)，由于蔬菜生產(chǎn)粗放種植，菜農(nóng)為了解決害蟲(chóng)抗藥問(wèn)題和追求高額效益，盲目使用高毒農(nóng)藥，過(guò)量施用化肥，加之工業(yè)“三廢”的污染，致使蔬菜產(chǎn)品農(nóng)藥殘留、硝酸鹽、重金屬含量超標(biāo)，中毒事件時(shí)有發(fā)格爾木市兆豐投資有限公司蔬菜工廠化育苗基地建設(shè)項(xiàng)目 青海省農(nóng)牧業(yè)工程項(xiàng)目咨詢中心 9 生，嚴(yán)重?fù)p害了人民群眾的身體健康，據(jù)統(tǒng)計(jì)，近幾年全國(guó)每年因食用有害物質(zhì)“超標(biāo)”蔬菜中毒有 10 萬(wàn)人以上。青海省 2021 年至 2021年三年當(dāng)中，對(duì)各蔬菜進(jìn)行了定期抽 樣檢測(cè)，黃瓜、番茄、油白菜、蘑菇、油麥菜、甘藍(lán)、韭菜污染嚴(yán)重，部分芹菜、菜瓜、萵筍農(nóng)藥殘留也超標(biāo)，形勢(shì)比較嚴(yán)重。省委、省政府高度重視。為此，實(shí)現(xiàn)蔬菜的無(wú)公害和優(yōu)質(zhì)化，必須從農(nóng)田到餐桌的全過(guò)程管理，其中首先是優(yōu)質(zhì)種苗的培育，本項(xiàng)目選用優(yōu)良種子，通過(guò)智能溫室等高技術(shù)措施培育，為優(yōu)質(zhì)蔬菜的生產(chǎn)打下良好基礎(chǔ)。 項(xiàng)目的實(shí)施符合黨的十六屆三中全會(huì)精神，也是省季、省政府領(lǐng)導(dǎo)在“十一五”規(guī)劃農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化方案中提出的戰(zhàn)略目標(biāo)的具體體現(xiàn)。蔬菜工廠化育苗基地的建設(shè)是在結(jié)合選用國(guó)內(nèi)外的先進(jìn)設(shè)備，用生物工程的高新技術(shù)繁育蔬菜的優(yōu)質(zhì)種苗 ，以擴(kuò)大示范輻射功能，提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的經(jīng)濟(jì)效益。本項(xiàng)目的實(shí)施有利于本地現(xiàn)代農(nóng)業(yè)區(qū)的進(jìn)一步發(fā)展，使其成為全省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的孵化基地，成為全省現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)實(shí)施的推進(jìn)器，可以繼續(xù)開(kāi)拓新區(qū)農(nóng)業(yè)的多種功能，進(jìn)一步開(kāi)發(fā)生態(tài)平衡、科技生產(chǎn)、教學(xué)科研和觀光休閑等渠道，使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與其它產(chǎn)業(yè)的發(fā)展并駕齊驅(qū)。 項(xiàng)目實(shí)施能滿足人們綠色消費(fèi)的理念，提高我省蔬菜質(zhì)量從而提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的經(jīng)濟(jì)效益。目前工廠化育苗在國(guó)內(nèi)才剛剛起步，缺乏經(jīng)驗(yàn)，對(duì)于項(xiàng)目的推廣和產(chǎn)生效益尚有一定的距離。本項(xiàng)目作為現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)的一個(gè)新的示范工程，應(yīng)給予大力扶持，解除農(nóng)民群眾 發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè)化的后顧之憂，促進(jìn)蔬菜產(chǎn)業(yè)化的快速發(fā)展。綜上所述，本項(xiàng)目格爾木市兆豐投資有限公司蔬菜工廠化育苗基地建設(shè)項(xiàng)目 青海省農(nóng)牧業(yè)工程項(xiàng)目咨詢中心 10 的建設(shè)是必要的。 二、項(xiàng)目建設(shè)的可行性 該項(xiàng)目符合國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品“質(zhì)量、安全、衛(wèi)生”的要求，培育蔬菜種苗具有明顯的市場(chǎng)前景。從形勢(shì)發(fā)展看，今后一個(gè)時(shí)期，人們對(duì)蔬菜的需求更趨向營(yíng)養(yǎng)、保健、無(wú)公害和高質(zhì)量，對(duì)無(wú)公害蔬菜、保健蔬菜表現(xiàn)出更加濃厚的興趣，市場(chǎng)需求廣闊，蔬菜種植面積不斷擴(kuò)大，種苗需求量逐年增加。蔬菜工廠化育苗基地是國(guó)家和青海重點(diǎn)扶持和發(fā)展的項(xiàng)目，符合國(guó)家實(shí)施西部大開(kāi)發(fā)，發(fā)展特色經(jīng)濟(jì)，發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)的戰(zhàn)略要求。 該項(xiàng)目建設(shè)符合國(guó)家、青 海省和格爾木市的產(chǎn)業(yè)政策，符合調(diào)整種植業(yè)品種結(jié)構(gòu)，發(fā)展優(yōu)質(zhì)高效種植業(yè)的要求。 建設(shè)蔬菜育苗基地能帶動(dòng)全省蔬菜生產(chǎn)向前發(fā)展，在農(nóng)村掀起新一輪綠色革命，蘊(yùn)藏和預(yù)示著新世紀(jì)農(nóng)業(yè)發(fā)展的新方向，是加快青海省農(nóng)業(yè)由傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變，由粗放經(jīng)營(yíng)向集約經(jīng)營(yíng)轉(zhuǎn)變的骨干工程和重大項(xiàng)目。 格爾木地區(qū)生產(chǎn)蔬菜的地區(qū)自然、氣候、土壤等環(huán)境條件較好，基本上沒(méi)有工業(yè)污染，空氣清新，水質(zhì)優(yōu)良，而且項(xiàng)目區(qū)群眾已經(jīng)具有豐富的蔬菜栽培技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)，有的地區(qū)已經(jīng)開(kāi)始種植無(wú)公害蔬菜。本項(xiàng)目基地農(nóng)業(yè)科技力量雄厚，技術(shù)服務(wù)體系健全，能為該 項(xiàng)目的實(shí)施提供有力的技術(shù)支持和保障，并且有培養(yǎng)技術(shù)操作骨干和技術(shù)人才的師資力量和設(shè)施，該項(xiàng)目能為全省蔬菜種植提供優(yōu)質(zhì)價(jià)廉的種格爾木市兆豐投資有限公司蔬菜工廠化育苗基地建設(shè)項(xiàng)目 青海省農(nóng)牧業(yè)工程項(xiàng)目咨詢中心 11 苗，可以為技術(shù)骨干和科技示范戶的技術(shù)培訓(xùn)提供師資和優(yōu)質(zhì)服務(wù)。 格爾木地區(qū)夏季冷涼，適宜各種蔬菜的生長(zhǎng)。在日光節(jié)能溫室棚中，長(zhǎng)年都能進(jìn)行喜冷涼氣候的優(yōu)質(zhì)蔬菜種苗的生產(chǎn)。在南方及平原地區(qū)的炎熱季節(jié)，是蔬菜生產(chǎn)的淡季，而青海正是蔬菜栽培的黃金季節(jié)，可以進(jìn)行反季節(jié)生產(chǎn)，滿足南方市場(chǎng)對(duì)優(yōu)質(zhì)蔬菜的需求，獲得更好的效益。 第三章 市場(chǎng)分析 一、蔬菜生產(chǎn)現(xiàn)狀 改革開(kāi)放以來(lái)，中國(guó)的蔬菜種植面積保持 了快速增長(zhǎng)的勢(shì)頭。2021 年全國(guó)蔬菜播種面積 1756 萬(wàn)公頃，比 1978 年的 333 萬(wàn)公頃增長(zhǎng)了 倍，年均增長(zhǎng)率為 %。與此同時(shí)，中國(guó)蔬菜總產(chǎn)量也保持了持續(xù)快速增長(zhǎng)的勢(shì)頭。 2021 年中國(guó)蔬菜總產(chǎn)量達(dá)到 億噸，是 1985 年 億噸的 倍，年均增長(zhǎng)率為 %。目前，中國(guó)是世界上最大的蔬菜生產(chǎn)國(guó)，中國(guó)居民家庭蔬菜的人均占有量呈現(xiàn)直線上升態(tài)勢(shì)。 1978 年以來(lái)，中國(guó)居民家庭蔬菜的人均占有量快速提高。1991 年中國(guó)居民家庭的人均占有量為 千克， 1995 年達(dá)到 204千克， 2021 年上升到 300 多千克，比世界蔬菜人均占有量 102 千克高出 3 倍多。 目前全國(guó)蔬菜年產(chǎn)值已達(dá) 2500 億元。用不到 1/20 的耕地面積創(chuàng)造出在種植業(yè)中僅次于糧食的總產(chǎn)值，說(shuō)明蔬菜生產(chǎn)已成為廣大農(nóng)村格爾木市兆豐投資有限公司蔬菜工廠化育苗基地建設(shè)項(xiàng)目 青海省農(nóng)牧業(yè)工程項(xiàng)目咨詢中心 12 的一項(xiàng)主要的支柱性產(chǎn)業(yè)。 隨著種植面積的擴(kuò)大，蔬菜生產(chǎn)基地愈遠(yuǎn)離于城市，向遠(yuǎn)郊農(nóng)區(qū)發(fā)展，各種類型的外銷菜生產(chǎn)基地逐漸建立并擴(kuò)展，隨之興起了全國(guó)范圍內(nèi)的蔬菜商品大流通?！鞍?五”期間，我國(guó)“南菜北運(yùn)”、“西菜東調(diào)”的數(shù)量每年約 80100 億公斤，不同層次的蔬菜批發(fā)市場(chǎng)逐漸形成，市場(chǎng)周年供應(yīng)水平明顯改善，蔬菜季節(jié)差價(jià)逐漸縮小，冬春淡季供 應(yīng)的“品種”大大增加，產(chǎn)品質(zhì)量有所提高。 近十年來(lái)，隨著國(guó)家農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)的不斷加強(qiáng)，青海省在蔬菜生產(chǎn)方面取得了很大的進(jìn)展，主要表現(xiàn)在：一是蔬菜總量大幅增長(zhǎng)。蔬菜種植面積逐年擴(kuò)大，總產(chǎn)量逐年增加，到 2021 年，全省蔬菜種植面積達(dá)到 ，總產(chǎn)量 ，分別比 2021年增加 萬(wàn)畝和 萬(wàn)噸，增長(zhǎng) %和 %。全省蔬菜人均占有量達(dá)172 公斤，比“八五”末增加 76 公斤。二是優(yōu)質(zhì)品種增加，花色增多。各地面向市場(chǎng)，積極調(diào)整種植業(yè)結(jié)構(gòu)，引進(jìn)新品種，提高品質(zhì)，滿足消費(fèi)，名、優(yōu) 、特、新品種的比重增加。蔬菜生產(chǎn)逐步向精、細(xì)方面發(fā)展，花色品種由過(guò)去的 8 大類、 156 個(gè)品種增加到 13 大類、284 個(gè)品種，品質(zhì)也由過(guò)去的“老、大、蔫”變?yōu)楝F(xiàn)在的“細(xì)、小、鮮”，自產(chǎn)的鮮蔬菜已占到全省蔬菜總量的 25%以上。三是蔬菜生產(chǎn)逐步向規(guī)?；l(fā)展。主要是外向型反季節(jié)蔬菜種植面積 萬(wàn)公頃，節(jié)能日光溫室面積 1700 公頃。全省建成 10 公頃以上集中連片的規(guī)?；卟嘶?60 處左右。四是圍繞蔬菜生產(chǎn)的基礎(chǔ)設(shè)施得到改善?！笆濉币詠?lái)省財(cái)政用于設(shè)施農(nóng)業(yè)的投入逐年增加，從 2021 年的 140 萬(wàn)格爾木市兆豐投資有限公司蔬菜工廠化育苗基地建設(shè)項(xiàng)目 青海省農(nóng)牧業(yè)工程項(xiàng)目咨詢中心 13 元，增加到 2021 年的 2021 萬(wàn)元，五年累計(jì)投入 7600 萬(wàn)元。 近年來(lái)，格爾木市在黨中央、國(guó)務(wù)院和青海省委、省政府的正確領(lǐng)導(dǎo)和各有關(guān)部門的大力支持下，緊緊圍繞關(guān)于“菜藍(lán)子”發(fā)展的總體部署，統(tǒng)一規(guī)劃，分類指導(dǎo)，加強(qiáng)協(xié)調(diào)，狠抓落實(shí)，使“菜藍(lán)子”工程建設(shè)特別是溫室蔬菜生產(chǎn)取得了很大的進(jìn)展。據(jù) 2021 年市蔬菜辦和農(nóng)牧局統(tǒng)計(jì)，全市蔬菜種植面積 12438 畝，全年蔬菜總產(chǎn)量 萬(wàn)噸，自產(chǎn)蔬菜供應(yīng)量占全市市場(chǎng)需求量的 %。全市農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)成效顯著，蔬菜生產(chǎn)方面已建設(shè)日光溫室 4100 多幢，種植面積達(dá) 2480 畝，占全市蔬菜種植面積的 20%左右 ，種植品種近 20 種，主要以番茄、菜瓜、甘藍(lán)、萵筍和芹菜等細(xì)菜為主，極大地豐富了格爾木市“菜藍(lán)子”市場(chǎng)。 二、市場(chǎng)預(yù)測(cè) 格爾木市蔬菜種植面積達(dá) 萬(wàn)畝，按 4100 多幢日光溫室種植兩個(gè)周期估算，全市蔬菜種苗用量大約在 2021 萬(wàn)株左右，但目前全市無(wú)一家專門從事蔬菜種苗培育的生產(chǎn)企業(yè)，市園藝所僅有少量種苗研究基地，無(wú)法實(shí)現(xiàn)大規(guī)模生產(chǎn)，農(nóng)戶種植蔬菜所用種苗大多自己培育或從西寧、海東地區(qū)購(gòu)入，除質(zhì)量良莠不齊外，成活率和出苗率都受到嚴(yán)重影響。經(jīng)市場(chǎng)調(diào)研分析，格爾木市蔬菜種苗生產(chǎn)潛力大、勢(shì)頭猛、前景廣。加之格爾木地區(qū)地 處柴達(dá)木腹地，具有典型的高原大陸性氣候特點(diǎn)，耕地面積廣，具有發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè)化的巨大優(yōu)勢(shì)和良好的條件。 格爾木市兆豐投資有限公司蔬菜工廠化育苗基地建設(shè)項(xiàng)目 青海省農(nóng)牧業(yè)工程項(xiàng)目咨詢中心 14 從氣候條件看，蔬菜種植是格爾木種植業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的重要途徑之一，而種苗是蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主要手段。由于受海拔高度和緯度等因素的影響，格爾木氣候具有干燥多風(fēng)、寒冷缺氧、光輻射強(qiáng)烈等典型的高原大陸性氣候特點(diǎn)，發(fā)展蔬菜生產(chǎn)的條件并不優(yōu)越。但是，市郊局部區(qū)域小氣候卻有利于蔬菜的生產(chǎn)。 從蔬菜的品質(zhì)看，不但有發(fā)展無(wú)公害蔬菜的條件，而且擁有很強(qiáng)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。柴達(dá)木盆地不僅農(nóng)田水利設(shè)施條件好，耕地資源豐富，而且環(huán)境質(zhì)量好，生產(chǎn) 的蔬菜能達(dá)到無(wú)公害產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)，這是格爾木得天獨(dú)厚而其他地區(qū)無(wú)法比擬的自然優(yōu)勢(shì)。 從銷售市場(chǎng)和社會(huì)需求看，隨著青藏鐵路的開(kāi)通，格爾木地區(qū)在連接西藏和內(nèi)陸的樞紐作用更為突出，當(dāng)?shù)厥卟嘶氐慕⒑屯晟撇粌H僅是滿足當(dāng)?shù)爻鞘行枨?，而且?duì)增加西藏蔬菜供應(yīng)具有重要作用。 第四章 項(xiàng)目承擔(dān)單位概況 項(xiàng)目承擔(dān)單位格爾木市兆豐投資有限公司是一家由自然人出資的企業(yè)，注冊(cè)資金壹仟萬(wàn)元，為海西州農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，經(jīng)營(yíng)范圍主要為：房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)、飲食服務(wù)等。公司現(xiàn)有 60 幢高標(biāo)準(zhǔn)日光溫室，種植面積為 20210 平方米，可提供番茄、黃瓜、 菜瓜、辣椒、甘藍(lán)、茄子、萵筍和芹菜等多種反季節(jié)蔬菜；公司有三個(gè)初具規(guī)模的養(yǎng)雞廠，年上市鮮雞 6 萬(wàn)只左右，是格爾木市目前最大的專業(yè)化養(yǎng)雞廠。公司下設(shè)辦公室、財(cái)務(wù)室、供銷部等三個(gè)職能部門，共有員工 158 人，95%是下崗職工。公司在格爾木市的河?xùn)|、河西、南郊、煉油廠、三格爾木市兆豐投資有限公司蔬菜工廠化育苗基地建設(shè)項(xiàng)目 青海省農(nóng)牧業(yè)工程項(xiàng)目咨詢中心 15 角等地設(shè)有 6 個(gè)銷售網(wǎng)點(diǎn)。 2021 年實(shí)現(xiàn)銷售收入 542 萬(wàn)元，利潤(rùn)總額 212 萬(wàn)元。 第五章 項(xiàng)目地點(diǎn)選擇分析 一、建設(shè)地址的確定 格爾木市隸屬青海省海西蒙古族藏族自治州，是我國(guó)最大的鉀肥生產(chǎn)基地和省鹽化、石化工業(yè)基地。位于州境南部，西接新疆自治區(qū)，南與 西藏自治區(qū)毗鄰。市府在昆侖路中，距州府駐地 338 公里，距省會(huì)西寧市 710 公里，人口 萬(wàn)，以漢族為主 ,還有藏族 ,占總?cè)丝诘模?，回族?％，蒙古族占 ％。面積 萬(wàn)平方公里（市區(qū)面積 34 平方公里）。轄 3 個(gè)街道、 4 個(gè)鄉(xiāng)。格爾木原稱“噶爾穆”，是蒙古語(yǔ)“河流眾多”之意。地處青藏高原腹部，青南高原的西部和昆侖山以北的沖積平原。境內(nèi)有沱沱河、當(dāng)曲河、格爾木河等 10 多條河流，其中格爾木河發(fā)源于昆侖山，自南向北流經(jīng)市區(qū)。交通發(fā)達(dá)，青（海）藏（西藏）鐵路、公路，青（海）新（疆）公路，敦（煌）格（爾木）公 路縱橫交匯，是南通西藏、北達(dá)河西走廊、西去新疆、東至省會(huì)西寧的交通樞扭。格爾木機(jī)場(chǎng)已正式啟用，通航西藏、西安、西寧。 項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn)位于格爾木市東郊河?xùn)|農(nóng)場(chǎng)三磚場(chǎng)東側(cè)，二干渠旁，土地面積 560 畝。項(xiàng)目建設(shè)廠址周圍環(huán)境狀況良好，符合溫室蔬菜種苗培育基本條件。 格爾木市兆豐投資有限公司蔬菜工廠化育苗基地建設(shè)項(xiàng)目 青海省農(nóng)牧業(yè)工程項(xiàng)目咨詢中心 16 二、自然資源狀況 格爾木市地處青藏高原的北部，柴達(dá)木盆地腹地，平均海拔米2780 米，年無(wú)霜期 146 天，年平均氣溫 ℃，年降水量 毫米，土壤屬灰棕漠土，土層 90－ 100 厘米，適宜栽培蔬菜。 三、其它條件 供水：項(xiàng)目區(qū)灌溉渠系用地表水，水量充沛水 質(zhì)好，適宜農(nóng)業(yè)生產(chǎn)灌溉用水。項(xiàng)目建設(shè)地企業(yè)自備有供水水源（井水），水質(zhì)達(dá)到一級(jí)飲用水標(biāo)準(zhǔn)，供水量約 3000T/D，且項(xiàng)目區(qū)有自來(lái)水管網(wǎng)通過(guò)，可用管道引至廠區(qū)，作為備用水源，水質(zhì)、水量能夠滿足項(xiàng)目建設(shè)要求。 供電：項(xiàng)目建設(shè)地區(qū)已完成農(nóng)村電網(wǎng)改造。本項(xiàng)目需購(gòu) 110KVA變壓器 1 臺(tái)，架設(shè)輸電線路 1 公里。 交通：公路運(yùn)輸由國(guó)道 10 21 315 組成的骨干公路網(wǎng)已經(jīng)形成，青藏鐵路格爾木至拉薩段已全線貫通，項(xiàng)目區(qū)緊靠 109 國(guó)道，交通十分便利，為項(xiàng)目建成后原料運(yùn)進(jìn)和產(chǎn)品運(yùn)出提供了保證。 第六章 生產(chǎn)工藝方案 一、產(chǎn)品方案及生產(chǎn)規(guī)模 根據(jù)格爾木市上市主要細(xì)菜品種，結(jié)合市場(chǎng)需求狀況，確定番茄、黃瓜、菜瓜、辣椒、西蘭花、甘藍(lán)、茄子、萵筍和芹菜等九類蔬菜作格爾木市兆豐投資有限公司蔬菜工廠化育苗基地建設(shè)項(xiàng)目 青海省農(nóng)牧業(yè)工程項(xiàng)目咨詢中心 17 為主要育苗品種。 產(chǎn)品生產(chǎn)規(guī)模根據(jù)該當(dāng)?shù)販厥矣缰芷诤彤?dāng)?shù)販厥医ㄔO(shè)現(xiàn)狀和承載能力確定。育苗按一年 3 茬，每平方米 6 個(gè)育苗盤，每個(gè)育苗盤上 72 株育苗，即每平方米 432 株育苗計(jì)算，項(xiàng)目年產(chǎn)各類蔬菜種苗（成品）量 萬(wàn)株，詳見(jiàn)下表。 表 61 產(chǎn)品方案及生產(chǎn)規(guī)模表 序號(hào) 蔬菜品種 育種面積