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正文內(nèi)容

養(yǎng)殖技術(shù)的可行性研究報告-雞(編輯修改稿)

2024-10-25 06:49 本頁面
 

【文章內(nèi)容簡介】 防藥物如青霉素、土霉素、大蒜汁等;1560日齡易發(fā)生雞球蟲病,可用克球粉、氯苯胍、青霉素等,加入飲水中,藥物連喂5天后停2天,可繼續(xù)飼喂。在肉雞中后期防治疾病盡可能不用人工合成藥物,多采用中藥及采取生物防治,以減少和控制雞肉中的藥物殘留。2.項目分工雛雞階段用全價飼料。第一周齡每天喂6次,第二周齡每天5次,第34周齡每天4次,第56周齡每天3次,第7周后逐步過渡到成年雞料,并減少飼喂數(shù)量。放養(yǎng)第一周后,早、晚各喂1次,第二周每晚一次,對品質(zhì)較高,生長快的土種雞5周齡后可逐步換為谷物玉米等雜糧。根據(jù)其他縣本地土雞的特性,選育550羽種雞(公母比1:10)在八渡筍竹林下進(jìn)行生態(tài)養(yǎng)殖示范,在飼養(yǎng)的整個過程采用生態(tài)散養(yǎng)方式,通過自繁自養(yǎng),選育出外觀羽色好、品質(zhì)佳、生產(chǎn)性能優(yōu)的種雞(母雞年產(chǎn)蛋量達(dá)160枚以上,平均孵化率達(dá)90%上),種母雞的飼養(yǎng)量控制在500羽左右,年產(chǎn)雞苗78萬羽;探索出一套適合于竹林下土雞高效養(yǎng)殖的技術(shù)規(guī)程。以示范場為樣板帶動和推廣土雞高效養(yǎng)殖技術(shù),為20萬畝八渡筍基地移民乃至全縣農(nóng)民群眾提供優(yōu)質(zhì)的種苗、科學(xué)的養(yǎng)殖技術(shù)和相關(guān)市場信息,幫助我縣移民群眾走生態(tài)養(yǎng)殖肉雞的發(fā)展之路。十三、項目的組織管理及相關(guān)保障措施組建小家禽屠宰及深加工龍頭企業(yè)符合我縣農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整的現(xiàn)狀以及國家宏觀經(jīng)濟(jì)政策,是促進(jìn)我縣小家禽養(yǎng)殖業(yè)向產(chǎn)業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)發(fā)展和農(nóng)民增收、財政增收、解決就業(yè)的重要手段,通過實施該項目可改革變目前我縣小家禽養(yǎng)殖分散、技術(shù)水平低、抗市場風(fēng)險能力弱,產(chǎn)品附加值低等缺限。能為市場提供緊俏的“土、特、優(yōu)”小家禽產(chǎn)品,豐富人民群眾的飲食文化,切實做到農(nóng)民增收、財政增收、企業(yè)盈利的三贏局面。強(qiáng)化組織管理由縣科技局和畜牧局成立專項領(lǐng)導(dǎo)小組,領(lǐng)導(dǎo)本專項的組織與實施工作,協(xié)調(diào)處理專項實施過程中出現(xiàn)的重大問題。各縣(市)、區(qū)科技管理部門、農(nóng)業(yè)部門,要積極參與專項的實施,實行縣鎮(zhèn)聯(lián)動、部門互動,共同組織實施專項中的重大、重點(diǎn)項目。領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)專家咨詢委員會,負(fù)責(zé)總體方案和實施計劃的制訂,各項目的組織評審、咨詢和項目承擔(dān)單位的推薦與遴選,指導(dǎo)監(jiān)督重點(diǎn)項目的組織與實施,開展項目的中期評估和績效考核。專項中明確的重點(diǎn)項目在組織方式上實行課題制和首席專家負(fù)責(zé)制,本著成熟一個,啟動一個的原則,以擇優(yōu)委托或公開招標(biāo)方式,確定項目承擔(dān)單位。加大科技投入 加大全社會對現(xiàn)代畜牧業(yè)的科技投入,著力改善投融資環(huán)境。充分發(fā)揮財政科技投入的引導(dǎo)作用,加大對現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展科技專項的資金投入。市科技經(jīng)費(fèi)以及各類農(nóng)業(yè)發(fā)展經(jīng)費(fèi)將作相應(yīng)安排,支持本專項的組織與實施。各縣(市)、區(qū)科技管理部門、農(nóng)業(yè)部門也要安排一定的經(jīng)費(fèi),用于支持本地區(qū)開展的重點(diǎn)項目。進(jìn)一步樹立企業(yè)是創(chuàng)新主體的思想意識,加強(qiáng)企業(yè)對本專項的科技投入,凡遴選進(jìn)入本專項實施的示范企業(yè),要求企業(yè)科技投入經(jīng)費(fèi)不低于財政科技投入的經(jīng)費(fèi)。巴東縣農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)要率先成立的宗旨是“興一個企業(yè),富一方百姓,為城鄉(xiāng)人民菜籃子服務(wù),為農(nóng)民兄弟服務(wù)”。公司的經(jīng)營機(jī)制是“公司+基地+農(nóng)戶”,即以公司為龍頭,為農(nóng)戶提供“三供(供苗雞、供飼料、供技術(shù)服務(wù))一包(包回收)”服務(wù)。寧海土雞在生產(chǎn)過程中由公司全程監(jiān)控,既減少了農(nóng)戶的負(fù)擔(dān)風(fēng)險,又能很好的控制產(chǎn)品質(zhì)量。為了保障農(nóng)民收入,公司制定了一系列政策和優(yōu)惠措施。如冬季氣溫較低,土雞養(yǎng)殖成本相對比其他季節(jié)高,苗雞保溫也需要一筆額外的開支,農(nóng)戶養(yǎng)雞積極性往往不高。為了提高農(nóng)戶養(yǎng)雞積極性,降低農(nóng)戶養(yǎng)殖成本,根據(jù)公司的實際情況,向農(nóng)戶發(fā)放冬季飼料補(bǔ)貼和苗雞保溫費(fèi)補(bǔ)貼。僅這一項,去年公司每年為農(nóng)戶提供的補(bǔ)助全額就達(dá)200萬元。去年“云娜”臺風(fēng)侵襲寧海后,公司向72戶受災(zāi)農(nóng)戶賠償71萬余元,今年“麥莎”臺風(fēng)侵襲,公司照常給予補(bǔ)償,在農(nóng)戶最需要的時候進(jìn)行雪中送炭。公司認(rèn)為,在農(nóng)戶養(yǎng)殖利益較少的時候,公司應(yīng)該讓利于民??紤]到農(nóng)戶養(yǎng)雞存在天災(zāi)、猛獸襲擊等不可抗拒的風(fēng)險,公司決定率先在寧海實施土雞養(yǎng)殖風(fēng)險基金保障制度,設(shè)立了寧海土雞風(fēng)險基金,農(nóng)戶在領(lǐng)取苗雞時,一旦發(fā)生損失,公司即以市場價予以賠償。這樣公司基本上為農(nóng)戶承擔(dān)了風(fēng)險??紤]到農(nóng)民籌集資金的能力有限,公司對遭受突發(fā)事件的土雞養(yǎng)殖戶采取特殊補(bǔ)貼和無息借款以及提供貸款擔(dān)保等方式,幫助其籌集資金。去年禽流感暴發(fā)期間,公司出臺了禽流感疫苗補(bǔ)貼、壓欄補(bǔ)貼、減免飼料押金和降低飼料價格等優(yōu)惠農(nóng)戶措施,在受禽流感影響的兩個月中,公司為農(nóng)戶提供土雞壓欄補(bǔ)貼140余萬元,直接補(bǔ)貼達(dá)60余萬元,有效地促進(jìn)了寧海土雞養(yǎng)殖業(yè)的快速發(fā)展。目前,寧海土雞飼養(yǎng)大戶達(dá)400余戶,其中萬只以上就有70多戶,年出欄土雞700萬羽,為農(nóng)民增收3200余萬元。3.土雞養(yǎng)殖的發(fā)展隨著土雞養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的不斷發(fā)展,公司自身也不斷壯大。公司總資產(chǎn)由成立初期100萬元增加到現(xiàn)在3000萬元,并開始從單一的種苗孵化、養(yǎng)殖向產(chǎn)品的精細(xì)加工方向發(fā)展。目前公司已建成了“種雞——孵化——飼料——加工——銷售”完整的產(chǎn)業(yè)鏈,公司種雞場現(xiàn)有優(yōu)質(zhì)種雞6萬余套,孵化場有國內(nèi)先進(jìn)的自動孵化機(jī)20臺,還有年加工能力為2萬余噸的飼料加工廠和年可加工土雞100萬羽以上的加工廠各一座,員工人數(shù)增加到212個,具有大專以上文化占公司總?cè)藬?shù)的42%,并具有一批副高職稱以上的專職科研人員今年建立的寧海土雞研究開發(fā)中心的主要設(shè)備居國內(nèi)領(lǐng)先水平,能從事畜禽疫病檢測、飼料研究開發(fā)和產(chǎn)品深加工研究。公司聯(lián)結(jié)農(nóng)戶數(shù)已由成立初期的60余戶增加到現(xiàn)在880戶,建有年出欄10萬羽以上生態(tài)示范養(yǎng)殖基地20個,去年實施銷售收入7000萬元,無論經(jīng)濟(jì)效益、養(yǎng)殖規(guī)模,還是公司的科技能力、科研投入,都在全省家禽界名列前茅。第二篇:生態(tài)雞養(yǎng)殖園區(qū)建設(shè)項目可行性研究報告第一章項目摘要一、項目名稱:無公害生態(tài)雞養(yǎng)殖示園區(qū)建設(shè)項目二、項目性質(zhì):新建三、項目建設(shè)單位:寧夏鎮(zhèn)北堡林草試驗場立體生態(tài)養(yǎng)殖合 作社四、項目建設(shè)單位法人代表:王金會五、項目主管單位:銀川幣西夏區(qū)農(nóng)牧水務(wù)局六、項目建設(shè)地點(diǎn):銀川市西夏區(qū)鎮(zhèn)北堡鎮(zhèn)德林村七、項目建設(shè)規(guī)模、建設(shè)內(nèi)容:(一)規(guī)劃建設(shè)占地34 0畝,吸納周邊1 5 0戶農(nóng)戶進(jìn)入園區(qū)統(tǒng)一養(yǎng)殖;(二)土建工程標(biāo)準(zhǔn)化育雛舍7200平方米,同時為進(jìn)入園區(qū) 的農(nóng)戶建散養(yǎng)雞舍1 5 0棟,每棟48平方米的看護(hù)房和飼料房,雞 棚7 2平米,散養(yǎng)區(qū)5 00平米。(三)購置設(shè)備育雛設(shè)備2 000套;配送車一臺套;包裝設(shè)備2臺;八、項目建設(shè)時間:項目于2 01 0年上半年開始動工,建設(shè)期限為兩年。九、項目投資估算(一)項目總投資:775萬元;(二)征地340畝費(fèi)用: 5 000元/畝340畝=17 0萬元;原承包人地上所建附著物補(bǔ)償費(fèi)用30萬元(三):土建部分:每戶2萬元*150=300萬元。(四)園區(qū)道路硬化3 6萬平方米X50元每平方米=1 8 0萬元:(五)設(shè)備購置4 0萬元‘l、育雛設(shè)備:1 5 0元/套2000套30萬元;配送車輛:/套x2套=7萬元;包裝設(shè)備:1 5 00 0元/臺2臺=3萬元;(六)設(shè)計費(fèi)用、平整土地費(fèi)用5萬元;(七)水、電配套50萬元;.十、項目建設(shè)資金來源:企業(yè)自籌:300萬元,農(nóng)戶自籌300萬元;申請自治區(qū)財政支持1 7 5萬元;十一、主要效益分析:園區(qū)建成后,可飼養(yǎng)無公害生態(tài)雞3萬羽,每年可向銀川市 及周邊市場提供無公害生態(tài)雞蛋600噸,無公害雞肉6 0噸,可消 化周邊農(nóng)戶的種植玉米8 00余噸,可使合作社成員增收5 000元/ 每戶,輻射帶動周邊5 00戶農(nóng)戶增收,戶均增收2 000元,增加勞 動就業(yè)2 000余人。通過此項目的實施進(jìn)一步保證居民的無公害食 品供應(yīng)和百姓的身心健康,豐富了人們的菜籃子,促進(jìn)我區(qū)無公 害食品發(fā)展,有極好的示范作用。十二、項目建設(shè)可行性研究報告編制依據(jù)(一)《2 01 0年推進(jìn)特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的若干 政策意見》;(二)農(nóng)業(yè)部《全面推進(jìn)“無公害食品行動計劃”實施意見》;(三)《寧夏回族自治區(qū)實施“無公害食品行動計劃”方案》;(四)2010年寧夏回族自治區(qū)農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營項目申報指南; 第二章項目建設(shè)背景及必要性一、項目背景國際背景:自2 001年我國正式簽署WTO總協(xié)定書后,我 國繹濟(jì)發(fā)展將逐漸與世界經(jīng)濟(jì)發(fā)展融為一一體就養(yǎng)殖業(yè)來說,根 據(jù)WTO協(xié)議中有關(guān)動植物檢疫透明度的規(guī)定,各成員國有義務(wù)互 通疫情,以使其產(chǎn)品安全、重大疫情的發(fā)生等都要受到有關(guān)國際 組織的監(jiān)督。國內(nèi)背景:經(jīng)過近2 0多年的發(fā)展,我國的綜合國力有了 極大的提高,人民的生活水平得到了極大的改善,已逐漸由溫飽 型向小康型轉(zhuǎn)變。為適應(yīng)新時期農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性結(jié)構(gòu) 調(diào)整和加入WTO的需要,全面提高我國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全和市場競 爭力,農(nóng)業(yè)部于2 002年頒布了《全面推進(jìn)“無公害食品行動計劃” 的實施意見》。根據(jù)國家的統(tǒng)一要求,結(jié)合我區(qū)實際,自治區(qū)人民 政府于2 00 3年發(fā)布了《寧夏回族自治區(qū)實施“無公罟食品行動計 劃”方案》,明確提出要在3年的時間內(nèi),基本實現(xiàn)肉、蛋、奶、大米等農(nóng)產(chǎn)品的無公害認(rèn)證;在5年的時間內(nèi)實現(xiàn)全區(qū)范圍內(nèi)的“從田間到餐桌”全過程質(zhì)量監(jiān)控,在全國率先基本實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品的無公害化。二、項目建設(shè)的必要性(一)項目建設(shè)是推進(jìn)蛋雞養(yǎng)殖業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整、增加農(nóng)民收入的需要項目實施充分發(fā)揮當(dāng)?shù)刭Y源優(yōu)勢:銀川市西夏區(qū)玉米種植面 積很大,而鎮(zhèn)北堡鎮(zhèn)多數(shù)農(nóng)戶的經(jīng)濟(jì)來源以出外打工為主。當(dāng)前 由于金融危機(jī)的影響,就業(yè)形勢面臨很大的壓力,因此,發(fā)展勞 動密集型的養(yǎng)殖業(yè),即優(yōu)化了資源配置,又培育了一個新興的養(yǎng) 殖產(chǎn)業(yè)鏈;項目新增1 5 0戶養(yǎng)殖戶,飼養(yǎng)生態(tài)雞3萬羽,按每戶 散養(yǎng)2 000只計算,所生產(chǎn)的生態(tài)雞蛋由合作社統(tǒng)一包裝、統(tǒng)一品 牌、統(tǒng)一銷售,當(dāng)前生態(tài)雞蛋(又名土雞蛋)的市場價格高于普 通雞蛋1元/斤。(二)項目建設(shè)是滿足廣大人民群眾對無公害食品的迫切需要食品安全是關(guān)系著廣大人民群眾的身體健康和生命安全,是 關(guān)系著我區(qū)國民經(jīng)濟(jì)與社會的協(xié)調(diào)發(fā)展。但目前我國的食品安全 形勢依然嚴(yán)峻,食品生產(chǎn)從田間到餐桌的全過程的安全隱患大量 存在。以蛋雞飼養(yǎng)為例,我國雞蛋的生產(chǎn)技術(shù)水平、蛋品質(zhì)量都 還不盡如人意。95%以上的雞蛋都是由農(nóng)戶和小企業(yè)生產(chǎn)的,由 于資金、技術(shù)、管理等多方面的限制和市場價格的惡性競爭,致 使雞蛋價格遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于正常生產(chǎn)成本。生產(chǎn)者為追求利潤,便大量 使用廉價的劣質(zhì)原料;為降低疫病風(fēng)險,濫用抗生素;為高產(chǎn),又大量使用合成激素。結(jié)果造成雞蛋品質(zhì)下降,營養(yǎng)失衡,致病 菌、抗生素、激素、農(nóng)藥殘留嚴(yán)重超標(biāo)。雞蛋的低品質(zhì),又進(jìn)一 步促使雞蛋價格的下跌,從而陷入了惡性循環(huán)。我國政府為了提 高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量,解決人們餐桌污染問題,保障人們生活質(zhì)量不受 劣質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品侵害,實施了一系列有關(guān)農(nóng)產(chǎn)品安全的計劃。2001年 1 0月農(nóng)業(yè)部頒布的無公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)文件中,內(nèi)容包括了《NY50272001無公害食品 雞蛋》、“NY5 0402001無公害食品蛋雞飼養(yǎng)獸醫(yī)防疫準(zhǔn)則》、《NY50422001無公 害食品蛋雞飼養(yǎng)管理準(zhǔn)則》六個強(qiáng)制標(biāo)準(zhǔn)。這些標(biāo)準(zhǔn)列出了生產(chǎn) 無公害雞蛋的各個方面的技術(shù)指標(biāo)和方法,規(guī)定了生產(chǎn)無公害雞 蛋的技術(shù)體系。經(jīng)政府認(rèn)證的無公害雞蛋,必須是嚴(yán)格按照以上 標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)并達(dá)到相應(yīng)質(zhì)量要求的雞蛋。新的無公害雞蛋國家標(biāo)準(zhǔn)中對雞蛋里有害物質(zhì)規(guī)定了最高限 量標(biāo)準(zhǔn),特別是對人類危害較大的氯霉素、呋喃唑酮及沙門氏菌 規(guī)定不得檢出。這要求蛋雞飼養(yǎng)者不僅要保證雞吃的飼料來源無 污染,在用藥等方面也有限制,而且雞的“居住環(huán)境”要空氣清 晰干凈。特別是2006年禽流感、2008年9月的三聚氰胺等事件的 發(fā)生,這就更加突出了無公害食品在整個食用農(nóng)副產(chǎn)品的地位。同時也是為了提高雞蛋的附加值,保證養(yǎng)殖戶的增收的一個重要 前提。而為了對無公害雞蛋生產(chǎn)過程進(jìn)行有效監(jiān)控,提高無公害 雞蛋的產(chǎn)量,因此,擴(kuò)建無公害養(yǎng)殖基地勢在必行。三、綜合評價和論證結(jié)論通過此項目的實施帶動了鎮(zhèn)北堡鎮(zhèn)德林村的勞動就業(yè),同時增加 了農(nóng)民的收入,又滿足了廣大人民群眾對無公害原生態(tài)食品的需求。該項目有嚴(yán)格的資金使用管理制度,有較完善的組織保證體 系;項目的實施,符合國家及地方有關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的指導(dǎo)思想,符 合國家和自治區(qū)的無公害食品行動計劃的建設(shè),對發(fā)展我區(qū)無公 害食品蛋雞產(chǎn)業(yè),無公害生態(tài)雞蛋銷售價格依據(jù)當(dāng)前市場行情,高于普通雞蛋銷售價格2 5%,這直接提高7合作社成員的經(jīng)濟(jì)效 益,因此此項目的實施是完全必要的。第三章無公害生態(tài)雞市場分析一、無公害生態(tài)雞飼養(yǎng)模式(一)飼養(yǎng)方式由合作社統(tǒng)一一育雛4 5天后,分發(fā)給園區(qū)農(nóng)戶 散養(yǎng),由合作社統(tǒng)一技術(shù)指導(dǎo),統(tǒng)一提供飼料,嚴(yán)格按照無公害 操作程序飼養(yǎng).(二)由于采用散養(yǎng)模式,生態(tài)雞在地面放養(yǎng),飼料以飼喂 原糧為主,并添加紅棗、枸杞、甘草等中草藥,不添加任何抗生 素和生物激素,所生產(chǎn)生態(tài)雞蛋,營養(yǎng)價值高、無藥殘。(三)由于合作社對農(nóng)戶所生產(chǎn)的生態(tài)雞蛋采用統(tǒng)一一包裝、統(tǒng) 一品牌的模式,即提高了生態(tài)雞蛋的附加值,又提高了蛋品品味。二、無公害生態(tài)食品是社會發(fā)展的必然需求(一)無污染的無公害優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品,越來越受到人們的追求 和贏得市場青睞。特別是面對世界經(jīng)濟(jì)一一體化的發(fā)展,各國之間 的貿(mào)易往來越來越頻繁,組織發(fā)展無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn),對農(nóng)產(chǎn)品 安全性質(zhì)量進(jìn)行全程質(zhì)量控制,提高農(nóng)產(chǎn)品的市場競爭力和占有 率,開拓國際國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品市場成為各國貿(mào)易關(guān)注的焦點(diǎn)。安全、無污染的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品成為市場和消費(fèi)者必需的第一需 要食品,安全性成為農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的重要指標(biāo)要求,提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量成為廣大消費(fèi)者的迫切愿望和要求。只有在清潔的農(nóng)業(yè)生 態(tài)環(huán)境中用潔凈的生產(chǎn)技術(shù)和方式,生產(chǎn)出無公害的清潔營養(yǎng)農(nóng) 產(chǎn)品,才具有商品市場和國際競爭力,才能更好地滿足消費(fèi)者需 求。吳惠畜禽專業(yè)合作社無公害生態(tài)雞養(yǎng)殖示園區(qū)的建設(shè),正是 推廣了無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)、發(fā)展了無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn),不斷 提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量,擴(kuò)大農(nóng)產(chǎn)品市場占有率,促進(jìn)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì) 快速發(fā)展,加快農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程和農(nóng)民增收致富步伐,確保人們 食用農(nóng)產(chǎn)品的身體健康。三、市場前景分析無公害生態(tài)雞養(yǎng)殖技術(shù)是將傳統(tǒng)方法和現(xiàn)代技術(shù)相結(jié)合,根 據(jù)各地的區(qū)域特點(diǎn),在荒地、林地、草原、果園
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