濟南版生物七下第一章人的生活需要營養(yǎng)單元測試(編輯修改稿)
2025-01-10 16:24 本頁面
【文章內容簡介】 出血與缺乏維生素 C相關 D．神經炎與缺乏維生素 B有關 2下列各項中，人體不需要消化就能吸收的是（ ） A．淀粉 B．蛋白質 C．脂肪 D．維生素 2人體肝臟能夠利用胡蘿卜素合成維生素，因此肝病患者同時易患（ ） A．軟骨病 B．壞 血病 C．夜盲病 D．腳氣病 2有些藥物常被封裝在淀粉制成的膠囊中服用，以避免對胃產生刺激。從淀粉在消化道內的消化特點來看。其原因是（ ） A．胃能消化淀粉，使藥物慢慢滲出 B．胃不能消化淀粉，膠囊可經胃進入小腸 C．膽汁不能消化淀粉 D．淀粉在口腔內初步消化，便于吞咽 2飲食安全與人體健康息息相關，下列事例屬于細菌性食物中毒的是（ ） ) A．食用殘留農藥的蔬菜引起中毒 B．食用毒蘑 菇引起中毒 C．飲用超過保質期的牛奶引起腹瀉 D．食用含亞硝酸鹽的腌制品引起中毒 2抗美援朝戰(zhàn)場上，有些志愿軍將士到傍晚時眼睛看不清東西，你認為應該給志愿軍提供下列哪些食品 ?（ ） A．大米、白面 B．黃瓜、西紅柿 C．玉米、胡蘿卜、動物肝臟 D．粗糧 2胖胖最近要減肥，請你來幫他選擇最佳的減肥方法（ ） A．盡量少吃或不吃食物 B．到藥店去買減肥藥 C．適當參加體育鍛煉，并合理膳食 D．進行 高強度的體育運動 2食品安全應考慮的問題包括（ ） ①食物本身是否有毒 ②食品的保質期 ③食物含能量高低 ④是否被農藥等有毒物質污染 ⑤食物的營養(yǎng)價值 ⑥食物是否發(fā)霉變質 A．①③⑤⑥ B．①②④⑥ C．①②④⑤ D．②③④⑤ 在一次手術中，醫(yī)生從病人的消化道中取出一些流質的內容物，經檢驗得知，內含大量的氨基酸、甘油、脂肪酸、水分、葡萄糖等物質，你認為這些內容物最可能來自（ ） A．食道 B．胃 C．小腸 D．大腸 二、 非選擇題 （每空 1分，共 40分） 3為探究食物中的蛋白質對動物生長發(fā)育的影響，某研究小組做了這樣一個實驗：將 40只幼鼠平均分成 A、 B兩組， A組以糖（淀粉）、脂肪、無機鹽和水飼喂， B 組以 A 組的食物加上牛奶進行飼喂。右圖是 40天內的實驗結果。試分析作答： ⑴該實驗所檢驗的假設是：_______________________________________。 ⑵采用幼鼠而不用成年鼠進行實驗，是因為：_________________________________。 3下圖表示食物中的淀粉、蛋白質和脂肪的含量在消化道的變化。縱坐標代表食物成分的相對 含量，橫坐標表示消化道的各器官。請回答： （ 1）圖中字母分別表示什么器官 ? A__________、 B__________、 C__________、 D__________、 E____
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