傳統(tǒng)食品陳列手冊(編輯修改稿)
2024-10-25 05:33 本頁面
【文章內容簡介】 米油、豆油、菜籽油、色拉油、葵花子油、橄欖油、其它食用油 油分類后按品牌及包裝規(guī)格上小下大陳列,注 解,執(zhí)行標準——油,米分:香米、東北大米、絲苗米、其它米（含糯米）其它谷物（雜糧、糧食制品） 米分類后按包裝規(guī)格上小下大再按品牌陳列 面粉按規(guī)格上小下大陳列,注 解,執(zhí)行標準——米,散裝商品的陳列：配有工具勺、配有連卷袋、附近有稱重處,品類結構及陳列要素——散裝食品／方便食品,執(zhí)行標準——散裝食品,執(zhí)行標準——掛面／米粉,執(zhí)行標準——即食粉面粥,執(zhí)行標準——即時真空食品,豆類商品與雜糧一起陳列,品類結構及陳列要素——家庭食品,農副產品分為： 食用菌類、其它干菜 海味干貨、季節(jié)性品類 棗、藥材、包裝組合湯料、包裝腐竹、包裝粉絲、包裝豆制品 農副產品分類后按規(guī)格上小下大及品牌陳列 臘味分為臘腸、臘魚、臘肉 臘味分類按品牌陳列（季節(jié)性商品） 注： 包裝粉絲與米粉集中陳列,注 解,執(zhí)行標準——農副產品,品類結構及陳列要素——方便食品,罐頭分為肉罐頭、水產罐頭、其它罐頭、果蔬罐頭 罐頭分類后按規(guī)格上小下大及品牌陳列 果醬、花生醬、煉乳按品牌及包裝規(guī)格陳列 蜂蜜按規(guī)格上小下
公司管理相關推薦
鄂ICP備17016276號-1