嚴(yán)厲打擊流通環(huán)節(jié)食品非法添加和濫用食品添加劑專(zhuān)項(xiàng)整治工作匯報(bào)(編輯修改稿)
2024-10-24 20:37 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 項(xiàng)整治行動(dòng)工作以來(lái)，全市工商系統(tǒng)充分運(yùn)用食品快速檢測(cè)的手段，對(duì)食品中吊白塊、硝酸鹽、農(nóng)藥殘留、二氧化硫、肉類(lèi)水分、甲醛等項(xiàng)目是否超標(biāo)進(jìn)行快速檢測(cè)，先后快速檢測(cè)超市、集貿(mào)市場(chǎng)等經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所銷(xiāo)售的肉制品、粉絲、面粉、鹵制品、豆制品、乳制品、調(diào)味品、大米、水發(fā)制品2130個(gè)批次，檢測(cè)濫用食品添加劑等不合格食品250個(gè)批次，下架不合格食品1358公斤；同時(shí)委托具有國(guó)家認(rèn)定資格的專(zhuān)業(yè)食品檢測(cè)機(jī)構(gòu)對(duì)流通環(huán)節(jié)食品是否濫用食品添加劑和使用非食用物質(zhì)進(jìn)行抽檢，先后送檢乳制品、食用油、飲用水、鹵制品、豆制品、休閑食品等食品326批次，檢測(cè)濫用食品添加劑等不合格食品126個(gè)批次，下架不合格食品358公斤。（三）突出了案件查辦工作力度。全市工商系統(tǒng)始終保持高壓態(tài)勢(shì)，嚴(yán)厲查辦食品非法添加和濫用食品添加違法行為，對(duì)大要案件實(shí)行領(lǐng)導(dǎo)包案、掛牌督辦、限期辦結(jié)、徹查 到底。截止目前為止，全市工商系統(tǒng)在此次專(zhuān)項(xiàng)整治中共查辦各類(lèi)食品非法添加和濫用食品添加違法行為案件68件，其中移送司法機(jī)關(guān)查處2件，共處罰款50余萬(wàn)元。2011年5月12日晚，城步縣工商局在一居民家搗毀一保鮮竹筍加工黑窩點(diǎn)，當(dāng)場(chǎng)收繳添加有毒防腐劑的保鮮竹筍4噸，有毒防腐劑4袋350公斤，當(dāng)事人已移交公安部門(mén)處理；2011年6月10日，我局根據(jù)市質(zhì)監(jiān)局的協(xié)查函，對(duì)科祥食品有限公司購(gòu)銷(xiāo)含有鄰苯二甲酸酯類(lèi)物質(zhì)48罐綠茶粉進(jìn)行了全市全面下架和召回。三、廣泛宣傳、營(yíng)造良好輿論氛圍（一）利用電臺(tái)、報(bào)刊、網(wǎng)絡(luò)、電子顯示屏等媒體進(jìn)行宣傳。5月14日，市頻道對(duì)我局打擊流通環(huán)節(jié)食品非法添加和濫用食品添加劑行為專(zhuān)項(xiàng)整治工作的開(kāi)展進(jìn)行了宣傳報(bào)道；7月13日，中國(guó)工商報(bào)對(duì)我市多措并舉開(kāi)展食品添加劑監(jiān)管工作進(jìn)行了宣傳報(bào)道；各縣（市，區(qū)）工商局通過(guò)街頭的電子顯示屏和當(dāng)?shù)匦侣劽襟w也進(jìn)行了125篇次的宣傳報(bào)道，其中縣工商局在電視臺(tái)開(kāi)辟了專(zhuān)題知識(shí)講座，在信息臺(tái)滾動(dòng)播出了專(zhuān)項(xiàng)整治宣傳標(biāo)語(yǔ)；此外，我局充分發(fā)揮全市工商系統(tǒng)“12315”消費(fèi)者申訴舉報(bào)網(wǎng)絡(luò)作用，受理和處理涉及食品非法添加和濫用食品添加劑的舉報(bào)12件次，均已按要求全部辦結(jié)到位。（二）利用食品安全進(jìn)機(jī)關(guān)、進(jìn)鄉(xiāng)村、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)企業(yè)進(jìn)行宣傳。通過(guò)以上“五進(jìn)”行動(dòng)的開(kāi)展，全市工商系統(tǒng)共懸掛專(zhuān)項(xiàng)整治橫幅360余條，發(fā)放宣傳資料10萬(wàn)余份，開(kāi)展咨詢(xún)活動(dòng)300余次，制作宣傳展板250塊次，張貼九部委局專(zhuān)項(xiàng)整治公告2萬(wàn)余張。工商局還舉行了聲勢(shì)浩大的嚴(yán)厲打擊食品非法添加行為切實(shí)加強(qiáng)食品添加劑監(jiān)管專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)啟動(dòng)方式，活動(dòng)邀請(qǐng)了縣四大家領(lǐng)導(dǎo)參加，并作了重要講話，均取得了良好的宣傳效果。（三）利用各類(lèi)教育培訓(xùn)及競(jìng)賽進(jìn)行宣傳。今年5月，我局邀請(qǐng)廣州天河綠洲生物化學(xué)研究中心專(zhuān)家一行3人，對(duì)全市工商系統(tǒng)從事食品快速檢測(cè)工作的執(zhí)法人員和食品超市、集貿(mào)市場(chǎng)的從事快速檢測(cè)的從業(yè)人員進(jìn)行了為期半個(gè)月的快檢和食品添加劑業(yè)務(wù)培訓(xùn)，先后共培訓(xùn)12班次356人；工商局結(jié)合“工商食品安全輔導(dǎo)員進(jìn)校園”活動(dòng)，精心制作了《嚴(yán)厲打擊食品非法添加行為培訓(xùn)講義》課件，先后組織校園工商食品安全輔導(dǎo)員和師生進(jìn)行專(zhuān)題培訓(xùn)15場(chǎng)次，受到了學(xué)校師生的普遍歡迎；今年6月下旬至7月上旬，我局通過(guò)精心組織，層層發(fā)動(dòng)，共動(dòng)員工商執(zhí)法人員和食品經(jīng)營(yíng)從業(yè)人員共計(jì)12000余人參加國(guó)務(wù)院食品安全委員會(huì)辦公室主辦的全國(guó)食品安全知識(shí)競(jìng)賽，榮獲全國(guó)優(yōu)秀組織特別獎(jiǎng)，成為全國(guó)工商系統(tǒng)唯一獲此殊榮的單位。四、健全制度，構(gòu)建長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制（一）建立舉報(bào)、投訴制度。舉報(bào)投訴是工商部門(mén)了解 案源的重要途徑，為加大流通環(huán)節(jié)食品非法添加和濫用食品添加劑專(zhuān)項(xiàng)整治工作力度，我市工商系統(tǒng)及時(shí)向社會(huì)公布了專(zhuān)項(xiàng)整治
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