20xx市局關(guān)于轉(zhuǎn)發(fā)國(guó)家工商行政管理總局關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)整頓流通環(huán)節(jié)違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑工5篇(編輯修改稿)
2024-10-21 14:48 本頁面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 鮮牛奶84個(gè)批次，未檢出三聚氰胺陽性。對(duì)全市超市生鮮雞蛋開展三聚氰胺殘留監(jiān)測(cè)，采集家樂福、沃爾瑪、好又多等大型超市生鮮雞蛋174個(gè)批次，1914枚，經(jīng)檢測(cè)，未檢出三聚氰胺殘留。對(duì)全市超市生鮮雞蛋開展蘇丹紅殘留監(jiān)測(cè)，采集家樂福、沃爾瑪、好又多等大型超市生鮮雞蛋20個(gè)批次，228枚，未檢出蘇丹紅殘留。16月，由農(nóng)業(yè)部漁業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督檢測(cè)中心（廣州）對(duì)我市水產(chǎn)品進(jìn)行例行抽檢和漁政執(zhí)法局委托農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心（昆明）共抽檢我市水產(chǎn)品樣本99個(gè)，地產(chǎn)品全部合格，流通過程造成不合格樣本3個(gè)，合格率97%。（二）加大糧油市場(chǎng)監(jiān)管力度，確保糧油食品安全各縣（市）區(qū)兩級(jí)開展糧油食品安全檢查223次，與食品安全委員會(huì)、工商、質(zhì)檢等部門開展綜合檢查23次，出動(dòng)人員1205人 次，檢查經(jīng)營(yíng)戶數(shù)1191個(gè)。其中開展糧食收購(gòu)資格核查16次，開展糧食收購(gòu)活動(dòng)檢查28次，開展糧食流通統(tǒng)計(jì)制度執(zhí)行情況檢查24次，開展政策性用糧購(gòu)銷活動(dòng)檢查19次，開展糧食質(zhì)量檢查36次，糧食庫存檢查37次等單項(xiàng)檢查，及時(shí)加強(qiáng)對(duì)糧油生產(chǎn)、加工、運(yùn)輸、存儲(chǔ)各個(gè)環(huán)節(jié)的監(jiān)管，有效規(guī)范了全市糧食市場(chǎng)秩序。三、加強(qiáng)對(duì)食品生產(chǎn)、加工環(huán)節(jié)的整治，嚴(yán)格市場(chǎng)主體準(zhǔn)入，大力開展作坊整治一是食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入及質(zhì)量安全監(jiān)管制度實(shí)施情況。全市共受理并組織現(xiàn)場(chǎng)審核食品生產(chǎn)許可證申報(bào)企業(yè)180個(gè)，新增獲得國(guó)家食品生產(chǎn)許可證72家企業(yè)共86單元證書。全市累計(jì)共1249家企業(yè)的1751個(gè)產(chǎn)品單元獲得食品生產(chǎn)許可證。食品委托加工生產(chǎn)審查備案認(rèn)可57件、送達(dá)備案復(fù)函103個(gè)企業(yè)。食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證審查受理并上報(bào)審核5個(gè)企業(yè)。完成區(qū)域監(jiān)管數(shù)91個(gè)；監(jiān)督檢查食品生產(chǎn)企業(yè)403家/次，發(fā)現(xiàn)問題企業(yè)73家，整改完成數(shù)67家；查處使用非食品原料和濫用食品添加劑的企業(yè)5家；巡查小作坊283家/次、發(fā)現(xiàn)問題數(shù)39家、整改完成數(shù)：31家；查處未取得生產(chǎn)許可制售應(yīng)取證食品小作坊數(shù)13家。二是深入徹查2008年遺留問題奶粉的專項(xiàng)檢查。共對(duì)我市乳制品、含乳飲料、糖果、糕點(diǎn)、冷凍飲品、其他含乳產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)439個(gè)進(jìn)行了監(jiān)督檢查；其中檢查奶粉、液態(tài)乳等涉乳原料213批次；抽樣檢驗(yàn)166批次。檢查乳制品、含乳飲料、糖果、糕點(diǎn)、冷凍飲品、其他含乳產(chǎn)品248批次，抽樣檢驗(yàn)186批次。三是強(qiáng)化鹽業(yè)市場(chǎng)管理。昆明市鹽務(wù)管理局共查處鹽業(yè)違法案37件，查獲違法鹽產(chǎn)品101噸，并處罰款44850元，移交司法機(jī)關(guān)案件2件，犯罪嫌疑人均已逮捕歸案。四、加強(qiáng)食品流通領(lǐng)域的監(jiān)管，規(guī)范食品市場(chǎng)秩序 全市工商系統(tǒng)共開展17次涉及食品安全監(jiān)管的專項(xiàng)執(zhí)法檢查行動(dòng)，出動(dòng)執(zhí)法人員23051人次，檢查食品經(jīng)營(yíng)戶85952戶次，檢查農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、集貿(mào)市場(chǎng)等各類市場(chǎng)2293個(gè)次，檢查食品添加劑經(jīng)營(yíng)戶4432戶次，查扣濫用食品添加劑的食品309公斤，查處取締無照食品經(jīng)營(yíng)戶680戶，查處制售假冒偽劣案件46件。,價(jià)值8萬元。開展食品快速檢測(cè)2385組，不合格39組，%。五、抓好消費(fèi)環(huán)節(jié)監(jiān)管，突出學(xué)校食堂和餐飲業(yè)食品安全管理組織各級(jí)衛(wèi)生監(jiān)督部門對(duì)轄區(qū)內(nèi)的各級(jí)各類學(xué)校全面開展2010年春季學(xué)校食品、飲用水專項(xiàng)監(jiān)督檢查工作，共檢查學(xué)校食堂858個(gè)。組織開展了學(xué)生集體用餐配送單位的監(jiān)督檢查工作，對(duì)我市10家學(xué)生集體用餐配送單位進(jìn)行了檢查，檢查覆蓋率100%。按照《昆明市人民政府辦公廳關(guān)于印發(fā)昆明市食品安全整頓工作實(shí)施方案的通知》要求，繼續(xù)組織全市開展餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全整頓工作，2010年上半年全市共檢查餐飲單位7677家次，依法查處違法行為107起。完成食品類抽檢179件（其中：公共餐飲具100件、合格率98%，乳制品及含乳飲料49件，淡水魚30件。）繼續(xù)開展各類專項(xiàng)檢查，一是開展2010年春節(jié)“年夜飯”食品衛(wèi)生安全專項(xiàng)檢查工作，二是開展餐飲業(yè)淡水魚專項(xiàng)抽檢工作，全市范圍內(nèi)30家餐飲單位的淡水魚進(jìn)行了抽檢，共抽檢30件對(duì)淡水魚中的孔雀石綠進(jìn)行檢測(cè)。三是組織各級(jí)衛(wèi)生監(jiān)督部門對(duì)餐飲服務(wù)單位采購(gòu)和使用的食用油、一次性筷子開展了為期二十天的拉網(wǎng)式檢查，共對(duì)4643家大中小餐飲單位、學(xué)校食堂、機(jī)關(guān)單位食堂進(jìn)行了重點(diǎn)檢查
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