20xx市局關(guān)于轉(zhuǎn)發(fā)國家工商行政管理總局關(guān)于進一步加強整頓流通環(huán)節(jié)違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑工5篇(編輯修改稿)
2024-10-21 14:48 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 鮮牛奶84個批次，未檢出三聚氰胺陽性。對全市超市生鮮雞蛋開展三聚氰胺殘留監(jiān)測，采集家樂福、沃爾瑪、好又多等大型超市生鮮雞蛋174個批次，1914枚，經(jīng)檢測，未檢出三聚氰胺殘留。對全市超市生鮮雞蛋開展蘇丹紅殘留監(jiān)測，采集家樂福、沃爾瑪、好又多等大型超市生鮮雞蛋20個批次，228枚，未檢出蘇丹紅殘留。16月，由農(nóng)業(yè)部漁業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督檢測中心（廣州）對我市水產(chǎn)品進行例行抽檢和漁政執(zhí)法局委托農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心（昆明）共抽檢我市水產(chǎn)品樣本99個，地產(chǎn)品全部合格，流通過程造成不合格樣本3個，合格率97%。（二）加大糧油市場監(jiān)管力度，確保糧油食品安全各縣（市）區(qū)兩級開展糧油食品安全檢查223次，與食品安全委員會、工商、質(zhì)檢等部門開展綜合檢查23次，出動人員1205人 次，檢查經(jīng)營戶數(shù)1191個。其中開展糧食收購資格核查16次，開展糧食收購活動檢查28次，開展糧食流通統(tǒng)計制度執(zhí)行情況檢查24次，開展政策性用糧購銷活動檢查19次，開展糧食質(zhì)量檢查36次，糧食庫存檢查37次等單項檢查，及時加強對糧油生產(chǎn)、加工、運輸、存儲各個環(huán)節(jié)的監(jiān)管，有效規(guī)范了全市糧食市場秩序。三、加強對食品生產(chǎn)、加工環(huán)節(jié)的整治，嚴格市場主體準入，大力開展作坊整治一是食品質(zhì)量安全市場準入及質(zhì)量安全監(jiān)管制度實施情況。全市共受理并組織現(xiàn)場審核食品生產(chǎn)許可證申報企業(yè)180個，新增獲得國家食品生產(chǎn)許可證72家企業(yè)共86單元證書。全市累計共1249家企業(yè)的1751個產(chǎn)品單元獲得食品生產(chǎn)許可證。食品委托加工生產(chǎn)審查備案認可57件、送達備案復(fù)函103個企業(yè)。食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證審查受理并上報審核5個企業(yè)。完成區(qū)域監(jiān)管數(shù)91個；監(jiān)督檢查食品生產(chǎn)企業(yè)403家/次，發(fā)現(xiàn)問題企業(yè)73家，整改完成數(shù)67家；查處使用非食品原料和濫用食品添加劑的企業(yè)5家；巡查小作坊283家/次、發(fā)現(xiàn)問題數(shù)39家、整改完成數(shù)：31家；查處未取得生產(chǎn)許可制售應(yīng)取證食品小作坊數(shù)13家。二是深入徹查2008年遺留問題奶粉的專項檢查。共對我市乳制品、含乳飲料、糖果、糕點、冷凍飲品、其他含乳產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)439個進行了監(jiān)督檢查；其中檢查奶粉、液態(tài)乳等涉乳原料213批次；抽樣檢驗166批次。檢查乳制品、含乳飲料、糖果、糕點、冷凍飲品、其他含乳產(chǎn)品248批次，抽樣檢驗186批次。三是強化鹽業(yè)市場管理。昆明市鹽務(wù)管理局共查處鹽業(yè)違法案37件，查獲違法鹽產(chǎn)品101噸，并處罰款44850元，移交司法機關(guān)案件2件，犯罪嫌疑人均已逮捕歸案。四、加強食品流通領(lǐng)域的監(jiān)管，規(guī)范食品市場秩序 全市工商系統(tǒng)共開展17次涉及食品安全監(jiān)管的專項執(zhí)法檢查行動，出動執(zhí)法人員23051人次，檢查食品經(jīng)營戶85952戶次，檢查農(nóng)貿(mào)市場、集貿(mào)市場等各類市場2293個次，檢查食品添加劑經(jīng)營戶4432戶次，查扣濫用食品添加劑的食品309公斤，查處取締無照食品經(jīng)營戶680戶，查處制售假冒偽劣案件46件。,價值8萬元。開展食品快速檢測2385組，不合格39組，%。五、抓好消費環(huán)節(jié)監(jiān)管，突出學(xué)校食堂和餐飲業(yè)食品安全管理組織各級衛(wèi)生監(jiān)督部門對轄區(qū)內(nèi)的各級各類學(xué)校全面開展2010年春季學(xué)校食品、飲用水專項監(jiān)督檢查工作，共檢查學(xué)校食堂858個。組織開展了學(xué)生集體用餐配送單位的監(jiān)督檢查工作，對我市10家學(xué)生集體用餐配送單位進行了檢查，檢查覆蓋率100%。按照《昆明市人民政府辦公廳關(guān)于印發(fā)昆明市食品安全整頓工作實施方案的通知》要求，繼續(xù)組織全市開展餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全整頓工作，2010年上半年全市共檢查餐飲單位7677家次，依法查處違法行為107起。完成食品類抽檢179件（其中：公共餐飲具100件、合格率98%，乳制品及含乳飲料49件，淡水魚30件。）繼續(xù)開展各類專項檢查，一是開展2010年春節(jié)“年夜飯”食品衛(wèi)生安全專項檢查工作，二是開展餐飲業(yè)淡水魚專項抽檢工作，全市范圍內(nèi)30家餐飲單位的淡水魚進行了抽檢，共抽檢30件對淡水魚中的孔雀石綠進行檢測。三是組織各級衛(wèi)生監(jiān)督部門對餐飲服務(wù)單位采購和使用的食用油、一次性筷子開展了為期二十天的拉網(wǎng)式檢查，共對4643家大中小餐飲單位、學(xué)校食堂、機關(guān)單位食堂進行了重點檢查
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