餐飲部目標(biāo)管理責(zé)任書(編輯修改稿)
2024-10-21 14:06 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 操作，防止機(jī)械傷人、燃?xì)庑孤?、烹飪火?zāi)、燒傷燙傷等事故，懂得基本的防火安全知識(shí)、逃生知識(shí)，會(huì)報(bào)火警，會(huì)使用滅火器材，會(huì)組織疏散，能撲救初起火災(zāi)。十一、自覺接受酒店安全管理部門的監(jiān)督檢查，違反上述條款自愿接受處罰。十二、本責(zé)任書具有法律責(zé)任。一式三份，本部門一份，安全部存檔一份，XX局電子存檔一份。十三、本責(zé)任書自2014年1月1日起執(zhí)行。部門負(fù)責(zé)人：責(zé)任部門：年月年月日日第四篇：餐飲部責(zé)任書ⅩⅩⅩ大酒店餐飲部安全目標(biāo)管理責(zé)任書為了加強(qiáng)酒店內(nèi)部人員、設(shè)施和場(chǎng)所的管理，維護(hù)酒店正常經(jīng)營(yíng)秩序，保證酒店、賓客和員工的人身和財(cái)產(chǎn)安全，防止發(fā)生違法犯罪活動(dòng)和火災(zāi)事故，根據(jù)“安全第一，預(yù)防為主”的方針，按照“誰(shuí)主管、誰(shuí)負(fù)責(zé)”的原則，酒店總經(jīng)理室與康樂部簽訂二0一一“內(nèi)部安全目標(biāo)管理責(zé)任書”。一、領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任與主要工作目標(biāo)部門經(jīng)理是本部門安全保衛(wèi)工作的主要負(fù)責(zé)人，必須堅(jiān)持“兩手抓，兩手都要硬”的方針，把所轄范圍內(nèi)的安全防范和消防安全工作納入自己的工作目標(biāo)，實(shí)行部門經(jīng)理負(fù)責(zé)制。部門應(yīng)將安全保衛(wèi)工作納入部門工作計(jì)劃，做到與經(jīng)營(yíng)銷售、日常管理、接待服務(wù)等項(xiàng)工作同布置、同落實(shí)、同檢查、同考核，建立安全工作臺(tái)賬，年終總結(jié)要有安全工作的內(nèi)容。部門必須全面落實(shí)酒店的各項(xiàng)安全保衛(wèi)工作規(guī)章制度，將安全操作規(guī)程融入本部門各班組、崗位的工作程序之中。建立部門相應(yīng)的火災(zāi)、安全事故預(yù)防措施及應(yīng)急處理程序。充分發(fā)揮部門基層管理的作用，強(qiáng)化內(nèi)部管理，部門可與班組、崗位簽訂安全保衛(wèi)工作目標(biāo)管理責(zé)任書，推行班組、崗位安全責(zé)任制，齊抓共管，保證各項(xiàng)工作措施層層落實(shí)。大力加強(qiáng)社會(huì)主義精神文明建設(shè)，積極開展理想、道德、紀(jì)律、法制教育，提高員工思想覺悟，教育廣大員工學(xué)法守法，積極同違法犯罪行為作斗爭(zhēng)，確保全年無(wú)員工違法犯罪行為發(fā)生。加強(qiáng)與辦公室協(xié)調(diào)，正確處理和認(rèn)真疏導(dǎo)各種矛盾糾紛，特別是勞動(dòng)合同爭(zhēng)議，避免矛盾激化引發(fā)案件。加強(qiáng)部門所轄范圍的安全檢查與管理，明確本部門安全工作重點(diǎn)，保證各類安全防范措施落實(shí)到位、消防設(shè)施完好可用，對(duì)存在的隱患及時(shí)整改，爭(zhēng)取全年所轄范圍內(nèi)無(wú)刑事案件、無(wú)火災(zāi)事故、無(wú)責(zé)任事故。部門安全保衛(wèi)工作要有專人負(fù)責(zé)，要組織部門員工參加酒店義務(wù)消防隊(duì)等組織，并根據(jù)義務(wù)消防隊(duì)的要求定期開展活動(dòng)。各項(xiàng)工作、事件都必須有記錄，并定期向安保部通報(bào)情況。加強(qiáng)部門內(nèi)部勤雜工、實(shí)習(xí)生等人員的管理，人員進(jìn)出及時(shí)通知人事部，同時(shí)加強(qiáng)對(duì)他們的教育，確保他們無(wú)違法犯罪行為發(fā)生。加強(qiáng)員工的安全技能培訓(xùn)，使部門員工都掌握必備的安全防范知識(shí)和消防安全知識(shí)，熟悉各類應(yīng)急程序，確保
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