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正文內(nèi)容

服務員社會實踐報告及擴展資料(編輯修改稿)

2024-10-21 10:49 本頁面
 

【文章內(nèi)容簡介】 車輛,但咬咬牙也堅持下來了,雖然人也曬黑不少,我想這也能鍛煉出我堅強的意志力吧。當時想到最多的可能就是怎樣好好休息下,吹下空調(diào)了,早早的吃上飯。這樣簡單的日子讓我很踏實。在上班期間接觸各種各樣的人和事,也鍛煉了自己靈活應變的能力。這些都是在學校里無法感受到的,在學校里也許有老師分配說今天做些什么,明天做些什么,但在這里,不會有人會告訴你這些,你必須要知道做什么,要自己地去做,而且要盡自已的努力做到最好。在學校,只有學習的氛圍,畢竟學校是學習的場所,每一個學生都在為取得更高的成績而努力。無論是學習還是工作,都存在著競爭,在競爭中就要不斷學習別人先進的地方,也要不斷學習別人怎樣做人,以提高自已的能力!記得老師曾經(jīng)說過大學是一個小社會,但我總覺得校園里總少不了那份純真,那份真誠,盡管是大學高校,學生還終歸保持著學生的身份。接觸那些剛剛畢業(yè)的學長學姐,他們總是說要好好珍惜在學校的時間。在這次實踐中,我感受很深的一點是,在學校,理論的學習很多,而且是多方面的,幾乎是面面俱到。而在實際工作中,可能會遇到書本上沒學到的,又可能是書本上的知識一點都用不上的情況?;叵脒@次社會實踐活動,我學到了很多,從我接觸的每個人身上學到了很多社會經(jīng)驗,自己的能力也得到了提高,而這些在學校里是學不到的。也收獲了友誼,認識了一群可愛,認真生活的同事。班長、老萬、易華、李貝,還有已經(jīng)早走的程云鶴和彭洋。雖然只不過相處了兩個月,卻依然覺得非??少F,很感謝你們的照顧。也許在社會上要善于與別人溝通是需要長期的練習。以前沒有工作的機會,使我與別人對話時不會應變,會使談話時有冷場,這是很尷尬的。人在社會中都會融入社會這個團體中,人與人之間合力去做事,使其做事的過程中更加融洽,事半功倍。別人給你的意見,你要聽取、耐心、虛心地接受。在工作上還要有自信。自信不是麻木的自夸,而是對自己的能力做出肯定。社會經(jīng)驗缺乏,學歷不足等種種原因會使自己缺乏自信。其實有誰一生下來句什么都會的,只要有自信,就能克服心理障礙,那一切就變得容易解決了。是的,做好自己就行。知識的積累也是非常重要的。知識猶如人的血液。人缺少了血液,身體就會衰弱,人缺少了知知識,頭腦就要枯竭。這次接觸的保安,對我來說很陌生,它并不向人們想得那樣簡單。做為一名真正合格的保安,要掌握的東西也很多。推廣開來,要想把工作做好,就必須了解這方面的知識,對其各方面都有深入的了解,才能更好地應用于工作中。這次親身體驗讓我有了深刻感觸,這雖然是一次簡單的實踐,也算是一次人生經(jīng)歷吧,是一筆寶貴的財富。在今后我會參加更多的社會實踐,磨練自己的同時讓自己認識的更多,使自己未踏入社會就已體會社會更多方面,同時在學校學好專業(yè)知識,為將來真正走出社會做好準備.服務員社會實踐報告7去了青島,發(fā)現(xiàn)找一份工作并不是如自己想象中的那么容易,看著很多店貼著招聘啟事,進去一問,基本都是招長期工。短期工、暑假工的工作少之又少。終于到青島的第三天找到了一份工作:在恩順灌湯水餃店做服務生。找到工作的第二天,我便開始了暑期的打工生涯。由于沒有太多的工作經(jīng)驗,所以我工作起來特別的賣力與認真。通過幾天的學習觀察,我便熟練地掌握了工作流程。每天上午9:30上班,晚上9:30下班。早上上班的第一項任務便是收拾昨天客人走后的餐桌,掃地、拖地。等衛(wèi)生打掃完之后,便是擺上碗筷,等待客人的到來。當有客人時,幫忙招呼一下,上茶水,報價、幫客人點菜開單。然后,便是傳菜??腿嗽诔燥埰陂g有什么需要,及時提供。客人走后,便是收拾餐具,打掃衛(wèi)生。雖然看起來簡單,不過客人多時,也時常手忙腳亂。特別是當客人等待很長時間時,總是會催老板快一點,老板催促服務生快一點,服務生催促廚師快一點,廚師恨不得要催時間慢一點。打工累點是自然的事。與受氣相比,受累是算不了什么的,特別是像我這種初出茅廬、沒有經(jīng)驗的學生。每天面對不同的客人,每個客人都有不同的性格和習慣。有很多客人喝醉酒后,總是亂說一些我們難以應付的問題,還有時有的客人會拿服務生開玩笑。而作為一名服務生,是沒有發(fā)脾氣的權利的,也不能與客人爭吵爭辯,因為“顧客就是上帝”。而工作中并非只是收顧客的氣,有時工作中的失誤與不足,還會挨管理人員的訓。不過在一段時間以后,我便慢慢適應了。作為一名打工者,在顧客和老板面前,要做的便是服從、服從、再服從。其實,老板大多數(shù)時候是很關心員工的,有時會鼓勵我,在受到顧客的委屈時,也會給予安慰。有機會時,其他的老員工,總會給我講很多道理事情和處理的方法。我也會問一些自己不明白的問題,他們也能幫我很好的解答。我在其中學到了不少社會知識和一些為人處事的原則。出門在外,打工受氣在所難免。所以想得開了,再大的誤會也會煙消云散。在飯店打工,以前以為沒有客人的時候會是閑著舒服。工作之后才發(fā)現(xiàn),即使沒有客人,也要站著等候客人的到來。一天站10個多小時的生活,開始并不是很習慣。即使習慣以后,一下班也有立刻坐下的沖動。不禁悟到:站得久了,發(fā)現(xiàn)可以坐著的人就是幸福的。由于是在餐館,所以吃到很多以前未曾吃過的東西,也算是開了口界。由于常在門口站著,店門前恰好是一條公路,所以了解了很多不同類型的車,寶馬、奔馳也不再像以往那么眼生。常在城市轉(zhuǎn),這里養(yǎng)狗和鳥的特別多,也看到很多不同品種的狗和不同種類的鳥,煞是有趣。在打工結束之后,剩下的假期里,我利用自己賺得的錢去了青島很多的景區(qū):海底世界、五四廣場、棧橋、中山公園……第一次洗了海澡。由于正趕上啤酒節(jié)開幕,得以在啤酒城暢玩一番。看到很多美麗的景象,感受到很多的樂趣。到了8月10日,我一個月的打工生涯結束了。老板為了給我送別,準備了好的酒菜,讓我非常感動。老板對我一個月來的工作給予了肯定,他表示很滿意,并滿口的贊意,讓我感到很欣慰。我想這都是我應該做的。一個月來,對老板的落落大方、管理方式、經(jīng)營策略都廣有認識,其實做老板也非一件易事。一個月很快就過去了,回憶和很多員工一起忙碌的日子,還有點戀戀不舍的感覺。或許我已經(jīng)習慣了打工的生活。一個月的辛苦也是有回報的,拿到工資時,真的很欣慰。但是并不是因為有錢可以領,也不是結束了打工的苦日子,而是自己的付出終于有了結果和回報,自己的實踐也有了收獲?;叵胍幌伦约旱呐?,覺得很值。我一個月的工作也到此畫上了圓滿的句號。這次假期實踐我以“善用知識,增加社會經(jīng)驗,提高實踐能力,豐富假期生活”為宗旨,利用假期參加有意義的社會實踐活動,接觸社會,了解社會,從社會實踐中檢驗自我。道聽途說的苦遠不如親身嘗到的苦感受深切。打工的生活與學校的生活是判若兩世的。真正體會到打工的苦時,方知大學生活的其樂無窮。親身于社會中體驗生活,才明白生活根本不能和小說電影相比,生活比它們復雜多了。每個人都很辛苦。這個世界不會符合你所有的想象,甚至連一個你的想象也不符合,可是我們還得生存下去。通過本次實踐,我知道了父母的辛苦和供我上學的艱辛。想想以我一個月一千的工資計算難以維持我一年的大學生活的。原本以為學醫(yī)苦的我,在經(jīng)歷過一次打工后真正明白,比起打工的艱難多阻,這點苦又算得了什么。社會比想象中的復雜還要復雜。世界雖有太多的五彩繽紛,但看起來遠不如大學的單純美。經(jīng)過打工的磨練,人生這段美好的時光。在打工中,正是由于工作中的失誤與不足,讓我學會虛心接受批評,并認真改正,明白拒絕對錯誤的認知,便會導致正確的遲來。這份工作讓我變的更有耐心,更能熱情地對待周圍的人與事。當從暑假實踐中走出,感覺像是由難入易,猶如金蟬脫殼,一切變的都是如此容易。通過實踐,真正使自己豐富了知識,磨練了意志。我將用我在實踐中學到的知識,讓大學生活變得更美好。服務員社會實踐報告8大學其實就是一個小社會,步入大學就等于步入半個社會。經(jīng)過一年的大學學習,我充分認識到我們不再是溫室里的花朵,學習、就業(yè)、生活等一系列問題需要我們?nèi)タ紤],去完成。然而當今社會,無論干什么工作,都總是“有經(jīng)驗者優(yōu)先”。所以為了拓展自身的知識面,擴大與社會的接觸,以及鍛煉與提升自身的能力,我在大學的第一個暑假開始了自己的社會實踐。我的家鄉(xiāng)——建湖,素有“小上?!敝Q,居民消費水平堪比上海,尤其是吃、穿方面,茶餐廳、快餐店隨處可見。因此,我就在一家名叫“有意思茶餐廳連鎖店”里找了一份暑假工。不管是哪個崗位,都有其中的知識;不管從事哪份工作,都必須以一個平常心去接納,并對此份工作進行學習,以致做到最好!在這家店里,我的工作是一名普通的服務員,可能在大多數(shù)人心中,都不大看好這份職業(yè),覺得這只是伺候人,端茶倒水的簡單工作,一開始我也這樣認為。但當自己真正的接觸這份工作時,才體會到自己原來的想法是多么的可笑。由于我是假期工,所以一開始我和其他人一起進行了為期3天的短期培訓。在培訓過程當中,我學到了很多以前不知道的東西,同時也深刻體會到任何工作都有難度,只有持之以恒才可以成功。例如,我們先進行了口頭講解培訓,領班為我們講解了餐飲的一些注意事項,餐桌禮儀,以及如何心理定勢等關鍵問題,每日下午我們也會進行一些實操,例如練習托盤等。另外,我們還要記憶菜名、編號以及價格。在培訓過程中,我們雖然很辛苦,但我們學到的東西也很多,這些在以后的工作生活中,都是很有幫助的。經(jīng)過短暫的培訓,7月20日那天我們終于正式上崗了。第一天上班,:傳菜傳的慢,而且經(jīng)常讓老員工幫我上菜。沒辦法,后來我就站柜臺負責點菜,可是點菜時客人問及菜的原料或者做法,我又是一問三不知,幸而旁邊的老員工指導,總算勉強應付了第一天。在以后的幾天,我強化了記憶。漸漸地,總算是熟悉了流程。在以后的工作期間,大家都分工明確,配合默契,所有工作都在有序進行,為客人提供井然的服務。其中,當我圓滿完成一項任務時,心里總是美滋滋的,擁有一份成就感。同時我也深刻體會到,不論做什么,只要端正態(tài)度,努力進取,總會得到意想不到的收獲。客人與家人等同,只要我們用心為其服務,將他們真的看做我們的家人,我們一定可以做到最好。一個月過后,我的暑假工作圓滿結束。當我拿到生平第一次的工資時,雖然不是太多,但是我很興奮。我覺得我再也不是小孩子了,我開始懂得怎樣靠雙手掙錢,更重要的是懂得怎樣與他人相處?;叵脒@次社會實踐活動,我學到了很多,從我接觸的每個人身上學到了很多社會經(jīng)驗,自己的能力也得到了提高,而這些在學校里是學不到的。一、在社會上要善于與別人溝通。經(jīng)過一段時間的工作讓我認識更多的人,如何與別人溝通好,這門技術是需要長期的練習。以前工作的機會不多,使我與別人對話時不會應變,會使談話時有冷場,這是很尷尬的。人在社會中都會融入社會這個團體中,人與人之間合力去做事,使其做事的過程中更加融洽,更事半功倍。別人給你的意見,你要聽取、耐心、虛心地接受。二、在社會中要克服自己膽怯的心態(tài)。就如工作的領班所說的“在社會中你要學會厚臉皮,不怕別人的態(tài)度如何的惡劣,也要輕松應付,大膽與人對話,工作時間長了你自然就不怕了?!逼鋵嵱姓l一生下來就什么都會的,小時候天不怕地不怕,嘗試過吃了虧就害怕,當你克服心理的障礙,那一切都變得容易解決了。戰(zhàn)勝自我,只有征服自己才能征服世界。有勇氣面對是關鍵,如某位名人所說:“勇氣通往天堂,怯懦通往地獄?!比⒃诠ぷ髦幸苏龖B(tài)度。在工作過程中我也同樣學會了如何端正態(tài)度,擺正位置。不論做什么工作,都不該隨意挑剔,或伴有不滿不服態(tài)度,而是應該正確看待自己的工作,發(fā)現(xiàn)其中的樂趣,努力做到最好。四、工作中不斷地豐富知識。知識猶如人體血液。人缺少了血液,身體就會衰弱,人缺少了知識,頭腦就要枯竭。這次暑假實踐我接觸社會,了解社會,從社會實踐中檢驗自我。雖然在這假期我沒有在我的專業(yè)知識,專業(yè)能力上有所提升,但是我感覺我懂得了太多的書本上沒有的東西。暑假實踐增強了我的辦事能力、交往能力,叫我懂得錢來之不易,叫我懂得人要打拼出一片屬于自己的天空。總之,這次暑假社會實踐活動,我受益匪淺,對我以后的發(fā)展起著重要的作用。服務員社會實踐報告9實踐第一周為了鍛煉自己,早點接觸社會,也為了讓自己的暑假生活能夠豐富多彩,我在今年暑假來到了xx度c面包坊實習,xx度c是全球連鎖的面包坊,近幾年發(fā)展很迅速,即將于今年末成為上市公司。在期末考試期間我來到這里面試,面試的問題多數(shù)是面包坊有關的,因為準備不夠充分還是有點緊張,但總體還算是順利。暑假結束后的7月23號,我被通知開始正式上班。上班并不像自己想象的那么簡單。我的工作是服務員,剛開始是跟一位前輩學習工作內(nèi)容。因為這里的面包有上百種,并且擺放的樣式各異,并不能隨心所欲的擺放,面包的名字也各有特色,零碎的要記住的細節(jié)也特別多,所以第一天接觸這些時,我有些不知所措,什么都做不好。我拼命地想一下子記住所有這些東西,可是腦子里像漿糊似的,一天結束,睡覺吃飯做什么事情腦子里都是面包,各色的面包在腦子里亂撞。接下來的兩三天,我還是拼命地去記,漸漸地我記住了所有的面包,連那些長得酷像卻名不同的也記住了。因為我是新人,所以剛開始上班的時候不懂的東西規(guī)矩特多,被訓,被拉去打雜也是常有的事情。前幾天的時候被訓的最多,比如說,訓練員突然走過來,惡狠狠地說:“這些東西我都說過多少回了,不能這么放!”其實從來沒有人告訴我這個東西要如何擺放,卻有只能小心的問她,這個應如何擺放。這樣無緣無故被訓,讓我明白我不需要和他們爭吵,我只要虛心的學會所有我該學的工作內(nèi)容,讓他們找不到這樣的機會,同時也讓自己學到該學的東西。剛上班的這幾天,讓我真正的體會到工作的艱辛,不僅是心理上的,生理上的也有。生理上主要是累,因為工作時只能站著,一天下來腳都腫了。但我還是學會了很多東西,為人處世,工作內(nèi)容,這些也讓我覺得所有的累都是值得!實踐第二周實習已經(jīng)進入第二個星期了,因為對周圍環(huán)境,人和事都有了一定的了解,所以也并不像第一個星期那樣覺得難,不好對付。在上一個星期里我一直在記面包店的名字和各種面包的擺放,以及效期的檢查。這個星期我被安排繼續(xù)學習新的內(nèi)容——蛋糕。蛋糕種類比面包少,但是需要嚴格把關效期的檢查,每次出一個蛋糕,不管大小,都要先檢查效期,雖然做蛋糕的師傅在出之前已經(jīng)檢查過了。蛋糕的效期是三天,在第三天早上八點之前若還沒賣出就報廢扔掉。因為蛋糕的種類比面包少,所以只花了一個下午就都記住名字了,并且學會了蛋糕的擺放。這些東西需要我們非常細心。因為我們的工作屬于服務行業(yè),所以必須要笑臉面對每一個顧客,即使顧客向我們發(fā)牢騷。在蛋糕區(qū)每天有很多訂單,上面寫有顧客取蛋糕的名稱時間。因為天氣炎熱,我們每做好一
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