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正文內(nèi)容

服務(wù)員社會(huì)實(shí)踐報(bào)告及擴(kuò)展資料(更新版)

  

【正文】 廳服務(wù),所以客人在吃飯的時(shí)候我只能看著,還要站在附近,隨時(shí)隨地的為她們服務(wù),比如納稅,拿餐巾紙,添飯,加湯?總之客人一開(kāi)口,我就要馬不停蹄地去為他們服務(wù)。幸好有個(gè)前輩很熱心,先帶著我熟悉了整個(gè)飯店的包間、大廳位置。在做事方面我懂得了如何提高效率,如何跟大家更好的配合,做事方法上也開(kāi)闊了眼界。慢慢改掉自己粗心的壞毛病,人也變得比以前更加熱情有耐心。當(dāng)然,細(xì)心也是非常重要的,收錢找零都要萬(wàn)分小心,一旦有錯(cuò)都會(huì)給顧客和店面帶來(lái)不必要的麻煩。當(dāng)我同事取來(lái)蛋糕時(shí),他反而向我道了歉。這些東西需要我們非常細(xì)心。剛上班的這幾天,讓我真正的體會(huì)到工作的艱辛,不僅是心理上的,生理上的也有。上班并不像自己想象的那么簡(jiǎn)單。人缺少了血液,身體就會(huì)衰弱,人缺少了知識(shí),頭腦就要枯竭?!逼鋵?shí)有誰(shuí)一生下來(lái)就什么都會(huì)的,小時(shí)候天不怕地不怕,嘗試過(guò)吃了虧就害怕,當(dāng)你克服心理的障礙,那一切都變得容易解決了?;叵脒@次社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),我學(xué)到了很多,從我接觸的每個(gè)人身上學(xué)到了很多社會(huì)經(jīng)驗(yàn),自己的能力也得到了提高,而這些在學(xué)校里是學(xué)不到的。漸漸地,總算是熟悉了流程。在培訓(xùn)過(guò)程當(dāng)中,我學(xué)到了很多以前不知道的東西,同時(shí)也深刻體會(huì)到任何工作都有難度,只有持之以恒才可以成功。經(jīng)過(guò)一年的大學(xué)學(xué)習(xí),我充分認(rèn)識(shí)到我們不再是溫室里的花朵,學(xué)習(xí)、就業(yè)、生活等一系列問(wèn)題需要我們?nèi)タ紤],去完成。世界雖有太多的五彩繽紛,但看起來(lái)遠(yuǎn)不如大學(xué)的單純美。真正體會(huì)到打工的苦時(shí),方知大學(xué)生活的其樂(lè)無(wú)窮。或許我已經(jīng)習(xí)慣了打工的生活。由于正趕上啤酒節(jié)開(kāi)幕,得以在啤酒城暢玩一番。工作之后才發(fā)現(xiàn),即使沒(méi)有客人,也要站著等候客人的到來(lái)。作為一名打工者,在顧客和老板面前,要做的便是服從、服從、再服從。特別是當(dāng)客人等待很長(zhǎng)時(shí)間時(shí),總是會(huì)催老板快一點(diǎn),老板催促服務(wù)生快一點(diǎn),服務(wù)生催促?gòu)N師快一點(diǎn),廚師恨不得要催時(shí)間慢一點(diǎn)。每天上午9:30上班,晚上9:30下班。推廣開(kāi)來(lái),要想把工作做好,就必須了解這方面的知識(shí),對(duì)其各方面都有深入的了解,才能更好地應(yīng)用于工作中。社會(huì)經(jīng)驗(yàn)缺乏,學(xué)歷不足等種種原因會(huì)使自己缺乏自信。班長(zhǎng)、老萬(wàn)、易華、李貝,還有已經(jīng)早走的程云鶴和彭洋。這些都是在學(xué)校里無(wú)法感受到的,在學(xué)校里也許有老師分配說(shuō)今天做些什么,明天做些什么,但在這里,不會(huì)有人會(huì)告訴你這些,你必須要知道做什么,要自己地去做,而且要盡自已的努力做到最好。當(dāng)時(shí)我值晚班守在大門口,晚上在交班的時(shí)候忘啦點(diǎn)清物品而把警棍弄不見(jiàn)啦。這里有幾個(gè)崗位,有指揮車場(chǎng)的,有站崗在大門口的,有守樣板間的,有巡邏的。我從6月29號(hào)在金地格林小城培訓(xùn),作為一名安全員,也就是保安。開(kāi)始了我這個(gè)假期的社會(huì)實(shí)踐。在社會(huì)實(shí)踐中可以學(xué)到在書本中學(xué)不到的知識(shí),它讓我開(kāi)闊視野,了解社會(huì),深入生活,無(wú)限回味。很多以前的同學(xué)在外打工的都告訴我在外面要注意自我保護(hù),不要太相信別人,不然很容易被騙。又一次吃飯的客人很兇,差點(diǎn)都把我這個(gè)小丫頭嚇哭了,上完菜后一個(gè)老服務(wù)員對(duì)我說(shuō),別理他,一個(gè)土包子沒(méi)使喚過(guò)人,就會(huì)在這耍大牌。在雅戈?duì)?,我做的是一名服?wù)員。很多在學(xué)校讀書的人都說(shuō)寧愿出去工作,不愿在學(xué)校讀書。四社會(huì)實(shí)踐總結(jié)或體會(huì)在這次社會(huì)實(shí)踐中,有一點(diǎn)我感受很深。客人提出的意見(jiàn)要虛心接受。三社會(huì)實(shí)踐結(jié)果短短20天的社會(huì)社會(huì)實(shí)踐結(jié)束了。但漸漸地我也習(xí)慣了,這就是社會(huì)。在這短期的假期社會(huì)實(shí)踐里,有一件事令我印象深刻:發(fā)傳單。不過(guò)熱情而年輕的我沒(méi)有絲毫感到累,我倒覺(jué)得這是一種激勵(lì),明白了人生,甘無(wú)聊生活,接觸了社會(huì),了解了未來(lái)。我有些緊張,推開(kāi)大門,我換上制服,開(kāi)始了我第一天的工作。同樣,我也看到很多和我一樣來(lái)報(bào)名。首先,那老板讓我填了一張表,(就是介紹自己的)。所謂早晚班就是早上9點(diǎn)上班,中午12:30下班,然后下午5:30上班,晚上11:00下班。熱愛(ài)這種感受還是從來(lái)到香格里拉經(jīng)歷幾次挫折才得到的,不管是作為暑假工還是真正員工都要熱愛(ài)自己的工作,則只有將自己的心態(tài)擺正就會(huì)避免很多的不愉快,例如自己假期打工若自己始終把自己當(dāng)成幫工,如果工作強(qiáng)度一大就會(huì)有消極怠工的想法,會(huì)認(rèn)為正式員工不干卻讓我們這些幫工做等,這樣一來(lái)胡思亂想不但影響了工作質(zhì)量也會(huì)讓自己感覺(jué)很委屈,嚴(yán)重的話就會(huì)抱怨身邊沒(méi)有一個(gè)真正好的人,酒店很黑暗等。從那以后,我把自己的心態(tài)放低,不再是以為自己學(xué)過(guò)就自以為是,而是向其他人學(xué)習(xí),既包括暑期幫工也包括酒店員工和酒店實(shí)習(xí)生,從他們身上學(xué)習(xí)他們的長(zhǎng)處,例如,圓滑的處事方式,善于與交流的態(tài)度等。XX年7月14日,我?guī)е鵁o(wú)限憧憬和忐忑的心情坐上了濰坊去青島的火車,提前兩天去了青島,意在將酒店地址和周邊的公交車次熟悉了一下,16號(hào)我們一行五人去香格里拉酒店報(bào)到,得知要去宴會(huì)部,但主管又說(shuō)可能會(huì)傳菜可能會(huì)看桌。你知道那些師傅和學(xué)徒,他們的區(qū)別在哪嗎?我說(shuō),看不出來(lái)。通過(guò)和前輩的交流以及接觸不同類型的人,增加自己的社會(huì)交際能力。服務(wù)員社會(huì)實(shí)踐報(bào)告3一、實(shí)踐基本情況介紹其實(shí),對(duì)于酒店的一切,我了解的很少很少,一點(diǎn)工作經(jīng)驗(yàn)都沒(méi)有,而像我們這樣沒(méi)有任何經(jīng)驗(yàn)的新手,很容易被前輩欺負(fù),也很容易犯一些低級(jí)錯(cuò)誤,7月10號(hào)我懷著忐忑,焦慮的心情來(lái)到了酒店,開(kāi)始了我全新的工作。在這次實(shí)踐中,這一點(diǎn)我感受很深。而且在中國(guó)的經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展,又加入了世貿(mào),國(guó)內(nèi)外經(jīng)濟(jì)日趨變化,每天都不斷有新的東西涌現(xiàn),在擁有了越來(lái)越多的機(jī)會(huì)的同時(shí),也有了更多的挑戰(zhàn),前天才剛學(xué)到的知識(shí)可能在今天就已經(jīng)被淘汰掉了,中國(guó)的經(jīng)濟(jì)越和外面接軌,對(duì)于人才的要求就會(huì)越來(lái)越高,我們不只要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到的知識(shí),還要不斷從生活中,實(shí)踐中學(xué)其他知識(shí),不斷地從各方面武裝自已,才能在競(jìng)爭(zhēng)中突出自已,表現(xiàn)自已。許多事情只有接觸的久,才能體會(huì)的深,正所謂“不入虎穴,焉得虎子”。有的是年少輕狂,有的是恣意妄為??偟脕?lái)說(shuō)我的收獲有以下幾個(gè)方面:我們1. 我學(xué)會(huì)了如何的做人如何的和同事相處,尤其是那些有特殊要求的客人,真的我們必須學(xué)會(huì)忍耐,在遇到無(wú)理的客人時(shí),我們的服務(wù)態(tài)度很是不能改變的,強(qiáng)顏歡笑也要做好本職工作,把客人滿意的送走了,這樣的工作才只是告一段落而已。這一切結(jié)束之后開(kāi)始打掃衛(wèi)生,要注意的是這里濕布一般擦木制家具,干布則則擦金屬和玻璃制的家具,每一個(gè)小地方都不能放過(guò),整體上擦拭次序呈環(huán)形,整個(gè)過(guò)程中還要把各種家具、器皿歸回原位,還有檢查房間里消耗了多少日常用品。正文:服務(wù)員社會(huì)實(shí)踐報(bào)告服務(wù)員社會(huì)實(shí)踐報(bào)告1一、實(shí)踐目的今年暑假的這次實(shí)踐算是我第一次真正意義上的打工吧!雖然這次實(shí)踐與自己的專業(yè)并無(wú)聯(lián)系,但是確實(shí)是對(duì)自己步入社會(huì)前的一次很好的鍛煉和提升。接下來(lái)就開(kāi)始整理床,要撤下已經(jīng)被客人用過(guò)的被子、床單和枕套等,按照鋪床程序一換上。同時(shí),我也學(xué)會(huì)了不怕苦不怕累,不怨天尤人,總能在生活中找到樂(lè)趣的積極的生活態(tài)度,而這種態(tài)度,將成為我以后人生道路上一比不可忽視的精神財(cái)富!讓我在今后社會(huì)的泥沼中找到出路,永不放棄!四、打工收獲打工已經(jīng)結(jié)束,回憶自己的收獲和心得,總覺(jué)得自己不管如何還是有所得的。在社會(huì)這樣復(fù)雜的環(huán)境里,不比我們?cè)诩依铮趯W(xué)校,沒(méi)有什么煩惱、挫折。暑期社會(huì)實(shí)踐,對(duì)我們大學(xué)生來(lái)說(shuō)是一個(gè)很好的自我鍛煉與自我提升的機(jī)會(huì)。要學(xué)會(huì)從實(shí)踐中學(xué)習(xí),從學(xué)習(xí)中實(shí)踐。記得在我校舉行的招聘會(huì)上所反映出來(lái)的其中一個(gè)問(wèn)題是,學(xué)生的實(shí)際操作能力與在校理論學(xué)習(xí)有一定的差距。我們上學(xué),學(xué)習(xí)先進(jìn)的科學(xué)知識(shí),為的都是將來(lái)走進(jìn)社會(huì),獻(xiàn)出自己的一份力量,我們應(yīng)該在今天努力掌握專業(yè)知識(shí),明天才能更好地為社會(huì)服務(wù)。在整個(gè)實(shí)習(xí)過(guò)程中充分調(diào)動(dòng)我的主觀能動(dòng)性,深入細(xì)致地認(rèn)真觀察、實(shí)踐,使自己的動(dòng)手能力得到提高。不積跬步,無(wú)以至千里。去年暑假我選擇了到昌樂(lè)舍得粥府,而這次暑假我決定到青島香格里拉大酒店。經(jīng)過(guò)與她的這次交談,我頓感身上的擔(dān)子輕了許多,而且心里也舒坦多了。例如,客人投訴飯菜咸了或者不如曾經(jīng),如果我們有禮貌的向客人解釋,事后向?qū)⒋耸路从成先?,及時(shí)將菜品調(diào)整好,不但對(duì)酒店上座率有所提高,還會(huì)帶動(dòng)酒店相關(guān)部門的收入率,而且也會(huì)鍛煉服務(wù)員的應(yīng)變能力和責(zé)任感。工作總共有兩個(gè)班,分為早晚班和中班。正好看到一家茶餐廳要找人,我就去報(bào)名了。第二天,我提前去了。那天,我是第二個(gè)班,而第一個(gè)班的人已早早站在門口當(dāng)起了迎賓小姐。我似乎還沉浸在這興奮中,但晚上回到家,腳好酸好痛,都不能平伸,夜里疼得睡不著覺(jué)。而走進(jìn)企業(yè),接觸各種各樣的客戶,同事上司等等,關(guān)系復(fù)雜,但我得去面對(duì)我從未面對(duì)過(guò)的一切。我當(dāng)時(shí)就很氣,心想她們?cè)趺匆稽c(diǎn)兒也不尊重別人的勞動(dòng)成果呀。同時(shí),也學(xué)會(huì)了尊重與感恩,還有淡定。最最重要的是要記住,客人永遠(yuǎn)是上帝,不論客人有什么不好的行為,都不要當(dāng)面指責(zé)。我想這次的假期社會(huì)實(shí)踐會(huì)讓我終身受益。只懂得紙上談兵是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,以后的人生旅途是漫長(zhǎng)的,為了鍛煉自己成為一名合格的,對(duì)社會(huì)有用的人才。雅戈?duì)柺且患椅逍羌?jí)的大酒店。每天到酒店吃飯的人好多,這倒也讓我增長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí),能有機(jī)會(huì)看到社會(huì)上不同的人,了解不同的事。害怕與他們處理不好關(guān)系,害怕他們會(huì)嘲笑我是書呆子,不屑于與我交往。一分付出,一分收獲,有付出,就一定會(huì)有收獲。招聘會(huì)上的大字報(bào)都總寫著“有經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先”,可還在校園里面的我們這班學(xué)子社會(huì)經(jīng)驗(yàn)又會(huì)擁有多少呢?為了拓展自身的知識(shí)面,擴(kuò)大與社會(huì)的接觸面,增加個(gè)人在社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)中的經(jīng)驗(yàn),鍛煉和提高自己的能力,以便在以后畢業(yè)后能真正真正走入社會(huì),并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問(wèn)題,我來(lái)到了小區(qū)金地瀾菲溪岸的做一名安全員。要學(xué)會(huì)從實(shí)踐中學(xué)習(xí),從學(xué)習(xí)中實(shí)踐。7月3號(hào),正式上班。是的,堅(jiān)忍,而認(rèn)真卻又是我后來(lái)意識(shí)到的。在上班期間接觸各種各樣的人和事,也鍛煉了自己靈活應(yīng)變的能力。也收獲了友誼,認(rèn)識(shí)了一群可愛(ài),認(rèn)真生活的同事。自信不是麻木的自夸,而是對(duì)自己的能力做出肯定。做為一名真正合格的保安,要掌握的東西也很多。通過(guò)幾天的學(xué)習(xí)觀察,我便熟練地掌握了工作流程。雖然看起來(lái)簡(jiǎn)單,不過(guò)客人多時(shí),也時(shí)常手忙腳亂。不過(guò)在一段時(shí)間以后,我便慢慢適應(yīng)了。在飯店打工,以前以為沒(méi)有客人的時(shí)候會(huì)是閑著舒服。在打工結(jié)束之后,剩下的假期里,我利用自己賺得的錢去了青島很多的景區(qū):海底世界、五四廣場(chǎng)、棧橋、中山公園……第一次洗了海澡。一個(gè)月很快就過(guò)去了,回憶和很多員工一起忙碌的日子,還有點(diǎn)戀戀不舍的感覺(jué)。打工的生活與學(xué)校的生活是判若兩世的。社會(huì)比想象中的復(fù)雜還要復(fù)雜。服務(wù)員社會(huì)實(shí)踐報(bào)告8大學(xué)其實(shí)就是一個(gè)小社會(huì),步入大學(xué)就等于步入半個(gè)社會(huì)。由于我是假期工,所以一開(kāi)始我和其他人一起進(jìn)行了為期3天的短期培訓(xùn)。在以后的幾天,我強(qiáng)化了記憶。我覺(jué)得我再也不是小孩子了,我開(kāi)始懂得怎樣靠雙手掙錢,更重要的是懂得怎樣與他人相處。就如工作的領(lǐng)班所說(shuō)的“在社會(huì)中你要學(xué)會(huì)厚臉皮,不怕別人的態(tài)度如何的惡劣,也要輕松應(yīng)付,大膽與人對(duì)話,工作時(shí)間長(zhǎng)了你自然就不怕了。知識(shí)猶如人體血液。暑假結(jié)束后的7月23號(hào),我被通知開(kāi)始正式上班。這樣無(wú)緣無(wú)故被訓(xùn),讓我明白我不需要和他們爭(zhēng)吵,我只要虛心的學(xué)會(huì)所有我該學(xué)的工作內(nèi)容,讓他們找不到這樣的機(jī)會(huì),同時(shí)也讓自己學(xué)到該學(xué)的東西。因?yàn)榈案獾姆N類比面包少,所以只花了一個(gè)下午就都記住名字了,并且學(xué)會(huì)了蛋糕的擺放。我只有微笑著告訴他稍等,馬上就好。還有很多招呼用語(yǔ),都要熱情微笑的對(duì)顧客講。在xx站pos的這幾天,我鍛煉到了不少。在這一個(gè)月工作時(shí)間里我變得比以前更加細(xì)心,耐心,人也比以前更加活潑開(kāi)朗。第一天,什么都不知道,什么都要多問(wèn)多動(dòng)。大致的工作時(shí)間是這樣,早上8點(diǎn)半開(kāi)始上班,工作到下午兩點(diǎn),在休息兩個(gè)小時(shí),從四點(diǎn)再繼續(xù)干,一直到晚上8點(diǎn)半,但是如果8點(diǎn)半客人還沒(méi)有走,就要延長(zhǎng)時(shí)間。服務(wù)員社會(huì)實(shí)踐報(bào)告11大二六十多天的暑假生活就要結(jié)束了,回首我這個(gè)暑假的生活體驗(yàn)感覺(jué)只有一個(gè)字“累”。但真的做起來(lái)還是需要很多的技巧的,自己慢慢的也學(xué)著和顧客溝通。社會(huì)是復(fù)雜的,社會(huì)中的人也是千奇百怪的,有些人就是真的很不好相處,也就是我們俗話說(shuō)的“賴皮”。還有的就是記賬對(duì)賬也是一個(gè)很鍛煉耐力的過(guò)程這個(gè)過(guò)程遠(yuǎn)沒(méi)我想象的那么簡(jiǎn)單輕松,顧客付完錢記下來(lái)就好了,可是當(dāng)記錄多起來(lái)的時(shí)候就非常麻煩了,比單純的在本子上記東西麻煩很多,付出的精力也要多很多,特別是一個(gè)月后的總結(jié)對(duì)賬原本我以為半天就能對(duì)完的帳,三天了才弄完。我相信成功始終會(huì)眷顧有準(zhǔn)備的人的。要學(xué)會(huì)從實(shí)踐中學(xué)習(xí),從學(xué)習(xí)中實(shí)踐。我實(shí)踐的地方就在從化太平的淺水灣農(nóng)莊,一開(kāi)始,我并不重視這工作,因?yàn)檫@工作工資不高,而且要一直做到年初六,但自己選擇了這工作,就唯有努力熬過(guò)去。做任何事都會(huì)有一個(gè)過(guò)度時(shí)期,在這個(gè)過(guò)渡期內(nèi),必定是十分難過(guò)的,因?yàn)樽约簭奈醋鲞^(guò)這些事情,完全不習(xí)慣這種生活。渡過(guò)過(guò)度期之后,經(jīng)過(guò)我的努力,我的任務(wù)態(tài)度和悲觀的心境在日常生活中表現(xiàn)出來(lái)。就可以在走出校門時(shí),的邁向社會(huì),接觸社會(huì),社會(huì),從而投身社會(huì)。酒店就像是大染缸樣的人都有,大家工作走到了一起,每個(gè)人都有的思想和個(gè)性,要想和搞好關(guān)系好就需要許多的技巧。四自強(qiáng)自立在家里的時(shí)候有父母的照顧、呵護(hù),生活過(guò)的無(wú)憂無(wú)慮。在學(xué)校上課的時(shí)候,實(shí)踐的都的少,對(duì)專業(yè)的大多屬于理論的,在的操作當(dāng)中有時(shí)就。實(shí)踐是必要的,是偉大的,是追求真知,追求快樂(lè)的,不需人特意去教的良技。也許它并沒(méi)有我所想象的有如此威力。人,總是在經(jīng)歷中學(xué)會(huì)長(zhǎng)大。這時(shí)老板娘看見(jiàn)就生氣了,當(dāng)場(chǎng)就罵了我兩句。內(nèi)心深處也有了對(duì)未來(lái)工作的危機(jī)意識(shí),以后工作要是這樣怎么辦呀!越是在外面更接近的接觸社會(huì)就越是感到父母賺錢的不容易,自己在外面受到的冷言冷語(yǔ),酸甜苦辣,難道父母他們就不經(jīng)歷嗎?這么想似乎也能夠理解他們了,理解他們平時(shí)所做的一些以前不能理解或無(wú)法原諒的事情,沒(méi)人對(duì)誰(shuí)做什么會(huì)是被認(rèn)為天經(jīng)地義的,父母可以說(shuō)自己對(duì)子女做的全部事情是天經(jīng)地義的,兒女卻不能認(rèn)為父母應(yīng)該天經(jīng)地義的為自己做任何事。上班時(shí)同事們各忙各的,沒(méi)什么空理會(huì)我,想幫我也沒(méi)什么時(shí)間,于是,我學(xué)會(huì)了察言觀色,不問(wèn)同事,跟著他們就行,看他們是怎么接待客人的,我自己也試著摸索,當(dāng)?shù)谝惶旖Y(jié)束時(shí),我知道我今天有收獲了,那就是察言觀色,用眼睛教自己學(xué)習(xí)。第三,服務(wù)員每天應(yīng)該寫一些東西,來(lái)反映客人的用餐情況,然后將這些情況交給廚房的廚師們。擴(kuò)展資料:社會(huì)實(shí)踐報(bào)告(服務(wù)員)社會(huì)實(shí)踐報(bào)告實(shí)踐目的:第一,勤工儉學(xué);第二,鍛煉自己與人交往的能力,增加社會(huì)經(jīng)驗(yàn)。每回上超市都會(huì)看到服務(wù)員在各區(qū)為購(gòu)物者服務(wù),認(rèn)為這種工作是在容易不過(guò)的,這次自己親歷了這份工作才知道其實(shí)并不
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