【文章內(nèi)容簡介】 暖、有友誼、無事故、無投訴”。負責本區(qū)賽事技術(shù)官員的住宿保障牽頭工作。在青奧保障工作中，江寧區(qū)旅游局上下一心，全力以赴，組織旅游、公安、消防、食藥監(jiān)、醫(yī)療、交通等40余人的保障團隊，于8月12日全面入住酒店，歷時17天，24小時全天候做好保障工作。整個青奧會期間，住宿保障酒店累計接待131名青奧技術(shù)官員，旅游局克服種種困難，組織保障團隊以高度的責任心、飽滿的熱情確保了保障工作的零失誤、零事故，為我區(qū)承擔的青奧項目成功舉辦貢獻了力量。具體做法：一是高度重視，區(qū)旅游局多次組織召開牽頭會議，就如何做好住宿保障工作進行研究討論，想方設(shè)法提高保障質(zhì)量，并制定詳細的保障工作方案。二是認真準備，區(qū)旅游局反復多次組織人員到江寧區(qū)青奧推薦接待酒店南京銀城皇冠假日酒店對保障工作準備情況進行檢查指導，對存在問題限期整改，并充分發(fā)揮牽頭作用，協(xié)調(diào)解決酒店自身整改有困難的問題。三是嚴把接待質(zhì)量關(guān)，青奧住宿保障工作于8月12日正式啟動，旅游局還專門安排一名副局長一名科長全脫產(chǎn)負責此項工作。由于前期準備工作充分，因此青奧會開幕后，酒店接待工作順利展開并達到了良好的效果。賽時階段，區(qū)旅游局帶領(lǐng)保障團隊堅持“一日兩會”，即上午召開一次晨會，布置當天的工作；晚上召開一次小結(jié)會，總結(jié)白天工作情況，協(xié)調(diào)解決困難。保障團隊注重從細節(jié)入手，千方百計為青奧住宿官員提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)保障，不論是入住登記，還是就餐乘車，時時事事都有保障團隊的人員參與，時時處處都能看到保障團隊人員的身影，他們總是想方設(shè)法盡最大努力把保障工作抓好 3 / 10 抓實，確保了保障工作的圓滿完成。同時，他們還注意掌握客情變化，搞好上下聯(lián)動，既隨時與酒店溝通，按人數(shù)及時調(diào)整餐飲安排，防止浪費現(xiàn)象。又按照組委會要求，每天下午四點前將當天客情變化情況上報市組委會住宿保障中心，確保市組委會能及時掌握青奧官員住宿變化情況。在整個賽事過程中，住宿保障工作多次受到國際手聯(lián)以及國家體育總局手球管理中心領(lǐng)導的好評，并收到感謝信。玄武飯店作為青奧會技術(shù)官員首選酒店參與青奧會的接待服務(wù)。主要承接了乒乓球、籃球、賽艇、皮劃艇、摔跤、鐵人三項等6項競賽項目的國際技術(shù)官員和國際足聯(lián)客人的住宿和用餐。并負責青奧會開閉幕式現(xiàn)場茶歇，整個過程中，我們以優(yōu)質(zhì)、專業(yè)的服務(wù)，贏得了組織方和賓客的一致稱贊，上級領(lǐng)導及主管部門給予了我們較高的評價。人力資源部首先組織飯店全員認真學習青奧會住宿保障部下發(fā)的《2014青奧會技術(shù)官員首選酒店運行手冊》，加強對各崗位服務(wù)規(guī)范性及外語應(yīng)用能力的檢查，并組織員工對應(yīng)急預(yù)案進行培訓、學習，以符合五星接待水平。其次，營銷部帶頭做好青奧會技術(shù)官員下榻的信息協(xié)調(diào)與溝通工作。第三、前廳部做好客人預(yù)訂資料的錄入、確認工作，并制作個性化服務(wù)方案，方便客人入住期間對酒店服務(wù)及周邊環(huán)境交通的了解。第四、客房部在客人入住期間，高度重視并高質(zhì)量做好客房清掃和客衣的洗滌服務(wù)，并依據(jù)客人喜好和習慣做好針對性服務(wù)。特別值得一提的是餐飲部，不僅做好了青奧會開閉幕式的茶歇供應(yīng)和服務(wù)、還包括國際奧委會主席托馬斯巴赫和夫人、名譽主席雅克羅格和夫人等一行客人參加的游船活動的接待。服務(wù)的區(qū)域有習主席、總理就座的主席臺、VIP包間服務(wù)等。餐飲部的廚師為保證新鮮度和食品的安全，冒著夏季高溫天氣，加班加點不辭辛勞，圓滿完成了接待任務(wù)，充分體現(xiàn)了飯店無私奉獻的精神。鳳凰臺飯店作為“青奧”的接待酒店，在省市旅游部門的正確領(lǐng)導和關(guān)心下，全體員工以最大熱情、最佳狀態(tài)、最優(yōu)服務(wù)和辛勤付出，圓滿完成“青奧”的接待服務(wù)工作?！扒鄪W”期間，鳳凰臺飯店共接待中外媒體記者200多人，其中60%為外籍記者，飯店的出色的接待工作，受到入住中外賓客、“青奧”接待工作組和政府相關(guān)部門的高度贊賞。為做好“青奧”會的接待工作，鳳凰臺飯店從前期的準備到整個 4 / 10 接待服務(wù)工作的實施都做到精心策劃，周密部署，嚴格落實。為此，飯店先后成立了3個工作小組，接待服務(wù)工作小組、食品安全工作小組和安全保障工作小組。飯店領(lǐng)導率先垂范，加班加點，起到了良好的核心帶頭作用；中層管理人員與一線員工一道并肩作戰(zhàn)，為員工樹立了榜樣；廣大員工放棄休息，加班加點，任勞任怨，真正體現(xiàn)了以大局為重當好東道主的良好精神。讓每一位入住的中外參會賓客“留下微笑，帶走滿意”是飯店此次接待服務(wù)工作的目標。為此，飯店配合駐店的“青奧”接待工作組，為涉奧人員開辟綠色登記通道，集中樓層安排入住，劃分專門的就餐區(qū)域，指派專人24小時進行服務(wù)和保障，全力保障了入住環(huán)境安全舒適。在“青奧”短短的10幾天里，飯店還向參會中外賓客提供多種人性化的特色服務(wù)，如客房部在房內(nèi)提供的各類溫馨提示、圖書閱讀、晚安牛奶、生日蛋糕等；餐飲部精心設(shè)置的“青奧”菜單，不斷變換調(diào)整花色品種，最大限度滿足來自不同國籍客人的不同口味等。細致貼心的服務(wù)，不僅在客人中留下了一個個溫馨和感動，也贏得了客人的好評。更實現(xiàn)了飯店對“青奧”接待服務(wù)的承諾——零事故，零投訴。據(jù)統(tǒng)計，青奧期間，飯店累計收到各類表揚信70多封。此次“青奧”會的接待工作的全面成功極大地鼓舞了飯店員工的士氣，在鍛煉員工隊伍的同時，更積累了寶貴的經(jīng)驗，為飯店更快更好地發(fā)展奠定了良好基礎(chǔ)。接待前的準備工作：方源金陵國際酒店在本次青奧會被作為指定接待酒店之一，為保障好此次青奧會的各項接待工作順利推進，酒店開展系列的主題活動：“奮戰(zhàn)一百天，迎接青奧會”的動員大會；酒店制定了三個階段——5月“改變”階段、6月至7月“提升”階段及8月“實施”階段?！捌髽I(yè)文化墻”青奧專刊完美收官。舉辦迎青奧誓師動員大會開展消防知識講座和消防疏散演習，觀看宣傳教育片。參加迎“青奧”服務(wù)技能比賽獲佳績。保障青奧接待，開展“處突演練”。開展《食品安全衛(wèi)生知識》考試和培訓。接待中的感人片段：熱烈迎接各國賓客的到來；自2014年8月9日起，青奧接待賓客陸續(xù)抵達酒店。從總經(jīng)理室到各部室、各崗點進行24小時值班制、輪班制；總經(jīng)理室劃分五組：服務(wù)接待組、安全保衛(wèi)組、外聯(lián)組、物資、工程保障組、應(yīng)急協(xié)調(diào)督察組，各小組相互配合、滿懷強烈的社會責任感和使命感，積極主動、自信樂觀地參與投入到青奧的接待中，以最高標準、最高效率完成各類服務(wù)保障工作。異國慶生 體現(xiàn)金陵細意濃情；在各國青奧賓客登記入住時，5 / 10 酒店的客戶關(guān)系經(jīng)理發(fā)現(xiàn)其中有四位客人將在入住期間過生日。酒店為他們準備了精致的生日賀卡和蛋糕，在他們生日當天，總經(jīng)理衛(wèi)萬寧代表酒店全體員工贈上了最真摯的祝福，希望他們能夠度過一個難忘而美好的生日。拾金不昧 承中華傳統(tǒng)美德；，餐廳的服務(wù)員正在收拾餐具，突然發(fā)現(xiàn)椅子上有一個客人遺留的袋子。打開一看，居然是每張10萬元的外幣，一共20萬。小伙子立即匯報部門經(jīng)理并交至酒店服務(wù)中心做客遺處理。這一舉動充分體現(xiàn)了酒店員工的道德情操和風貌，其拾金不昧的行為值得我們大家學習，感動是瞬間的，但這種拾金不昧的精神是永恒的。真情流露 “2014青奧會賓客留言薄”；在各國青奧賓客住店期間，酒店員工及青奧工作人員與他們已產(chǎn)生深厚的友情。在青奧會即將閉幕之際，酒店精心制作了“2014青奧會賓客留言薄”，讓各國友人寫下自己對中國、對南京、對酒店的美好記憶，同時酒店還為他們準備了一份精美的小禮品。黃埔大酒店作為南京市唯一一家接待各國/地區(qū)奧委會官員的四星級酒店，在新工集團的正確領(lǐng)導下，各部門通力配合，從8月10日第一批客人入住至8月30日最后一位客人離店，共接待了來自世界各地17個國家/地區(qū)、29間房、33位各國奧委會官員，另外接待了羽毛球、馬術(shù)