【文章內(nèi)容簡介】 十七、對眼睛有益的食物維生素A。缺乏維生素A，眼睛對黑暗環(huán)境的適應能力減退，嚴重的時候容易患夜游癥。每天攝入足夠的維生素A，可預防干眼病，消除眼睛疲勞。維生素A的最好來源是各種動物的肝臟、魚肝油、奶類和蛋類，植物性的食物，如胡蘿卜、莧菜、菠菜、韭菜、青椒、紅心白薯以及水果中的桔子、杏子、柿子等。維生素C。含有維生素C的食物對眼睛也有益。維生素C是組成眼球水晶體的成分之一。缺乏維生素C，容易患水晶體渾濁的白內(nèi)障病。因此，應該在每天的飲食中，注意攝取含維生素C豐富的食物。各種新鮮蔬菜和水果，尤以青椒、黃瓜、菜花、小白菜、鮮棗、生梨、桔子等維生素C含量高。鈣。鈣質(zhì)對眼睛也是有好處的。鈣具有消除眼睛緊張的作用。豆類、綠葉蔬菜、蝦皮含鈣量都比較豐富。燒排骨湯、松魚、糖醋排骨等烹調(diào)方法可以增加鈣的含量。四十八、八種食物有益解酒蜂蜜治酒后頭痛。蜂蜜中含有一種特殊的果糖，可以促進酒精的分解吸收，減輕頭痛癥狀，尤其是紅酒引起的頭痛。另外，蜂蜜還有催眠作用，能使人很快入睡，第二天起床后也不會頭痛。新鮮葡萄治酒后反胃、惡心。葡萄中含有豐富的酒石酸，能與酒中的乙醇相互作用形成酯類物質(zhì)，達到解酒目的。如果在喝酒前吃，還能有效預防醉酒。西瓜汁治酒后全身發(fā)熱。西瓜汁可以清熱去火，能使酒精快速隨尿液排出。柚子消除口中酒氣。實驗發(fā)現(xiàn)，用柚子肉蘸白糖吃，對消除酒后口腔中的酒氣有很好的作用。芹菜汁治酒后胃腸不適。這是因為芹菜中含有豐富的B族維生素，能分解酒精。酸奶治酒后煩躁。酸奶能保護胃黏膜、延緩酒精吸收，而且鈣含量豐富，對緩解酒后煩躁特別有效。香蕉治酒后心悸、胸悶。酒后吃一些香蕉，能增加血糖濃度，降低酒精在血液中的比例，達到解酒目的。同時，它還能消除心悸、胸悶等癥狀。橄欖治酒后厭食。橄欖自古以來就是醒酒、清胃熱、促食欲的良藥，既可直接食用，也可加冰糖燉服。五十、“除四害、講衛(wèi)生”，“四害”是指什么?“四害”是指老鼠、蚊子、蒼蠅和蟑螂。人類健康有哪四個層次？人類的健康分為身體健康、心理健康、道德健康和社會適應健康四個層次。后一個健康層次，是以前一個健康層次為基礎而發(fā)展的，比前一個更高級的健康層次，四者結合可謂“全面健康”。健康的決定因素有哪些？世界衛(wèi)生組織宣布：每個人的健康與壽命，60%取決于自己，15%取決于遺傳因素，10%取決于社會因素，8%取決于醫(yī)療條件，7%取決于氣候環(huán)境影響。影響健康的十大惡習有哪些？（1）緊張。情緒緊張易使人患高血壓病、頭痛、失眠。（2）濫用藥物。產(chǎn)生藥物成癮或引起意外中毒。（3）暴食。是引起肥胖、高血壓、糖尿病、心血管疾病的原因。（4）過度運動或缺少運動。（5）不注意身體的警告。身體不舒服應及時去醫(yī)院檢查。（6）任意中斷治療，這樣會使疾病復發(fā)。（7）過度節(jié)食或素食，使身體缺少必要的營養(yǎng)。（8）吸煙。稱為慢性自殺，也危害他人健康。（9）酗酒。過量飲酒會損害中樞神經(jīng)系統(tǒng)，并對肝臟的機能有毒害作用。（10）進食致癌物質(zhì)。如被黃曲霉素污染的食物，煙熏的食物七大營養(yǎng)素對人體有哪些作用？ 蛋白質(zhì)：是構成身體細胞的基本物質(zhì)。脂肪：是供給人體熱能的營養(yǎng)素。糖：是人體重要能量來源。維生素：是維持人體新陳代謝和各種生理功能所必需的物質(zhì)。無機鹽：是骨骼和牙齒的重要組成成分。水：是人體的重要組成成分。纖維素：能促進腸蠕動，加速食物殘渣的排泄。食物中毒如何預防？（1）不吃病死禽、畜肉。（2）不吃腐敗變質(zhì)食物。（3）不吃被農(nóng)藥污染的食物。（4）不吃發(fā)芽的土豆（馬鈴薯）心理保健是：培養(yǎng)良好溫和的情緒，健全完美的性格，增強對不良刺激的抵抗力，保持心情愉快、正確處理各種人際關系。預防近視主要是：養(yǎng)成良好的用眼衛(wèi)生習慣，自覺做到“五要”、“五不要”。五要是：光線要充足，姿式要端正，勞逸要結合，字跡要清楚，要做眼眼保健操。五不要是：不要在光線太強、太弱和陽光照射下看書、寫字，不要在走路或乘車時看書、寫字，不要躺著或歪著看書，不要連續(xù)長時期看書、寫字近距離工作。環(huán)境衛(wèi)生做到：居室通氣、溫度適宜、采光、照明合理，防止噪聲、綠化室內(nèi)外環(huán)境。預防感冒十法是：洗——早晨冷水洗臉，晚上熱水洗腳。漱——早晚淡鹽水漱口。動——早晨散步、做操。搓——兩手對掌相搓30次。開——經(jīng)常打開門窗、通風換氣。飲——早晨飲白水一杯。呼——早晨做深呼叫10次。按——兩手食指按上星穴（前發(fā)際正中上行一過處）后用小指按風府穴（后發(fā)際直上一寸窩陷處）。熏——早晚用食醋熏蒸室內(nèi)各一次，每次15分鐘。穿——穿衣不宜過多，出汗時不要馬上脫衣服。三、什么是細菌性食物中毒通過宣傳讓群眾了解食物中毒的原因以及特點 宣傳內(nèi)容：細菌性食物中毒可分為以下幾類：感染型：如沙門氏菌屬、變形桿菌屬食物中毒。毒素型：包括體外毒素型和體內(nèi)毒素型兩種。體外毒素型是指病原菌在食品內(nèi)大量繁殖并產(chǎn)生毒素。如葡萄球菌腸毒素中毒、肉毒梭菌中毒。體內(nèi)毒素型指病原體隨食品進入人體腸道內(nèi)產(chǎn)生毒素引起食物中毒。如產(chǎn)氣英膜梭狀芽孢桿菌食物中毒、產(chǎn)腸毒素性大腸桿菌食物中毒等。混和型：以上兩種情況并存。細菌性食物中毒發(fā)生的原因：(1)食物在宰殺或收割、運輸、儲存、銷售等過程中受到病菌的污染。(2)被致病菌污染的食物在較高的溫度下存放，食品中充足的水分，適宜的PH及營養(yǎng)條件使致病菌大量繁殖或產(chǎn)生毒素。(3)食品在食用前未燒熟煮透或熟食受到生食交叉污染，或食品從業(yè)人員中帶菌者的污染。細菌性食物中毒的診斷：食物中毒的特點：由于沒有個人與個人之間的傳染過程，所以導致發(fā)病呈暴發(fā)性，潛伏期短，來勢急劇，短時間內(nèi)可能有多數(shù)人發(fā)病，發(fā)病曲線呈突然上升的趨勢。中毒病人一般具有相似的臨床癥狀。常常出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等消化道癥狀。發(fā)病與食物有關?；颊咴诮趦?nèi)都食用過同樣的食物，發(fā)病范圍局限在食用該類有毒食物的人群，停止食用該食物后發(fā)病很快停止，發(fā)病曲線在突然上升之后呈突然下降趨勢。食物中毒病人對健康人不具有傳染性。四、預防艾滋病 通過宣傳，使大家了解什么是艾滋病，艾滋病感染者與艾滋病病人之間的不同與相同之處，通過學習也讓大家知道艾滋病病毒的特性，同時也讓大家掌握自己在預防艾滋病中所負的責任，從而加強了他們的責任心宣傳內(nèi)容：什么是艾滋?。ˋIDS）艾滋病的醫(yī)學名稱為“獲得性免疫缺陷綜合癥”（英文縮寫AIDS）,是一種病死率很高的嚴重傳染病。艾滋病病毒感染者和艾滋病人有哪些不同之處？艾艾滋病病毒感染者是指已經(jīng)感染了艾滋病病毒，但是還沒有表現(xiàn)出明顯的臨床癥狀，沒有被確診為艾滋病的人。艾滋病病人指的是已經(jīng)感染了艾滋病病毒，并且已經(jīng)出現(xiàn)了明顯的臨床癥狀，被確診為艾滋病的人。二者之間的相同之處在于都攜帶艾滋病病毒，都具有傳染性。不同之處在于艾滋病病人已經(jīng)出現(xiàn)了明顯的臨床癥狀，而艾滋病病毒感染者還沒有出現(xiàn)明顯的臨床癥狀，外表看起來跟健康人一樣。從艾滋病病毒感染者發(fā)展到艾滋病病人可能需要數(shù)年到10年甚至更長時間。艾滋病病毒的醫(yī)學名稱為“人類免疫缺陷病毒”（英文縮寫HIV），它侵入人體后破環(huán)人體的免疫系統(tǒng)，使人體發(fā)生多種難以治愈的感染和腫瘤，最終導致死亡青少年在防治艾滋病中應承擔的義務和責任 青少年應認識到：艾滋病的傳播沒有國界，我國是世界上的人口大國，是國際社會的一員，有責任和世界各國攜手共同努力控制艾滋病的蔓延；開展預防艾滋病的健康教育，不僅使青少年能及時了解與掌握預防艾滋病的知識、增強學生自我保護意識和抵御艾滋病侵襲的能力；更重要的是培養(yǎng)同學們預防艾滋病的社會責任感、使命感。青少年是社會和國家的未來，是全社會預防艾滋病的主力軍。青少年參與預防艾滋病健康教育活動意義深遠，不僅是為了青少年自己的生存與健康，而且是為了全社會、全人類的發(fā)展。青少年有責任成為抵御艾滋病在二十一世紀猖獗流行的最有生氣的社會力量。五、青少年的自制力培養(yǎng)通過學校教學課程，提高青少年的自制力 宣傳內(nèi)容：自制力是我們達到預期目的有效途徑，有了自制力，規(guī)劃事情才有實施下去的動力，否則將無從談起。自制力包括兩方面：自我激勵，以提高活動效率；戰(zhàn)勝弱點和消極情緒，實現(xiàn)活動的目的。其一，必須提高認知水平，端正動機。根據(jù)國內(nèi)外心理學家的研究，不少犯罪（尤其是青少年）最顯著的心理特征就表現(xiàn)在自制力的缺乏。而相反，歷史上那些仁人志士卻能克己奉公、臨危不懼、視死如歸，表現(xiàn)出高度的自制性。這說明認知水平、動機水平，會影響一個人的自制力。那么，認知、動機怎樣影響自制力呢？比如說，你第一次上講臺，第一次作發(fā)言，第一次參加戰(zhàn)斗……如果你想到的是：“我如果講話出差錯，人們該怎樣笑話我呀……”或者是：“假如一上陣就被子彈擊中，那還談什么立功受獎呢……”等等潛伏著的動機就是如何表現(xiàn)自己，如何取得個人的榮譽，這樣取得，接踵而至的消極情緒? 其二，培養(yǎng)自制力必須有針對性。就是說要針對自己的某種弱點、某種行動中的某種消極的心理心理活動來訓練。要培養(yǎng)自制力，應當先對自己作一番解剖，找出自己在那些活動中常犯的毛病，然而選擇適當?shù)挠柧毞椒?，通過訓練在實際活動中矯正之青春期青少年的心理變化通過教學，使學生明白什么是青春期，進入青春期會出現(xiàn)哪些變化，以及出現(xiàn)這些變化后該怎樣對待。讓他們了解自己，戰(zhàn)勝自己。最終能順利的度過青春期。青春期是指由兒童發(fā)育到成人這一過渡時期。進入青春期后人體會發(fā)生很大的變化，這些變化有人體外形的變化，也有生理、生化、內(nèi)分泌的變化，還有心理、智力和行為的變化。青春期最明顯的變化是生殖系統(tǒng)的發(fā)育和變化，隨著生殖器官的發(fā)育成熟、第二性征的出現(xiàn)和接踵而至的男生首次遺精、女生月經(jīng)初潮，由此而引發(fā)青春期的心理變化。一是困惑感。由于生殖系統(tǒng)的發(fā)育，他們對遺精、月經(jīng)及第二性癥的發(fā)育感到困惑或難堪，羞于和異性在一起。與此同時，又喜歡與異性交往，因此而出現(xiàn)焦慮、害怕、害羞和困惑等復雜的心理變化。二是獨立與依附的矛盾心理。由于學校的教育環(huán)境和逐漸擴大的社會交往，青少年開始逐漸認識到自己在活動中所起的作用，開始獨立思考，用自己的眼睛去看世界，用自己的頭腦去思考外邊的世界，開始自己主宰自己，而且這種傾向，隨著年齡的增長越來越明顯，這種愿望越來越強烈。同時開始對父母和老師的教導產(chǎn)生質(zhì)疑，對家庭的一些傳統(tǒng)習慣開始不愿適應，不愿事事受父母、老師的指揮。但在經(jīng)濟上，他們?nèi)孕枰揽扛改?，他們必須與父母住在一起，受家庭的約束。這種獨立與依附的矛盾心理，常會使青少年的情緒不愉快，不穩(wěn)定，甚至形成親子關系和師生關系緊張。青少年學習壓力大也容易產(chǎn)生厭學情緒，或出現(xiàn)焦慮、抑郁等。三是追求新奇。由于青少年心理的發(fā)展尚未成熟，且對社會認識能力不夠強，經(jīng)常在思考問題上表現(xiàn)出直觀易感性。常常犯“一葉障目，不見森林”的錯誤，對事物的本質(zhì)沒有清楚的認識，支配他們的是事物的新奇性、趣味性等。四是追求成熟感。由于對事物本質(zhì)缺乏深刻了解，不易辨別分清“自尊心”與“虛榮心”、“自豪”與“自傲”、“羨慕”與“妒嫉”、“魯莽”與“勇敢”、善與惡、真與偽的區(qū)別。他們會不加思考的效仿、模仿成人，如認為吸煙可顯示出魅力、成熟的表現(xiàn)。第五篇：健康教育宣傳欄健康教育宣傳欄第1期 2010年1月腸道傳染病的防治什么是腸道傳染病？腸道傳染病是指病原體經(jīng)過消化道侵入人體，引起胃腸道或其所屬臟器甚至神經(jīng)系統(tǒng)的病變，爾后，病原體又可經(jīng)腸道排出體外而繼續(xù)傳播。醫(yī)學上把這一類的疾病稱為腸道傳染病。腸