青島版小學科學五年級上冊木材教學設計(編輯修改稿)
2024-10-21 03:59 本頁面
【文章內容簡介】 細菌玻片標本。同桌之間可以互相交流各自的觀察結果。（由演示實驗入手，發(fā)揮高倍顯微鏡的作用，巡視并注意指導高倍鏡的使用方法。對顯微鏡使用方法不熟練的同學進行個別指導。）師：通過顯微鏡的觀察你發(fā)現了細菌有幾種形態(tài)？生：細菌的形態(tài)有圓球狀的、桿（棒）狀的、螺旋（彎曲）狀的。師：從形態(tài)上看，細菌可以分為三種：球菌、桿菌、螺旋菌。師：是單細胞的還是多細胞的？ 生：是單細胞。師：請同學們回憶一下以前我們學過的植物細胞在結構是什么樣的？ 生：細胞壁、細胞膜、細胞質、細胞核。師：你所觀察到的細菌有細胞核嗎？ 生：沒有。生：有細胞核但不完整。（使用多媒體展示植物細胞和細菌細胞的結構圖，觀察比較得出細菌的結構，細菌有細胞壁、細胞膜、細胞質、有一個不成形的細胞核。有些有鞭毛、有的有莢膜，有些細菌在一定的條件下，細胞里面形成一個橢圓形的休眠體，叫芽孢，芽孢有保護作用。）（拿出一小碗餿米飯讓前排的學生聞）師：誰知道米飯為什么會變味？估計夏季在室溫下米飯多長時間會變味？ 生：因為米飯中有細菌，細菌繁殖速度快。一天的時間米飯會變味。師：同學們再想一想，那么，細菌為何會生活在米飯中？ 生：因為米飯有營養(yǎng)。生：因為米飯里有糖。生：因為細菌也是生物，也要吃食物，也要消化。師：米飯變餿是細菌作用繁殖的結果。大家想想，植物細胞的數目是怎樣增多的？ 生：細胞分裂。師：細菌的細胞也可以進行細胞分裂，也就是一個細菌分裂成兩個細菌。（通過多媒體展示細菌的橫向分裂過程，如果環(huán)境條件適宜，細菌20多分鐘就可以分裂一次。按照這樣的速度來推算，一個細菌一晝夜可以繁殖72代，共繁殖出40多萬億億個細菌，折合重量達4000噸。）生：現實生活中細菌能繁殖這樣多嗎？師：不可能。細菌的生殖對環(huán)境條件的依賴性很強。溫度、濕度、營養(yǎng)物質等條件時刻都在發(fā)生變化，外界條件不可能持續(xù)地滿足細菌生殖對環(huán)境的要求。生：流行性感冒傳播速度快是不是因為細菌大量繁殖的結果？師：真是“一石激起千層浪”，你問得真好，說明你的思路很開闊，能把我們所學的知識與生活中的現象聯系起來，生活中有許多的問題都能用生物學知識解釋，所以我們學習生物學知識要與實際生活相結合。但我要說流行性感冒有的是由細菌引起的，有的是由病毒引起的。生：病毒不是細菌，冬天細菌繁殖也這么快嗎？ 生：不快。師；同樣是細菌，冬天和夏天繁殖速度為何不同呢？ 生：因為，細菌的繁殖需要一定的溫度。生：在夏天為什么腌肉、罐頭能長時間地保存？生：腌肉中鹽分比較多，不利于細菌的生長和繁殖，所以腌肉可長時間的保存。罐頭經過高溫消毒滅菌的，而且是密封的，沒有氧氣細菌無法繁殖。師：我們家庭中使用的冰箱就是通過降低溫度抑制細菌的繁殖，從而延長食物的保存時間。師：大家回憶一下綠色植物的營養(yǎng)方式是什么？ 生：自養(yǎng)。師：（展示水綿圖）大家想想細菌和水綿的營養(yǎng)方式是否一樣？生：不一樣，水綿能進行光合作用，而細菌不能自己制造有機物，是靠攝取現成的營養(yǎng)來生活。師：同樣是攝取營養(yǎng)，痢疾桿菌生活在人體腸道引起痢疾，枯草桿菌卻使枯草腐爛，如果將兩者的生活環(huán)境改變一下，那么它們是否還能生存？生：能，因為細菌無處不在，無處不有。生：能，因為細菌適應環(huán)境能力強。師：不能，因為痢疾桿菌只能寄生在生物體內，而枯草桿菌只能寄生在死了的生物體內。師：枯草桿菌生活在動植物遺體中并獲得營養(yǎng)，我們稱之為腐生?，F在，同學們總結一下細菌包括哪兩種異養(yǎng)方式？生：寄生、腐生。師：細菌用手摸不著，用眼看不見，我們無法了解它的形態(tài)結構和生理特點，但是同學們真的很聰明，一想到身邊的有關細菌的例子，就能理解細菌的生活習性，大家說的都很有道理。師：每年地球上都有大量的動植物死亡，每時每刻都產生出大量的尸體、枯枝落葉和糞便垃圾?？墒堑厍虿]有像我們想像那樣“垃圾”堆積如山，想一想，這些東西最終都到哪里去了呢？生：地球上一些細菌和真菌都能分解動植物的遺體、遺物。師：一提到細菌就感到害怕和厭煩。這種觀點全面嗎？ 生：不全面。師：現在我們應該如何看待細菌和人類的關系呢？生：細菌對我們是有好處的，比如，有些細菌能幫我們清垃圾，乳酸菌能制酸牛奶，醋酸桿菌能制醋。生：枯草桿菌能分解枯草。生：我認為細菌多數還是有害的，如，大腸桿菌能使人得腸道病，痢疾桿菌使人得痢疾，肺炎菌使人得肺炎，結核菌使人得結核病。????師：既然大家各持已見，到底細菌對人類和自然界有什么意義呢？不如我們把討論留到課后，同學們可以查閱資料，以“我看細菌”、“細菌的功與過”、“小議細菌”等為題寫一篇小文章，字數不限，大家看如何？生：太好了。教學反思：
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