生鮮組工作總結(jié)(編輯修改稿)
2024-10-21 02:52 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 果組將是如履薄冰的一年，充滿了挑戰(zhàn)。針對這些情況，對于明年的計劃，我想應(yīng)該有以下幾點：一、穩(wěn)定是前提，創(chuàng)新是路子。對于超市來說，保持原有的發(fā)展是最根本的前提，下一年，我們還將沿著去年的模式來走，保證蔬果組的銷售額在穩(wěn)步中提升。但是從上面的分析可以看出，下一年，必須有所創(chuàng)新。這種創(chuàng)新來自于店長和經(jīng)理，以及其他同仁們一道，群策群力，改變思路以外，就本人來說，有以下幾個建議：⑴經(jīng)營方式的創(chuàng)新。超市的經(jīng)營理念最早是從西方國家的經(jīng)營理念中借鑒過來，通過港澳臺與本土實際的對接，傳入到內(nèi)地過來，在我看來，因為他打破了我小時打一瓶醬油，買一個大白菜，再給家里買把掃帚而要跑幾個店的現(xiàn)狀，大大方便了我們的生活，在90年代后逐漸的興起?，F(xiàn)在，隨著人們生活節(jié)奏的加快，網(wǎng)絡(luò)的遍布，人們越來越需求便捷、快速的服務(wù)體系，而生活超市越來越不能滿足現(xiàn)在人的生活要求，在我工作的這四個月里，我看到每天早晨的搶購全是退休了老大爺，老大媽年齡都在60歲左右，這些人群來超市購物，只是圖便宜，給超市帶來不了多大的利潤，而隨著這代人的離去，搶購商品將為誰服務(wù)？能夠給超市創(chuàng)造利潤的工薪白領(lǐng)階層又由于工作忙而沒有時間購買，所以蔬果組對于這些人群的流逝是最大的，我們精品菜的滯銷就能很好說明這個問題。所以，我們就是在這方面要作出創(chuàng)新，就是把超市這個實體，和顧客這個實體，通過網(wǎng)絡(luò)軟體相對接。打破超市傳統(tǒng)的經(jīng)營方式，適應(yīng)網(wǎng)絡(luò)化的現(xiàn)實進(jìn)程。⑵宣傳、服務(wù)體系的創(chuàng)新。前面我已經(jīng)提到我們整體服務(wù)體系的問題。我首先覺得我們店的門頭的設(shè)計就很不創(chuàng)新，引不起別人的注意，我們又南門廣場這門有力的人氣地形，但是前一段和我一個老師的談話讓我很受感觸，他問我現(xiàn)在在哪兒上班，我告訴在北京華聯(lián)，他驚訝的問道，北京華聯(lián)還在開嗎？他經(jīng)常去南門轉(zhuǎn)，以為華聯(lián)早關(guān)門了。在氣憤之余我想到，我們的門頭設(shè)計，宣傳還是有很大問題，我看過我們的網(wǎng)頁，我感到很遺憾。其次能我們可以看到南門廣場停車是很困難的，現(xiàn)在開車的人越來越多，停車越來越難，許多人去新百停車場，取車的時候順帶就把想要的東西就買上了。最后，我們的服務(wù)不應(yīng)該僅僅局限在:您好，歡迎光臨諸如此類的招呼里了。這都是我們要創(chuàng)新的方面。二、認(rèn)同是關(guān)鍵，創(chuàng)建員工認(rèn)同的企業(yè)文化和和諧的工作環(huán)境。一個企業(yè)的發(fā)展成敗，主要取決與員工、促銷員以及各層管理者對這個企業(yè)的認(rèn)同感、歸屬感。這在前面已經(jīng)提到。企業(yè)文化必須和企業(yè)發(fā)展相契合，必須和人們心理實際相契合。只有員工、各層管理者認(rèn)可了這個企業(yè)文化，認(rèn)可了這個集體，并且這種文化具有積極向上的引導(dǎo)力，員工才會踏踏實實的在這里干工作，才會竭盡全力的服務(wù)于這個行業(yè)。所以，我覺得這是工作的重點之一?？傮w來說，我希望在新的一年里，我和我的同事一道，再創(chuàng)佳績，在完成公司規(guī)定的總銷售之外，創(chuàng)出新高。同時還希望，我的同事，生活今年過的比去年好，希望他們工作順利，家庭和睦。預(yù)祝北京華聯(lián)新年新氣象！蔬果組儲干：柳金龍二〇一一年十二月十七日第三篇：超市生鮮組職工2006年上半年工作總結(jié)我從事超市生鮮組工作的時間不是太長，自身的素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平離工作的實際要求還有一定的差距，但我能夠克服困難，努力學(xué)習(xí)，端正工作態(tài)度，積極的向其他同志請教和學(xué)習(xí)，能踏實、認(rèn)真地做好本職工作，為超市的發(fā)展作出了自己應(yīng)有的貢獻(xiàn)?，F(xiàn)針對自己在工作中遇到的問題談?wù)勛约旱男牡煤腕w會，也算是對自己工作的一個總結(jié)吧。認(rèn)真做好商品裝袋工作。將顧客選購的面包裝入袋中是我工作的一個環(huán)節(jié)，不要以為該頂工作是最容易不過的，往往由于該項工作做得不好，而使顧客掃興而歸。裝袋作業(yè)的控制程序是：硬與重的商品墊底裝袋；正方形或長方形的商品裝入包裝袋的兩例，作為支架；瓶裝或罐裝的商品放在中間，以免受外來壓力而破損；蛋糕等容易流出奶酪或汁液的食品，先應(yīng)用包裝袋裝好后再放入大的購物袋中，或經(jīng)顧客同意不放入大購物袋中。裝入袋中的商品不能高過袋口，以避免顧客提拿時不方便，一個袋中裝不下的商品應(yīng)裝入另一個袋中；；對包裝袋裝不下的體積過大的商品,要用繩子捆好，以方便顧客提拿。上面就是我在實際工作中的一點想法，請各位領(lǐng)導(dǎo)和同事批評指正。第四篇：散稱生鮮組管理規(guī)章制度《散稱生鮮組管理規(guī)章制度執(zhí)行辦法》散稱生鮮組負(fù)責(zé)人：吳壟（散稱生鮮組組長）執(zhí)行人：散稱生鮮組所有成員散稱生鮮區(qū)域所有人必須無條件執(zhí)行此規(guī)章管理制度，如有任何人違犯將有組長按照此制度執(zhí)行。如有組長違犯一律雙倍。散稱生鮮組主要負(fù)責(zé)區(qū)域工作：（每周一/次）、糧倉衛(wèi)生（每周一/次）、散稱地堆框衛(wèi)生每天一次、地堆板衛(wèi)生每天一次、地面衛(wèi)生每天兩次、貨架通道衛(wèi)生每天兩次、滅火器消防器材（每周一/次）、蔬菜水果框子每天下班前清理一次。冰箱、冰柜及時清理面上的水氣。，
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