【正文】 組2014年1——2月份工作總結(jié)隨著春節(jié)銷售旺季的結(jié)束，2月份，生鮮組整體銷售呈低迷趨勢，對(duì)此，生鮮組對(duì)1——2月份整體工作進(jìn)行了總結(jié)，對(duì)以往工作中的失誤進(jìn)行整改，并積極響應(yīng)集團(tuán)及門店的工作安排，在3月份開始對(duì)整體生鮮組進(jìn)行響應(yīng)的整改。消防安全問題：1——2月份，生鮮組消防考核不合格14人，共計(jì)罰金140元，消防宣傳冊(cè)子，消防知識(shí)小卡片都已經(jīng)下發(fā)至員工手中。銷售方面：重點(diǎn)跟住三月份主題活動(dòng)，315活動(dòng)日，重點(diǎn)跟蹤蔬菜商品進(jìn)貨量。消防安全方面：繼續(xù)排查生鮮賣區(qū)隱患部位，同時(shí)做到廠家設(shè)備登記備案，做好消防安全的培訓(xùn)，已確定每周四下午兩點(diǎn)進(jìn)行整體賣場消+防培訓(xùn)。過去的一年，我們蔬果組在總部董事會(huì)和總經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)下，店長對(duì)生鮮實(shí)行了主抓主管的方針，經(jīng)過各部門經(jīng)理的互相協(xié)調(diào)、幫助，加之地區(qū)營運(yùn)和采購的大力支持、監(jiān)管，使得蔬果組在穩(wěn)步中求得了發(fā)展，在逆境中取得了成績，生鮮部自經(jīng)理到員工，形成了“拼搏、務(wù)實(shí)、協(xié)力、共進(jìn)”的團(tuán)隊(duì)精神。要降低蔬菜的損耗，必須從源頭來抓，我們每天會(huì)根據(jù)天氣、周末、節(jié)假日等外部環(huán)境因素的影響，根據(jù)顧客對(duì)于每個(gè)蔬菜單品的需求，做出盡量合理的訂貨量。思想上，員工思想波動(dòng)大，員工對(duì)于同事之間以及和上級(jí)之間存在著矛盾和分歧，針對(duì)這種現(xiàn)象，在原有的分配基礎(chǔ)上，通過靈活的調(diào)整，進(jìn)行一崗一員責(zé)任制和協(xié)同工作制，既要求責(zé)任到人，不互相依賴，又不自私自利，各掃門前雪，形成打包員與理貨員、扎菜員與理貨員、打包員與扎菜員之間的互相協(xié)作。爭取把搶購商品做到價(jià)格驚爆，品項(xiàng)合理。從政府政策來看，近兩年來，國家已經(jīng)開始把目光從國有企業(yè)轉(zhuǎn)向了民營企業(yè)，蔬菜又是國計(jì)民生的話題和焦點(diǎn)，國家在這方面也會(huì)加大投入和扶持力度，從市場來看蔬菜價(jià)格在保證基本穩(wěn)步的基礎(chǔ)上有所上升，老百姓對(duì)于吃綠色蔬菜和新鮮水果需求量在加大，這對(duì)于我們蔬果組來說是機(jī)遇，但是，由于蔬菜市場的擴(kuò)大，農(nóng)貿(mào)市場，生活超市、社區(qū)超市、菜籃子工程等一系列蔬菜超市在不斷地?cái)U(kuò)大投資力度和建立，競爭店開始重視起對(duì)于蔬果的管理，在政府的扶持下，今年以來出現(xiàn)了“農(nóng)超對(duì)接”這一新的詞語，在這種情況下，下一年的蔬果組將是如履薄冰的一年，充滿了挑戰(zhàn)。打破超市傳統(tǒng)的經(jīng)營方式，適應(yīng)網(wǎng)絡(luò)化的現(xiàn)實(shí)進(jìn)程。二、認(rèn)同是關(guān)鍵，創(chuàng)建員工認(rèn)同的企業(yè)文化和和諧的工作環(huán)境。預(yù)祝北京華聯(lián)新年新氣象！蔬果組儲(chǔ)干：柳金龍二〇一一年十二月十七日第三篇：超市生鮮組職工2006年上半年工作總結(jié)我從事超市生鮮組工作的時(shí)間不是太長，自身的素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平離工作的實(shí)際要求還有一定的差距，但我能夠克服困難，努力學(xué)習(xí)，端正工作態(tài)度，積極的向其他同志請(qǐng)教和學(xué)習(xí)，能踏實(shí)、認(rèn)真地做好本職工作，為超市的發(fā)展作出了自己應(yīng)有的貢獻(xiàn)。如有組長違犯一律雙倍。商品物價(jià)牌價(jià)格標(biāo)示清楚（手寫價(jià)格牌必須有商品名稱、價(jià)格、稱碼）。發(fā)現(xiàn)其他競爭超市的商品低于自己管理區(qū)域的商品價(jià)格時(shí)，及時(shí)上報(bào)辦公室及時(shí)處理。如不需要馬上放回原處。當(dāng)事者雙方錯(cuò)在任何一方，我方人員必須先行賠禮道歉。罰款超過4次調(diào)離區(qū)域崗位，組長管理加倍罰款或降級(jí)處理。超市生鮮工作總結(jié) 主管崗位職責(zé) 崗位目標(biāo) 帶領(lǐng)、指導(dǎo)下屬員工達(dá)成本部門相關(guān)的各項(xiàng)工作指標(biāo)，包括：銷售額、毛利、營運(yùn)費(fèi)用等 主要工作內(nèi)容 計(jì)劃與預(yù)算負(fù)責(zé)部門預(yù)算的制定和關(guān)鍵業(yè)務(wù)指標(biāo)的達(dá)成，包括：（人工、物料、修理費(fèi)、商品損耗）實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)效率指標(biāo)，包括：人效（人均銷售）根據(jù)生鮮經(jīng)理的要求，制定本區(qū)域工作計(jì)劃并落實(shí)。負(fù)責(zé)本部門周轉(zhuǎn)倉、冷庫，操作間及銷售區(qū)的環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)備衛(wèi)生符合公司標(biāo)準(zhǔn)。確保本部門各種設(shè)備設(shè)施的正常使用，督促日常維護(hù)保養(yǎng)。負(fù)責(zé)制定本部門的市調(diào)計(jì)劃并組織實(shí)施，向生鮮經(jīng)理匯報(bào)，即使采取店內(nèi)促銷、降價(jià)、調(diào)價(jià)等應(yīng)對(duì)措施，就涉及商品配置、新品引進(jìn)、聯(lián)營商品調(diào)價(jià)等問題即使與采購溝通、處理。熟悉生鮮各部門商品在不同季節(jié)的銷售特點(diǎn)和品質(zhì)管理的特性，能對(duì)不合理庫存采取相應(yīng)的措施，以確保滿足商品的銷售和周轉(zhuǎn)。損壞商品外觀。（掃把、拖把、撮斗、水盆、毛巾）自己保管，如有損壞（非人為）的可找組長（到辦公室）認(rèn)領(lǐng)。生鮮價(jià)格牌，必須電腦打印，不得手寫。冰箱、冰柜及時(shí)清理面上的水氣。認(rèn)真做好商品裝袋工作。這在前面已經(jīng)提到。前面我已經(jīng)提到我們整體服務(wù)體系的問題。對(duì)于超市來說，保持原有的發(fā)展是最根本的前提，下一年，我們還將沿著去年的模式來走，保證蔬果組的銷售額在穩(wěn)步中提升。對(duì)于過去這幾個(gè)月的工作，總的來說，是有進(jìn)步也有缺憾，有成績也有瑕疵，對(duì)于我們的不足，主要還是存在以下幾個(gè)方面：首先，從銷售額來講，總體來說是在保持穩(wěn)定的基礎(chǔ)上有所上升，但和去年相比上升的幅度不是太大，蔬菜最