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正文內(nèi)容

房務(wù)部職務(wù)說(shuō)明書(shū)精選合集(編輯修改稿)

2025-10-21 00:43 本頁(yè)面
 

【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 1制定階段的預(yù)算指標(biāo),完成酒店考核1積極宣傳酒店的最新活動(dòng)1保持與員工的溝通,了解員工的思想動(dòng)態(tài),為員工排憂解難1及時(shí)與上級(jí)溝通,了解酒店的未來(lái)發(fā)展動(dòng)態(tài)1根據(jù)經(jīng)營(yíng)需要,及時(shí)提出合理化的酒店發(fā)展建議任職資格:具有酒店管理公司管理的四星級(jí)以上的酒店五年以上房務(wù)管理經(jīng)驗(yàn)。能夠創(chuàng)造有禮貌、友好、專(zhuān)業(yè)的工作環(huán)境善于溝通,培訓(xùn)以及管理各類(lèi)員工具有前廳部和客房部堅(jiān)實(shí)的管理經(jīng)驗(yàn)流暢的普通話和英語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)寫(xiě)能力。第三篇:房務(wù)部事跡材料寶劍鋒從磨礪出,梅花香自苦寒來(lái)——客房部團(tuán)結(jié)奮戰(zhàn)締造輝煌事跡報(bào)道 三江大酒店緊緊圍繞著用兩年的時(shí)間,經(jīng)過(guò)艱苦努力,使三江大酒店成為萬(wàn)象“四星”一流的商務(wù)酒店這一發(fā)展目標(biāo),制定出了“高水平的經(jīng)理團(tuán)隊(duì)、高水平的員工隊(duì)伍、高水平的服務(wù)質(zhì)量、高水平的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)”這一保障條件,始終堅(jiān)持隊(duì)伍建設(shè)以職業(yè)素質(zhì)為核心的重要保障措施,取得了的全面發(fā)展,近期酒店的各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)又取得了重大突破。2014年9月,客房部入住率連續(xù)10天高達(dá)100%,創(chuàng)造自酒店開(kāi)業(yè)以來(lái)新的傳奇,經(jīng)營(yíng)收入打破了歷史記錄,超額完成了當(dāng)月的目標(biāo)任務(wù)。榮耀的背后包含著客房部員工多少辛勤的汗水,那段時(shí)間客房部上至洪副總及兩位副經(jīng)理黃佳威、趙宇辰,下至客房服務(wù)員與PA清潔員都處于滿負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)狀態(tài)。但是他們依然每天早早的到達(dá)工作崗位,起早貪黑毫無(wú)怨言,以飽滿的精神做好每一項(xiàng)細(xì)微的工作。每當(dāng)有旅行團(tuán)抵達(dá)入住,在酒店的大廳你都會(huì)看見(jiàn)洪副總忙碌的身影,笑迎一撥又一撥的客人。在客人所需房型不足時(shí),洪副總一聲號(hào)令做出調(diào)整部署,兩位副經(jīng)理黃佳威、趙宇辰首當(dāng)其沖并以身作則,由公寓樓親自背著備用床、床墊到酒店客房3樓甚至4樓,在酒店的C區(qū)—A區(qū)之間奔走忙碌;客房服務(wù)員與PA清潔員們也不甘示弱,在幾位領(lǐng)導(dǎo)的合理調(diào)配下穿梭在需要的崗位上。客房?jī)?nèi)、泳池邊、走廊上、電梯內(nèi)都有他們認(rèn)真工作的身姿,假如你和他們不期而遇,他們也總是會(huì)禮貌而靦腆的向你問(wèn)好;老撾的天氣就像小孩子的臉,轉(zhuǎn)瞬就會(huì)改變,剛剛還烈日炎炎轉(zhuǎn)眼就變成大雨滂沱了,但是我們客房部員工依然迎風(fēng)冒雨地收回泳池邊上木制躺椅和怕被風(fēng)刮走的遮陽(yáng)傘;仔細(xì)查看客人出門(mén)時(shí)忘記關(guān)上的窗戶,通知有關(guān)人員能夠馬上把窗戶關(guān)好,以免雨水灌進(jìn)房間淋濕室內(nèi)的物品造成不必要的損失,這樣的事情在雨季的時(shí)候可以說(shuō)是家常便飯,每一次都見(jiàn)證了團(tuán)隊(duì)協(xié)作、團(tuán)結(jié)奮戰(zhàn)締造輝煌的力量是無(wú)窮的,一份付出一份收獲,辛勤的汗水終將換來(lái)豐厚的回報(bào)??头坎恳恢倍际侨缶频耆蠼?jīng)營(yíng)部門(mén)中經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)最好并連創(chuàng)佳績(jī)的部門(mén),他的穩(wěn)步發(fā)展離不開(kāi)領(lǐng)導(dǎo)的正確引領(lǐng)、員工隊(duì)伍業(yè)務(wù)技能的不斷提高及員工整體素質(zhì)與職業(yè)道德的提升。根據(jù)2014年酒店制定的總體發(fā)展規(guī)劃,大力加強(qiáng)規(guī)范化管理、員工培訓(xùn)、微笑服務(wù)、產(chǎn)品質(zhì)量控制等,依據(jù)客人的不同入住需要及時(shí)調(diào)整房型來(lái)滿足客人的不同需求,通過(guò)部門(mén)全體員工的共同努力,保證了各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)指標(biāo)任務(wù)的圓滿完成和超越,以優(yōu)質(zhì)、高效以及個(gè)性化的服務(wù),贏得了各界人士與入住賓客的一致好評(píng)??头坎繂T工有60多人,平均年齡在30歲左右,員工主要由中、老、泰三國(guó)人員組成,入職初期由于地域文化差異及語(yǔ)言障礙,造成了員工素質(zhì)的參差不齊,加之涉及的經(jīng)營(yíng)面積之廣給日常的各項(xiàng)工作開(kāi)展帶來(lái)了諸多不便,但我們的管理人員克服了重重困難,把這支隊(duì)伍管理的井井有條,一切的工作程序都按部就班有條不紊的進(jìn)行著。首先來(lái)說(shuō)說(shuō)我們主管經(jīng)營(yíng)的副總經(jīng)理洪群英,她主管客房部、餐飲部、娛樂(lè)部三大經(jīng)營(yíng)部門(mén)并兼任客房部經(jīng)理一職,酒店員工們尊稱她為“大姐大”。工作中她處處起著良好的模范帶頭作用始終貫徹執(zhí)行 “戰(zhàn)略規(guī)劃”,高標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格要求自己,熱愛(ài)酒店如同自己的家。每天清晨她都會(huì)早早的在酒店各處巡查,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題就及時(shí)處理解決,任何一點(diǎn)的蜘絲馬跡都逃不過(guò)她的火眼金睛。細(xì)心的你會(huì)發(fā)現(xiàn)洪副總從不以自己是副總經(jīng)理的職位而自居,巡查時(shí)常常會(huì)發(fā)現(xiàn)地上的煙頭或是紙片她都會(huì)彎腰把它拾起扔進(jìn)旁邊的垃圾桶,這樣的例子真是數(shù)不勝數(shù),在她身先士卒的帶領(lǐng)下員工們只要發(fā)現(xiàn)地上的垃圾都會(huì)自覺(jué)的清理。再來(lái)說(shuō)說(shuō)客房部年輕有為的兩位副經(jīng)理黃佳威、趙宇辰,他們二人可謂是洪副總的左膀右臂堪稱得力干將。俗話說(shuō)“強(qiáng)將手下無(wú)弱兵”,別看兩位副經(jīng)理是年紀(jì)輕輕的毛頭小伙子,但工作起來(lái)一點(diǎn)都不馬虎,配合著洪副總把客房部整體工作做得井然有序。他們二人分管客房、洗衣房、PA、前廳、司機(jī)、行李生等基層員工的日常管理工作,每天班前晨會(huì)都會(huì)對(duì)當(dāng)天的工作做好詳細(xì)的安排并對(duì)前一天的工作做總結(jié)評(píng)論,由于語(yǔ)言障礙帶來(lái)的不便,慢慢的在員工中開(kāi)展了相互學(xué)習(xí)你追我趕的學(xué)習(xí)熱潮,使員工的口語(yǔ)交流水平得到了大大的提高,現(xiàn)在服務(wù)員見(jiàn)到客人都會(huì)用流利的中文向客人問(wèn)好,并能進(jìn)行簡(jiǎn)短的語(yǔ)言溝通。洪副總帶領(lǐng)著兩位年輕的副經(jīng)理緊抓員工的職業(yè)技能與職業(yè)素質(zhì)的培訓(xùn)與考核,注重在服務(wù)細(xì)節(jié)上下功夫,為賓客提供個(gè)性化的服務(wù),不斷的從實(shí)際服務(wù)中總結(jié)經(jīng)驗(yàn)。從客人一進(jìn)大廳,行李員就會(huì)很有禮貌的上前向客人鞠躬問(wèn)好并幫客人提取行李并引領(lǐng)客人至前廳辦理相關(guān)手續(xù)。為增強(qiáng)對(duì)客服務(wù)的針對(duì)性,客房部注重加強(qiáng)客史檔案的收集及整理工作,在客人重復(fù)入住的時(shí)候,前臺(tái)就能提前把他的喜好傳達(dá)到客房,并提前精心準(zhǔn)備,讓賓客再次體會(huì)到在家的感覺(jué),這一溫馨舉措吸引了大量回頭客,同時(shí)也取得了各屆人士高度贊揚(yáng)。遇到中國(guó)的一些傳統(tǒng)節(jié)日還會(huì)為遠(yuǎn)在異國(guó)他鄉(xiāng)的游子奉上鮮花、水果、月餅等禮物。一線員工們奮戰(zhàn)在前沿陣地,每當(dāng)發(fā)現(xiàn)賓客遺留的物品,他們都積極的交于相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)以便于幫助客人找回自己的物品。例如:客房服務(wù)員Eve在檢查客人送洗的衣物時(shí),在衣服的口袋內(nèi)發(fā)現(xiàn)了客人遺留的美金,及時(shí)上繳部門(mén)領(lǐng)導(dǎo);保安員Bob、PA員工Kham在工作期間撿到100多萬(wàn)老幣及時(shí)上繳部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)等等一些感人的事件。從他們的身上讓我們看到了拾金不昧不為金錢(qián)而見(jiàn)利忘義的高尚品德和急賓客之所急的工作態(tài)度,讓賓客感受到賓至如歸回到了自己的家感覺(jué),使三江大酒店成為了名副其實(shí)“客人的溫暖之家”。如今在萬(wàn)象只要提起三江大酒店沒(méi)有不翹起大拇指贊揚(yáng)的??头繂T工們工作中是嚴(yán)肅認(rèn)真的,但每當(dāng)開(kāi)展文體娛樂(lè)活動(dòng)時(shí),他們的另一面是生龍活虎的,積極踴躍的參加每一項(xiàng)文體活動(dòng)。在“雀圣爭(zhēng)奪賽”時(shí)房務(wù)中心主管陸小珠取得了優(yōu)異的成績(jī)、跑步比賽、跳繩比賽客房服務(wù)員Sada等人也都取得了好的成績(jī)??梢?jiàn),他們個(gè)個(gè)都是精兵強(qiáng)將,他們知道什么時(shí)候該嚴(yán)肅什么時(shí)候該放松,勞逸結(jié)合才能迎接每一天的挑戰(zhàn),相信在不久的將來(lái)三江大酒店必將會(huì)一支獨(dú)秀,成為萬(wàn)象酒店業(yè)的佼佼者。親愛(ài)的同事們,讓我們攜起手來(lái),為了輝煌的明天大步前進(jìn)!行政人事部 2014年10月12日第四篇:房務(wù)部工作計(jì)劃房務(wù)部工作計(jì)劃經(jīng)過(guò)近一個(gè)月時(shí)間的觀察與學(xué)習(xí),對(duì)酒店的現(xiàn)狀已有較為全面的了解和分析,房務(wù)部所呈現(xiàn)出的各個(gè)工作環(huán)節(jié)均存在不同程度的流程設(shè)計(jì)、人員架構(gòu)、銷(xiāo)售意識(shí)、員工士氣低落等方面的問(wèn)題,針對(duì)現(xiàn)存問(wèn)題,房務(wù)部在接下來(lái)2個(gè)半月的時(shí)間里工作整改計(jì)劃如下:一、優(yōu)化崗位服務(wù)環(huán)節(jié),提高服務(wù)和崗位操作效率商務(wù)中心的正式啟用;酒店的定位市場(chǎng)定位為商務(wù)涉外酒店,其性質(zhì)決定了為客提供商務(wù)功能的突出,現(xiàn)階段由于商務(wù)中心的閑置,導(dǎo)致傳真、打字、復(fù)印、票務(wù)等業(yè)務(wù)均無(wú)法對(duì)客提供,給商務(wù)客人帶來(lái)極大的不便,且這部分業(yè)務(wù)全部轉(zhuǎn)移至前臺(tái),無(wú)形中減弱了接待處的主要智能;對(duì)此,部門(mén)將在10月25日開(kāi)始商務(wù)中心的白班時(shí)間(9點(diǎn)—17點(diǎn)30分)營(yíng)業(yè),但人員全部到位后,預(yù)計(jì)從11月1日起開(kāi)始自7點(diǎn)30分—23點(diǎn)30分的對(duì)客營(yíng)業(yè);職能進(jìn)行合理分配;前臺(tái)接待處目前有電話分機(jī)3部,很多住客的印象中是有事找前臺(tái),導(dǎo)致前臺(tái)本來(lái)處理對(duì)客問(wèn)詢的電話量就大,加之酒店本身未設(shè)置預(yù)定部,客房預(yù)定的職能也加在接待員的職責(zé)上,且電話預(yù)定的接聽(tīng)時(shí)間較長(zhǎng),使接待員根本無(wú)法全力去接待現(xiàn)場(chǎng)的客人,客人從外面趕到酒店辦理入住手續(xù)時(shí)均希望越快越好,但接待員接待客人時(shí),往往要被電話打斷好幾次,使我們的服務(wù)無(wú)法保障;商務(wù)中心開(kāi)啟后,所有的電話預(yù)定和電話查詢均可由商務(wù)中心操作,不僅方便了客人,還給前臺(tái)接待員更多的時(shí)間去對(duì)客服務(wù),同時(shí)也讓商務(wù)中心文員的職能趨于飽和,體現(xiàn)更加合理的工作分配;預(yù)計(jì)從11月1日起開(kāi)始實(shí)施遺留物品處理;房務(wù)部的賓客服務(wù)中心應(yīng)負(fù)責(zé)整個(gè)酒店遺拾物的儲(chǔ)存保管與招領(lǐng),并根據(jù)規(guī)定做出處理,現(xiàn)階段所有遺留物品均轉(zhuǎn)至大堂副理,導(dǎo)致客人查詢無(wú)從問(wèn)起,且客遺的妥善跟蹤處理也能提高客人對(duì)酒店的整體滿意度;部門(mén)預(yù)計(jì)自11月1日起啟動(dòng)這項(xiàng)服務(wù)與操作;對(duì)電話的咨詢量進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析;賓客服務(wù)中心每月對(duì)所接的電話進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析,發(fā)現(xiàn)客人的聞?dòng)嵓悬c(diǎn)或所需獲取的服務(wù)項(xiàng)目,分析我們的不足,更好的了解客人的需求,提高我們的服務(wù)水平;預(yù)計(jì)此項(xiàng)活動(dòng)自11月1日起啟動(dòng);對(duì)PA工作的流程和計(jì)劃擬定;前期由于缺少常規(guī)的衛(wèi)生操作計(jì)劃和崗位責(zé)任區(qū)域,導(dǎo)致酒店各處呈現(xiàn)很多的臟亂差區(qū)域,無(wú)論員工和客人身處此環(huán)境,均會(huì)感受較差,自10月17日起,部門(mén)開(kāi)始了大范圍的清潔工作,但后期需跟進(jìn)日常的維護(hù)和保養(yǎng),預(yù)計(jì)將在10月25日前制定較為詳細(xì)的日、周、月、年的衛(wèi)生清潔保養(yǎng)計(jì)劃,同時(shí)落實(shí)崗位責(zé)任區(qū)域;二、成立專(zhuān)業(yè)的金鑰匙禮賓團(tuán)隊(duì) 目前禮賓部可給客人提供行李寄存、收送行李等服務(wù),但隨著社會(huì)的進(jìn)步,行業(yè)的發(fā)展,客人的需求不但提高,這些基本的服務(wù)已不能滿足客人的需求。酒店現(xiàn)有一名金鑰匙,金鑰匙服務(wù)應(yīng)該是服務(wù)的最高體現(xiàn),但單憑金鑰匙一個(gè)人的力量很難發(fā)揮作用,因此成立禮賓部配合金鑰匙一起做好服務(wù)工作,滿足客人合理的需求。,健全金鑰匙服務(wù)體系;成立禮賓部不僅可以提供基礎(chǔ)的行李服務(wù),而且可以滿足客人更多合理的需求,如店內(nèi)查詢、委托代辦、問(wèn)詢、包裹(郵件)發(fā)送、物品轉(zhuǎn)交等,多項(xiàng)業(yè)務(wù)的開(kāi)展,不僅可以提高酒店的專(zhuān)業(yè)氛圍,更可以減輕接待處的工作量,讓接待員能更好的接待客人;此項(xiàng)工作預(yù)計(jì)自11月15日開(kāi)始啟動(dòng);三、健全全員銷(xiāo)售計(jì)劃,提高部門(mén)的銷(xiāo)售積極性;房務(wù)部的前廳部作為半個(gè)營(yíng)銷(xiāo)部門(mén),承擔(dān)著客人與酒店,酒店與客人之間的溝通渠道,客人對(duì)酒店的客房等產(chǎn)品是否有個(gè)初步的了解,是否滿意并讓其動(dòng)心,
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