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正文內(nèi)容

生物工程畢業(yè)設(shè)計-年產(chǎn)10萬噸一水檸檬酸工廠設(shè)計(編輯修改稿)

2025-01-09 09:40 本頁面
 

【文章內(nèi)容簡介】 ................................................................................................................. 40 主要污染源 .............................................................................................................. 40 環(huán)境保護措施 .......................................................................................................... 40 .......................................................................................................... 41 編制依據(jù)及采用的技術(shù)規(guī)范 ..................................................................................... 41 工業(yè)安全衛(wèi)生規(guī)程 ................................................................................................... 41 職業(yè)安全衛(wèi)生防護的措施 ......................................................................................... 42 事故時搶救及應(yīng)急措施 ............................................................................................ 42 防機械損傷及燙傷措施 ............................................................................................ 42 .................................................................................................................................. 43 工程的消防環(huán)境 ....................................................................................................... 43 工程的火災(zāi)區(qū)危險性類別 ......................................................................................... 43 消防設(shè)施和措施 ....................................................................................................... 43 ........................................................................................................... 43 工廠成本產(chǎn)品成本概算 ...................................................................................................... 43 設(shè)備的總投資概算 ............................................................................................................. 44 經(jīng)濟技術(shù)分析 .................................................................................................................... 45 參考文獻 ........................................................................................................................... 45 致謝 .................................................................................................................................. 46 附錄 .................................................................................................................................. 46 5 項目建設(shè)的背景 項目提出的依據(jù) 隨著國民經(jīng)濟的持續(xù)高速發(fā)展和人民生活水平的提高,檸檬酸在飲料、食品和飼料工業(yè)中用量將以 5%~ 10%速率遞增;另外,對檸檬酸深加工產(chǎn)品開發(fā)和應(yīng)用推廣工作力度的加大,其應(yīng)用范圍將進一步擴展,并在其他行業(yè)中的使用份額也將增加;在國外隨著對環(huán)保的呼聲越來越高,檸檬酸在洗滌劑中所占份額增長較快,而我國目前代替三聚磷酸鈉用于洗滌劑生產(chǎn)中的檸檬酸數(shù)量較小,相信隨著我國環(huán)保法規(guī)的日趨嚴(yán)格和人們環(huán)保意識的增強,用檸檬酸替代對環(huán)境和水質(zhì)有污染的三聚磷酸鈉 的數(shù)量逐年增加。目前美國人均消費檸檬酸為 1 千克 /年,而我國人均消費僅為 千克 /年,市場潛力巨大。 投資的必要性 1) 檸檬酸用途廣泛,市場容量大,市場前景好。 2) 公司是我國較早專業(yè) , 生產(chǎn)檸檬酸的企業(yè),積累豐富的生產(chǎn)和研發(fā)經(jīng)驗,培養(yǎng)了一批技術(shù)、管理骨干和熟練操作的員工。 3) 品牌優(yōu)勢,產(chǎn)品在國內(nèi)外市場有一定知名度,有較穩(wěn)定的市場和客戶。 4) 區(qū)位、資源優(yōu)勢明顯,有生產(chǎn)檸檬酸得天獨厚的有利條件。 5) 盤活存量,熱電結(jié)合,工程優(yōu)化,可實現(xiàn)投資少,成本低,產(chǎn)品具有較強競爭力。 6) 強強聯(lián)合、優(yōu)勢互補,做大規(guī)模,做優(yōu)品質(zhì), 具有很強的競爭優(yōu)勢,力爭行業(yè)領(lǐng)先。 研究范圍及過程 本可行性研究針對年產(chǎn) 10 萬噸檸檬酸的工藝計算選型方案、投資估算、全廠 概況等進行全面分析論證。 6 市場需求預(yù)測 國際市場分析 檸檬酸是目前用途最廣泛的食品添加劑之一,在食品行業(yè)需求量非常大。據(jù)不完全統(tǒng)計,近幾十年來,全球檸檬酸需求量一直在強勁增長。 20世紀(jì) 80 年代初,全世界年產(chǎn)銷量為 20多萬噸,現(xiàn)在已達 120多萬噸, 20 年間市場容量膨脹5倍。 年平均增長率為 5%以上,其中用于食品的占 60%左右,工業(yè)用占 40%。食品中用途最大的是清涼飲 料,工業(yè)用主要在洗滌方面和電鍍方面。展望后市,檸檬酸仍有很大發(fā)展空間,前景看好。 近幾年國外需求量呈上升趨勢,尤其是亞洲經(jīng)濟發(fā)展較快的國家和地區(qū)檸檬酸進口量增長較高,如韓國、新加坡、泰國、臺灣;發(fā)展中國家也隨著人民生活水平的提高,飲料和食品工業(yè)發(fā)展較快,對檸檬酸需求量逐年增加,出口形勢看好。我國檸檬酸原料來源豐富,又有世界上獨特的發(fā)酵技術(shù),工藝簡單;隨著 ILCS 新工藝和發(fā)酵廢渣綜合利用技術(shù)的推廣 應(yīng)用和原料價格降低,我國檸檬酸在國際市場上的價格優(yōu)勢將更加突出。 事實上,像檸檬酸這種工藝技術(shù)比較成熟、價格較低的產(chǎn)品 ,沒有一定的規(guī)模很難有競爭力。今后我國企業(yè)要想長遠發(fā)展,必須擴大規(guī)模,在調(diào)整中發(fā)展壯大。要抓住全球檸檬酸生產(chǎn)向中國轉(zhuǎn)移的有利時機,形成幾家年產(chǎn)規(guī)模達 10萬~ 20 萬噸的企業(yè),爭取占有更多的國際市場份額 。 國內(nèi)市場分析 據(jù)初步統(tǒng)計,我國從 20 世紀(jì) 60 年代開始生產(chǎn)檸檬酸。近 10 年來,由于出口的刺激,我國檸檬酸的生產(chǎn)能力和產(chǎn)量增長很快。由 1985 年 萬噸 /年猛增到 2021 年 萬噸 /年。目前,我國檸檬酸的生產(chǎn)廠家有近百家,總生產(chǎn)能力約為 50 萬噸 /年,除西藏外,幾乎每個省都建有檸檬酸生產(chǎn)裝置。生產(chǎn)規(guī) 模大多為 10003000 噸 /年,年產(chǎn)量在 5000 噸以上的廠家有 20 幾家,萬噸級以上的有9 家,全年正常生產(chǎn)的企業(yè)有 30 多家。生產(chǎn)廠家主要集中在安徽、江蘇、山東等玉米和薯類資源豐富的地區(qū)。主要的生產(chǎn)廠家有安徽豐原生物化學(xué)集團公司(生產(chǎn)能力為 萬噸 /年)、江蘇無錫羅氏中亞檸檬酸有限公司(生產(chǎn)能力為 萬噸 /年)、江蘇宜興協(xié)聯(lián)生化有限公司(生產(chǎn)能力為 萬噸 /年)、安徽華源生物藥業(yè)有限公司(生產(chǎn)能力為 3 萬噸 /年)、山東檸檬生化有限公司(生產(chǎn)能力為 4萬噸 /年)、山東日照泰山潔晶生化有限公司(生產(chǎn)能力為 4萬 噸 /年)等;皖蘇魯檸檬酸產(chǎn)量約占全國產(chǎn)量 75%。 近年來我國檸檬酸的出口量 逐年上升 , 出口量一般占國內(nèi)產(chǎn)量的 80%以上 ,產(chǎn)品幾乎銷售到世界的每一個角落。 從 20 世紀(jì) 90 年代起,出口量更是年年躍上新臺階, 1998 年出口量為 萬噸 /年, 1999 年出口量為 萬噸 /年, 2021年出口量為 萬噸 /年, 2021 年出口量為 萬噸 /年, 2021 年出口量為 萬噸, 2021 年 33 萬噸 ,并以每年 15% 速度增長 。我國檸檬酸主要出口到美國、歐洲、日本以及東南亞市場。其中,每年出口到美國的檸檬 酸有 6萬多噸,歐洲 5萬多噸,日本 3 萬多噸。 我國檸檬酸年總產(chǎn)量居世界第一。近年來,由于我國大多數(shù)檸檬酸企業(yè)在質(zhì) 7 量、環(huán)保方面投入不足,多以低檔含水檸檬酸競相低價出口,遭遇多國反傾銷投訴,目前已出現(xiàn)嚴(yán)重的供大于求的局面。因此抗風(fēng)險能力較小的工廠紛紛停產(chǎn),同時檸檬酸 生產(chǎn)基礎(chǔ)較好的工廠又在不斷擴建,從而達到了一個新的平衡。目前檸檬酸 價格也在多年下滑走低后趨于平穩(wěn), 止跌 漸升 。 目前我國檸檬酸出口產(chǎn)品檔次不高,難以達到美國藥典標(biāo)準(zhǔn) ( USP24) ,出口價格較低,比 國際 市場平均價低了 20%~ 30%。 隨著國內(nèi)檸檬酸生產(chǎn)技術(shù)不 斷成熟,發(fā)達國家的技術(shù)壁壘不斷清除,發(fā)達國家正逐步退出檸檬酸市場。現(xiàn)正是國內(nèi)檸檬酸生產(chǎn)廠家市場擴張的最好時機。 市場銷售與價格 總體來看,國內(nèi)銷售占總量 30%,外貿(mào)公司 20%,自營出口 50%。國內(nèi)市場主要客戶有喜之郎、麗珠集團、大地集團等。自營出口地區(qū)主要為歐盟、韓國、臺灣、土耳其、新加坡等。 2021 年上半年,出口價格大幅下降, 8月以后檸檬酸價格穩(wěn)步上升。目前,國內(nèi)食品級一水 檸檬酸 ( BP93/ BP98) 5800 6100 元 /噸 ;國際市場價格為USD640/MT(折合人民幣 5300 元 /噸 )。 無水檸檬酸 ( BP93) 67007000 元 /噸 ,國際市場價格為 USD700/MT(折合人民幣 6500 元 /噸 )。 預(yù)測近兩年的價格為 USD610/MT 左右。根據(jù)企業(yè)的發(fā)展,逐步將銷售結(jié)構(gòu)調(diào)整為國內(nèi)銷售占總量 20%,外貿(mào)公司 5%,自營出口 75%。 國內(nèi)主流生產(chǎn)商一水檸檬酸 2021 年 12 月報價已達 6500 元 /噸以上,較 11月份漲幅超過 1000 元 /噸,一家主要生產(chǎn)商無水檸檬酸報價 7500 元 /噸。檸檬酸鈉報價 7000 元 /噸,均較前期有大幅上漲。 廠區(qū)選擇 廠址的 地理 位置 本廠擬選定在淄博高新開發(fā)區(qū)。 淄博位于山東中部魯中山區(qū)與魯北平原的交接地帶,區(qū)位優(yōu)勢獨特,南連泰山,北靠黃河,東臨濰坊,西接泉城濟南。淄博是山東省重要的交通樞紐城市,鐵路貫通,公路縱橫,交通方便,是國務(wù)院批準(zhǔn)的山東半島經(jīng)濟開放區(qū)城市 。 淄博市地處暖溫帶,屬濕潤的溫帶季風(fēng)氣候,四季分明,雨熱同期,景色優(yōu)美,氣候宜人。南部及東西兩翼山巒跌宕,中部低陷向北傾伏,南北落差千余米。以膠濟鐵路為界,以南大部分為山區(qū)、丘陵,巖溶地貌發(fā)達;以北大部分為山前沖積平原和黃泛平原,土地平坦肥沃。 工程地址基本情況 1) 氣溫 8 年平均氣溫 ℃ 極端最高氣溫 ℃ 極端最低氣溫 ℃ 最熱月(七月)日最高氣溫平均值 ℃ 最冷月(一月)日最低氣溫平均值 ℃ 2) 空氣濕度 年平均相對濕度 66% 月平均最大相對 濕度 81% 月平均最小相對濕度 56% 最熱月(七月)日最高氣溫平均值 ℃ 3) 大氣壓力 年平均氣壓
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