【文章內容簡介】 為兩河土， 土壤深厚肥沃，非常適宜中藥材種植，是傳統(tǒng)的中藥材種植基地，有著悠久的桔梗種植歷史及豐富的種植經驗。目前該鎮(zhèn)桔梗種植面積 6 萬畝，并輻射周邊兩省三市，種植面積達 10 萬多畝，年產量近 4 萬噸，為項目建設提供了充足的原料來源。 二、 燃料供應 項目生產需 、 2t/h 鏈式快裝燃煤鍋爐一臺。燃煤年需用量在速凍脫水桔梗菜絲生產線技術改造項目 12 2021 噸左右。 太和縣鄰近河南省，由于河南平頂山煤礦的燃煤價格與質量均優(yōu)于淮北煤礦，當?shù)睾芏嗥囘\輸專業(yè)戶長年從事將平頂山煤礦燃煤運往安徽和江蘇。本項目用煤也采用平頂山煤礦燃煤，運輸委托外單位車輛運輸，燃料供應完全 有保證。 三、 建筑材料 建筑材料是各項基本建設的重要物質基礎之一。在任何一項建筑工程中，用于建筑材料的費用占有相當大的比重。同時，建筑材料的品種、質量及規(guī)格，直接影響著各項建筑工程的堅固、耐久、適用和經濟，并在一定程度上影響著結構形式與施工方法。建筑工程中許多技術問題的突破，往往依賴于建筑材料問題的解決；新建筑材料的出現(xiàn)，又將促使結構設計及施工技術的革新。因此，建筑材料生產、流通及其科學技術的迅速發(fā)展，對于國家的經濟建設，具有重要的意義。 其中水泥、石灰可從鳳臺或山東購入；鋼筋可從各鋼廠定購。由于沿淮阜南縣 洪河橋和穎上縣南照集盛產黃沙，并且沙的含泥量低，沙粒飽滿均勻，符合施工規(guī)范要求，所以黃沙可以考慮從這些地區(qū)購進；當?shù)禺a的粘土磚強度高，質量優(yōu)，價格適宜，可與當?shù)剌喐G廠或空心磚預制廠聯(lián)系購買；石料可從懷遠涂山和淮南八公山購買。輔助材料瀝青可從安慶或河南煉油廠購買，其他輔助材料當?shù)厥袌鼍商峁＝ㄖ牧系牧硪粋€來源可由隴海線、京九線，經商丘或三堂集輸入。 第六章 技術設計方案 一、技術方案 速凍脫水桔梗菜絲生產線技術改造項目 13 其工藝流程如下： 其生產過程如下： （ 1）桔梗的分檢、清洗和脫皮：鮮桔梗經分檢、清洗，由可調速驅動電機的傳輸機輸送至脫皮機，共有若干臺平行設置的脫皮機，其中一臺備用，用于其他設備檢修時替換使用。脫皮后的桔梗由輸送機輸送至切絲工藝。 （ 2）桔梗切絲：脫皮后的桔梗由輸送機輸送至切絲工序，在這里，共有若干平行設置的切絲機，其中一臺備用，用于其他設備檢修時替換使用。切絲后的桔梗自行落入地槽，準備輸送到脫水工序。 （ 3）桔梗脫水、速凍：切絲后的桔梗由過濾機脫水；脫水后的桔梗由輸送機輸送至冷 庫進行速凍。 二、 工程方案 （一）總體布局 總體布局是工廠設計的重要組成部分，包括對工廠的房屋建筑、設備、裝置、廠內的物流、人流、能源流、信息流等所作的有機組合和合理配置。良好的總體布局能使整個生產系統(tǒng)安全、高效地運行，并為工廠獲得較好的經濟效益創(chuàng)造條件。 總體布局的原則 鮮桔梗 分 檢 清 洗 速 凍 包 裝 質 檢 入庫 脫 水 脫 皮 切 絲 速凍脫水桔梗菜絲生產線技術改造項目 14 總體布局要求達到：（ 1）生產流程合理銜接，物料搬運線路流暢短捷；（ 2）生產車間、輔助車間、生活建筑和其他設施的組合與配置，便于生產管理，便于職工的勞動和休息；（ 3）在合理布置的基礎上盡量節(jié)約用地和減少土石方工程量；（ 4）符合工廠建設規(guī) 劃和發(fā)展要求；（ 5）符合環(huán)境保護、衛(wèi)生、綠化、抗震、防火、安全等國家規(guī)范；（ 6）空間布置能表現(xiàn)良好的建筑藝術格局?？傮w布局應有利于縮短建設周期，節(jié)約建設投資，提高生產效率，降低生產費用，提高產品質量，方便職工生活，從而取得最大限度的經濟效果。 車間布置的形式 車間的機器設備布置通常采用兩種基本方式。一種是按機器設備類型布置，即把同類型機器設備分別集中配置，有利于充分發(fā)揮設備和工人的負荷。但這種方式會增加工序間的聯(lián)系和管理的復雜性，適合單件小批的生產類型。另一種布置方式是按加工對象工藝過程的次序配置機器設 備，形成一條封閉的生產線，有利于提高工作效率和生產管理，適用于加工對象穩(wěn)定且成批和大量生產的類型。為了適應市場需求的迅速變化和產品的不斷更新，采用柔性生產線和大跨度、大柱距、不間隔的廠房越來越受到人們重視。 總體布局的系統(tǒng)分析法 工廠是一個系統(tǒng)，應運用系統(tǒng)分析的方法比較和選擇總體布局方案。系統(tǒng)分析法是以產品、產量、工藝流程、輔助作業(yè)和時間因素作為考慮總體布局的基本要素。通過對產品、產量的分析確定生產組織形式。通過物流分析比較和作業(yè)單位之間的關系密切程度的比較，對各種方案速凍脫水桔梗菜絲生產線技術改造項目 15 做出評價。 本項目的生產特點：項目 產品多，生產批量大。結合本項目的生產特點，利用系統(tǒng)分析方法，在車間的布置形式上推薦按加工對象工藝過程的次序配置機器設備布置的方式。 （二）生產車間設計 設計依據及設計要求 項目單位工藝設計提供的工藝圖及設計要求； 廠區(qū)規(guī)劃總圖對單體的建筑設計要求。 生產車間設計方案 （ 1）擬建的生產車間的建筑設計為體現(xiàn)食品加工業(yè)的建筑特征，美化生產環(huán)境，滿足生產管理規(guī) 范的要求，在設計中以技術先進、適用安全、經濟美觀為原則，并按使用性質，生產類別充分考慮建筑對潔凈、噪音控制，采光、通風、日照、消防、衛(wèi)生及其它特殊的要求。在滿足生產工藝同時嚴格執(zhí)行國家現(xiàn)行的有關規(guī)范和標準，力求建成一個環(huán)境優(yōu)美、又有時代特征的新穎的企業(yè)形象。 （ 2）擬建車間建筑面積 6000 平方米，框架結構，設 66 的鋼筋混凝土柱網，采用柱下獨立基礎，現(xiàn)澆鋼筋混凝土樓板，大型屋面板。 基本風壓： 基本雪壓： 抗震設防烈度： 7 度 屋面活荷載： 07KN/平方米。 （ 3）生 產車間在廠區(qū)屬主體建筑，對廠區(qū)環(huán)境景觀影響較大，同時速凍脫水桔梗菜絲生產線技術改造項目 16 置于廠區(qū)入口的主視覺方向，建筑立面設計結合使用功能處理好人流與物流的關系，用變化的窗形、細部處理、玻璃幕墻與大面積實墻面的虛實對比豐富立面造型，用綠色色帶和大面積白色外墻的色感差增視覺效果，用大面積的白色墻面和綠色的對比襯托建筑立面的潔凈與典雅。 生產車間平面設計中，物流經物流入口處經過緩沖進入相關的生產區(qū)內，交通防火疏散方面設置內走道及封閉外廊，其安全疏散寬度和疏散出口均滿足防火規(guī)范要求。 （三）辦公及倉庫設計 辦公用房 200 平方米，二層，層高均為 米，磚混結構，采用條形基礎，鋼筋混凝土現(xiàn)澆樓板。 倉庫 1400 平方米，一層，層高 米，框架結構，設 66 的鋼筋混凝土柱網，采用柱下獨立基礎，大型屋面板。 職工宿舍 600 平方米，三層，層高均為 米，磚混結構，采用條形基礎，鋼筋混凝土現(xiàn)澆樓板。 （四）給排水工程 給水工程 水質要求： 生產、生活用水符合《生活飲用水衛(wèi)生標準》 GB547985 衛(wèi)生要求；車間內的循環(huán)補給水質應符合循環(huán)水水質標準；生產應用去離子水，選用國內較先進的反滲透加混合離子交換柱系統(tǒng)設備，配以過濾裝置，即可滿足生產的需要。 給水方 案： 速凍脫水桔梗菜絲生產線技術改造項目 17 為減少管網的敷設長度和節(jié)約造價，故主干管敷設應盡量靠近主要用水點即生產車間。 排水工程 本項目的排水主要是生活污水、生產廢水、生產設備清洗污水、雨水等，其中生活污水性質類似于城市污水；經處理后即可排入城市污水管網。 排放方式和管材： 廠區(qū)內的排水管網采用環(huán)狀結構，由于其生產廢水污染程度較小，故其污水可以和雨水及生活污水一起直接排入市政污水管網。 室內排水管采用 UPVC 排水管，承插膠粘接口；室外采用混凝土預應力管，水泥沙漿接口。 （五）供電工程 變配電室以放射式向動力配電箱供電，動力配電箱以放射式和 樹干式相結合的方式向各用電器具供電。 動力干線用 VV 型電力電纜沿電纜溝敷設 ， 局部沿橋架敷設。 動力支線用 BV500 塑料鉛芯線穿鋼管沿地敷設。 （六）消防工程 本次新建建筑物根據其生產類別，耐火等級等，在消防通道防火間距方面均按建筑設計防火規(guī)范來進行設計。 廠內采用環(huán)狀的供水管網以保證供水安全，根據規(guī)定，在建筑物內外均設置一定數(shù)量的室內外消防栓，廠房內消防栓的設置應按照任何點都有兩只水槍同時到達的標準，并配置一定數(shù)量的消防器材。 速凍脫水桔梗菜絲生產線技術改造項目 18 生產車間等建筑上設置屋頂水箱，貯存火災初期 10 分鐘的室內消防用水量。 消防用電設備采用單獨的供電回路，并考慮有備用電源或其它動力。 設立專門的消防管理機構，配有專職或兼職的消防人員，與消防隊有直接聯(lián)絡的通訊設備。 （七）綠化 在廠房四周，道路兩側廣植樹木、花草，使道路和場地不露土，盡量增大廠區(qū)綠化面積，形成環(huán)境優(yōu)美的工廠，以保持良好的生態(tài)環(huán)境和衛(wèi)生標準。 三、設備方案 該項目建設所需設備選用國際先進設備，主要設備包括脫皮機、切絲機、清洗機、脫水設備及速凍設備，并購置污水處理設備一套。 盈虧平衡分析0400800120016002021240028000% 20% 40% 60% 80% 100%產量變化率金額（萬元）銷售收入固定成本總成本 速凍脫水桔梗菜絲生產線技術改造項目 19 第 七 章 環(huán)境影響評價 一、場址 環(huán)境條件 項目建設地址位于安徽省太和縣李興鎮(zhèn)，環(huán)境質量良好，道路、給排水等市政基礎設施齊全，為公司的發(fā)展提供優(yōu)越的條件。 二、環(huán)境保護措施方案 設計依據 《地面水環(huán)境質量標準》 GB383888 《環(huán)境空氣質量標準》 GB30951996 《污水綜合排放標準》 GB89781996 《工業(yè)企業(yè)廠界噪聲標準》 GB1234890 設計采用的標準 大氣環(huán)境質量執(zhí)行： GB30951996《環(huán)境空氣質量標準》的二級標準； 環(huán)境噪聲質量執(zhí)行： GB309693《 城市區(qū)域環(huán)境噪聲標準》的 2 類標準。 廢污水執(zhí)行： GB89781996《污水綜合排放標準》的一級標準； 廢氣執(zhí)行： GB162971996《大氣污染物綜合排放標準》的二級標準； 工廠噪聲執(zhí)行： GB1234890《工業(yè)企業(yè)廠界噪聲標準》的 Ⅱ 類區(qū)域標準和衛(wèi)生部、國家勞動總局頒發(fā)的《工業(yè)企業(yè)噪聲衛(wèi)生