【文章內(nèi)容簡介】 人員和工作人員一起學習《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》，提高每位工作人員的思想上認識。本，先后制定了各項規(guī)章制度并上墻，特別完善了食物中毒上報流程圖(上墻)和食物中毒防治預案，從制度上保障學校食堂的安全和規(guī)范。定時定期對食堂工作人員進行法律法規(guī)、工作規(guī)范的培訓，做到以法律法規(guī)為準繩，辦好學校的集體食堂。在此基礎上又專設食品質(zhì)量衛(wèi)生監(jiān)督員、倉庫保管員，實行輪流采購并保證每次采購不少于3人，嚴格把關，并嚴格控制各種主料，從根本上杜絕了食品安全隱患。規(guī)范操作，落實到位。本學期學校制訂并完善了各項管理制度，如各類人員崗位責任制、服務人員行為規(guī)范等，分別對食堂的食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、炊事員的個人衛(wèi)生、原材料采購、驗收、保管、加工、餐具消毒提出明確要求，做到職責明確，管理制度齊全，環(huán)環(huán)相扣，層層把關，流程合理，操作規(guī)范。堅持生熟分開、嚴格餐具消毒和保潔。對原料的采購、驗收、入庫、出庫、保管嚴格把關。對不符合要求的原料堅決拒收。對衛(wèi)生嚴格制度化管理，分工清楚，責任明確。在對員工的日常管理中，我們制度加情感，用自己的行動去管理，用指導去管理，在不斷的教導下，員工能從指派工作到自我指派工作的轉(zhuǎn)變。二、其他方面我校后勤工作量大面廣，頭緒多，層次多，而人員少。服務對象上有130多位教師和1700多名學生。我們根據(jù)后勤處臨時性任務多的特點，除了管理好食堂還積極做好以下幾個方面的工作。加強對超市和小賣鋪的規(guī)范化管理。從衛(wèi)生檢查到食品安全的檢查，從管理制度的落實到責任制度的追究處罰，進行衛(wèi)生區(qū)域的劃分，把環(huán)境衛(wèi)生落到實處；進行“三無”產(chǎn)品的檢查，做到即查即處，真正把好食品質(zhì)量安全關。加強書吧的運營管理。本學年，除了日常工作中的監(jiān)督與管理之外，在期末結束還對書吧油印進行成本核算，盡量節(jié)約成本，服務廣大師生。對洗衣間的規(guī)范化管理。改善洗衣間的運作模式，從起初的刷卡消費改為投幣消費，為廣大師生提供了一個方便的洗衣環(huán)境。加強對面食店的管理。本學年，我校后勤處引進了面試專職人員經(jīng)營面食店，并與之簽訂合同，在日常工作中，后勤處工作人員加強對面食店的監(jiān)督與管理，發(fā)現(xiàn)有收現(xiàn)金的現(xiàn)象，加強了對此的管理力度，并通過罰款、警告的方式杜絕了這類事件的發(fā)生。雖然在工作中我們也發(fā)現(xiàn)了我們存在的一些不足，不過我們相信通過我們的不斷學習，不斷改進，不斷規(guī)范，我們會克服困難，總結經(jīng)驗，把后勤工作做的更好。我們后勤處工作樹立的是學校優(yōu)質(zhì)服務的觀念，將食堂、超市、洗衣室、澡堂、書吧等等后勤管理服務方面通盤考慮，不斷完善各種制度，搞活機制，建立一支熱心為教學服務，熟悉業(yè)務，能動手實干，特別是具有高度服務意識和責任感的后勤工作隊伍，使后勤工作成為學校發(fā)展的堅實后盾。改變“等”、“靠”、“要”的思想，大膽創(chuàng)新，變“管理”為“服務”，使學校后勤工作走上市場化和社會化的新路子，形成學校工作的強大合力，我校后勤處工作將會開創(chuàng)出一片新的天地。第三篇：后勤處工作總結2014后勤服務與基建規(guī)劃處工作總結2014年，后勤處在院黨委、行政的正確領導下，按照學院提出的“一二三四五八十”總體發(fā)展思路，貫徹落實黨的群眾路線教育實踐活動，進一步樹立為師生服務、為教育教學服務的思想理念，積極投入到學院改革發(fā)展的工作大局中去，為實現(xiàn)學院內(nèi)涵發(fā)展、特色發(fā)展、跨越發(fā)展努力奮斗。較好的完成了2014的各項工作。現(xiàn)簡要總結如下：一、堅持政治理論學習，提升服務能力。2014年是我院的項目建設年，后勤處以“本千萬工程”為統(tǒng)領，以四制工作法為抓手，堅持政治理論學習，認真學習十八大和十八屆三中、四中全會精神，總書記系列重要講話精神，中央八項規(guī)定、焦裕祿精神，扎實開展黨的群眾路線教育實踐活動。圍繞為師生服務，開展批評和自我批評，不斷發(fā)揚艱苦奮斗，勤儉工作的優(yōu)良作風，加強了領導班子的戰(zhàn)斗力和凝聚力，發(fā)揮了領導班子的戰(zhàn)斗堡壘作用。通過精打細算，嚴格控制各項支出，統(tǒng)籌使用經(jīng)費，保證了后勤處各項工作的順利進行。二、狠抓黨風廉政建設和作風建設。結合工作實際，認真實踐“三個代表”重要思想，開展反腐倡廉和紀律教育。通過不斷學習，增強了勤政廉政意識，并在實際工作中完善和落實了各項廉政建設制度，從機制上避免人為因素和不正之風，加大管理和監(jiān)督的力度，加強與職工的溝通，提高管理透明度。簽訂黨風廉政建設責任書，按照責任書的要求，做好每項工作。三、堅持服務師生宗旨，全方位搞好后勤保障。確保維修質(zhì)量，保證水電正常運行一年來，完成了多項日常水電維修維護任務、維修改造工程和突發(fā)性應急維修工作，如：照明改造項目：教學樓、行政樓照明設施維護改造LED聲控燈更換完成；節(jié)水改造工程：洗手間廁所自動沖水和盥洗池裝鏡子改造完成；宿舍供水水泵故障急修工作等。暑假期間為迎接新生入校，完成了學生宿舍、實驗室、辦公室、食堂等維修改造工程和突發(fā)性應急維修工程；同時，預先對所管轄的水電設施進行全面檢測與維護保養(yǎng)，確保了學院水電正常供應。強調(diào)優(yōu)質(zhì)服務，確保飲食安全后勤處和服務中心一直將飲食安全質(zhì)量放在首位，提高服務意識，積極應對物價上漲等問題，努力提高飲食服務和安全質(zhì)量。南校區(qū)學生餐廳改造工作完成。二樓特色餐廳在時間短、任務重、資金缺失的情況下，10月份順利開業(yè)，餐廳服務水平和質(zhì)量得到師生的一致好評。經(jīng)過努力，學院食堂整體標準化建設得到提升。搞好綠化衛(wèi)生，確保校園整潔美麗校園環(huán)境綠化衛(wèi)生是體現(xiàn)校園管理水平的重要窗口。后勤處在綠化、衛(wèi)生保潔工作社會化的基礎上將管理的要求細化，對衛(wèi)生保潔工作責任進行進一步區(qū)分和明確，有效地調(diào)動了合作對象的積極性，強化了管理。校園整體樹木移栽、靚化按計劃順利進行，增設了兩處景觀美化了校園。南校區(qū)大門外亮改造項目基本完成，提升了學院形象，得到師生的好評。在院黨委的領導下，積極配合建房委員會進行教師公寓樓的推進工作。不辭辛勞，不辜負黨委和教師們的期望，認真細致地把每項配合工作做好，力爭使每一個教師滿意我們的工作。抓好綜合管理，確保日常服務 主要是積極承接并完成了南區(qū)家屬院遺留的工程；二是積極做好春季運動會的后勤保障工作；三是積極協(xié)助院“愛委會”，定期進行衛(wèi)