【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 10 表 18 某某 區(qū)酒廠露酒生產(chǎn)流程圖 “禾花雀”牌 帝一酒是 某某 酒廠 于 2021 年與廣東 省釀酒方面的專家，華南理工大學(xué)食品與生物工程學(xué)院副院 長(zhǎng)、博士 、教授、博導(dǎo)趙謀明先生和趙繼倫副教授、碩士導(dǎo)師成功開發(fā) 而成的，是基于該 公司 之前 與華 南理 工 大學(xué)食品與生物工程學(xué)院老中醫(yī)羅元愷教授 的 “禾花雀酒”配方的基礎(chǔ)上，采用現(xiàn)代先進(jìn) 工 藝技術(shù)、提取多種 藥材 的有效成份精釀而成。 藥材 清洗 蒸煮 浸泡 貯存 調(diào)配 過濾 產(chǎn)品 包裝 過濾 白酒 11 主要設(shè)備 方案 某某 酒廠搬遷新址后主要繼續(xù)沿用原有設(shè)備，但為了配合新址的生產(chǎn)及設(shè)備安裝要求，將對(duì)部分設(shè)備配套進(jìn)行更新。主要設(shè)備配套情況詳見表 19： 表 19 某某 酒廠主要生產(chǎn)設(shè)備情況表 設(shè)備名稱 數(shù)量 設(shè)備標(biāo)準(zhǔn) 原有設(shè)備 蒸酒甑 6套 貯酒罐 一批 可貯存 2500 噸酒 浸肉缸 1200 個(gè) 500 ㎏ /個(gè) 自動(dòng)包裝生產(chǎn)線 1條 5000 瓶 /h 半自動(dòng)包裝生產(chǎn)線 2條 1000 瓶 /h 四 噸燒煤鍋爐 1臺(tái) 型號(hào)： Ⅱ 3 蒸汽溫度： 193℃ 新設(shè)備 連續(xù)煮飯機(jī) 1臺(tái) 噸大米 /h 新發(fā)酵罐 40 只 20m3/只 循環(huán)冷卻水系統(tǒng) 1套 投資規(guī)模和資金籌措 投資規(guī)模： 項(xiàng)目總投資約 2184 萬(wàn)元（其中土地費(fèi)用 610 萬(wàn)元）， 其中項(xiàng)目資本金為 3123萬(wàn)元，項(xiàng)目資本金占項(xiàng)目總投資的比例為 20%， ， 各類費(fèi)用估算詳 見 表 16。 其中固定資產(chǎn)投資總額 萬(wàn)元 。 資金籌 措： 12 資金來源主要 為市 某某 區(qū)酒廠有限公司 通過自籌方式解決，現(xiàn)土地費(fèi)用 2600萬(wàn)元已交納。 依照 國(guó)務(wù)院 新 公布 的 《關(guān)于調(diào)整固定資產(chǎn)投資項(xiàng)目資本金比例的通知》 (國(guó)發(fā)〔 2021〕 27 號(hào) )， 從 2021 年 5 月 27 日 起 ， 對(duì) 不同行業(yè)固定資產(chǎn)投資項(xiàng)目資本金比例 進(jìn)行了 細(xì)化 ，其中， 保障性住房和普通商品住房項(xiàng)目的最低資本金比例為 20%，其他房地產(chǎn)開發(fā)項(xiàng)目的最低資本金比例為 30%。 市 某某 區(qū)酒廠有限公司 自有資本占總投資比例符合要求。 13 第二章 發(fā)展規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)政策和行業(yè)準(zhǔn)入分析 發(fā)展規(guī)劃分析 白酒行業(yè)發(fā)展分析 行業(yè)優(yōu)勢(shì)依然明顯 （ 1）白酒行業(yè)的固有優(yōu)勢(shì)不會(huì)輕易消失 首先是十分雄厚的白酒消費(fèi)基礎(chǔ)將會(huì)不斷得到夯實(shí)。 我國(guó)白酒具有數(shù)千年的釀造和消費(fèi)歷史以及獨(dú)特工藝，在世界釀酒發(fā)展史上具有及其重要的地位，白酒釀造歷史、飲酒文化等，構(gòu)成了我國(guó)白酒消費(fèi)的歷史積淀和文化底蘊(yùn)。展望未來，我國(guó)白酒消費(fèi)的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)或能力等的發(fā)展趨勢(shì)主要有三個(gè)方面值得肯定：一是國(guó)內(nèi)白酒消費(fèi)人數(shù)數(shù)量龐大，且增長(zhǎng)趨勢(shì)明顯，消費(fèi)人群擴(kuò)增、消費(fèi)習(xí)慣在不斷得到培養(yǎng)，構(gòu)成了我國(guó)白酒消費(fèi)的人口基礎(chǔ)；二是經(jīng)濟(jì)持續(xù)快速發(fā)展和人們收入的不斷增長(zhǎng)，則會(huì)繼續(xù)構(gòu)筑起 白酒消費(fèi)的巨大能量；三是國(guó)民收入均會(huì)逐步提升，從而可以理解為國(guó)內(nèi)白酒消費(fèi)的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)會(huì)繼續(xù)夯實(shí)，這是我國(guó)白酒行業(yè)作為消費(fèi)品行業(yè)在其景氣上升通道中現(xiàn)繼續(xù)前行的最堅(jiān)實(shí)根基。 其次是白酒品質(zhì)獨(dú)具特色，符合健康消費(fèi)潮流。 當(dāng)今全球都在強(qiáng)調(diào)食品安全、環(huán)保，對(duì)人體無害，這對(duì)于以糧食為原料的國(guó)內(nèi)白酒行業(yè)來說，是非常有利的 ——白酒消費(fèi)契合了世界食品安全潮流，對(duì)人體的安全性遠(yuǎn)非用酒精勾兌的 “ 酒品 ”可以比擬。白酒對(duì)于身體的益處是有依據(jù)的，因?yàn)槲覈?guó)的白酒是糧食白酒，是以高粱、玉米、大米、糯米、大麥、小麥、小米、青稞等各種糧食為原料， 經(jīng)過糖化、發(fā)酵后，采用蒸餾方法釀制的，與一些用酒精勾兌的酒類產(chǎn)品來說，最大的不同是對(duì)身體無害而有益 —— 在適當(dāng)?shù)膱?chǎng)合和適量的飲酒情況下，不但不會(huì)有害于身體健康，反而可以增加血液循環(huán)，起到舒筋活血、益壽延年等功效。 第三，市場(chǎng)容量很大，行業(yè)走向成熟，具備高成長(zhǎng)潛質(zhì)。 20世紀(jì) 90年代末以來，我國(guó)白酒行業(yè)已經(jīng)經(jīng)歷了大浪淘沙，企業(yè)家數(shù)從過去的幾萬(wàn)家減少至 1萬(wàn)多家，大品牌、各種香型的產(chǎn)品以及基本定型，市場(chǎng)已經(jīng)跨過初創(chuàng)期，進(jìn)入傳統(tǒng)技藝融合現(xiàn)代經(jīng)營(yíng)理念、成長(zhǎng)與成熟兼有、現(xiàn)代企業(yè)制度日臻完善、市場(chǎng)發(fā)育與培養(yǎng)已經(jīng)成熟的新時(shí)期， 由于市場(chǎng)容量潛力很大，企業(yè)實(shí)現(xiàn)高成長(zhǎng)的概率就很大。 14 （ 2）近期優(yōu)勢(shì)也比較明顯 一是年末白酒消費(fèi)高潮如期提前。 2021年 2月 14日為春節(jié)，而春節(jié)是白酒消費(fèi)的最好季節(jié)，這一節(jié)日的提前將會(huì)使得整個(gè)白酒消費(fèi)旺季提前，最近我們對(duì)家超市和酒行 的酒類專柜的調(diào)研證明了這一點(diǎn)：許多品牌都提了價(jià)，銷量也有上升，白酒消費(fèi)高潮的確有所提前，實(shí)現(xiàn)了白酒行業(yè)景氣的 “ 年末翹尾 ” 。 二是財(cái)政貨幣政策轉(zhuǎn)型對(duì)經(jīng)濟(jì)的刺激和提振作用會(huì)刺激或拉動(dòng)白酒消費(fèi)。 我們認(rèn)為，中央于 2021年 11 月份出臺(tái)刺激國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)的 4 萬(wàn)億政府投資承諾，可能會(huì)因?yàn)楦鞯卣?各界踴躍響應(yīng)、原來 “ 雙穩(wěn)健 ” 的財(cái)政貨幣政策轉(zhuǎn)向 “ 積極 ”和 “ 適度寬松 ” 、中央繼續(xù)出臺(tái)政策刺激消費(fèi)擴(kuò)大內(nèi)需、加速推進(jìn)資源稅費(fèi)改革等，最終使得總投資額大大超越 10 萬(wàn)億，而就業(yè)機(jī)會(huì)、國(guó)民收入等則會(huì)明顯增加， GDP 增速可能在 2021 年第二季度下半段或稍晚時(shí)候重新回到較高水平，從而對(duì)國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展和內(nèi)需起到很大的刺激和提振作用，白酒消費(fèi)也會(huì)因此得到拉動(dòng)。這種拉動(dòng)作用可能主要體現(xiàn)在通過適度增加企業(yè)商務(wù)活動(dòng)和企業(yè)職工收入等途徑，增加各檔次白酒消費(fèi)。 白酒行業(yè)發(fā)展新格局 受近年宏觀政策以及白酒消費(fèi)者消費(fèi)行 為的影響，國(guó)內(nèi)白酒企業(yè)為規(guī)避從價(jià)、從量復(fù)合計(jì)征的白酒消費(fèi)稅，紛紛壓縮、減產(chǎn)中低檔白酒。在目前的稅收體制下，白酒企業(yè)必然會(huì)面臨這樣一個(gè)選擇：若謀利，則須斷臂圖存，砍掉低檔酒，“ 另謀高就 ” ，開發(fā)新的高附加值的產(chǎn)品 。這其實(shí)便為白酒的高端市場(chǎng)或奢侈白酒的興起鋪就了一條必然之道。 有競(jìng)爭(zhēng)必然有輸贏。適者生存的游戲規(guī)則在白酒行業(yè)更為顯著。 可預(yù)測(cè)， 未來 5 年內(nèi)，中國(guó)白酒行業(yè)將面臨一場(chǎng)新的洗牌運(yùn)動(dòng)。品牌集中，白酒馬太效應(yīng)已經(jīng)成為現(xiàn)實(shí)。外資與外腦的注入，加劇了這種趨勢(shì)在未來幾年將持續(xù)并且凸現(xiàn)。 對(duì)于更多的中小白酒企業(yè)，如果不抓 住這種趨勢(shì)，確定自己的未來 510 年的發(fā)展戰(zhàn)略，并根據(jù)戰(zhàn)略采取適時(shí)的營(yíng)銷策略，在遇到強(qiáng)大競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手面前，將會(huì)迅速退出這場(chǎng)洗牌運(yùn)動(dòng)。 區(qū)域規(guī)劃 《 市 某某 區(qū)國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展第十一個(gè)五年規(guī)劃綱要 》指出： 某某 區(qū)要 堅(jiān) 15 定不移走工業(yè)強(qiáng)區(qū)之路，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)方式根本性轉(zhuǎn)變。堅(jiān)持把更快更好發(fā)展作為主題，以經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)優(yōu)化升級(jí)為著力點(diǎn)，以改革開放和自主創(chuàng)新為動(dòng)力，以提高人民生活水平、構(gòu)建和諧社會(huì)為根本出發(fā)點(diǎn)，努力完成九大任務(wù)，推進(jìn)富裕和諧新 某某 建設(shè)。 摘錄其中的第四條任務(wù)如下： （一）優(yōu)化提升工業(yè)結(jié)構(gòu)，建設(shè)新型制造業(yè)基地 把推進(jìn)新型工業(yè)化作為經(jīng)濟(jì)工作的中心，適度發(fā)展重型化工業(yè)、傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)與高新技術(shù)結(jié)合發(fā)展，全面提升工業(yè)發(fā)展水平，構(gòu)建具有強(qiáng)大區(qū)域競(jìng)爭(zhēng)力的現(xiàn)代新型制造業(yè)基地。 1．積極承接產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移實(shí)現(xiàn)工業(yè)適度重型化。重點(diǎn)承接制造業(yè)、電器制造業(yè)區(qū)域內(nèi)具有一定技術(shù)水平、附加值較高的加工制造業(yè)， IT 電子業(yè)國(guó)際轉(zhuǎn)移，并為已經(jīng)入駐企業(yè)提供全方位服務(wù)。 2．以產(chǎn)業(yè)鏈為紐帶發(fā)展產(chǎn)業(yè)集群。以裝備制造業(yè)、機(jī)械加工業(yè)、金屬制品和石油化工等作為工業(yè)的主體，以汽車配件、鋁業(yè)、石油化工為突破口，構(gòu)建技術(shù)、信息化、產(chǎn)品展示、培訓(xùn)和物流配送等五大公共服務(wù)平臺(tái) 。加大招商引資力度，構(gòu)建完整的汽車配件產(chǎn)業(yè)鏈和產(chǎn)業(yè)群體。 本項(xiàng)目的建設(shè)切實(shí)符合 某某 區(qū)“十一五規(guī)劃”綱要的主要任務(wù)。 項(xiàng)目所在地經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展概況 地理位置 市位于中國(guó)廣東省中南部，地處珠江三角洲腹地，東倚廣州，南鄰港澳，同時(shí)也是位于亞太經(jīng)濟(jì)發(fā)展活躍的東亞和東南亞的交匯處，與廣州同處在中國(guó)最具經(jīng)濟(jì)實(shí)力和發(fā)展活力之一的珠江三角洲經(jīng)濟(jì)區(qū)中部，共同構(gòu)建 “ 廣佛經(jīng)濟(jì)圈 ” ，地理位置優(yōu)越。 某某 區(qū)作為市一市五區(qū)的重要組成部分之一，同時(shí)又是《市城市發(fā)展概念規(guī)劃》中所構(gòu)建的“ 2+5”城市空間布局的 “西南組團(tuán)”，在推動(dòng)市域經(jīng)濟(jì)發(fā)展、構(gòu)筑市域空間布局建設(shè)方面占有重要的地位； 某某 區(qū)位、交通、土地資源、生態(tài)環(huán)境等優(yōu)勢(shì)明顯，地處珠三角通往粵西、粵西北和我國(guó)大西南地區(qū)的咽喉要沖，毗鄰珠三角大中城市群及港澳地區(qū)，距廣州 30公里、香港 230公里、澳門 195公里。水陸空交通便利，廣三、三茂鐵路， 32 324國(guó)道，廣三、廣肇高速公路橫貫全境；擁有黃金水道西、北江，有可營(yíng)造 300— 5000噸位碼頭的岸線近 100公里，設(shè) 16 有 某某 海關(guān)和可靠泊 3000噸級(jí)船舶的大型港口 某某 港，每日有貨輪往返港澳；在建中的珠二環(huán)建成后， 某某 到 廣州新白云機(jī)場(chǎng)僅 25分鐘車程。此外，相對(duì)珠三角先發(fā)地區(qū)， 某某 還擁有豐富的土地資源，發(fā)展空間廣闊。 社會(huì)環(huán)境 某某 ，作為市的一個(gè)區(qū)，位于市的西北角，是珠江三角洲西北部重要的交通樞紐，距離廣州 35 公里、 24 公里，因西、北、綏江三江在境內(nèi)交匯，因此得名為 某某 ，又稱淼城。全區(qū)總面積 874 平方公里，轄有西南街道辦事處，云東海街道，白坭、樂平、蘆苞、大塘四個(gè)鎮(zhèn)，逕口華僑經(jīng)濟(jì)區(qū)。 某某 地理位置優(yōu)越，環(huán)境優(yōu)美，工農(nóng)業(yè)發(fā)達(dá)，水資源豐富，有中國(guó)水都之稱。東鄰廣州市花都區(qū)，東南與市南海區(qū)相連，西北與肇慶四會(huì)市交 界，北接清遠(yuǎn)市清新縣，西南與肇慶高要市、市高明區(qū)隔西江相望。區(qū)政府駐地西南街道東距廣州市 30 公里，區(qū)位優(yōu)勢(shì)突出，區(qū)內(nèi)鐵路、公路、水運(yùn)立體化交通運(yùn)輸網(wǎng)縱橫交錯(cuò)、四通八達(dá)，水陸空交通十分便利，珠二環(huán)的建成， 某某 到廣州新白云機(jī)場(chǎng)只需要 25 分鐘車程。 中國(guó)老年學(xué)學(xué)會(huì) 2021 年 6月 26 日在廣東省市 某某 區(qū)，正式宣布授予 某某 區(qū)“中國(guó)長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)（‘富裕型’）”稱號(hào)。地處珠三角腹地的 某某 區(qū)成為全國(guó)第四個(gè)、廣東省唯一獲此殊榮的地方。 某某 區(qū)連續(xù)多年在全國(guó)百?gòu)?qiáng)縣 （全國(guó)中小城市綜合實(shí)力） 排名 23 位 以內(nèi)（ 2021 年排 21位、 2021 年 排 20 位和 2021 年排 23 位） ； 2021 年 在 全國(guó)首次小城鎮(zhèn)綜合發(fā)展指數(shù)測(cè)評(píng)排名 (千強(qiáng)鎮(zhèn) )中， 5 個(gè)鎮(zhèn) (街道 )全部入圍 ，截至 2021 年連續(xù)多年獲此殊榮 ；在 2021 年度全國(guó)最具投資潛力中小城市 100 強(qiáng) 評(píng)比中， 某某 區(qū)是廣東省排在最靠前的中小城市 ，全區(qū)綜合整體經(jīng)濟(jì)實(shí)力躍上新臺(tái)階。 經(jīng)濟(jì)發(fā)展 2021 年， 某某 區(qū)委、區(qū)政府堅(jiān)持以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，進(jìn)一步解放思想、開拓創(chuàng)新，按照“發(fā)展為先、民生為重、生態(tài)為大”的總體要求，堅(jiān)持發(fā)展為第一要?jiǎng)?wù)，積極推進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，著重改善民生，全區(qū)國(guó)民經(jīng)濟(jì)保持健康、協(xié)調(diào)、快速 發(fā)展，經(jīng)濟(jì)運(yùn)行質(zhì)量明顯提高。據(jù)統(tǒng)計(jì)， 2021 年全區(qū)實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)總值 億元，比去年同期增長(zhǎng) %。其中：第一產(chǎn)業(yè)增加值 億元，同比增長(zhǎng) %； 17 第二產(chǎn)業(yè)增加值 億元，同比增長(zhǎng) %；第三產(chǎn)業(yè)增加值 億元，同比增長(zhǎng) 11%。數(shù)據(jù)詳見表 21： 表 21 市 某某 區(qū) 2021 年地區(qū)生產(chǎn)總值 指標(biāo)名稱 單位 全年合計(jì) 累計(jì)增加幅度 地區(qū)生產(chǎn)總值 億元 第一產(chǎn)業(yè) 億元 第二產(chǎn)業(yè) 億元 其中：工業(yè) 億元 第三產(chǎn)業(yè) 億元 比 重 第一產(chǎn)業(yè) % － 6 個(gè)百分點(diǎn) 第二產(chǎn)業(yè) % 個(gè)百分點(diǎn) 第三產(chǎn)業(yè) % － 個(gè)百分點(diǎn) 注：數(shù)據(jù)來源于 某某 區(qū)統(tǒng)計(jì)局 ? 某某 區(qū)農(nóng)業(yè)概況 2021 年， 某某 區(qū)繼續(xù)貫徹落實(shí)農(nóng)村各項(xiàng)政策措施，推進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)想產(chǎn)業(yè)化、優(yōu)質(zhì)化發(fā)展，促進(jìn)農(nóng)工業(yè)增收。 2021 年全年完成農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值 億元，同比增長(zhǎng) 3%，其中，種植業(yè)總產(chǎn)值 億元，增長(zhǎng) %；牧業(yè)總產(chǎn)值 億元，增長(zhǎng) %；漁業(yè)總產(chǎn)值 億元，增長(zhǎng) %。畜牧業(yè)、漁業(yè)產(chǎn)品產(chǎn)量增加，支柱作用明顯增強(qiáng)，全年三鳥上市量 3164 萬(wàn)只、生豬上市量 62 萬(wàn)頭、漁業(yè)產(chǎn)品上市量 萬(wàn)噸，比去年分別增長(zhǎng) %、 %和 %。 18 ? 某某 區(qū)工業(yè)概況 2021 年， 某某 區(qū)繼續(xù)貫徹落實(shí)“工業(yè)強(qiáng)區(qū)”發(fā)展戰(zhàn)略，重點(diǎn)抓好引進(jìn)項(xiàng)目動(dòng)工、開工落實(shí)，促進(jìn)了工業(yè)生產(chǎn)繼續(xù)保持快速發(fā)展。全區(qū)完成工業(yè)總產(chǎn)值達(dá) 億元，同比增長(zhǎng) %。工業(yè)對(duì) GDP 的貢獻(xiàn)率達(dá)到 %，拉動(dòng)全區(qū) GDP增長(zhǎng) 個(gè)百分點(diǎn)，對(duì)全區(qū)整體經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展起到?jīng)Q 定性的作用。 規(guī)模工業(yè)發(fā)展迅速，共完成工業(yè)總產(chǎn)值 億元，同比增長(zhǎng) %。紡織、造紙、化工、塑料制品、有色金屬、通用設(shè)備制造、電子通信等仍然是支撐某某 區(qū)工業(yè)快速發(fā)展的行業(yè)，其中通信設(shè)備制造和電子及通信設(shè)備制造兩個(gè)行業(yè)的產(chǎn)值增速分別達(dá)到 %和 %，進(jìn)一步優(yōu)化了整個(gè)區(qū)工業(yè)的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。 表 22 工業(yè)總產(chǎn)值月度對(duì)比圖 020406080100120140一月 二月 三月 四月 五月 六月 七月 八月 九月 十月十