【文章內(nèi)容簡介】 經(jīng)銅陵 里，水運(yùn)條件得天獨(dú)厚（銅陵港是對外開放的國家一類口岸）。鐵路連通浙贛、淮南線、銅九線、在建的京福線。公路網(wǎng)絡(luò)四通八達(dá)，銅陵長江大橋貫通大江南北 ，沿江快速通道使銅陵與東到上海，西至武漢的廣闊區(qū)域緊密相連，南北向的合－銅－黃高速公路和東西向的沿江高速公路形成十字形的交通網(wǎng)。城鄉(xiāng)公路與新農(nóng)村公路相互連接，航空方面，銅陵至合肥駱崗機(jī)場、南京祿口機(jī)場車程均在 小時(shí)以內(nèi)，具有很強(qiáng)的區(qū)域優(yōu)勢。 四、項(xiàng)目前期研發(fā)基礎(chǔ)及創(chuàng)新點(diǎn) 通過引進(jìn)安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)茶與食品科技學(xué)院教授陸寧、碩士研究生席雪梅研究成，采用水蒸汽蒸餾和 SDE 法相結(jié)合的方法提取銅陵白姜精油，本項(xiàng)目實(shí)驗(yàn)室研究基礎(chǔ)上， 在陸寧、席雪梅教授的指導(dǎo)下與江蘇科威食品機(jī)械有限公司共同合作下， 共同設(shè)計(jì)、制造了中試規(guī)模 的同時(shí)蒸餾萃 19 取裝置，并在生產(chǎn)應(yīng)用中對設(shè)備關(guān)鍵部件和環(huán)節(jié)進(jìn)行了一系列調(diào)整和完善， 適合于銅陵白姜水蒸汽蒸餾與收集的制造設(shè)備，通過試車 取得了良好的應(yīng)用效果 。經(jīng)實(shí)驗(yàn)室提純后檢測基本有效保留了銅陵白姜的主要成分，且具有生姜典型氣味、辛香、濃郁略有花香味，其主要成分是姜烯（ %）、β倍半水芹烯（ %）、金合歡烯（ %）和乙酸香葉脂（ %），其中是乙酸香葉脂是一種增香劑，是銅陵生姜特征性成分。 通過對銅陵地方特色食品酥糖研究，改進(jìn)了配方加入銅陵白姜粗姜油成功試制成姜味酥糖投放市場經(jīng)消費(fèi)者品嘗 取得消費(fèi)者認(rèn)可，對實(shí)施該項(xiàng)目研究具有良好的基礎(chǔ)。 五、 項(xiàng)目市場前景及預(yù)期效益 市場發(fā)展前景 銅陵是全國兩大白姜生產(chǎn)基地之一，品質(zhì)與產(chǎn)量居全國之首，由于白姜種植的地域性較強(qiáng)，產(chǎn)量有限，市場需大于求。其次受傳統(tǒng)種植技術(shù)影響，在生產(chǎn)過程中以施用有機(jī)肥為主，很少施用農(nóng)藥及化學(xué)肥料，可作為 有機(jī)、 綠色食品開發(fā)，隨著人民生活水平的不斷提高和消費(fèi)觀念的不斷變化，銅陵白姜具有肉嫩、汁多、香氣濃郁等特點(diǎn)，富含人體所需的鈣、硒、鐵、尼克酸、核黃素、抗壞血酸等微量元素，且有生津、理氣、開胃、健脾等藥用功效，需求量急驟增加，尤 其是有機(jī)姜、休閑姜、保健姜深受消費(fèi)者青睞。依靠國家級(jí)銅陵生姜標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)生姜為企業(yè)提供優(yōu)質(zhì)原料，大力開發(fā) 高附加值、高技術(shù)含量新產(chǎn)品 ，打向國內(nèi)市場，前景必將十分廣闊。 20 我公司本身是 專業(yè)從事銅陵白姜 生產(chǎn)廠家，并且具有多年的生產(chǎn)及銷售經(jīng)驗(yàn)，所以對市場需求信息把握較好。憑借公司多年的發(fā)展，目前已經(jīng)擁有一批本行業(yè)穩(wěn)定的客戶源，具備了自身發(fā)展和開發(fā) 新產(chǎn)品 的優(yōu)勢以及 完善 的銷售渠道，因此，本項(xiàng)目產(chǎn)品具有十分廣闊的市場銷售空間。 預(yù)期 技術(shù)經(jīng)濟(jì) 效益 本項(xiàng)目建成達(dá)產(chǎn)后，將形成年產(chǎn) 40 萬公斤銅陵白姜精油提取混合液， 公司實(shí)現(xiàn)新增銷售收入 1200 萬元，利稅達(dá) 300 萬元。同時(shí)， 帶動(dòng)農(nóng)戶 500 戶，戶均增收 2500 元。安排就業(yè) 120 個(gè)就業(yè)崗位。 成果目標(biāo) 項(xiàng)目建成后添補(bǔ)了銅陵白姜科技含量高、附加值高的白姜深加工產(chǎn)品的空白，和平姜業(yè)公司可申請專利 3 項(xiàng)，其中發(fā)明專利 1 項(xiàng)，可申請技術(shù)研究成果。 對比分析 通過對該項(xiàng)目的建設(shè)，促進(jìn)銅陵白姜科技含量高、附加值高的產(chǎn)品開發(fā)，提升銅陵白姜在全國的知名度，實(shí)現(xiàn)銅陵白姜產(chǎn)品多元化的發(fā)展。帶動(dòng)銅陵地方特色農(nóng)產(chǎn)品的發(fā)展，增加就業(yè)機(jī)會(huì)，形成新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)農(nóng)民增收、企業(yè)增效、財(cái)政 增長。 六 、 項(xiàng)目建設(shè)方案 及 經(jīng)費(fèi) 概算 項(xiàng)目總投資 銅陵白姜 SDE 法姜汁萃取技術(shù)研究及姜汁新產(chǎn)品開發(fā)項(xiàng)目 總投資250 萬元，主要用于 設(shè)備購置、能源材料、試驗(yàn)外協(xié)、資料印刷、調(diào)研 21 差旅、鑒定專利等費(fèi)用 。 項(xiàng)目 經(jīng)費(fèi)預(yù)算 項(xiàng)目經(jīng)費(fèi)預(yù)算 項(xiàng)目經(jīng)費(fèi)來源： 單位：萬元 來 源 20xx 年 20xx 年 合 計(jì) 市財(cái)政科技經(jīng)費(fèi) 20 5 25 其他 來源 項(xiàng)目主持單位 175 50 225 其他部門 其 他 合 計(jì) 195 55 250 項(xiàng)目經(jīng)費(fèi)支出： 單位：萬元 科 目 經(jīng)費(fèi)來源 20xx 年 20xx 年 合 計(jì) 設(shè)備費(fèi) 市財(cái)政科技經(jīng)費(fèi) 主持單位投入 材料費(fèi) 市財(cái)政科技經(jīng)費(fèi) 主持單位投入 試驗(yàn)外協(xié)費(fèi) 市財(cái)政科技經(jīng)費(fèi) 主持單位投入 資料印刷費(fèi) 市財(cái)政科技經(jīng)費(fèi) 主持單位投入 調(diào)研差旅費(fèi) 市財(cái)政科技經(jīng)費(fèi) 主持單位投入 租賃費(fèi) 市財(cái)政科技經(jīng)費(fèi) 主持單位投入 鑒定驗(yàn)收費(fèi) 市財(cái)政科技經(jīng)費(fèi) 主持單位投入 專利事務(wù)費(fèi) 市財(cái)政科技經(jīng)費(fèi) 主持單位投入 貼息費(fèi) 市財(cái)政科技經(jīng)費(fèi) 主持單位投入 其他費(fèi)用 市財(cái)政科技經(jīng)費(fèi) 主持單位投入 合 計(jì) 22 投資及所占比例 單位：萬元 科 目 主持單位 投資額 占投資比例 % 財(cái)政投資額 占投資比例 % 設(shè)備費(fèi) 75 5 材料費(fèi) 61 7 試驗(yàn)外協(xié)費(fèi) 17 3 資料印刷費(fèi) 3 2 調(diào)研差旅費(fèi) 7 3 租賃費(fèi) 8 鑒定驗(yàn)收費(fèi) 7 1 專利事務(wù)費(fèi) 2 2 貼息費(fèi) 4 其他費(fèi)用 41 2 合 計(jì) 225 25 七、 項(xiàng)目進(jìn)展情況 項(xiàng)目已完成研發(fā) 通過引進(jìn)安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)茶與食品科技學(xué)院教授陸寧、碩士研究生席雪梅研究成，采用水蒸汽蒸餾和 SDE 法相結(jié)合的方法提取銅陵白姜精油，經(jīng)實(shí)驗(yàn)室提 純后檢測基本有效保留了銅陵白姜的主要成分，且具有生姜典型氣味、辛香、濃郁略有花香味，其主要成分是姜烯（ %）、β倍半水芹烯（ %）、金合歡烯（ %）和乙酸香葉脂（ %），其中是乙酸香葉脂是一種增香劑，是銅陵生姜特征性成分。 通過對銅陵地方特色食品酥糖研究，改進(jìn)了配方加入銅陵白姜粗姜油成功試制成姜味酥糖投放市場經(jīng)消費(fèi)者品嘗取得消費(fèi)者認(rèn)可，對實(shí)施該項(xiàng)目研究具有良好的基礎(chǔ)。 基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè) 23 和平姜業(yè)公司現(xiàn)已按生產(chǎn)的需求建成標(biāo)準(zhǔn)化車間 700 多平米標(biāo)準(zhǔn)化廠房，水、電、路均通。生姜預(yù)處 理車間 20xx 平米 ，相關(guān)設(shè)備已采購到位 。 設(shè)備購置安裝等情況及投資 本項(xiàng)目實(shí)驗(yàn)室研究基礎(chǔ)上， 與江蘇科威食品機(jī)械有限公司共同合作下， 共同設(shè)計(jì)、制造了中試規(guī)模的同時(shí)蒸餾萃取裝置，并在生產(chǎn)應(yīng)用中對設(shè)備關(guān)鍵部件和環(huán)節(jié)進(jìn)行了一系列調(diào)整和完善， 適合于銅陵白姜水蒸汽蒸餾與收集的制造設(shè) 。設(shè)備訂購資金已打入 江蘇科威食品機(jī)械有限公司 ，預(yù)計(jì) 20xx 年 9 月設(shè)備到 廠 進(jìn)行 安裝 調(diào)試。 八 、 項(xiàng)目階段目標(biāo)和年度進(jìn)展計(jì)劃 項(xiàng)目實(shí)施 時(shí)間 項(xiàng)目實(shí)施時(shí)間為： 20xx 年 2 月－ 20xx 年 12月。 項(xiàng)目實(shí)施總體 進(jìn)展計(jì)劃 安排 第一階段 (20xx 年 2 月至 20xx 年 12 月 ) 引 進(jìn) 技術(shù)， 自主設(shè)計(jì)、制造了中試規(guī)模的同時(shí)蒸餾萃取裝置，并在生產(chǎn)應(yīng)用中對設(shè)備關(guān)鍵部件和環(huán)節(jié)進(jìn)行了一系列調(diào)整和完善， 適合于銅陵白姜水蒸汽蒸餾與收集姜油的制造設(shè)備，采用水蒸汽蒸餾和 SDE 法相結(jié)合的方法粗提取銅陵白姜精油方法有效保留了銅陵白姜的主要成分混合液，開發(fā)含有白姜味道的姜味月餅、姜味酥糖等特色姜味食品。 同時(shí)申請發(fā)明專利。 第二階段 (20xx年 1月至 20xx年 10月 ) 繼續(xù)研究水蒸汽蒸餾和 SDE法相結(jié)合的方法粗提取銅陵白姜精油方法，使生產(chǎn)技術(shù)達(dá)到最優(yōu)化，全 24 面 投入生產(chǎn)姜味月餅、姜味酥糖等特色姜味食品，使配方達(dá)到最優(yōu)化符合消費(fèi)者的口味，全面投放市場進(jìn)行銷售，達(dá)到一定的經(jīng)濟(jì)效益。 同時(shí)專利應(yīng)取得實(shí)質(zhì)審查階段。 第三階段（ 20xx 年 11 月至 20xx 年 12 月 ）收集資料進(jìn)行總結(jié)組織項(xiàng)目驗(yàn) 收。 同時(shí)申請科技成果 。 九 、組織管理 組織機(jī)構(gòu)與職能劃分 管理機(jī)構(gòu)組織 和平姜業(yè)公司 下設(shè)辦公室、財(cái)務(wù)部、生產(chǎn) 部、 技術(shù)部、銷售部、質(zhì)檢部。 機(jī)構(gòu)職責(zé) 辦公室：執(zhí)行上級(jí)指令，貫徹執(zhí)行，建立市場信息反饋機(jī)構(gòu)。 生產(chǎn)部部：負(fù)責(zé)綜合平衡全 公司 生產(chǎn) ， 培訓(xùn)計(jì)劃任務(wù)并組織 實(shí)施。 技術(shù)部：負(fù)責(zé)公司新產(chǎn)品開發(fā)與研究，與其他部門合作對生產(chǎn)技術(shù)人員進(jìn)行培訓(xùn)，負(fù)責(zé)科技計(jì)劃項(xiàng)目實(shí)施落實(shí)。 銷售部：組織產(chǎn)品銷售和村料供應(yīng)。 質(zhì)檢部：負(fù)責(zé)原料、輔料、包裝材料及成品質(zhì)量檢測。 財(cái)務(wù)部：組織和協(xié)調(diào)財(cái)務(wù)管理。 運(yùn)行模式 為了充分發(fā)揮項(xiàng)目投資效益，降低運(yùn)行費(fèi)用，在 公司董 事長的領(lǐng)導(dǎo)下，分工負(fù)責(zé)，制訂嚴(yán)格的規(guī)章制度，對工作人員實(shí)行目標(biāo)化管理，各 25 項(xiàng)工作實(shí)行量化考核，做到有指標(biāo)、有獎(jiǎng)懲、充分調(diào)動(dòng)工作人員主觀能動(dòng)性，提高專業(yè) 技術(shù) 人員的創(chuàng)新能力，各部門之間分工不分家， 公司 根據(jù)各部門不同工作特點(diǎn)，對 人員進(jìn)行合理調(diào)配，發(fā)揮整體協(xié)調(diào)作用。 組織 保障 為保證 銅陵白姜 SDE 法姜汁萃取技術(shù)研究及姜汁新產(chǎn)品開發(fā)項(xiàng) 目 工作順利進(jìn)行，并嚴(yán)格按照 《銅陵市科技計(jì)劃項(xiàng)目管理（暫行）辦法》 要求組織實(shí)施， 和平姜業(yè)公司 成立了以 副總經(jīng)理徐國清 為 負(fù)責(zé)人 的項(xiàng)目實(shí)施領(lǐng)導(dǎo)小組，聘請了有關(guān)專家作為項(xiàng)目技術(shù)顧問，指導(dǎo)開展工作，使 銅陵白姜 SDE 法姜汁萃取技術(shù)研究及姜汁新產(chǎn)品開發(fā)項(xiàng) 目 工作層層有人抓，事事有人管， 銅陵白姜 SDE 法姜汁萃取技術(shù)研究及姜汁新產(chǎn)品開發(fā)項(xiàng) 目 前期工作已在有條不紊的進(jìn)行之中。 銅陵白姜 SDE 法姜汁萃取技術(shù)研究及姜汁新產(chǎn)品開 發(fā)項(xiàng) 目 工作 ， 嚴(yán)格按照 《銅陵市科技計(jì)劃項(xiàng)目管理（暫行）辦法》 有 關(guān)規(guī)定組織實(shí)施，和平姜業(yè)公司 已邀請省、市、 及 有關(guān)院校相關(guān)方面的專家，正在對 銅陵白姜 SDE 法姜汁萃取技術(shù)研究及姜汁新產(chǎn)品開發(fā)項(xiàng) 目 組織研究與落實(shí) ,為積極組織實(shí)施 銅陵白姜 SDE 法姜汁萃取技術(shù)研究及姜汁新產(chǎn)品開發(fā)項(xiàng)目 工作做好 各項(xiàng) 準(zhǔn)備。 管理措施 項(xiàng)目建設(shè)階段的管理措施 設(shè)備 采購 管理措施 和平姜業(yè)公司 以 副總經(jīng)理徐國清 為組長組成項(xiàng)目 設(shè)備建設(shè) 領(lǐng)導(dǎo)小組，全面具體的負(fù)責(zé)項(xiàng)目 設(shè)備 建設(shè)工作。主要完成項(xiàng)目實(shí)施準(zhǔn)備、配套 26 資金籌集、勘察設(shè)計(jì)、技術(shù)獲得、 設(shè)備訂貨、 安裝 準(zhǔn)備和 安裝 施工直到竣工驗(yàn)收和交付使用等各個(gè)工作階段。將項(xiàng)目實(shí)施時(shí)期各個(gè)工作階段的各個(gè)工作環(huán)節(jié)進(jìn)行統(tǒng)一規(guī)劃，以便對項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度做出合理而又切實(shí)可行的安排，達(dá)到保證工期、順利投入使用。 資金管理措施 本項(xiàng)目 總投 資為 250 萬元，在 20xx 年 11 月前 完成 全部投入。 按照國家項(xiàng)目資金管理規(guī)定，實(shí)行專產(chǎn)儲(chǔ)存，專賬核算，專人管理，專款專用，定期審計(jì)和項(xiàng)目法人簽字報(bào)銷的原則，按項(xiàng)目 進(jìn)度 安排使用，嚴(yán)禁對 科技財(cái)政 項(xiàng)目資金以任何形式截留擠占挪用。 項(xiàng)目竣工投產(chǎn)后的管理措施 項(xiàng)目竣工后，將組織有關(guān)專家 驗(yàn)收后投產(chǎn)。 （ 1） 在生產(chǎn)管理上： 和平姜業(yè)公司 按產(chǎn)業(yè)化的運(yùn)作模式和要求， 制訂相關(guān)技術(shù)操作規(guī)程，對操作人員一律先培訓(xùn)后上崗，確保生產(chǎn)出產(chǎn)品質(zhì)量達(dá)到相關(guān)標(biāo)準(zhǔn) ，并做好相關(guān)記錄，對以后技術(shù)改進(jìn)、產(chǎn)品改進(jìn)提供必要的依據(jù) 。 （ 2） 竣工投產(chǎn)后生產(chǎn)經(jīng)營管理、財(cái)務(wù)管理、營銷管理按 公司 制定的相關(guān)制度執(zhí)行，需改動(dòng)的提交 公司辦公會(huì) 討論。 榮而艱巨的任務(wù)。 一、過去五年的工作和十年的基本總結(jié) 十七大以來的五年，是我們在中國特色社會(huì)主義道路上奮勇前進(jìn)的五年，是我們經(jīng)受住各種困難和風(fēng)險(xiǎn)考驗(yàn)、奪取全面建設(shè)小康社會(huì)新勝利的五年。十七大對推進(jìn)改 革開放和社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)、實(shí)現(xiàn)全面建設(shè)小康社會(huì)宏偉目標(biāo)作出全面部署。為貫徹十七大精神，中央先后召開七次全會(huì)，分別就深化行政管理體制改革、推進(jìn)農(nóng)村改革發(fā)展、加強(qiáng)和改進(jìn)新形勢下黨的建設(shè)、制定“十二五”規(guī)劃、推進(jìn)文化改革發(fā)展等關(guān)系全局的重大問題作出決定和 部署。五年來，我們勝利完成“十一五”規(guī)劃，順利實(shí)施“十二五”規(guī)劃，各方面工作都取得新的重大成就。經(jīng)濟(jì)平穩(wěn)較快發(fā)展。綜合國力大幅提升，二 〇 一一年國內(nèi)生產(chǎn)總值達(dá)到四十七點(diǎn)三萬億元。財(cái)政收入大幅增加。農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力提高，糧食連年增產(chǎn)。產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整取得新進(jìn)展，基礎(chǔ)設(shè)施 全面加強(qiáng)。城鎮(zhèn)化水平明顯提高，城鄉(xiāng)區(qū)域發(fā)展協(xié)調(diào)性增強(qiáng)。創(chuàng)新型國家建設(shè)成效顯著，載人航天、探月工程、載人深潛、超級(jí)計(jì)算機(jī)、高速鐵路等實(shí)現(xiàn)重大突破。生態(tài)文明建設(shè)扎實(shí)展開，資源節(jié)約和環(huán)境保護(hù)全面推進(jìn)。改革開放取得重大進(jìn)展。農(nóng)村綜合改革、集體林權(quán)制度改革、國有企業(yè)改革不斷深化，非公有制經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展。現(xiàn)代市場體系和宏觀調(diào)控體系不斷健全，財(cái)稅、金融、價(jià)格、科 技、教育、社會(huì)保障、醫(yī)藥衛(wèi)生、事業(yè)單位等改革穩(wěn)步推進(jìn)。開放型經(jīng)濟(jì)達(dá)到新水平，進(jìn)出口總額躍居世界第二位。人民生活水平顯著提高。改善民生力度不斷加大，城鄉(xiāng)就業(yè)持續(xù)擴(kuò)大， 居民收入較快增長，家庭財(cái)產(chǎn)穩(wěn)定增加，衣食住行用條件明顯改善，城鄉(xiāng)最低生活保障標(biāo)準(zhǔn)和農(nóng)村扶貧標(biāo)準(zhǔn)大幅提升，企業(yè)退休人員基本養(yǎng)老金持續(xù)提高。民主法制建設(shè)邁出新步伐。政治體制改革繼續(xù)推進(jìn)。實(shí)行