20xx食品安全整治百日行動總結(jié)(編輯修改稿)
2024-10-17 20:33 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 6．開學(xué)后對所有師生進(jìn)行了一次飲食健康安全知識宣傳教育活動，通過學(xué)校班隊活動、板報宣傳欄及廣播等，大力宣傳食品安全百日行動，教育學(xué)生健康飲食。三、整治效果通過食品安全大整治百日行動，進(jìn)一步落實(shí)了學(xué)校食品安全主體責(zé)任，使學(xué)校餐飲服務(wù)從業(yè)者的食品安全意識、法制意識和誠信意識顯著提升，學(xué)校食堂食品及原料進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票等管理制度得到全面落實(shí)，學(xué)校食堂食品安全管理水平得到明顯提高。師生食品安全健康教育普遍增強(qiáng)，全體師生食品安全意識明顯提高。xx小學(xué)2012年10月第三篇：食品安全大整治百日行動總結(jié)校食品安全大整治百日行動總結(jié)學(xué)校食品安全問題直接關(guān)系到我校師生及員工的身體健康和生命安全，關(guān)系到我校教育教學(xué)工作的正常開展。根據(jù)奉教〔2012〕102號文件和省政府食品安全大整治百日行動視頻會議的會議精神要求，我校開展了食品安全大整治百日行動，進(jìn)一步加強(qiáng)了食品安全方面的工作預(yù)防，控制了食物中毒、食源性疾病的發(fā)生，消除了食品衛(wèi)生安全隱患，確保廣大師生及員工的飲食衛(wèi)生安全。一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)、提高認(rèn)識自接到通知后，我校領(lǐng)導(dǎo)班子馬上召開緊急會議，集中學(xué)習(xí)上級文件，成立了百日行動小組，對學(xué)校的食品安全全權(quán)負(fù)責(zé)，認(rèn)真檢查，隨時監(jiān)督、加強(qiáng)管理。組 長： 成 員百日行動領(lǐng)導(dǎo)小組聯(lián)系人：二、集中檢查、有的放矢開學(xué)期間，檢查小組對食堂及學(xué)校飲用水進(jìn)行了認(rèn)真核查，對各種食品的抽樣檢查結(jié)果顯示：這些商品來貨渠道正規(guī)，經(jīng)過嚴(yán)格的衛(wèi)生檢驗(yàn)且在保質(zhì)期內(nèi)銷售，學(xué)校食堂衛(wèi)生狀況符合要求。三、確立制度、責(zé)任到人1．與學(xué)校小賣部法人代表達(dá)成一致意見，具體要求小賣部嚴(yán)禁出售“三無食品”，嚴(yán)禁小賣部出售過期變質(zhì)食品。2．學(xué)校食堂設(shè)專門管理人員、學(xué)校與管理員簽定協(xié)議，具體要求如下：（1）要采購放心肉、無公害蔬菜，嚴(yán)禁人情肉、關(guān)系菜。（2）儲藏和保管、要做到“四隔離”、對儲藏室要定期消毒、通風(fēng)。（3）剩飯剩菜要及時處理。（4）食堂要做到空氣清新，地面、墻面整潔、無積塵蛛網(wǎng)、衛(wèi)生狀態(tài)良好、餐具擺放有序、分類分架。（5）衛(wèi)生消毒措施要齊全、并有專門的消毒人員（6）食堂工作人員要定期做一次體檢3．對于小賣部、食堂整改小組定期抽查、責(zé)任到人，一旦出現(xiàn)問題追究其法律責(zé)任。四、明確監(jiān)督、設(shè)置投訴為保證食品安全整改工作落到實(shí)處，收到實(shí)效，特明確監(jiān)督方案、主要有以下三點(diǎn)：1．小賣部、學(xué)校食堂應(yīng)對全體師生
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