蕭山區(qū)區(qū)食品安全大整治百日行動(dòng)“回頭看”(編輯修改稿)
2025-10-18 00:16 本頁面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 于2011年9月20日向浙江某食品飲料連鎖有限公司蕭山分公司購買進(jìn)口葡萄酒，其中2006年拉菲副牌葡萄酒7瓶，2008年拉菲副牌葡萄酒22瓶，價(jià)格均為3900元/瓶，計(jì)29瓶，款項(xiàng)當(dāng)場(chǎng)結(jié)清，當(dāng)事人并未索要票據(jù)。朱某購買上述葡萄酒后，擅自把上述葡萄酒瓶上的中文標(biāo)簽全部撕去，并暫存在該食品飲料連鎖公司的恒溫貯存場(chǎng)地，準(zhǔn)備聯(lián)系好客戶后加價(jià)進(jìn)行銷售。工商蕭山分局按照相關(guān)規(guī)定，認(rèn)定朱某的行為屬食品經(jīng)營(yíng)者經(jīng)營(yíng)沒有中文標(biāo)簽或中文標(biāo)簽不符合規(guī)定的進(jìn)口食品的行為。對(duì)該行為，工商蕭山分局做出沒收當(dāng)事人無中文標(biāo)簽的進(jìn)口葡萄酒29瓶。典型案例2：今年8月2日，區(qū)衛(wèi)生局執(zhí)法人員對(duì)杭州某餐具出租服務(wù)部進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)其未取得浙江省餐飲具集中消毒衛(wèi)生監(jiān)督合格證，在我區(qū)某鎮(zhèn)開設(shè)潔清餐具出租服務(wù)部，提供餐飲具集中消毒服務(wù)。當(dāng)日，區(qū)衛(wèi)生局決定立案調(diào)查。經(jīng)查明：2012年6月18日至2012年8月2日杭州某餐飲具集中消毒衛(wèi)生監(jiān)督合格證在蕭山區(qū)某鎮(zhèn)開設(shè)餐具出租服務(wù)部，提供餐飲具集中消毒服務(wù)。當(dāng)事人的行為違反了《浙江省實(shí)施辦法》的規(guī)定，區(qū)衛(wèi)生局于8月30日作出行政處罰，對(duì)當(dāng)事人罰款人民幣6000元。行政處罰后，當(dāng)事人積極整改，于9月24日通過了市衛(wèi)生局的審核批準(zhǔn)，辦理了《浙江省餐飲具集中消毒衛(wèi)生監(jiān)督合格證》。典型案例3：今年8月，質(zhì)監(jiān)蕭山分局行政執(zhí)法人員依法對(duì)杭州某食品廠進(jìn)行檢查。檢查發(fā)現(xiàn)，在成品倉庫內(nèi)堆放著椒鹽蘇式月餅成品186箱（）：①生產(chǎn)日期標(biāo)注20120801的111箱；②生產(chǎn)日期標(biāo)注20120820的75箱，廠名標(biāo)注杭州某食品廠。經(jīng)查，上述蘇式椒鹽月餅實(shí)際生產(chǎn)日期為2012年7月30日，虛假標(biāo)注生產(chǎn)日期，產(chǎn)品執(zhí)行GB198552005《月餅》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，保質(zhì)期為常溫下90天。依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定，質(zhì)監(jiān)蕭山分局作出沒收違法生產(chǎn)的蘇式椒鹽月餅并處以罰款人民幣1萬元的行政處罰。第二篇：食品安全專項(xiàng)整治百日行動(dòng).***小學(xué)“食品安全專項(xiàng)整治 百日行動(dòng)”實(shí)施方案一、整治目標(biāo)推進(jìn)學(xué)校食品安全工作,夯實(shí)工作基礎(chǔ),提高監(jiān)管效能,排查和整改食品安全隱患,落實(shí)食品安全管理責(zé)任和各項(xiàng)規(guī)章制度,規(guī)范操作流程。建立健全食品安全監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制,嚴(yán)防食物中毒或食源性疾病發(fā)生,切實(shí)保障師生的身體健康和生命安全,維護(hù)學(xué)校正常的教育教學(xué)秩序和社會(huì)穩(wěn)定。二、工作措施(一加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),明確責(zé)任。為了使“食品安全專項(xiàng)整治百日行動(dòng)”做到分工明確,責(zé)任落實(shí),學(xué)校成立“食品安全專項(xiàng)整治百日行動(dòng)”領(lǐng)導(dǎo)小組。組長(zhǎng): 副組長(zhǎng): 成員:(二宣傳教育,增強(qiáng)意識(shí)。一是將《食品安全法》的宣傳教育納入學(xué)校安全教育的重要組成部分,在全體學(xué)生和教職員工中深入開展各種宣傳教育和培訓(xùn)活動(dòng),增強(qiáng)師生的食品安全意識(shí),提高食品安全防范能力水平。二是每周進(jìn)行一次食品從業(yè)人員培訓(xùn)會(huì),學(xué)習(xí)《食品安全法》等法律法規(guī)、食堂管理制度及食品加工操作流程,做到嚴(yán)格按管理要求進(jìn)行食品加工,確保食品安全。(三參加研討,隱患排查。一是分管安全領(lǐng)導(dǎo)、食堂管理人員每月按時(shí)、認(rèn)真參加區(qū)點(diǎn)“食品安全聯(lián)組研討會(huì)”,交流學(xué)校食品安全管理方法,借鑒兄弟學(xué)校的工作經(jīng)驗(yàn),使學(xué)校食品安全工作更上一個(gè)新的臺(tái)階。二是學(xué)校每周至少開展一次食品安全隱患排查,檢查內(nèi)容:①是否完善了食堂各種管理制度并落實(shí)了責(zé)任。②食堂大宗食品原材料(營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃食品的驗(yàn)收、索證、臺(tái)賬、自查記錄是否完備。③食品從業(yè)人員是否持有效證件(健康證上崗,個(gè)人衛(wèi)生狀況是否良好,加工流程是否規(guī)范,食堂內(nèi)外環(huán)境及餐飲用具是否清洗消毒并規(guī)范建立臺(tái)賬。④學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)、食堂管理人員是否對(duì)食品從業(yè)人員進(jìn)行培訓(xùn)、教育。⑤管網(wǎng)水是否有合格有效的檢驗(yàn)報(bào)告。⑥主副食庫房(營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃食品是否分類存放、離地隔墻等,通風(fēng)設(shè)備是否正常運(yùn)轉(zhuǎn)、臺(tái)賬是否規(guī)范記錄。通過檢查,及時(shí)發(fā)現(xiàn)安全隱患,及時(shí)整改到位,確保食品安全。(四密切配合,嚴(yán)厲打
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