【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 可行性研究報(bào)告 16 (1) 烹調(diào)佐料， 調(diào)味佳品 草果的干燥果實(shí)呈橢圓形，具三鈍棱， 香味濃郁，味道香醇，在烹調(diào)菜肴時(shí)，不論燒、 鹵、燜、燉還是清煮，適量加入，食之別有風(fēng)味，口感極好，湯鮮味美，能除腥氣， 增進(jìn)食欲，是烹調(diào)佐料中的佳品，是食品調(diào)味中的“五香之一”。 (2)燥 濕溫中，珍貴藥材 草果果實(shí) 味辛、性溫．具有燥濕健脾，祛痰截瘧之功， 是 燥濕除寒、祛痰截瘧、消食化積之良藥，可用以治療瘧疾、痰飲痞滿(mǎn)、脘腹冷痛、反胃、嘔吐、瀉痢、食積等癥。 國(guó)內(nèi)外 草果 發(fā)展概況 國(guó)外概況 目前國(guó)外只有越南、緬甸、老撾等少數(shù)國(guó)家和地區(qū)種植， 國(guó)際市場(chǎng)上草果 主要銷(xiāo)往美國(guó)、 日本、 俄羅斯、東南亞及歐洲部分國(guó)家。 國(guó)內(nèi)概況 我國(guó)主要分布在云南的東南部、西南部和中部，福建、四川、貴州省的西南部及廣西壯族自治區(qū)北部等局部地區(qū)有零星栽培。云南屬草果主要生產(chǎn)區(qū)，草果主要產(chǎn)于文山州、紅 河州 、怒江州 和保山、德宏等地（州） 30個(gè)縣。 市場(chǎng)預(yù)測(cè) 市場(chǎng)前景預(yù)測(cè) 從國(guó)內(nèi)市場(chǎng)需求來(lái)看，主要是東北三省、內(nèi)蒙和長(zhǎng)江以北廣大地區(qū)，以及兩廣、浙江等地。我國(guó)年產(chǎn)草果約 3 萬(wàn)噸，市場(chǎng)的需求量為6 萬(wàn)噸， 需求缺口主要依靠進(jìn)口補(bǔ)充。 從整個(gè)西南三省的需求來(lái)看，貢山縣獨(dú)龍江鄉(xiāng)萬(wàn)畝草果基地建設(shè)項(xiàng)目 可行性研究報(bào)告 17 每年市場(chǎng)需 2 萬(wàn)噸，現(xiàn)僅可供產(chǎn)量 6001 000 噸，目前 干草果價(jià) 已 達(dá)7080 元每 公斤，市場(chǎng)前景十分看好 。 草果 產(chǎn)業(yè)發(fā)展 趨向方便、保健、調(diào)味和多樣的方向發(fā)展，重視產(chǎn)品的深加工，提高草果附加值，拓寬草果利用領(lǐng)域 。 銷(xiāo)售方式 鮮果 統(tǒng)一 由 公司 進(jìn)行加工 后銷(xiāo)售給客戶(hù) 。 產(chǎn)品銷(xiāo)售價(jià)格預(yù)測(cè) 目前 當(dāng)?shù)?草果鮮果 的銷(xiāo)售價(jià)格一般為 3～ 4 元 /公斤。本項(xiàng)目參照國(guó)內(nèi)市場(chǎng)同類(lèi)產(chǎn)品價(jià)格，考慮到本項(xiàng)目所生產(chǎn)的產(chǎn)品質(zhì)量以及產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力等因素，經(jīng)認(rèn)真分析研究，將產(chǎn)品銷(xiāo)售價(jià)格確定如下： 草果鮮果 ： 4000 元 /噸。 貢山縣獨(dú)龍江鄉(xiāng)萬(wàn)畝草果基地建設(shè)項(xiàng)目 可行性研究報(bào)告 18 第四章 場(chǎng)址選擇及建設(shè)發(fā)展條件 適生區(qū)域 可利用土地 資源現(xiàn)狀 草果 適生于 溫暖，半陰半陽(yáng)的環(huán)境， 要求郁閉度在 － ，腐殖質(zhì)深厚的森林黃壤、棕壤的陰坡 疏林下。 獨(dú)龍江鄉(xiāng)草果 的適生區(qū)主要分布于 獨(dú)龍江 河谷區(qū)，面積有 。 表 41 獨(dú)龍江鄉(xiāng)草果 適生區(qū)面積統(tǒng)計(jì)表 單位：萬(wàn)畝 供選 村 馬庫(kù)村 巴坡村 孔當(dāng)村 獻(xiàn)九當(dāng)村 龍?jiān)? 合計(jì) 適生區(qū)面積 適宜種植草果面積 本項(xiàng)目實(shí)施 面積 備注 草果標(biāo)準(zhǔn)示范園 1000 畝地點(diǎn)在孔當(dāng)村 草果 基地場(chǎng)址確定 在土地選擇時(shí)主要考慮以下 因素：（ 1） 草果 適宜栽培區(qū)域；（ 2）產(chǎn)品的運(yùn)輸成本；（ 3）各 村社 的土地資源狀況，主要是適宜 草果 生長(zhǎng)的 土地 面積；（ 4）盡量集中成片，便于管理；（ 5）有利于產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整；（ 6）當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶(hù)參與的積極性及勞動(dòng)力狀況等。經(jīng)現(xiàn)場(chǎng)踏勘確定本項(xiàng)目實(shí)施具體地點(diǎn)為： 馬庫(kù)村 、 巴坡村 、 孔當(dāng)村 、 獻(xiàn)九當(dāng)村、龍?jiān)宓?5 個(gè) 行政村 ，海拔 2 200 米以下 腐殖質(zhì)深厚的森林黃壤、棕壤的陰坡疏林下 。 貢山縣獨(dú)龍江鄉(xiāng)萬(wàn)畝草果基地建設(shè)項(xiàng)目 可行性研究報(bào)告 19 建設(shè)發(fā)展條件 自然環(huán)境條件 (1) 氣候條件 獨(dú)龍江鄉(xiāng)地區(qū)處中國(guó)著名的橫斷山脈的高山峽谷地帶，位于北緯27186。31′ 28186。24′，東經(jīng) 98186。08′ 98186。30′，東以最高峰 5128 米的高黎貢山與怒江并連，西以最高峰 4934 米的擔(dān)當(dāng)力卡山與緬甸毗連，北以海拔高于 3200 米的西藏高原相連并與印度相近 ，最低海拔 1500米 。屬亞熱帶 濕潤(rùn) 氣候 ，立體氣候和小區(qū)域氣候特征明顯，年平均氣溫 18℃ ，年降雨量在 1600 毫米 ，空氣濕度達(dá) 90%以上，日照時(shí)數(shù)11001400 小時(shí)，無(wú)霜期 280 天。 (2) 土壤與植被分布 土壤分布，主要有山地紅壤、 森林黃壤、棕壤 等。 全 鄉(xiāng) 森林覆蓋率達(dá) 90%，動(dòng)植物物種富集，有植物 2686 種，哺乳動(dòng)物 192 種，鳥(niǎo)類(lèi) 269 種，昆蟲(chóng) 1690 種，光葉珙桐、木沙楊（樹(shù)蕨）、長(zhǎng)蕊欄、貢山厚樸等分別為國(guó)家一級(jí)和二級(jí)珍稀保護(hù)樹(shù)種，至今還保留有大部分原始森林，植物垂直譜帶層次明顯，生長(zhǎng)有從亞熱帶到寒帶的多種植物 。 社會(huì)經(jīng)濟(jì)條件 全鄉(xiāng)總面積 1997 平方千米，國(guó)境線長(zhǎng) 千米，是獨(dú)龍族的唯一聚居地。全鄉(xiāng)轄六個(gè)行政村， 42 個(gè)村民小組。 20xx 年末，全鄉(xiāng)總?cè)丝?4143 人，其中少數(shù)民族 4134 人，農(nóng)業(yè)人口 3824 人 ，人均占有耕地面積 畝，林地面積 87 畝，耕地 畝，草山草坡 貢山縣獨(dú)龍江鄉(xiāng)萬(wàn)畝草果基地建設(shè)項(xiàng)目 可行性研究報(bào)告 20 畝，荒地 畝，人均占有量高 。 20xx 年，全鄉(xiāng) 糧食總產(chǎn)量 萬(wàn)公斤，人均有糧 214 公斤；年末牲畜存欄 6714 頭 (只 )；全鄉(xiāng)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)總收入 萬(wàn)元，人均純收入為 533 元。 農(nóng)村經(jīng)濟(jì)以種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)為主；勞動(dòng)力資源豐富 。 有利條件 (1)項(xiàng)目建設(shè)符合國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策，符合項(xiàng)目區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展需求，受到 省、市的 重視和支持 。 本項(xiàng)目立足于 草果 資源開(kāi)發(fā)利用，采用 “公司帶農(nóng)戶(hù)，龍頭連基地 ”的發(fā)展思路，帶動(dòng) 獨(dú)龍族群眾 增收致富， 符合國(guó)家和 省、市 有關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展 和扶貧 政策，而且也是 省、市 積極鼓勵(lì)和大力提倡的。 獨(dú)龍江鄉(xiāng) 充分利用其山區(qū)的自然資源優(yōu)勢(shì)，大力 建設(shè)草果基地 ，符合本地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展客觀現(xiàn)實(shí)的要求。尤其是發(fā)展 草果 這種生態(tài)、經(jīng)濟(jì)兼用 植物 ，既具 有良好的生態(tài)效益，又可產(chǎn)生較高的經(jīng)濟(jì)效益，同時(shí)也有利于農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整。通過(guò) 草果 基地建設(shè)，帶動(dòng) 草果加 工業(yè)發(fā)展，不僅有利于企業(yè)自身的發(fā)展，而且還能促進(jìn)地方財(cái)政增收和 獨(dú)龍族群眾致富。 (2)豐富的土地資源和充裕的勞動(dòng)力資源為本項(xiàng)目順利發(fā)展提供了保障 。 項(xiàng)目區(qū)豐富的土地資源特別是河谷地帶大面積的荒 地 和陡坡 林地 為基地建設(shè)奠定了良好的基礎(chǔ)條件。此外充裕的勞動(dòng)力資源，客觀上為工程項(xiàng)目的順利實(shí)施提供了保障。 貢山縣獨(dú)龍江鄉(xiāng)萬(wàn)畝草果基地建設(shè)項(xiàng)目 可行性研究報(bào)告 21 (3)項(xiàng)目建設(shè)單位 具有較強(qiáng)的實(shí)施實(shí)力 。 本項(xiàng)目的實(shí)施單位 四川金興建設(shè)集團(tuán)有限責(zé)任公司 是 一級(jí)施工企業(yè) ，該企業(yè)按照現(xiàn)代企業(yè)管理模式具備完善的管理機(jī)構(gòu)，在市場(chǎng)運(yùn)作，產(chǎn)品銷(xiāo)售策略，融資等方面積累了很好的經(jīng)驗(yàn)，同時(shí)在實(shí)施 土地開(kāi)發(fā)項(xiàng)目 工程過(guò)程中，積極抓住機(jī)會(huì)投身于 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè) 建設(shè)，從而在掌握 土地整理 技術(shù)方面獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷。該公司完善的管理體系、良好的 信譽(yù) 、科學(xué)的管理方式、雄厚的技術(shù)實(shí)力，為該項(xiàng)目的順利實(shí)施提供了較好的平臺(tái)。 (4)強(qiáng)有力的科技支撐為項(xiàng)目建設(shè)提供了技術(shù)保證 在項(xiàng)目建設(shè)中，依托 貢山縣農(nóng)業(yè)局 ，加大技術(shù)投入，特別是新成果、新技術(shù)的應(yīng)用，努力提高 草果 基地建設(shè)成效。從可行性論證、規(guī)劃設(shè)計(jì)、施工管理、 草果 基地建設(shè)、生產(chǎn)管理等環(huán)節(jié)都將層層把關(guān)，確保產(chǎn)品的科技含量，以增強(qiáng)產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)力，提高產(chǎn)品市場(chǎng)占有率。 (5)項(xiàng)目區(qū)自然生態(tài)條件符合 草果 生長(zhǎng)發(fā)育需求，且通過(guò)多年的研究我 縣 已初步掌握了 草果 的種子采集、貯藏、育苗 、栽培 技術(shù)及其資源的初加工技術(shù)。 項(xiàng)目建設(shè)具有很好的基礎(chǔ)條件。 不利因素及對(duì)策 (1)組織實(shí)施：本項(xiàng)目 草果 基地建設(shè)涉及項(xiàng)目區(qū) 5 個(gè)行政村 的農(nóng)戶(hù)，農(nóng)民的觀念、意識(shí)、文化、技術(shù)等差異較大，傳統(tǒng)思維定勢(shì)難以改變，因此企業(yè)在組織實(shí)施方面將面臨一些困難。為此企 業(yè)應(yīng)從以下幾個(gè)方面努力： ●積極爭(zhēng)取鄉(xiāng) 黨委、政府， 扶貧、 農(nóng)業(yè)、民政、稅務(wù)、銀行等部貢山縣獨(dú)龍江鄉(xiāng)萬(wàn)畝草果基地建設(shè)項(xiàng)目 可行性研究報(bào)告 22 門(mén)，以及村社干部的支持，共同做好群眾的組織發(fā)動(dòng)和思想認(rèn)識(shí)工作； ●與農(nóng)戶(hù)簽訂聯(lián)合營(yíng)建 草果 基地經(jīng)營(yíng)合同，明確雙方責(zé)、權(quán)、利，并確保農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)利益； ●通過(guò)聘請(qǐng)技術(shù)專(zhuān)家加強(qiáng)對(duì)參與人員的技術(shù)培訓(xùn)，逐步培養(yǎng)起一支懂技術(shù)、會(huì)管理、有經(jīng)驗(yàn)的技術(shù)骨干隊(duì)伍。 (2)資金方面：本項(xiàng)目工程建設(shè)需要資金量大， 四川金興建設(shè)集團(tuán)有限責(zé)任公司 充分認(rèn)識(shí)到該項(xiàng)目的重大意義和長(zhǎng)遠(yuǎn)效益， 千方百計(jì)籌措資金，保證項(xiàng)目投入，保障工程順利實(shí)施。主要辦法是： ●利用各種 渠道積極爭(zhēng)取國(guó)家的支持，多渠道籌集項(xiàng)目建設(shè)資金； ●發(fā)揮銀行主渠道作用，積極爭(zhēng)取金融部門(mén)貸款支持； ●采取多種形式 落實(shí)公司 投資， 與當(dāng)?shù)厝罕?共同開(kāi)發(fā)； ●抓好資金的監(jiān)督和管理，最大限度地發(fā)揮有限資金的作用。 (3)自然風(fēng)險(xiǎn)： 農(nóng)業(yè) 生產(chǎn)具有周期長(zhǎng)、對(duì)自然環(huán)境因素依賴(lài)性強(qiáng)等特點(diǎn)。在基地建設(shè)過(guò)程中存在來(lái)自自然環(huán)境的風(fēng)險(xiǎn)，主要表現(xiàn)在干旱、病蟲(chóng)害和極端低溫危害等方面，其中極端低溫是最主要的自然風(fēng)險(xiǎn)。因此，本項(xiàng)目在 草果基地 建設(shè)中應(yīng)通過(guò)科學(xué)規(guī)劃、合理整地、選擇最佳 種植 時(shí)間、加強(qiáng)管護(hù)，加強(qiáng)病蟲(chóng)害防治等措施，將這些因自然因 素引起的風(fēng)險(xiǎn)控制到最低程度。 （ 4）農(nóng)戶(hù)參與：本項(xiàng)目的實(shí)施離不開(kāi)廣大 獨(dú)龍族 群眾的參與，其經(jīng)濟(jì)行為表現(xiàn)出明顯的短期性和自利性。鑒于 草果 既能生產(chǎn) 果實(shí) ，又能形成良好的生態(tài)環(huán)境，其行為屬于生態(tài)經(jīng)濟(jì)建設(shè)實(shí)踐，其意義在貢山縣獨(dú)龍江鄉(xiāng)萬(wàn)畝草果基地建設(shè)項(xiàng)目 可行性研究報(bào)告 23 于可持續(xù)發(fā)展經(jīng)營(yíng)模式的探索。為了更好調(diào)動(dòng)農(nóng)民參與積極性，在項(xiàng)目建設(shè)中應(yīng)注重以下方面： ●要加強(qiáng)宣傳，提高項(xiàng)目區(qū)農(nóng)民自覺(jué)保護(hù) 草果 及其產(chǎn)品的意識(shí)； ●利用經(jīng)濟(jì)杠桿積極引導(dǎo)和調(diào)動(dòng)農(nóng)戶(hù)參與的積極性，使其從中獲得經(jīng)濟(jì)收益。 (5)交通條件： 1 萬(wàn)畝 草果 達(dá)產(chǎn)后年產(chǎn) 20xx 噸，雖然項(xiàng)目區(qū)內(nèi)交通狀況良好，但 收 果數(shù)量大和采收 集中，給運(yùn)輸帶來(lái)一些困難，所以需要修建一些運(yùn)輸便道。 貢山縣獨(dú)龍江鄉(xiāng)萬(wàn)畝草果基地建設(shè)項(xiàng)目 可行性研究報(bào)告 24 第五章 建設(shè)內(nèi)容、規(guī)模與產(chǎn)品方案 建設(shè)內(nèi)容及規(guī)模 根據(jù)項(xiàng)目建設(shè)要求和建設(shè)目標(biāo)，確定本項(xiàng)目?jī)?nèi)容與規(guī)模的基本方案。 建設(shè)內(nèi)容： 獨(dú)龍江鄉(xiāng)草果種植 項(xiàng)目，建設(shè)內(nèi)容包括 苗圃 建設(shè) 50畝、 新建 草果 基地 1 萬(wàn)畝。 草果 全面達(dá)到經(jīng)濟(jì)產(chǎn)出年 20xx 噸。 建設(shè)地點(diǎn)和規(guī)模： 獨(dú)龍江鄉(xiāng) 孔當(dāng)村 建立 優(yōu)質(zhì) 苗圃 50 畝； 5 個(gè) 行政村新 建 草果基地 1 萬(wàn)畝（見(jiàn)下表 ） 。 獨(dú)龍江鄉(xiāng)草果基地 發(fā)展布局 單位： 萬(wàn) 畝 規(guī)模 地點(diǎn) 馬庫(kù)村 巴坡村 孔當(dāng)村 獻(xiàn)九當(dāng)村 龍?jiān)?村 示范園 （孔當(dāng)村） 合計(jì) 建設(shè)面積 產(chǎn)品方案 直接產(chǎn)品 果實(shí) ： 草果 鮮果 經(jīng)粗加工后 的干草果為 主要目的產(chǎn)品。 年產(chǎn)量：新 建草果基地 在 定值后 后第 4 年進(jìn)入初產(chǎn)期，造林后第7 年可達(dá)到正常產(chǎn)量。本項(xiàng)目從第 4 年開(kāi)始，即有部分 果實(shí) 產(chǎn)出，全面達(dá)產(chǎn)后（第 7 年開(kāi)始），年產(chǎn) 鮮果 總量達(dá) 20xx 噸。 生態(tài)產(chǎn)品 草果 的生命力極強(qiáng)， 發(fā)蓬郁閉 快，有利于河谷森林景觀的恢復(fù)，有利于形成高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境和人居環(huán)境，促進(jìn)區(qū)域性水、土、氣的良性循環(huán) ，遏制水土流失，降低自然災(zāi)害發(fā)生頻率。 貢山縣獨(dú)龍江鄉(xiāng)萬(wàn)畝草果基地建設(shè)項(xiàng)目 可行性研究報(bào)告 25 第六章 建設(shè)方案和技術(shù)方案 建設(shè)方案 指導(dǎo)思想、規(guī)劃原則、建設(shè)目標(biāo) (1)指導(dǎo)思想 以 農(nóng)業(yè) 可持續(xù)發(fā)展理論為指導(dǎo)，以國(guó)家 農(nóng)業(yè) 產(chǎn)業(yè)政策為導(dǎo)向，結(jié)合 獨(dú)龍江鄉(xiāng) 綜合發(fā)展 規(guī)劃，以科技為支撐，建成一個(gè)管理科學(xué)、質(zhì)量?jī)?yōu)良、綜合效益顯著的 草果生產(chǎn) 基地， 壯大 獨(dú)龍江鄉(xiāng) 具有較強(qiáng)區(qū)域帶動(dòng)性的特色支柱產(chǎn)業(yè)，有效帶動(dòng)獨(dú)龍族群眾致富和財(cái)政增收，推動(dòng)獨(dú)龍江鄉(xiāng)和獨(dú)龍族