學(xué)生營養(yǎng)餐工作總結(jié)范文大全(編輯修改稿)
2024-10-17 15:35 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 營養(yǎng)餐的改善奠定了堅實的基礎(chǔ)。本學(xué)期，我校通過召開家長會、學(xué)生會，廣泛進(jìn)行調(diào)查研究，每周按時制定適合本地學(xué)生身體需求的營養(yǎng)餐食譜。我校嚴(yán)格按照有關(guān)食品安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)及要求，確保食品原料新鮮潔凈，做到合理搭配，營養(yǎng)均衡，保證營養(yǎng)質(zhì)量。在我們的精心組織下，營養(yǎng)餐的發(fā)放和就餐秩序井然。食堂每天在學(xué)生下課前準(zhǔn)備好營養(yǎng)餐，下課后食堂管理里人員把營養(yǎng)餐發(fā)給學(xué)生，由班主任陪同學(xué)生就餐，秩序良好。學(xué)生餐具洗刷后統(tǒng)一按指定位置放在教室的櫥柜。班主任安排值日生保持餐廳內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生，由改善學(xué)生營養(yǎng)計劃工程實施領(lǐng)導(dǎo)小組巡回檢查營養(yǎng)餐的使用情況和各班的衛(wèi)生保持情況為了實施好義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃，我們不斷探索完善，提高服務(wù)能力，受到了學(xué)生的廣泛好評，更受到了學(xué)生家長及社會各界人士的好評，對我校學(xué)生營養(yǎng)改善計劃實施情況給予充分肯定?；仡櫧衲甑墓ぷ?，歷經(jīng)很多艱難，也取得了一定成績，但還存在一定的問題和不足，在今后的工作中，我們將不斷總結(jié)經(jīng)驗和教訓(xùn)，廣泛征求意見，提高供餐品質(zhì)，使我校營養(yǎng)餐工作再上新臺階。第三篇：學(xué)生營養(yǎng)餐工作總結(jié)學(xué)生營養(yǎng)餐工作總結(jié)為認(rèn)真貫徹落實 《國務(wù)院辦公廳關(guān)于實施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃的意見》和中央、省、市、縣關(guān)于農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃會議文件精神，我校自開展學(xué)生營養(yǎng)餐工作以來，非常重視學(xué)生營養(yǎng)餐管理工作?，F(xiàn)將前期工作總結(jié)如下：一、加強組織領(lǐng)導(dǎo)我校始終把營養(yǎng)餐放在學(xué)校工作的重點，學(xué)校成立了營養(yǎng)餐工作管理領(lǐng)導(dǎo)小組，并由校長任組長，分管副校長任副組長，全體教師為成員的營養(yǎng)餐領(lǐng)導(dǎo)小組，制定了切實可行的計劃、方案，對實施營養(yǎng)餐工作認(rèn)真準(zhǔn)備，作了周密安排，精心布置，為學(xué)生營養(yǎng)餐改善奠定了堅實的基礎(chǔ)。二、具體實施情況我校在校學(xué)生人數(shù)為2291人，在實施營養(yǎng)餐過程中供餐方式為：由各班主任教師組織分發(fā)營養(yǎng)餐，工作開展規(guī)范有序。、學(xué)校結(jié)合實際，因地制宜制定了供餐食譜，食材原料均由上 級統(tǒng)一配送，基本上每餐都能保證二菜一湯，且保證每餐都有肉。本學(xué)期由于學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)高度重視學(xué)校營養(yǎng)餐工作，本著“資金用足、節(jié)儉實用、安全衛(wèi)生”的原則，基礎(chǔ)設(shè)施有了很大改善，為學(xué)生在校就餐提供基本條件。學(xué)校食堂建立健全食品安全管理制度，規(guī)范食品采購、儲存、加工、留樣等環(huán)節(jié)的管理，落實食品安全保障措施，每天安排專人負(fù) 責(zé)，輪流對食品安全工作的監(jiān)督，尤其是留樣環(huán)節(jié)，我校嚴(yán)格按照規(guī) 定內(nèi)冷藏存放 48 小時以上，學(xué)校負(fù)責(zé)人輪流付費陪餐，做好相關(guān)
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