20xx年度食品安全管理目標(biāo)責(zé)任書(編輯修改稿)
2024-10-15 14:18 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 的考核，確保食品安全各項(xiàng)任務(wù)落實(shí)到位。四、負(fù)責(zé)本村農(nóng)產(chǎn)品種養(yǎng)殖、食品生產(chǎn)加工、流通、餐飲服務(wù)單位（餐館、學(xué)校及托兒所機(jī)構(gòu)食堂、企事業(yè)單位食堂），建立本地資料檔案，全面掌握本村食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀。五、負(fù)責(zé)配合相關(guān)監(jiān)督部門開(kāi)展食品生產(chǎn)加工、流通、餐飲服務(wù)日常監(jiān)管，發(fā)現(xiàn)違法行為及時(shí)向相關(guān)監(jiān)管部門報(bào)告；負(fù)責(zé)本轄區(qū)農(nóng)村集貿(mào)市場(chǎng)食品經(jīng)營(yíng)者的入場(chǎng)審查工作，加強(qiáng)對(duì)流動(dòng)食品攤販的監(jiān)督指導(dǎo)，確保不發(fā)生重大食品安全事故。六、積極配合鎮(zhèn)政府開(kāi)展食品安全專項(xiàng)整治活動(dòng)，嚴(yán)厲打擊制售有毒有害和假冒偽劣食品行為，及時(shí)消除食品安全隱患，確保本轄區(qū)人民群眾食品安全。七、加強(qiáng)對(duì)本轄區(qū)餐飲服務(wù)單位的檢查指導(dǎo)，定期對(duì)餐飲服務(wù)單位進(jìn)行檢查，做好轄區(qū)農(nóng)村家庭自辦宴席的食品安全檢查指導(dǎo)工作。八、做好信息反饋和文件報(bào)送工作。及時(shí)上報(bào)本轄區(qū)食品安全生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、使用過(guò)程中的安全隱患、違法違規(guī)行為、食品安全事故信息等情況，認(rèn)真完成鎮(zhèn)政府交辦的任務(wù)。九、建立應(yīng)急機(jī)制，控制事故危害。建立和完善應(yīng)急救援體系和事故報(bào)告體系，完善應(yīng)急處理機(jī)制，有效預(yù)防和處理食品安全事故，盡力減小事故影響。十、加強(qiáng)宣傳教育，提高安全意識(shí)。充分利用多種宣傳媒介，開(kāi)展“食品安全知識(shí)進(jìn)農(nóng)村、進(jìn)校園、進(jìn)企業(yè)”活動(dòng)，廣泛宣傳、普及食品安全知識(shí)，提高公民食品安全意識(shí)。十一、年終，鎮(zhèn)政府組織對(duì)本責(zé)任書簽訂的內(nèi)容進(jìn)行全面考核，并將考核結(jié)果納入年終目標(biāo)則讓你考評(píng)。蒼游鎮(zhèn)人民政府村委會(huì)簽字：簽字：第四篇：食品安全目標(biāo)責(zé)任書學(xué)校食堂食品安全責(zé)任書為了進(jìn)一步落實(shí)上級(jí)關(guān)于加強(qiáng)食堂食品安全指示精神，維護(hù)學(xué)校的穩(wěn)定和安全，強(qiáng)化食堂管理，杜絕中毒事故的發(fā)生，建立健全學(xué)校食品安全責(zé)任制和有關(guān)規(guī)章制度，明確責(zé)任，落實(shí)到人，以保證學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全，特簽此書。一、學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全直接關(guān)系到學(xué)生身體健康，要牢固樹(shù)立“優(yōu)質(zhì)服務(wù)，安全第一”的思想意識(shí)，強(qiáng)化安全防范措施，排除一切不安全因素。二、食堂必須講究衛(wèi)生，要定期對(duì)灶具進(jìn)行消毒，定期打掃環(huán)境衛(wèi)生，切實(shí)保證伙房、餐廳干凈整潔，無(wú)油垢、無(wú)霉點(diǎn)、無(wú)老鼠、蒼蠅、蟑螂及昆蟲活動(dòng)。不準(zhǔn)存放其他有毒物品，加強(qiáng)水源、電源管理，經(jīng)常檢查線路，規(guī)范操作，防止安全事故發(fā)生。三、嚴(yán)把食品采購(gòu)關(guān)。嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，嚴(yán)把住食品質(zhì)量關(guān)，不得采買霉?fàn)€變質(zhì)食品、蔬菜。并及時(shí)索證索票，建立健全相關(guān)檔案。四、操作重地杜絕非工作人員入內(nèi)，防止投毒破壞，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)采取措施妥善處理。由此引發(fā)的安全責(zé)任事故由相關(guān)責(zé)任人負(fù)責(zé)。五、嚴(yán)把食品貯存銷售關(guān)。(1)食品貯存應(yīng)當(dāng)分類架，隔墻離地存放
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