【文章內(nèi)容簡介】 0%，出口競爭優(yōu)勢明顯。 14 二是將品種和技術(shù)優(yōu)勢充分發(fā)揮出來。湖南省在品種選育與栽培技術(shù)方面居世界領(lǐng)先水平，雜交水稻和超級稻的培育成功和大面積推廣，填補 了國際水稻空白。近年來湖南省已經(jīng)育成了一大批品質(zhì)優(yōu)良、豐產(chǎn)性好、抗逆性強的新品種。這些品種 的 品質(zhì)指標 如 出糙率、精米率、蛋白質(zhì)，含直鏈淀粉等都比較高，其米飯是具有柔軟，清香，軟而不粘，冷飯不回生的特點。本項目充分把優(yōu)良品種和栽培技術(shù)進行集成配套，把傳統(tǒng)精耕細作和規(guī)模集約種植有機結(jié)合，形成的稻田多熟制復(fù)種技術(shù)與生產(chǎn)無公害種植技術(shù)相結(jié)合，充分發(fā)揮品種和技術(shù)上的優(yōu)勢，全面提高和改善水稻生產(chǎn)狀況，實現(xiàn)優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高效，增強國內(nèi)外市場競爭力。 銷售渠道和方式 本項目建設(shè)的目標市場定位：立足國內(nèi)市場，積極開拓國際市 場。采用基地化、專業(yè)化、規(guī)?；a(chǎn)優(yōu)質(zhì)稻，搞好儲存、加工、銷售，滿足國內(nèi)市場的需求，擴大市場份額；國際市場對優(yōu)質(zhì)稻米的需求量較多，尤其是綠色環(huán)保，無污染的優(yōu)質(zhì)稻米更是青睞，因此，必須建設(shè)大型優(yōu)質(zhì)稻基地，開拓國際市場。 項目確定目標市場后，采取多種形式、不同層次、靈活多樣的銷售方式，堅持以企業(yè)為主體，利用現(xiàn)代網(wǎng)絡(luò)信息平臺，外地設(shè)立營銷窗口等辦法有序組織糧食銷售。 市場風(fēng)險分析 市場風(fēng)險因素分析 15 建設(shè)本項目，產(chǎn)品市場風(fēng)險主要來自產(chǎn)品質(zhì)量與同行業(yè)競爭。大米作為我國人們主要糧食品種，市場容量巨大 。市場風(fēng)險一是產(chǎn)品質(zhì)量，凡達到國家規(guī)定綠色優(yōu)質(zhì)米標準與無公害優(yōu)質(zhì)米標準，產(chǎn)品具有一定品牌，市場均有競爭力；二是同行業(yè)競爭，目前，全國稻米加工企業(yè)達 5400 多個，市場競爭十分激烈，具有品牌與規(guī)模的糧食加工企業(yè)才能在市場競爭中發(fā)展壯大。 防范和降低風(fēng)險對策 實施本項目，防范與降低風(fēng)險的對策是：一是鞏固公司多建立的綠色優(yōu)質(zhì)稻與無公害優(yōu)質(zhì)稻生產(chǎn)基地，同時有計劃加快綠色優(yōu)質(zhì)稻、無公害優(yōu)質(zhì)稻生產(chǎn)基地建設(shè)步伐；二是進一步完善公司農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化 運作模式，從源頭上確保糧食安全優(yōu)質(zhì)；三是繼續(xù)進一步完善公司產(chǎn)品質(zhì)量檢驗體系 ，確保產(chǎn)品質(zhì)量；四是擴大宣傳與市場網(wǎng)絡(luò)建設(shè)力度，公司 的知名度。通過以上措施，將最大限度降低市場風(fēng)險。 第五章 建設(shè)方案 產(chǎn)品方案和建設(shè)規(guī)模 總體目標 建設(shè)集中連片的優(yōu)質(zhì)稻集約化生態(tài)種植基地 萬畝（含 集中育秧中心 、 稻谷烘干中心、 機械化服務(wù)中心、倉儲加工中心等），提高項目區(qū)糧食綜合生產(chǎn)能力，建立新型的優(yōu)質(zhì)稻產(chǎn)業(yè)開發(fā)機制，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收、企業(yè)盈利。 建設(shè)規(guī)模 項目建設(shè)內(nèi)容： 一是建設(shè) 1 個高水份糧集中烘干設(shè)施； 二 是建設(shè) 16 1 個集中育秧中心； 三 是建設(shè) 1 個農(nóng)資農(nóng)機服務(wù)中心； 四 是建設(shè) 1 個加工中心。 。 建設(shè)規(guī)劃和布局 按照綠色種植要求，選擇無工業(yè)污染，土壤重金屬含量低于國家允許標準以下的農(nóng)田作為基地， 完善 標準糧田溝、路、渠、塘等配套設(shè)施，進行測土配方為基礎(chǔ)的培肥土壤地力建設(shè)； 在集約化生產(chǎn)方面 ， 以現(xiàn)代農(nóng)業(yè)種植專業(yè)合作社為主體，實施“十統(tǒng)一”的生產(chǎn)模式，搞好優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)新品種、新技術(shù)的示范推廣和技術(shù)培訓(xùn)、技術(shù)服務(wù)等工作； 在技術(shù)支持方面，依托農(nóng) 業(yè) 科 技部門 等科研管理機構(gòu)，培育、引進水稻優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)新品種（新組合），依托各鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)技站成立基地農(nóng)技服務(wù)中心，研究、探索和推廣本地適栽的配套優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的栽 培技術(shù)。 建設(shè)標準 按照國家有關(guān)農(nóng)業(yè)建設(shè)方面的標準、規(guī)范和政策要求進行項目的建設(shè)。 技術(shù)方案 技術(shù)路線 本項目的技術(shù)路線是：以實施項目為依托，以無公害、綠色食品和有機食品優(yōu)質(zhì)稻集約化規(guī)模種植為重點，采取“ 公司 +基地”的模式，即生產(chǎn)資料（種子、肥料、農(nóng)藥等）由項目實施單位 —— **種植 有限公司直接配送，由 公司委托專業(yè)人員實施對基地的日常管理， 把基地 17 農(nóng)戶、農(nóng)業(yè)機械、分散耕地以及基地所在鄉(xiāng)鎮(zhèn)的農(nóng)技服務(wù)隊伍等各類生產(chǎn)要素整合起來， 聘請 農(nóng)戶 為公司的種植工人， 按照“十統(tǒng)一”的要求進行 種植 ，實現(xiàn) 在分散基礎(chǔ)上的相對集約經(jīng)營， 公司 產(chǎn)前統(tǒng)一引進良種、統(tǒng)一供應(yīng)農(nóng) 資，產(chǎn)中統(tǒng)一技術(shù)指導(dǎo)、統(tǒng)一培管，嚴格實行標準化生產(chǎn)，產(chǎn)后統(tǒng)一 銷售。 集中烘干中心工藝流程及設(shè)備方案 ① 工藝流程： 初清 預(yù)熱 第一次 混流烘干 緩蘇 第二次 混流烘干緩蘇 第三次 混流烘干 緩蘇 冷卻 清理 除塵調(diào)質(zhì) 入庫儲存。 ⑵土建設(shè)計 設(shè)計與建設(shè)外形尺寸（長寬高） 7 米 6 米 米烘干塔 5 棟，建設(shè)與烘干配套的處理設(shè)施用房計 3000 平方米。 ⑶主要設(shè)備 的選擇 （ 單位：萬元 ） 表 51 序號 設(shè)備名稱 數(shù)量 價格 金額 （萬元） 生產(chǎn)廠家 1 烘干設(shè)備 5 179 2 雜質(zhì)清理設(shè)備 5 8 40 合計 219 育 秧工廠工藝流程及設(shè)備方案 工藝流程 床土配制 育秧穴盤準備 種子處理 控溫催芽 聯(lián)合播種作業(yè) 溫室控溫催根立苗 煉苗管理 設(shè)備方案 18 表 52 序號 名 稱 數(shù)量 / 面積 單 位 單 價 型 號 總價（萬） 1 秧 盤（硬） 25 萬只 8 2 育秧流水線 25 套 29000 科靈 DSBIII 合計 標準糧田建設(shè)和中低產(chǎn)田改造 將項目區(qū)內(nèi) 萬畝水田建設(shè)成為標準糧田，新建和修復(fù)灌溉渠100 公里，機耕路 25公里，電灌站 3 個、防滲塘 25 口、保安水庫 1座，改良中、低產(chǎn)田 5000 畝，確保項目區(qū)內(nèi)農(nóng)田旱 澇保收，高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。 農(nóng)資農(nóng)機服務(wù)中心建設(shè) 建設(shè)方案 在項目區(qū)建設(shè) 1 個農(nóng)資農(nóng)機服務(wù)中心，公司直銷的農(nóng)資通過農(nóng)資農(nóng)機服務(wù)中心提供給基地。統(tǒng)一購置 農(nóng)機具， 公司與所在鄉(xiāng)鎮(zhèn)的農(nóng)技站簽訂有償服務(wù)協(xié)議，使其既是鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)技站又是基地的農(nóng)技服務(wù)中心，對基地生產(chǎn)提供針對性的技術(shù)支持。 設(shè)備方案 表 53 序號 名 稱 數(shù)量 / 面積 單 位 單 價 型 號 總價（萬） 1 推土機 2 臺 416000 山推牌 2 挖掘機 2 臺 400000 日立 ZX2006 3 拖拉機 20 臺 31960 東方紅 400 4 旋 耕 機 20 臺 3540 云山 1GN150 5 井關(guān)手扶插秧機 30 臺 28500 PC6 19 6 植保機械 100 臺 7900 SFZ30150L 100 臺 3400 SFZ301 7 半喂入聯(lián)合收割機 30 臺 149400 8 運輸車輛 10 臺 300000 合計 加工 中心建設(shè) 技術(shù)方案 ⑴ 技術(shù)來源與先進性 目前，日本佐竹的大米生產(chǎn)線主要適合加工粳稻；瑞士布勒大米生產(chǎn)線適合加工中稻；而國內(nèi)以郴州糧機、福建章州科龍等為代表的糧機生產(chǎn)廠家所研發(fā)的、加工長粒型優(yōu)質(zhì)秈稻的生產(chǎn)設(shè)備已達到相當先進的水平。所以本項目選用郴州糧機廠成套精深加工設(shè)備和福建章州科龍自動真空包裝設(shè)備。 ⑵ 技術(shù)工藝方案 ： 按產(chǎn)品質(zhì)量衛(wèi)生安全標準選擇工藝路線和設(shè)備，按食品生產(chǎn)安全標準進行廠房、庫房的設(shè)計、施工建造，按《質(zhì)量法》、《衛(wèi)生法》、《食品安全法》進行輔助工程設(shè)施的設(shè)計、施工建造。 ⑶ 綠色優(yōu)質(zhì)稻品種選用湖南省農(nóng)科院水稻研究所選育的湘晚秈13 號、 17 號優(yōu)良品種。 主要設(shè)備： 現(xiàn)代化大米加工全自動生產(chǎn)設(shè)備 1 套 。 序號 規(guī)格型號 設(shè)備名稱 數(shù)量 投資額 1 HMP22W 電子散料計量秤 4 6 2 TCXB 溜板式磁選器 4 3 TDSF 皮帶輸送機 4 8 4 TDTG36/18 斗式提升機 28 5 TQSF100 吸式比重去石機 4 6 6 DRP