【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 有足夠的用餐洗滌用品。食堂建有生、熟食操作臺(tái)，做到了用具和器具分開使用。加工間生產(chǎn)工藝流程合理，設(shè)有配料臺(tái)和食用品專柜。主副食倉(cāng)庫(kù)分設(shè)。食品原料分類存放，且有標(biāo)識(shí)，有防火、防盜、防毒、防鼠、防塵、防蠅、防潮等設(shè)施，通風(fēng)良好。食堂整潔、明亮、衛(wèi)生、方便，周邊環(huán)境干凈，無(wú)污染源。三、自查管理措施建立崗位責(zé)任制和無(wú)關(guān)人員、有害物質(zhì)禁入制度；食堂工作人員人人簽訂崗位職責(zé)及安全衛(wèi)生職責(zé)責(zé)任狀；建立了培訓(xùn)、考核、獎(jiǎng)懲等制度。建立了保本經(jīng)營(yíng)、統(tǒng)一核算、先吃后交、按月結(jié)算學(xué)生生活費(fèi)、定期向?qū)W生家長(zhǎng)公示核算情況等制度。食堂大宗物資按規(guī)定公開招標(biāo)，定點(diǎn)集中采購(gòu)，批量供應(yīng)給食堂的物資價(jià)格總體上低于市場(chǎng)價(jià)的10%以上。供應(yīng)商有合法資格，供應(yīng)的原料質(zhì)量合格并有相關(guān)證件。食物采購(gòu)、驗(yàn)收、保管、發(fā)放等制度健全；有嚴(yán)格的出入庫(kù)手續(xù)，品名、數(shù)量、單價(jià)、金額真實(shí)準(zhǔn)確；經(jīng)辦人、驗(yàn)收人、審批人簽字手續(xù)齊全。服務(wù)流程科學(xué)，舉止規(guī)范、著裝統(tǒng)一、持證上崗。所有工作人員，每年必須進(jìn)行一次健康體檢，有健康證，有良好的衛(wèi)生習(xí)慣，工作場(chǎng)所不吸煙、不隨地吐痰、不留長(zhǎng)頭發(fā)、不蓄長(zhǎng)指甲等。有學(xué)生參與的伙食管理委員會(huì)。制度健全，能經(jīng)常為貧困學(xué)生提供免費(fèi)餐券；在就餐場(chǎng)所有相關(guān)衛(wèi)生管理?xiàng)l款；有文明就餐、不浪費(fèi)糧食等宣傳標(biāo)語(yǔ)上墻。定期組織人員對(duì)食堂財(cái)務(wù)進(jìn)行清理?？傊ㄟ^(guò)自查深知我校師生同心協(xié)力齊上陣，都在為打造“規(guī)范化校園”、創(chuàng)建“放心食堂”，辦人民滿意教育，獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策、不懈努力，力爭(zhēng)使我校襄陽(yáng)市“放心食堂”創(chuàng)建工作一舉達(dá)標(biāo)。食堂工作自查報(bào)告9長(zhǎng)期以來(lái)，我項(xiàng)目部食堂工作秉承“公益性”“服務(wù)性”“安全性”原則。為加強(qiáng)項(xiàng)目部管理，進(jìn)一步提高我項(xiàng)目建設(shè)和管理水平，保障廣大員工身體健康，根據(jù)上級(jí)要求同時(shí)結(jié)合我單位實(shí)際情況，對(duì)食堂工作展開了全面、認(rèn)真的自檢自查，現(xiàn)將自檢自查情況報(bào)告如下：一、領(lǐng)導(dǎo)重視周密布署每年年初，項(xiàng)目部都會(huì)專門召開食堂工作會(huì)議，明確職責(zé)和具體分工，成立以項(xiàng)目經(jīng)理為首的食堂工作領(lǐng)導(dǎo)小組，統(tǒng)籌各項(xiàng)工作，針對(duì)各項(xiàng)具體工作制定計(jì)劃、明確責(zé)任，讓食堂的全面工作制度化、規(guī)范化。二、設(shè)施到位操作規(guī)程各類設(shè)施的安全狀況良好。食堂配備的各類器械、用電設(shè)備、消防設(shè)備、電路、開關(guān)插座的安全狀況都比較好，管理比較規(guī)范到位，操作規(guī)程明確。三、確保衛(wèi)生有效監(jiān)督食品安全衛(wèi)生工作是食堂工作的重中之重，為確保無(wú)一例食物中毒的發(fā)生，我們主要采取了以下措施：食堂都能嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家的《食品衛(wèi)生法》，有各項(xiàng)衛(wèi)生安全制度和措施，并做到了有檢查、有記錄，有突出事件的應(yīng)急措施，工作人員能自覺(jué)按要求上崗和操作，其它各項(xiàng)衛(wèi)生措施和規(guī)定能落實(shí)到位。采購(gòu)做好驗(yàn)收工作，加工做到燒熟煮透，做好食品留樣工作。嚴(yán)格把好食品進(jìn)貨關(guān)，食品進(jìn)貨進(jìn)行統(tǒng)一采購(gòu)，對(duì)采購(gòu)的食品索取三證（營(yíng)業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、生產(chǎn)許可證）復(fù)印件和質(zhì)量檢驗(yàn)報(bào)告，進(jìn)出貨手續(xù)齊全，帳冊(cè)相符，并由姚啟鶴同志負(fù)責(zé)。每次用餐后所有的餐具、用具都高溫蒸汽消毒，健康衛(wèi)生。四、保證伙食以人為本為維護(hù)員工的合法利益和身心健康，我校堅(jiān)持“公益性”原則，按照“非營(yíng)利性”要求，進(jìn)行食堂成本單獨(dú)核算，以保證食堂日常運(yùn)轉(zhuǎn)經(jīng)費(fèi)收支平衡為目標(biāo)，合理確定供餐價(jià)格。五、存在問(wèn)題亟待改進(jìn)留樣菜盒數(shù)量不足。夏季工作服配備不足。上述兩條不足在自查工作結(jié)束后已整改。食堂工作自查報(bào)告10為了認(rèn)真關(guān)于貫徹幼兒園食堂工作專項(xiàng)檢查的通知的精神，進(jìn)一步加強(qiáng)幼兒園食品衛(wèi)生安全工作，杜絕食物中毒及食源性疾病的發(fā)生，確保師生飲食安全和身體健康，我園成立了以園長(zhǎng)為組長(zhǎng)的自查小組，完善了食堂各環(huán)節(jié)的嚴(yán)格制度，包括“食堂管理制度”、“庫(kù)房管理制度”、“食品留樣制度”、“餐具消毒制度”、“原料采購(gòu)、索證、驗(yàn)收制度”、“食品粗加工制度”、“食品添加劑五專制度”、等等。 現(xiàn)將自查情況總結(jié)如下：一、加強(qiáng)對(duì)幼兒園食堂管理工作的領(lǐng)導(dǎo)我園成立食堂管理工作領(lǐng)導(dǎo)小組，建立安全工作機(jī)構(gòu)，明確了園長(zhǎng)為食堂管理工作的第一負(fù)責(zé)人，后勤組長(zhǎng)為直接負(fù)責(zé)人，對(duì)領(lǐng)導(dǎo)小組成員進(jìn)行明確分工，并制定了食品衛(wèi)生安全責(zé)任追究制度，加強(qiáng)食品衛(wèi)生安全制度的`建設(shè)，落實(shí)食品安全工作責(zé)任制，做到了責(zé)任到人。二、切實(shí)抓好園食堂管理工作。食堂工作人員持健康證上崗，并建立了廚房工作人員晨檢制度，并有晨檢記錄。定期組織食堂從業(yè)人員學(xué)習(xí)有關(guān)的衛(wèi)生安全知識(shí)。食堂有防鼠、防蠅、防塵、防蟑螂、防污染等設(shè)施，通風(fēng)良好，食堂內(nèi)外環(huán)境整潔，能每天清除垃圾。食堂能嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)制度制度。刀具、砧板按生、熟嚴(yán)格分開使用；食品的存入能做到生、熟分開，避免了交叉污染。把好采購(gòu)、驗(yàn)收、浸泡、清洗關(guān)，蔬菜購(gòu)入采用多人組合法，買菜付款、驗(yàn)貨、過(guò)稱、記賬、分人負(fù)責(zé)，互相監(jiān)督，園長(zhǎng)統(tǒng)一審批。食品原料的采購(gòu)能嚴(yán)格執(zhí)行索取食品原料供應(yīng)商的《衛(wèi)生許可證》和《產(chǎn)品衛(wèi)生檢驗(yàn)合格證》及做好食品入庫(kù)登記制度。使用的食品原料、佐料、食品添加劑、包裝成品的食品，肉類、蔬菜類等在入庫(kù)前驗(yàn)貨，對(duì)于不新鮮，過(guò)期，霉變的一概杜絕入庫(kù)和使用。每頓的飯菜都要留樣待驗(yàn),保證其食品的質(zhì)量。并制定了食物留樣48小時(shí)制度。加強(qiáng)幼兒飲用奶的監(jiān)管力度，保證食品的質(zhì)量，并做好飲用時(shí)的安全衛(wèi)生方面的工作。通過(guò)自查，發(fā)現(xiàn)我園食堂食品的購(gòu)買、運(yùn)輸、儲(chǔ)存、加工等符合標(biāo)準(zhǔn)和要求，今后我們將更加嚴(yán)格重視食品安全工作，杜絕事故發(fā)生，確保幼兒的身體健康，把食堂管理工作做的更全面、更規(guī)范。食堂工作自查報(bào)告11為進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食堂管理，提高經(jīng)營(yíng)服務(wù)水平，保障師生健康和權(quán)益，根據(jù)《關(guān)于加強(qiáng)義務(wù)教育中小學(xué)校食堂財(cái)務(wù)管理的意見(jiàn)》（浙吉焦[XX]42號(hào)）、曲江教[XX]55號(hào)、115號(hào)、116號(hào)、133號(hào)、145號(hào)、[XX]12號(hào)、51號(hào)、[XX]17號(hào)、105號(hào)等文件和《食第一，完善對(duì)人的制度責(zé)任我們食堂從xx年1月開始由我們學(xué)校經(jīng)營(yíng)，從xx年秋季學(xué)期開始由蔬菜配送公司配送食物。根據(jù)上級(jí)有關(guān)文件精神要求，成立了以校長(zhǎng)為組長(zhǎng)，總務(wù)主任為副組長(zhǎng)的食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組，協(xié)調(diào)各項(xiàng)工作，統(tǒng)籌各項(xiàng)具體工作，使食堂的整體工作制度化、規(guī)范化。制定和完善《杜澤鎮(zhèn)中心小學(xué)食堂管理制度》、《杜澤鎮(zhèn)中心小學(xué)食堂財(cái)務(wù)管理制度》、《杜澤鎮(zhèn)中心小學(xué)食堂食品管理制度》、《杜澤鎮(zhèn)中心小學(xué)質(zhì)量監(jiān)督制度》、《杜澤鎮(zhèn)中心小學(xué)自營(yíng)食堂管理辦法》等相關(guān)制度。明確物流人員的職責(zé)。建立群眾監(jiān)督機(jī)制，成立由學(xué)校工會(huì)干部、家長(zhǎng)代表、教師代表、學(xué)生代表等組成的食品管理委員會(huì)。，定期監(jiān)督食堂工作，重點(diǎn)是收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)、成本和利潤(rùn)控制、食品質(zhì)量和支出結(jié)構(gòu)，使食堂食品質(zhì)量、安全和衛(wèi)生工作始終處于全校師生的管理和監(jiān)督之下。第二，規(guī)范科學(xué)的操作流程根據(jù)曲江區(qū)教育局《曲江區(qū)義務(wù)教育學(xué)校個(gè)體經(jīng)營(yíng)食堂管理工作流程》和曲江區(qū)教育局《中小學(xué)個(gè)體經(jīng)營(yíng)食品統(tǒng)一發(fā)放》文件精神，學(xué)校食堂工作人員將精簡(jiǎn)日常工作：周末，負(fù)責(zé)食堂的工作人員和廚師根據(jù)就餐人數(shù)和飯菜的營(yíng)養(yǎng)搭配，制定出一周的菜單，提交給餐飲公司進(jìn)行配餐。驗(yàn)收入庫(kù)：發(fā)貨公司每天早上8點(diǎn)前發(fā)貨，檢驗(yàn)員根據(jù)提交的食品清單逐一驗(yàn)收。驗(yàn)收的具體項(xiàng)目有：貨物質(zhì)量是否符合標(biāo)準(zhǔn)，數(shù)量是否與提交的清單一致，品種是否一致，并要求提供相關(guān)證明。驗(yàn)收后，簽到并記錄賬簿。出庫(kù)領(lǐng)?。菏程脧N師根據(jù)師生當(dāng)天就餐所需的材料，向材料員（食堂領(lǐng)導(dǎo)）領(lǐng)取材料，材料員登記出庫(kù)單，領(lǐng)用人簽字確認(rèn)——食品加工：每餐必須在學(xué)生就餐前準(zhǔn)備好，廚師認(rèn)真清理米飯和蔬菜，保證飯菜和蔬菜的衛(wèi)生和清潔，認(rèn)真科學(xué)地操作飯菜，盡可能適合師生的口味。配餐：飯菜和蔬菜由蒸飯廚師打包，送到每個(gè)班相應(yīng)的位置。學(xué)生從每個(gè)班級(jí)領(lǐng)取，班主任負(fù)責(zé)發(fā)放留樣：每餐加工后，由廚師品嘗，取樣檢驗(yàn)。樣品保留時(shí)間不得少于48小時(shí)，并做好樣品保留記錄。第三，嚴(yán)格控制，確保安全食品安全衛(wèi)生是食堂工作的重中之重。為確保沒(méi)有食物中毒個(gè)案，我們主要采取了以下措施：食堂能嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家食品衛(wèi)生法，有各種衛(wèi)生安全制度和措施，有檢查、記錄和突出事件的應(yīng)急措施。工作人員可以自覺(jué)上崗，按要求操作，其他衛(wèi)生措施和規(guī)定可以落實(shí)到位。放好四關(guān)，杜絕食物中毒事故：（1）確定采購(gòu)和加工：做好采購(gòu)和驗(yàn)收工作，檢驗(yàn)員簽字確認(rèn)。他們會(huì)要求購(gòu)買食品的三證（營(yíng)業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、生產(chǎn)許可證）和質(zhì)檢報(bào)告復(fù)印件，進(jìn)出口手續(xù)齊全，賬簿一致。加工過(guò)程應(yīng)煮熟，煮熟徹底，食物樣本應(yīng)保存不少于48小時(shí)。（2）“消毒”：所有餐具、用具均采用高溫蒸汽滅菌。（3）注意“個(gè)人衛(wèi)生”。身體不適的員工不能進(jìn)入食堂工作，員工必須取得健康證并通過(guò)食品衛(wèi)生培訓(xùn)方可上崗，員工進(jìn)入食堂必須做到“三白”。（4）保持門關(guān)閉：防止非工作人員進(jìn)入廚房，防止發(fā)生中毒事件。設(shè)施到位，食堂消毒柜、樣品柜、冰箱等相關(guān)設(shè)備，定期檢查食堂配備的各類設(shè)備、電氣設(shè)備、消防設(shè)備、電路、開關(guān)和插座、庫(kù)房安全，安全條件相對(duì)較好，管理相對(duì)規(guī)范到位，操作規(guī)程明確。第四，規(guī)范支出的清潔運(yùn)行建立食堂財(cái)務(wù)和菜單交底制度，每月一次財(cái)務(wù)交底，每周一次菜單交底。學(xué)校食堂實(shí)行套餐制，向?qū)W生收取餐費(fèi)，嚴(yán)格執(zhí)行開學(xué)預(yù)收、期末結(jié)轉(zhuǎn)確認(rèn)伙食收入、期末結(jié)賬的辦法，做到多退少補(bǔ)。每個(gè)月末，食堂根據(jù)就餐人數(shù)、就餐人數(shù)、當(dāng)月伙食標(biāo)準(zhǔn)，提前結(jié)轉(zhuǎn)確認(rèn)當(dāng)月伙食收入。在提前收取伙食費(fèi)時(shí)，我們學(xué)校向?qū)W生和家長(zhǎng)公布收取伙食費(fèi)的標(biāo)準(zhǔn)和計(jì)劃就餐人數(shù)；學(xué)期結(jié)束時(shí)，學(xué)生將根據(jù)實(shí)際用餐次數(shù)與學(xué)期開始時(shí)的用餐次數(shù)之差獲得用餐報(bào)酬。我們學(xué)校定期在宣傳欄向?qū)W生和家長(zhǎng)公布結(jié)算訂單。教職工在食堂就餐的伙食費(fèi)，按月收取，與學(xué)生伙食同價(jià)，據(jù)實(shí)結(jié)算。將利潤(rùn)嚴(yán)格控制在學(xué)期營(yíng)業(yè)額的4%以內(nèi)，規(guī)范食堂結(jié)余資金的使用，只用于改善學(xué)生伙食和食堂設(shè)施設(shè)備，為家庭經(jīng)濟(jì)困難的學(xué)生提供“愛(ài)心營(yíng)養(yǎng)餐”，解決后顧之憂，幫助他們安心學(xué)習(xí)。不得用于、變相用于學(xué)校分配職工福利，不得以其他方式轉(zhuǎn)移到學(xué)校從事非食堂經(jīng)營(yíng)服務(wù)。第五五、存在的問(wèn)題亟待改善由于學(xué)校食堂空間有限，功能區(qū)劃分不太科學(xué)，略顯擁擠。由于場(chǎng)地有限，學(xué)校食堂設(shè)施標(biāo)準(zhǔn)不高。食堂工作自查報(bào)告12長(zhǎng)期以來(lái)，我校食堂工作秉承“公益性”“服務(wù)性”“安全性”原則，抓平時(shí)、重細(xì)節(jié)，為“辦人民滿意的學(xué)校”發(fā)揮重要作用。為加強(qiáng)學(xué)校管理，進(jìn)一步提高我校食堂建設(shè)和管理水平，保障師生員工身體健康，我校根據(jù)威寧縣有關(guān)部門文件精神和要求現(xiàn)結(jié)合我校實(shí)際情況，對(duì)學(xué)校的食堂工作展開了全面、認(rèn)真的自檢自查，現(xiàn)將自檢自查情況報(bào)告如下：一、領(lǐng)導(dǎo)重視周密布署學(xué)校成立以校長(zhǎng)為首的學(xué)校食堂工作領(lǐng)導(dǎo)小組，統(tǒng)籌各項(xiàng)工作，針對(duì)各項(xiàng)具體工作制定計(jì)劃、明確責(zé)任，讓食堂的全面工作制度化、規(guī)范化。后勤處負(fù)責(zé)具體落實(shí)，從人員、調(diào)入、設(shè)備、采購(gòu)、保管、加工、出售等所有管理環(huán)節(jié)進(jìn)行了細(xì)化并狠抓落實(shí)，并定期召開食堂工作專門會(huì)議，學(xué)習(xí)上級(jí)文件，研究各階段落實(shí)措施。校級(jí)領(lǐng)導(dǎo)每天都到學(xué)生食堂巡視，以便隨時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，及時(shí)給予指導(dǎo)，立即進(jìn)行改進(jìn)。二、設(shè)施到位操作規(guī)程各類設(shè)施的安全狀況良好。食堂配備的各類器械、用電設(shè)備、消防設(shè)備、電路、開關(guān)插座、庫(kù)房的安全狀況都較好，管理規(guī)范到位，操作規(guī)程明確。三、確保衛(wèi)生有效監(jiān)督食品安全衛(wèi)生工作是食堂工作的重中之重，為確保無(wú)一例食物中毒的發(fā)生，我們主要采取了以下措施：《食品衛(wèi)生法》，有各項(xiàng)衛(wèi)生安全制度和措施，并做到了有突出事件的應(yīng)急措施，工作人員能自覺(jué)按要求上崗和操作，其它各項(xiàng)衛(wèi)生措施和規(guī)定能落實(shí)到位。，加工做到燒熟煮透，做好食品留樣工作，嚴(yán)格把好食品進(jìn)貨關(guān)。 、檢查、驗(yàn)收、登記、簽字制度。 ，讓大家共同把好食品安全衛(wèi)生關(guān)。四、保證伙食以人為本為維護(hù)師生的合法利益和身心健康，我校堅(jiān)持“公益性”原則，按照“非營(yíng)利性”要求，以保證食堂日常運(yùn)轉(zhuǎn)經(jīng)費(fèi)收支平衡為目標(biāo)，合理安排每周餐飲。，努力做到葷素合理搭配，品種豐富多樣，滿足學(xué)生身體健康成長(zhǎng)的需要。五、師生共建文明食堂，把與學(xué)生的聯(lián)系形成一項(xiàng)制度，定期和不定期與學(xué)生進(jìn)行座談、溝通，聽取意見(jiàn)，并做到有反饋，有措施，有改進(jìn)。，督促學(xué)生文明用餐。，熱情服務(wù)，文明用語(yǔ)，做到服務(wù)程序化、規(guī)范化。，財(cái)務(wù)實(shí)行每月一公示，菜譜實(shí)行每周一公示。六、規(guī)范支出完善機(jī)制我校在支出方面嚴(yán)格按照上級(jí)有關(guān)規(guī)定執(zhí)行，確保每一天每一周都把每生每天3元吃到學(xué)生嘴里去，讓學(xué)生吃得好，學(xué)得好。我校將進(jìn)一步完善食堂的有些薄弱之處。食堂工作自查報(bào)告13為了認(rèn)真貫徹落實(shí)縣教科局“”會(huì)議精神，我校及時(shí)召開了全體教職員工會(huì)議，會(huì)上附雄德校長(zhǎng)傳達(dá)了縣教科局各位領(lǐng)導(dǎo)的講話內(nèi)容并要求各項(xiàng)工作的分管領(lǐng)導(dǎo)高度重視，嚴(yán)格自查，有錯(cuò)必糾。與此同時(shí)學(xué)校召開了行政會(huì)議，對(duì)照訂購(gòu)教輔資料、學(xué)生食堂管理、營(yíng)養(yǎng)餐發(fā)放、財(cái)務(wù)管理等工作進(jìn)行了認(rèn)真的全面的自查，現(xiàn)將自查自糾情況報(bào)告如下：一、教輔資料的證訂工作無(wú)論是學(xué)校還是教師個(gè)人均無(wú)私自為學(xué)生定購(gòu)教輔資料現(xiàn)象，學(xué)生使用的教輔資料均出自學(xué)生個(gè)人志愿自主選擇購(gòu)買，且嚴(yán)格執(zhí)行每科一本的規(guī)定。提高認(rèn)識(shí)，為減輕農(nóng)民負(fù)擔(dān)，我校從學(xué)校到教師個(gè)人都沒(méi)有私自向?qū)W生推薦、征訂、銷售教輔資料的現(xiàn)象，同時(shí)禁止了個(gè)人書商進(jìn)校推銷輔助教材。一、二年級(jí)的所有教輔資料，四至六年級(jí)的英語(yǔ)教輔資料，全體學(xué)生的各類測(cè)試卷現(xiàn)已集中收回，正與縣新華書店協(xié)商處理辦法及退款事宜。二、學(xué)生食堂管理工作我校食堂一直堅(jiān)持“自辦經(jīng)營(yíng)，不以盈利為目的”的工作原則，全心全意為學(xué)生飲食衛(wèi)生安全和健康成長(zhǎng)服好務(wù)。制定了和完善了一系列的食堂管理制度，規(guī)定了各崗位人員的責(zé)任、要求及工作流程，做到了關(guān)關(guān)有人把，事事有人抓，嚴(yán)把了采購(gòu)關(guān)、加工關(guān)、烹飪關(guān)、飯菜分發(fā)關(guān)，主副食存放關(guān)、餐飲具消毒關(guān)，從源頭杜絕了不合格食品流入校園進(jìn)入口中；食堂從業(yè)人員持證上崗，定期培訓(xùn)，執(zhí)行年度體檢制度，發(fā)現(xiàn)身體狀況不佳的暫停休養(yǎng)，待身體恢復(fù)健康后再考慮安排；食堂環(huán)境衛(wèi)生實(shí)行一周三檢制度，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題立即整改，確保了食品衛(wèi)生安全。改善膳食質(zhì)量、控制飯菜價(jià)格。為了更好地服務(wù)學(xué)生成長(zhǎng)，我們制定了豐富多樣的學(xué)生食譜，注意了營(yíng)養(yǎng)搭配，做到了飯菜品種多樣化。飯菜價(jià)格便宜，按原輔資料成本餐餐核算，月底結(jié)清，實(shí)行多退少不補(bǔ)的原則，贏得了學(xué)生家長(zhǎng)的贊譽(yù)。學(xué)校教職員工在食堂就餐，一律記帳，按月結(jié)算伙食費(fèi)用。嚴(yán)格執(zhí)行食