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正文內(nèi)容

20xx年暑期西餐廳實(shí)踐報告(編輯修改稿)

2024-10-14 04:17 本頁面
 

【文章內(nèi)容簡介】 校的高度重視。社會實(shí)踐活動一直被視為高校培養(yǎng)德、智、體、美、勞全面發(fā)展的跨世紀(jì)優(yōu)秀人才的重要途徑。暑假期間社會實(shí)踐活動是學(xué)校教育向課堂外的一種延伸,也是推進(jìn)素質(zhì)教育進(jìn)程的重要手段。它有助于當(dāng)代大學(xué)生接觸社會,了解社會。同時,實(shí)踐也是大學(xué)生學(xué)習(xí)知識、鍛煉才干的有效途徑,更是大學(xué)生服務(wù)社會、回報社會的一種良好形式。多年來,社會實(shí)踐活動已在我校蔚然成風(fēng)。作為即將大二的一名大學(xué)生來講,我們即將年滿20,應(yīng)該學(xué)會用成年人的眼光來思考問題了。望著那些仍被禁錮在四角高墻內(nèi),捧著書中自有黃金屋,書中自有顏如玉的古訓(xùn),做著日后事業(yè)有成,飛黃騰達(dá)的黃粱美夢的人時。我迫切的感覺我要體驗生活,融入社會,鍛煉自己的能力。也為了更好地度過假期生活,積累工作經(jīng)驗,進(jìn)一步體會到一分耕耘一分收獲,所以選擇暑期工作。炎炎夏日烈日當(dāng)頭。正是因為有這樣的環(huán)境,激起了我要在暑假參加社會實(shí)踐的決心。我要看看我能否在惡劣的環(huán)境中有能力依靠自己的又手和大腦維持自己的生存,同時,也想通過親身體驗社會實(shí)踐讓自己更進(jìn)一步了解社會,在實(shí)踐中增長見識,鍛煉自己的才干,培養(yǎng)自己的韌性,更為重要的是檢驗一下自己所學(xué)的東西能否被社會所用,自己的能力能否被社會所承認(rèn)。想通過社會實(shí)踐,找出自己的不足和差距所在。實(shí)踐,就是把我們在學(xué)校所學(xué)的理論知識,運(yùn)用到客觀實(shí)際中去,使自己所學(xué)的理論知識有用武之地。只學(xué)不實(shí)踐,那么所學(xué)的就等于零。理論應(yīng)該與實(shí)踐相結(jié)合。另一方面,實(shí)踐可為以后找工作打基礎(chǔ)。通過這段時間的實(shí)習(xí),學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。因為環(huán)境的不同,接觸的人與事不同,從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。要學(xué)會從實(shí)踐中學(xué)習(xí),從學(xué)習(xí)中實(shí)踐。而且在中國的經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展,又加入了世貿(mào),國內(nèi)外經(jīng)濟(jì)日趨變化,每天都不斷有新的東西涌現(xiàn),在擁有了越來越多的機(jī)會的同時,也有了更多的挑戰(zhàn),前天才剛學(xué)到的知識可能在今天就已經(jīng)被淘汰掉了,中國的經(jīng)濟(jì)越和外面接軌,對于人才的要求就會越來越高,我們不只要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到的知識,還要不斷從生活中,實(shí)踐中學(xué)其他知識,不斷地從各方面武裝自已,才能在競爭中突出自已,表現(xiàn)自已。我的工作是在那做傳菜生,每天9點(diǎn)鐘下午2點(diǎn)再從下午的4點(diǎn)晚上8:30分上班,雖然時間長了點(diǎn),但熱情而年輕的我并沒有絲毫的感到過累,我覺得這是一種激勵,明白了人生,感悟了生活,接觸了社會,但我不時還要做一些工作以外的事情,有時要做一些清潔的工作,在學(xué)校里也許有老師分配說今天做些什么,明天做些什么,但在這里,不一定有人會告訴你這些,你必須自覺地去做,而且要盡自已的努力做到最好,一件工作的效率就會得到別人不同的評價。雖然每天的工作很機(jī)械,有時還有主管的責(zé)罵,但是在新的太陽又升起時,我已經(jīng)學(xué)會把昨天的委屈與疲憊都作廢,現(xiàn)在在我面前的又是嶄新的一天。我仍要投之以極大的熱情,這樣才能讓自己煥發(fā)出光彩。一個人若是沒有熱情,他將一事無成,托爾斯泰如是說過。而我希望的是自己能夠有所成。你微笑的時候會觸動你的神經(jīng),牽動你的面部肌肉,對你自身身體自然是有好處。而更多的時候,當(dāng)別人看到你的微笑時,會讓人如沐春風(fēng)。微笑,融化掉了心中一座座的冰山;微笑,推到了一面面的心墻。微笑可以讓劍拔弩張眨眼間成握手言和,減少戰(zhàn)爭與爭執(zhí)。微笑拉近了人與人之間的距離,所以平日里的我們是不是更應(yīng)該多一絲微笑,少些許愁眉苦臉? 通過觀察和了解,我覺得當(dāng)一個領(lǐng)導(dǎo)者并不簡單。都說老板,老板娘有多風(fēng)光,多有氣派,可是他們的苦誰又知道呢?據(jù)他們說,他們也是吃過很多苦才發(fā)家的,當(dāng)時只有老板和老板娘2個人,他們天天苦心鉆研,時刻觀察市場動態(tài),幾乎天天靠方便面度日,哎.....沒有艱辛的付出,怎么會有今天的成績呢?這正是應(yīng)了那句話:吃得苦中苦,方為人上人??!而現(xiàn)在,在別人看來,他們天天收入幾千,也許真得過上了“人上人”的生活,確實(shí)是那樣,可是他們依然有壓力,有挑戰(zhàn),必須時刻警惕!時刻創(chuàng)新!除此之外,他們每天的支出也很多,一個月光水電費(fèi)就一萬...再加上各種人工費(fèi),材料費(fèi),這些又會有多少呢?其次,各種社會關(guān)系也要處理好,工商,稅務(wù),衛(wèi)生,樣樣需要打理好的!另外,還必須能讓讓員工“心甘情愿”的為你干活,而不是“薪甘情愿”,要讓員工真真正正的去為自己的工作負(fù)責(zé),而不是敷衍,這其實(shí)真得很難,因為主觀總是比客觀更難以控制。在這方面,我覺得他們做的總體可以,不過仍然有不足之處,要不然怎么會留不住員工呢?所以我覺得他們需要改進(jìn)!比如說在食宿上,他們雖然管吃管住,可是條件實(shí)在不怎么樣,我想如果能夠改進(jìn)一下,那么一定會提高員工的積極性,真正的去踏踏實(shí)實(shí)地工作啊??傊?,我覺得他們做的還不錯。人啊,追求總是不一樣的,有人想平平淡淡過一生,知足常樂,而有人則喜歡不停的去開創(chuàng),去挑戰(zhàn),去打出一片天地,要做一個不平常的人。所以呢,這就要求我們?nèi)绻腼w的更高,做的更好,更強(qiáng),那就要更加努力,需要付出常人難以付出的辛勞!同時還要時刻準(zhǔn)備應(yīng)對各種風(fēng)險和挑戰(zhàn)!時光在不經(jīng)意的瞬間打馬而過,正如朱自清爺爺?shù)拇掖乙粯印R换窝?,離開的時候,居然有很多不舍。在這里我又認(rèn)識了那么多新的朋友,開始懂得人與人之間的交流其實(shí)是那么的難能可貴。而這個光怪陸離的社會,現(xiàn)在更多充斥的是爾虞我詐的奸險??磻T了為了權(quán)利而諂媚的貪官,看慣了為了一分高薪而出賣朋友的小人,物欲橫流的社會,利欲熏心的人們。在人們已經(jīng)漸漸忘記真誠交友的時候,我看到了那一張張單純的笑臉。對待真誠的人就應(yīng)該用你所有的真誠去回報他。社會是一個大家庭,是一個大舞臺。這次實(shí)踐讓我明白交流的重要性。要學(xué)會融入社會,多關(guān)心周圍的朋友,用你的真心去感動他們,而不是緊閉你的心扉。到頭來,還埋怨這個世界上沒有能夠真正理解你的人,這是你自己把自己鎖在了那間狹小的不見陽光的房子里,不能怨天尤人。所以我覺得今后的我,要更加真誠的去交友,學(xué)會與人溝通。并去感染我身邊的朋友,讓他們快樂時有人能夠陪同他們分享,傷心難過時有人鼓勵,讓他們幸福。時代賦予了人才新的定義,再也不是像以前那樣懂得四書五經(jīng)游天下,也不是像以前讀好數(shù)理化,走遍天下都不怕的年代了?,F(xiàn)在的社會是一個講究實(shí)力的社會。還一事無成,上學(xué)的我。兼職拿的可憐的工資跟那些一頓飯就三四千的人相比,無疑,我已是渺小到了極點(diǎn),相形見絀!因此想要成功,想要生活好一點(diǎn),就只有比別人更加努力的奮斗。第一次參加社會實(shí)踐,我明白學(xué)生社會實(shí)踐是引導(dǎo)我們學(xué)生走出校門,走向社會,接觸社會,了解社會,投身社會的良好形式;是培養(yǎng)鍛煉才干的好渠道;是提升思想,修身養(yǎng)性,樹立服務(wù)社會的思想的有效途徑。通過參加社會實(shí)踐活動,有助于我們在校中學(xué)生更新觀念,吸收新的思想與知識。一個月的社會實(shí)踐,一晃而過,卻讓我從中領(lǐng)悟到了很多的東西,而這些東西將讓我終生受用。社會實(shí)踐加深了我與社會各階層人的感情,拉近了我與社會的距離,也讓自己在社會實(shí)踐中開拓了視野,增長了才干,進(jìn)一步明確了我們青年學(xué)生的成材之路與肩負(fù)的歷史使命。社會才是學(xué)習(xí)和受教育的大課堂,在那片廣闊的天地里,我們的人生價值得到了體現(xiàn),為將來更加激烈的競爭打下了更為堅實(shí)的基礎(chǔ)。我在實(shí)踐中得到許多的感悟!一 掙錢的辛苦 整天在公司辛辛苦苦上班,天天面對的都是同一樣事物,真的好無聊啊!好辛苦啊!在那時,我才真真正正的明白,原來父母在外打工掙錢真的很不容易!二 人際關(guān)系在這次實(shí)踐中,讓我很有感觸的一點(diǎn)就人際交往方面, 大家都知道社會上人際交往非常復(fù)雜,但是具體多么復(fù)雜,我想也很難說清楚,大家為了工作走到一起, 每一個人都有自己的思想和個性,要跟他(她)們處理好關(guān)系得需要許多技巧,在交際中,既然我們不能改變一些東西,,那就改變一下適應(yīng)它的方法。讓我在這次社會實(shí)踐中掌握了很多東西,最重要的就是使我在待人接物、如何處理好人際關(guān)系這方面有了很大的進(jìn)步。同時在這次實(shí)踐中使我深深體會到我們必須在工作中勤于動手慢慢琢磨,不斷學(xué)習(xí)不斷積累。遇到不懂的地方,自己先想方設(shè)法解決,實(shí)在不行可以虛心請教他人,而沒有自學(xué)能力的人遲早要被企業(yè) 和社會所淘汰。三 管理者的管理在公司里邊,有很多的管理員,就必須要有好的管理方法,就要以藝術(shù)性的管理方法去管理好你的員工,你的下屬,你班級里的同學(xué)們!,要用到不同的管理方法,意思就是說:在管理時,要因人而異!四 自強(qiáng)自立俗話說:在家千日好,出門半招難!意思就是說:在家里的時候,有自已的父母照顧,關(guān)心,呵護(hù)!那肯定就是日子過得無憂無慮了,但是,只要你去到外面工作的時候,不管你遇到什么困難,挫折都是靠自已一個人去解決,在這二個多月里,讓我學(xué)會了自強(qiáng)自立!凡事都要靠自已!現(xiàn)在,就算父母不在我的身邊,我都能夠自已獨(dú)立!五 認(rèn)識來源于實(shí)踐 一切認(rèn)識都來源于實(shí)踐。實(shí)踐是認(rèn)識的來源說明了親身實(shí)踐的必要性和重要性,但是并不排斥學(xué)習(xí)間接經(jīng)驗的必要性。實(shí)踐的發(fā)展不斷促進(jìn)人類認(rèn)識能力的發(fā)展。實(shí)踐的不斷發(fā)展,不斷提出新的問題,促使人們?nèi)ソ鉀Q這些問題。而隨著這些問題的不斷解決,與此同步,人的認(rèn)識能力也就不斷地改善和提高!馬克思主義哲學(xué)強(qiáng)調(diào)實(shí)踐對認(rèn)識的決定作用,認(rèn)識對實(shí)踐具有巨大的反作用。認(rèn)識對實(shí)踐的反作用主要表現(xiàn)在認(rèn)識和理論對實(shí)踐具有指導(dǎo)作用。認(rèn)識在實(shí)踐的基礎(chǔ)上產(chǎn)生,但是認(rèn)識一經(jīng)產(chǎn)生就具有相對獨(dú)立性,可以對實(shí)踐進(jìn)行指導(dǎo)。實(shí)踐,就是把我們在學(xué)校所學(xué)的理論知識,運(yùn)用到客觀實(shí)際中去,使自己所學(xué)的理論知識有用武之地。只學(xué)不實(shí)踐,那么所學(xué)的就等零。理論應(yīng)該與實(shí)踐相結(jié)合。另一方面,實(shí)踐可為以后找工作打基礎(chǔ)。通過這段時間的實(shí)習(xí),學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。因為環(huán)境的不同,接觸的人與事不同,從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。要學(xué)會從實(shí)踐中學(xué)習(xí),從學(xué)習(xí)中實(shí)踐。我們不只要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到的知識,還要不斷從生活中,實(shí)踐中學(xué)其他知識,不斷地從各方面武裝自已,才能在競爭中突出自已,表現(xiàn)自已。很感謝經(jīng)理能夠給我這次實(shí)踐的機(jī)會,同時也感謝曾今交與我知識朋友,老師。讓我這次打工實(shí)踐能夠圓滿成功。有了一次與眾不同的經(jīng)歷。通過這次打工實(shí)踐,讓我深深明白工作的辛苦,這讓我又再次想到了我的父親。作為農(nóng)民工的他,每天做著工地上最苦最累的活。為了養(yǎng)家糊口,他總是像老黃牛一樣勤勤懇懇。他把所有的苦,所有的淚與累都埋在了心底。情不自禁心底掠過些許疼痛??蓱z天下父母心。而此時還在學(xué)習(xí)的我似乎有點(diǎn)無能為力,將這種難受的心情化為學(xué)習(xí)的動力,好好珍惜父親給予我的。于此,希望為人子女的同胞們,你們也能用感恩的心去回報你們的父母,回報社會。我也學(xué)到了很多,從我接觸的每個人身上學(xué)到了很多社會經(jīng)驗,自己的能力也得到了提高,而這些在學(xué)校里是學(xué)不到的。在社會上要善于與別人溝通是需要長期的練習(xí)。以前沒有工作的機(jī)會,使我與別人對話時不會應(yīng)變,會使談話時有冷場,這是很尷尬的。人在社會中都會融入社會這個團(tuán)體中,人與人之間合力去做事,使其做事的過程中更加融洽,事半功倍。別人給你的意見,你要聽取、耐心、虛心地接受;在工作上還要有自信。自信不是麻木的自夸,而是對自己的能力做出肯定。社會經(jīng)驗缺乏,學(xué)歷不足等種種原因會使自己缺乏自信。其實(shí)有誰一生下來句什么都會的,只要有自信,就能克服心理障礙,那一切就變得容易解決了;知識的積累也是非常重要的。知識猶如人的血液。人缺少了血液,身體就會衰弱,人缺少了知識,頭腦就要枯竭。這次接觸的釀造業(yè),對我來說很陌生,要想把工作做好,就必須了解這方面的知識,對其各方面都有深入的了解,才能更好地應(yīng)用于工作中;這次親身體驗讓我有了深刻感觸,這不僅是一次實(shí)踐,還是一次人生經(jīng)歷,是一生寶貴的財富。在今后我要參加更多的社會實(shí)踐,磨練自己的同時讓自己認(rèn)識的更多,使自己未踏入社會就已體會社會更多方面看看那些還在家長老師的庇護(hù)下對未來感到迷茫的同學(xué)們,我想說你們真該勇敢的踏出來,去體驗生活。因為這一次寶貴的經(jīng)歷遠(yuǎn)遠(yuǎn)勝過在課堂上絞盡腦汁的一道道題目。只有有了這樣一份體驗后,當(dāng)我們真正面對人生的困難與挫折時,才會發(fā)現(xiàn)原來我們早已比別人多了一份淡定與成熟。這次實(shí)踐讓我少了很多好高騖遠(yuǎn),多了些許腳踏實(shí)地;讓我少了些許膚淺,多了一絲成熟。這次實(shí)踐為我蒼白的大學(xué)生活增加了幾筆亮色,讓我的生活多姿,多彩起來。同時,這次實(shí)踐讓我的目標(biāo)更為清晰,讓我的信心更加堅定了。蒙田說過?靈魂如果沒有確定的目標(biāo),他就會喪失自己。?俞敏洪也說過這樣一句話,認(rèn)準(zhǔn)了一件事情,投入熱情與興趣去做,你就會成功。而今,我更加清楚的認(rèn)識到了學(xué)習(xí)的重要性,我的靈魂有了追求,我會收起那顆脆弱敏感的心靈,我誓要用堅持不懈的汗水為自己的明天,沒自己的目標(biāo)而奮斗。我堅信那濺在路上的滴滴汗水,是為我將來的成功奏響的旋律。篇四:大學(xué)生社會實(shí)踐報告(餐廳)哈爾濱廣廈學(xué)院社會實(shí)踐報告系 別:班 級:學(xué) 號:姓 名:作為祖國未來的事業(yè)的繼承人,我們這些大學(xué)生應(yīng)該及早樹立自己的歷史責(zé)任感,提高自己的社會適應(yīng)能力。假期的社會實(shí)踐就是很好的鍛煉自己的機(jī)會。當(dāng)下,掙錢早已不是打工的唯一目的,更多的人將其視為參加社會實(shí)踐、提高自身能力的機(jī)會。許多學(xué)校也積極鼓勵大學(xué)生多接觸社會、了解社會,一方面可以把學(xué)到的理論知識應(yīng)用到實(shí)踐中去,提高各方面的能力;另一方面可以積累工作經(jīng)驗對日后的就業(yè)大有裨益。進(jìn)行社會實(shí)踐,最理想的就是找到與本專業(yè)對口單位進(jìn)行實(shí)習(xí),從而提高自己的實(shí)戰(zhàn)水平,同時可以將課本知識在實(shí)踐中得到運(yùn)用,從而更好的指導(dǎo)自己今后的學(xué)習(xí)。但是作為一名尚未畢業(yè)的大學(xué)生,由于本身具備的專業(yè)知識還十分的有限,所以我選擇了打散工作為第一次社會實(shí)踐的方式。目的在于熟悉社會。就職業(yè)本身而言,并無高低貴賤之分,存在即為合理。通過短短幾天的打工經(jīng)歷可以讓長期處于校園的我們對社會有一種更直觀的認(rèn)識。實(shí)踐過程:自從走進(jìn)了大學(xué),就業(yè)問題就似乎總是圍繞在我們的身邊,成了說不完的話題。在現(xiàn)今社會,招聘會上的大字報都總寫著“有經(jīng)驗者優(yōu)先”,可還在校園里面的我們這班學(xué)子社會經(jīng)驗又會擁有多少呢?為了拓展自身的知識面,擴(kuò)大與社會的接觸面,增加個人在社會競爭中的經(jīng)驗,鍛煉和提高自己的能力,以便在以后畢業(yè)后能真正真正走入社會,能夠適應(yīng)國內(nèi)外的經(jīng)濟(jì)形勢的變化,并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問題,我開始了我這個假期的社會實(shí)踐走進(jìn)天源休閑餐廳。實(shí)踐,就是把我們在學(xué)校所學(xué)的理論知識,運(yùn)用到客觀實(shí)際中去,使自己所學(xué)的理論知識有用武之地。只學(xué)不實(shí)踐,那么所學(xué)的就等于零。理論應(yīng)該與實(shí)踐相結(jié)合。另一方面,實(shí)踐可為以后找工作打基礎(chǔ)。通過這段時間的實(shí)習(xí),學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。因為環(huán)境的不同,接觸的人與事不同,從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。要學(xué)會從實(shí)踐中學(xué)習(xí),從學(xué)習(xí)中實(shí)踐。而且在中國的經(jīng)濟(jì)飛速
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