【文章內容簡介】 、AA 級綠色食品標準）和有機蔬菜供給量卻遠遠不能滿足日益增長的市場需求，消耗總量不斷增加，市場容量大，發(fā)展空間廣闊。 創(chuàng)新蔬菜品種、發(fā)展蔬菜生產是國家種子工程中的一個重要內容。目前市場上為數不多的無公害蔬菜、綠色蔬菜、有機蔬菜、保健型的蔬菜深受人們的歡迎，雖然價格偏高，但在超市、農貿市場都是搶手貨，供不應求。利用無公害農產品加工的綠色食品是人們采購的優(yōu)先選擇，能帶來較高的附加值和經濟效益。據有關資料顯示，到 20xx 年，全球上市的主要農產品中將至少有 1/3的農產品是用機耕方式生產。按生態(tài)模式建設的無公 害蔬菜，將推動我國綠色、有機、無公害食品的發(fā)展，將在國際市場上具有競爭優(yōu)勢，這是我國發(fā)展農產品的好機遇。蔬菜等農副產品生產均屬勞動密集型產業(yè)，我國人多地少，農民有精耕細作的好傳統(tǒng)，生產成本相對較低，就蔬菜一項國外價格一般是我國國內的 58倍，加入 WTO 以后，蔬菜產品在國外市場競爭中居有利的地位，近年來我國蔬菜出口貿易穩(wěn)步增長， 20xx 年總出口量達 萬噸，出口額 億美元，市場前景廣闊。 無公害蔬菜產業(yè)化項目通過全面實施生態(tài)工程發(fā)展生態(tài)農業(yè)，建立無公害蔬菜、綠色蔬菜、有機蔬菜產業(yè)化，實施現代生態(tài) 農業(yè)技術和設施栽培達到無公害蔬菜周年生產、周年供應、四季常鮮的目的，以高品質、安全綠色食品參與國內外市場競爭，其發(fā)展前景和發(fā)展空間十分看好，具有很強的市場競爭力。 第四章 項目區(qū)概況及項目保證條件 項目區(qū)概況 盤錦市是 1984年 6 月經國務院批準設立的省轄市。地處渤海之濱、遼河三角洲的中心地帶，是遼寧省西部沿海的一座新興石油化工城市，也是我國沿海對外開放城市之一。轄雙臺子、興隆臺區(qū)和盤山、大洼縣 。區(qū)、縣共轄 19 個鎮(zhèn)、 10 個鄉(xiāng) (含 1 個民族自治鄉(xiāng) )、 27 個街道辦事處。各鎮(zhèn)、鄉(xiāng)共轄村民委員會 308個； 各街道辦事處共轄社區(qū)居民委員會 178 個 區(qū)域總面積 4071平方公里。總人口 萬 。 盤錦市屬暖溫帶大陸性半濕潤季風氣候區(qū)。其特點是：四季分明、雨熱同季、干冷同期、溫度適宜、光照充裕 。一般無災害性天氣，既適 宜喜溫作物栽培，又有利于秋作物的安全越冬，農業(yè)氣候條件比較優(yōu)越 。 盤錦市 資源豐富，特產眾多。耕地資源較為豐富，現有耕地 萬公頃 。森林面積 ２５萬畝 萬畝， 森林 覆蓋率上升到８．２％ 。水力資源條件好， 境內有大、中、小河流 21 條，總流域面積 3 570 平方公里。其中，大型河流 4 條：遼河、大遼河、繞陽河、 大凌河 ；中小河流 17 條：錦盤河、沙子河、月牙河、南屁崗河、鴨子河、豐屯河、舊繞陽河、大羊河、外遼河、 新開河 、張家溝、 東鴨子河、西鴨子河、潮溝、小 柳河 、 太平河、一統(tǒng)河。其中，外遼河與新開河是 遼河 與大遼河的連通河道。 自然資源 20xx 年全年地區(qū)生產總值完成 950 億元，增長 18%，超計劃 5 個百分點，增速創(chuàng)近二十多年來新高，總量全省排名由上年的第 8 位躍升到第 5 位； 固定資產投資完成 900 億元，增長65%，超計劃 25 個百分點；財政一般預算收入完成 億元，增長 %，超計劃 個百分點；社會消費品零售總額完成 185 億元，增長 %，超計劃 個百分點；城市居民人均可支配收入達到 21035 元，增長 %；農民人均純收入達到 9700 元，增長 15%，均超額完成年初計劃。 具有發(fā)展生態(tài)農業(yè)得天獨厚的自然條件，森林面積大，森林覆蓋率達到 ８．２％ ，水土涵養(yǎng)好，自然風光秀麗、環(huán)境保護完整，水、土、大氣、光照條件好，是生產綠色蔬菜、有機蔬菜的最佳地。 項 目區(qū)蔬菜產業(yè)化現狀 盤錦市 是全省最大的無公害蔬菜種植基地之一，從 1983 年就開始種植反季節(jié)大棚蔬菜，利用耕地大面積發(fā)展商品蔬菜生產，尤其是 08 年以來， 市 委、 市 政府堅持把蔬菜產業(yè)作為農業(yè)產業(yè)化的支柱產業(yè)來抓，通過引進、示范和推廣，蔬菜生產品種日益豐富，到上世紀末就已形成了較大的產業(yè)規(guī)模。目前已形成早春大 棚蔬菜、秋延后蔬菜、高山蔬菜、常規(guī)特色蔬菜和食用菌五大系列、栽培品種達 200 多個，產供銷、貿工農一體化的生產格局；已建成了 200 畝高標準無公害蔬菜科技示范園一個，鄉(xiāng)村農業(yè)科技示范基地 54 個，常年大棚蔬菜基地 4 個 ，引進新品種 268 個、新技術 99 項，良種覆蓋率達 80%，其中無公害生產瓜類立式栽培、果蔬套種、病蟲害綜合防治等技術，菱鎂大棚、轉光膜、無滴膜、生物農藥都得到較快推廣，并完成了 市 農村經濟信息中心和 100%鄉(xiāng)鎮(zhèn)農經網絡建設，蔬菜食用菌等大宗農產品開始實現網上銷售。注冊農產品流通企業(yè) 14 個，發(fā)展流通大戶 1826 戶 。創(chuàng)辦農產品加工企業(yè) 41 個，上交稅收近 400 萬元，其中 盤錦天天凈菜 有限公司已正式投產，生產的脫水蔬菜已出口日本、韓國等地。 建設條件 自然條件 氣候 項目區(qū) 溫帶大陸性半濕潤季風 氣候區(qū)。 受季風影響明顯，雨量充沛，光照充足，四季分明， 1 月平均氣溫－ 9℃ ～－ 12℃ ；7 月平均氣溫 24℃ ～ 25℃ ；年平均氣溫 8℃ ～ 9℃ 。年平均降水量 600mm～ 750mm，無霜期 165～ 170 天。 ，太陽輻射總量 106.千卡 /平方厘米。年日照時數為 小時，大氣環(huán)境質量達到國家一級清潔水平。 土壤資源條件 盤錦市土壤共分 5個土類， 10 個亞類， 23個土屬， 50個土種。 全市土壤總面積 247 756 公頃 。 土壤質量達到一級清潔水平，完全適合建設生態(tài)農業(yè)和生產綠色食品、有機食品的要求，為實施安全的高品質產品戰(zhàn) 略奠定了良好的生態(tài)環(huán)境基礎。 水資源條件 項目區(qū)地處 遼河下 游地帶，為 半濕潤 多雨地區(qū)，雨量充沛 ，境內有大、中、小河流 21 條，總 流域面積 3 570 平方公里。其中，大型河流 4 條：遼河、大遼河、繞陽河、 大凌河 ；中小河流 17 條：錦盤河、沙子河、月牙河、 南屁崗河、鴨子河、豐屯河、舊繞陽河、大羊河、外遼河、 新開河 、張家溝、東鴨子河、西鴨子河、潮溝、小 柳河 、太平河、一統(tǒng)河。其中，外遼河與新開河是 遼河 與大遼河的連通河道。 由于全 市 森林覆蓋率高，植被保護好、工業(yè)污染源少，因此水質優(yōu)良，達到一級清潔水平。 地質、地貌 盤錦 地處華北陸臺，燕遼沉降帶東端、遼河斷陷 南部 。在漫長地質演變過程中，盤錦地區(qū)經歷多次地殼 升降，海陸交替變化。在距今 6億～ 9 億年的元古代， 薊縣 運動使盤錦地區(qū)下降為淺海，沉積淺海相灰?guī)r、泥灰?guī)r、頁巖等地層。早古生代中期至晚古生代中期 (距今 億～ 億年間 )，盤錦地區(qū)全部上升為陸地，在 1 億多年的漫長時期，地層處于風化剝蝕環(huán)境中，晚古生代末期 (距今 億～ 億年間 )，盤錦受華力西期構造運動影響，地面下降，是一片淺?；?濱海 水域。沉積物多為灰色、灰綠色、綠色頁巖和砂巖及夾薄煤層 地震 根據 頒布， 實施的國家標準《中國地震動參數區(qū)劃圖 GB1830620xx》， 市 地震峰值加速率 （相當于地震烈度小于六度）屬地震不設防區(qū)。 外部協作條件 交通條件 盤錦市 的交通建設近些年發(fā)展較快，境內公路四通八達，公路通車里程 。 西、北鄰錦州，東界鞍山，南臨渤海遼東灣。市區(qū)距 省城沈陽市 155 千米；西距錦州市 102 千米；南距營口市 65 千米，鲅魚圈港 146 千米，大連港 302千米；東距鞍山市 98千米。交通便捷，是京沈、丹錫高速和秦沈高速鐵路的交匯處 ，交通十分便利。 基礎設施條件 項目區(qū)已全部實現了通電、通水、通訊和通信。區(qū)內排灌設施配套齊全，旱澇保收面積達到 80%，有完善的供電設施，可保證項目建設的需要。 產業(yè)條件 經過多年發(fā)展，無公害蔬菜已經成為全 市 農業(yè)的主導產業(yè)，不僅頗具規(guī)模，而且優(yōu)質率高，產業(yè)化水平、科技水平也正在逐年提高。 項目保證條件 區(qū)位優(yōu)勢 地理位 置優(yōu)越，交通便捷，依托 京沈高速公路、盤海營高速公路 ， 京沈高鐵，盤錦港， 交通兼得水路、公路、鐵 路三者優(yōu)勢，內可通各鄉(xiāng)鎮(zhèn)村組，外能聯各大中城市 ，區(qū)位優(yōu)勢突出 。 產業(yè)優(yōu)勢 以早春大棚蔬菜、秋延后蔬菜、高山蔬菜、常規(guī)特色蔬菜和食用菌五大系列支撐的主導產業(yè)，不僅規(guī)模大、種植基礎好，而且正逐步向綠色蔬菜和有機蔬菜方向發(fā)展，為項目區(qū)的產業(yè)化建設奠定了堅實的基礎。 技術優(yōu)勢 項目區(qū)的核心區(qū)、示范區(qū)都已形成了“縣 —— 鄉(xiāng)鎮(zhèn) —— 村組—— 科技示范戶”多層次的科技服務網絡。擁有蔬菜專業(yè)技術人員 40 人，其中高、中級專 業(yè)技術人員 8 人 。農民技術員 150 人，蔬菜科技示范戶 247 戶 。 有國內高新技術科研機構的支持，與中國農業(yè)科學院花卉蔬菜花卉研究所、 遼寧省農業(yè)科學院 、 沈陽 農業(yè)大學園藝系、縣蔬菜科學研究所簽訂技術合作協議，建立起了科技支撐體系。 項目執(zhí)行單位與技術依托單位的關系 本項目執(zhí)行單位確保項目實施自籌資金籌措以及管理，保證項目順利實施和運行，技術依托單位負責項目建設期以及運行期的科研技術服務，保證項目技術目標、方案等切實可行。項目執(zhí)行單位要委托形式要求技術依托單位完成縣無公害蔬菜產業(yè)化項目建設和運行期間的科 技服務。具體單項科目的研究可與其簽訂 合同。 第五章 場址選擇、建設規(guī)劃及產品方案 建設場址選擇 無公害蔬菜產業(yè)化項目分核心區(qū)和示范區(qū)兩個層次，核心區(qū)選址于 壩墻子鎮(zhèn)、古城子鎮(zhèn)、高升鎮(zhèn)、石新鎮(zhèn) 4 個鄉(xiāng)鎮(zhèn) ，空氣清新無污染，交通便利，區(qū)位優(yōu)勢十分明顯。示范區(qū)分布在 壩墻子鎮(zhèn)張家村 （詳見“項目區(qū)分布示意圖”）。 主導產業(yè)及產品 根據農業(yè)資源的高效利用，農業(yè)結構的戰(zhàn)略 調整，農業(yè)科技水平的整體提升和農民收入明顯提高的總體要求，以及 生態(tài)農業(yè)的區(qū)域特色，確定本項目的主導產業(yè)是無公害蔬菜（綠色蔬菜、有機蔬 菜）。 根據項目區(qū)蔬菜產業(yè)化條件和市場需求，確定項目區(qū)的主導產品是：早春蔬菜、秋延后蔬菜、有機蔬菜、優(yōu)質水生蔬菜、常規(guī)特色蔬菜、食用菌以及運用國內先進技術加工的凍菜、真空脫水菜、腌漬菜、保健菜、蔬菜飲料（汁）等系列精加工產品。 采用現代生態(tài)農業(yè)技術、設施農業(yè)技術、無土栽培技術、滴灌技術、植物離體培育、蔬菜產品精深加工等農業(yè)高新技術對項目區(qū)主導產業(yè)進行培育和孵化。 項目區(qū)實施品牌戰(zhàn)略，打好“生態(tài)牌”，充分利用獨特的生態(tài)優(yōu)勢，使蔬菜上檔次，創(chuàng)品牌，出效益，面向沿海發(fā)達地區(qū)和境外國外市場，推出“牌”綠色蔬菜、有機 蔬菜。 規(guī)劃建設方案 項目針對國內外市場需求和所代表類型區(qū)農業(yè)結構調整的需要，重點在優(yōu)質種苗、無公害蔬菜、有機蔬菜、水生蔬菜、蔬菜精深加工、信息服務方面進行建設，并在種苗、生產、加工、儲藏保鮮、批發(fā)銷售等方面建立蔬菜安全標準化體系和監(jiān)督檢測體系，把項目區(qū)建成技術、信息輻射源，直接帶動示范區(qū)、輻射區(qū)無公害蔬菜產業(yè)化開發(fā)。 項目核心區(qū) 無公害蔬菜工廠化育苗區(qū) 本區(qū)規(guī)劃占地面積 40 畝。引進國內外優(yōu)良品種，運用先進種苗生產設施與技術規(guī)程，為示范區(qū)、輻射區(qū)供應種苗和對良種更新起主導作用。主 要建設內容為工廠化種苗車間、植物離體培育室、組培規(guī)模生產線和煉苗車間，生態(tài)能源環(huán)境工程及沼氣（液）輸送工程、小型沼氣池等。 無公害蔬菜標準化生產區(qū) 本區(qū)規(guī)劃占地面積 360 畝。建設連片高標準萬畝蔬菜基地，主要建有早春大棚蔬菜、秋延后蔬菜、常規(guī)特色蔬菜和食用菌試驗及試種、大規(guī)模生產基地。主要建設內容是完善路渠、排灌設施和遮陽、防蟲網等栽培設施、滴噴灌設施、控溫控濕設施、生 態(tài)能源環(huán)境工程及沼氣（液）輸送工程及小型沼氣池等。 蔬菜加工區(qū) 本區(qū)規(guī)劃占地面積 30 畝。蔬菜產品利用采收后技術處理形成二次商品進入流通 領域。主要建設內容是園區(qū)內基礎設施（包括場地平整，道路，供排水，供電，路燈，通信，綠化等）。 產業(yè)化孵化區(qū) 本區(qū)規(guī)劃占地 15 畝。以縣蔬菜科研所為基礎，聚集大專院校和科研單位（產學研基地）和一些國家重點實驗室的基地，為科研提供良好的軟硬環(huán)境，為科技成果轉化和孵化企業(yè)，為蔬菜產業(yè)化開發(fā)做好儲備。 科技培訓及綜合服務中心 本區(qū)規(guī)劃占地 5 畝。建設管理服務中心、技術培訓中心、農業(yè)（蔬菜）信息中心。建設內容為土建、配備先進儀器設備。 項目示范區(qū) 本區(qū)規(guī)劃占地 40 畝。主要承接核心區(qū)內展示的各項無公害 蔬菜高新科技和先進適用技術、組裝配套技術和科技成果，將科技轉化為生產力。主要建設內容是完善路渠、排灌設施、大棚等栽培設施、滴噴灌設施、小型沼氣池等。 產品產量 年提供名、優(yōu)、特、稀品種蔬菜苗 8 億株，年提供優(yōu)質無公害蔬菜 萬噸，年加工蔬菜 8 萬噸。 第六章 技術方案與技術評價 蔬菜工廠化育苗技術 工廠化育苗技術 工廠化育苗技術利用國內外先進種苗生產設施與技術規(guī)程，從而大大提高種苗的繁殖速度和成活率，同時能保證無公害蔬菜品質以及標準化生產的要求。技術方案如圖 1。 種子 處理（精選、加工） ↓ 種子丸?；幚? 植物組織培養(yǎng)