【文章內(nèi)容簡介】 直沁肺腑，直至霧氣彌漫了廚房。粽子熟了之后，外婆便總會用筷子把鍋中的粽子輕輕挑出，分門別類地擺好放在盤子里。粽子的品種可多了：有的一溜兒是蛋黃蓮蓉餡兒的，有的統(tǒng)統(tǒng)是紅豆餡兒的，有的清一色是花生餡兒的然后，便是等候我們醒來一起品嘗。我最愛吃外婆包的蜜棗粽。剝開葦葉，深吸一口氣，那粽葉的清香便如絲如縷，沁人心脾，令人垂涎三尺。終于剝開了粽葉的最后一層，紅白相間的粽子便映入眼簾，紅的是蜜棗兒，白的便是那香噴松軟的糯米餡兒，一大口咬下去，那香甜軟糯的味道便悄悄潛入腹中，唇齒留香，回味悠長。每次外婆包的粽子都能成為了桌上的搶手貨，大家都爭先恐后去搶外婆包的粽子。當(dāng)別人問她這其中的秘訣時，她總是笑而不語。又是一年端午節(jié)，街上超市里一個星期前就擺滿了琳瑯滿目的粽子，盡管包裝精美別致，配料也極其講究，可我就是吃不出外婆包的粽子的味道來。其實我心里知道，那不是粽子的香甜，更是包裹著外婆對子女，對小輩濃濃的愛，那就是愛的味道，外婆的味道。粽香端午作文 篇4端午粽香四處飄端午節(jié)是一個家喻戶曉的節(jié)日，每年，人們都將在這一天包粽子，插艾草，賽龍舟，懷念愛國詩人屈原。今年，外婆又要包粽子給全家吃，我很好奇，粽子究竟是怎么包的?我決定向外婆請教，自已也包出幾個好吃的粽子來。一大早，外婆就忙開了，我也趕緊過去幫忙。外婆先將糯米淘好，放在一個大盆里，又準(zhǔn)備了好多塊腌肉，幾個蛋黃。由于還要包肉粽，因此外婆又拿來醬油，往米盆里倒了些許，攪拌了幾下，米馬上就變成了醬油色，接下來，就要開始包了。外婆先拿好一張箬葉，手把手教我。她拿住箬葉的兩端，卷成一個漏斗狀，往這里面加了三大勺米，又在米的中間放上一塊咸肉，然后將它撫平，看不出一點兒向上凸的痕跡，再將沒有碰到米的箬葉向前折，再將多余的部分向兩邊折，用手將它捏住。這樣，一個粽子就成形了。接下來，就要在粽子外面縛上白紗線，防止粽子里面的米漏出來。我先在粽子偏上方的地方繞了幾圈，又在下方更緊地繞了幾圈，最后，把繩子的頭和尾打一個死結(jié)，一個粽子就完美誕生了!我興奮極了，也按照剛才的步驟去做，可是，剛要將肉放進(jìn)去，“嘩啦”，一下，我手里的箬葉松了，將米全倒了出來。我并沒有灰心，又繼續(xù)包起來，可箬葉就是不給我面子，剛包好，要系繩子了，“沙沙沙”我的“漏斗”漏了，幸好我眼疾手快，將米還有肉全倒在了邊上的米盆里，這下，我可真是大冬天吃雪糕——涼透心了。外婆過來安慰我：“每件事都有從不會到會的過程，慢慢來，會包好的?！蔽矣终褡髌饋?，經(jīng)過了十分鐘的努力，我終于親手包好了第一個粽子!之后，我越包越熟練，看著一個個自已包的粽子，我的心里樂開了花，在這個端午節(jié)，我學(xué)會包粽子了!端午節(jié)那天，滿屋子都是一股淡淡的粽香，我吃著自已包的粽子，我想這一定是世界上最好吃的粽子。端午粽飄香，粽子香，學(xué)包粽子的過程更香!粽香端午作文 篇5一陣清逸的香氣從蒸籠里飄出，充斥著整個廚房，端午節(jié)便從這一刻開始了！今天是端午節(jié)，家家戶戶喜氣洋洋。我們當(dāng)?shù)氐亩宋绻?jié)也叫“五日節(jié)”，“初一糕、初二粽、初三螺、初四艾、初五劃龍舟”，一連過五天。我最喜歡的就是初二吃粽子了！瞧我們家正在包粽子！制餡制作粽子的第一步當(dāng)然是做餡了！只見媽媽拿出一大袋糯米，將米放在已經(jīng)盛好的一盆水中浸泡，同時將其他的一些雜糧也放進(jìn)去。再過了幾個小時后，媽媽將水倒出，那些被浸過的雜糧就有點粘稠了，媽媽說這樣做出的餡會更好吃。洗葉制作粽子的第二步便是洗粽葉。媽媽讓我把放在陽臺的粽葉拿來，我一聽，立馬拿了過來，媽媽接過粽葉，把粽葉放在熱水中浸了十分鐘，接著解釋到：“這粽葉放在熱水中，一來是為了消毒，二來是為了使粽葉變軟，包粽子時更好包，一舉兩得！”包粽子接下來的一步便是包粽子了。媽媽將浸好的葉子從中間卷成一個圓錐形，留出一部分粽葉，再在圓錐中放入做好的餡，就像蓋蓋子一樣把留出的那一部分粽葉一按，再把粽葉的前端往粽子身上一纏，用繩子一捆，便大功告成了。品粽子一個小時下來，已經(jīng)包完了將近二十五個粽子，然后媽媽把它們這些“胖小子”放入蒸鍋中，蒸出來后便可以吃了。到了晚上，所有粽子都蒸熟了，打開鍋蓋，香氣直往鼻子上撲。我們就拿出粽子，幾個小孩子好像不知道燙、不怕燙一樣，從我們手中“搶”過幾個粽子立馬吃了起來。就這樣，端午節(jié)在洋溢著濃郁的快樂氣氛和甜蜜的粽香中過去了……傳統(tǒng)節(jié)日是對民族文化的傳承，是對一種文化溫暖的記憶。我最喜歡的便是端午節(jié)，你們呢？粽香端午作文 篇6端午節(jié)是我國漢族四大傳統(tǒng)節(jié)日之一，也是紀(jì)念愛國詩人屈原的唯一節(jié)日。過端午節(jié)，是中國人二千多年來的傳統(tǒng)習(xí)慣，各地有著不盡相同的習(xí)俗，有的地方包粽子，有的地方劃龍舟，有的地方喝雄黃酒。今年端午節(jié)，我們家則是包粽子。節(jié)前一天晚上，聽爸爸說要包粽子時，我興奮得睡不著，我從來沒有親自動手包過！第二天起床時，爸爸已經(jīng)在準(zhǔn)備了。我走過去一看，他正在剪粽葉頭，旁邊則泡著糯米和綠豆，一個碗放著腌肉，另一個碗泡了香菇?？磥戆职譁?zhǔn)備得差不多了，我問爸爸：“爸爸，您不是說好和我一起準(zhǔn)備的嗎？為什么不等我了？”爸爸笑笑說：“你在那睡懶覺都沒起來，我就先準(zhǔn)備了嘛。”過了不久，爸爸將綠豆和糯米濾過水后混在一起，喊我：“來幫個忙吧，把香菇切成條?！蔽仪型晗愎剑职钟终f：“料都備好了，開始包粽子吧。”說著，他就拿起一張粽葉，在粽葉的三分之一的地方打了一個折，卷成了圓錐形，然后就開始放一層米后放肉和香菇，再放一層米，最后則是將粽葉折了，把所有食材包住，又用草繩捆住捆牢固，粽子就包好了。我坐在一旁看了一會兒，就躍躍欲試了。心想：這不就是用一片葉子包住一些米，然后捆好，有什么難的？這樣一想，就直接動手了。沒想到連草繩都捆不好，整個粽子都散開來，里面的米和香菇撒了一桌。這情景，弄得爸爸哭笑不得。他走過來，手把手教我包：“你看好了，把竹葉折成圓錐，加料，但不能太滿……”我按照爸爸的方法又試一次，還真的學(xué)會了，后來我又包了好幾個不像粽子的粽子了。媽媽把粽子放進(jìn)高壓鍋里，過一會兒，就飄出陣陣粽香，這特別的香味令人好生期待。粽子煮熟后，全家人圍坐在桌子旁。我迫不及待剝了一個粽子，一陣香氣撲鼻而來。咬一口，唇齒留香。此時，不禁感嘆：“這一次包粽子真是有趣的體驗呀！”媽媽一邊品嘗一邊說：“還是自己家里包的粽子香！”爸爸得意地說：“那當(dāng)然，我親自掌控的能不香嗎？”桌子旁，笑聲一片，粽香飄蕩。粽香端午作文 篇7時間過得真快，過去那些美好的情景常常在我的腦海中浮現(xiàn)。讓我們用真誠的筆墨，描繪出這些美好的記憶吧！