三基工作(編輯修改稿)
2025-10-13 14:51 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 9月1日第三篇：三基工作西安陽光國際大酒店：實現(xiàn)“三基”工作與經(jīng)營深度融合“十二五”開局第一年，西安陽光國際大酒店結(jié)合集團“三基”工作的要求，加強基層建設(shè)，夯實基礎(chǔ)工作，提高員工素質(zhì)，積極投身于“抓對標、強基礎(chǔ)、打造樣板酒店”的工程，借助專家駐店指導，完善管理制度，強化標準化操作，切實做好各種技能培訓，使酒店管理與服務呈現(xiàn)出具有陽光特色的標準化與規(guī)范化，以服務質(zhì)量和服務水平的提高，促進了酒店經(jīng)營指標的有力提升。開展爭先創(chuàng)優(yōu)活動：凝神聚力干部是基層單位的龍頭，只有選好配強基層干部，并不斷加強培養(yǎng)，基層建設(shè)才能做得扎實、有活力。酒店通過完善主管領(lǐng)班選拔、培養(yǎng)、考核和使用機制，把思想作風好、業(yè)務能力強、群眾威信高的優(yōu)秀員工選拔到主管領(lǐng)班崗位上。通過集中培訓，組織到先進酒店學習，加大主管領(lǐng)班培養(yǎng)力度，提高其綜合素質(zhì)。酒店今年共組織35名主管領(lǐng)班到先進酒店參觀學習，對于素質(zhì)優(yōu)良、作風過硬、工作出色的優(yōu)秀主管領(lǐng)班，酒店通過加薪、提拔等不斷激勵其成長。積極發(fā)展黨員，統(tǒng)一要求黨員佩戴黨徽，增加黨員的歸屬感，榮譽感和向心力；組織黨員義務勞動，使長期無人打掃的負二層衛(wèi)生死角，垃圾堆放死角煥然一新；組織觀看影片《建黨偉業(yè)》，重溫了老一輩革命家經(jīng)過不懈斗爭，創(chuàng)建“中國共產(chǎn)黨”的艱難歷程；謳歌中國共產(chǎn)黨取得的偉大成就，舉行慶祝建黨90周年唱紅歌歌詠比賽活動。通過這些活動，號召黨員們行動起來，積極發(fā)揮黨員先鋒模范帶頭作用，增強了黨組織的凝聚力和戰(zhàn)斗力。與此同時，充分挖掘各崗位上的黨員工作能手，樹立典型，一年來，酒店黨員員工收到客人表揚信26封，涌現(xiàn)拾金不昧等好人好事12 件。強化基礎(chǔ)管理工作：向五星看齊在三基工作領(lǐng)導小組的帶領(lǐng)下，陽光酒店迅速修定、規(guī)范和完善了體系文件23項，確定了酒店各崗位工作職責，梳理各部門業(yè)務流程，夯實了基礎(chǔ)管理工作。為了向五星級酒店看齊，酒店開展了規(guī)章制度，服務流程的回爐再造工作。在年初開展“找不足、提合理化建議”，“小發(fā)明、小創(chuàng)造”等活動，激發(fā)員工的創(chuàng)造性，收集一線員工對工作的建議，完善企業(yè)的操作流程。聘請資深酒店顧問李永安先生，深入各部門系統(tǒng)審核、討論、修訂酒店各部門的操作流程。出臺了適應酒店現(xiàn)階段經(jīng)營工作的“績效考核”辦法，充分考慮不同部門的工作內(nèi)容和任務，以部門負責人為考核目標，從經(jīng)營效益、日常管理、員工管理、服務質(zhì)量等多個點為量化指標，按月按人量化打分，激勵加強標準化管理。加大執(zhí)行標準的檢查考核力度。以明查與暗訪相結(jié)合、內(nèi)部監(jiān)察與外部監(jiān)察相結(jié)合、部門自查、酒店質(zhì)檢、第三方質(zhì)檢與酒店星級評定相結(jié)合，嚴格執(zhí)行集團《服務質(zhì)量監(jiān)察規(guī)范》和實施細則。現(xiàn)在，各部門及員工都能夠積極主動學習標準，按照標準進行工作，酒店的服務標準化水平得到了進一步提升。通過一年的完善與反復修訂，出臺了“三控制，一規(guī)范”的用工制度，即通過“合理控制機構(gòu)編制、用工總量及控制人工成本，規(guī)范薪酬分配體系”，優(yōu)化機構(gòu)編制，將收入與人工成本掛鉤，鼓勵先進員工通過自身努力獲得更高的收入，從原來逢會喊缺人，到現(xiàn)在部門經(jīng)理堅決不要人，員工主動要求工作，節(jié)約了人工成本，實現(xiàn)了用工良性循環(huán)。完善了九項財務通報制度，以抓制度建設(shè)和基礎(chǔ)管理工作為重點，進一步規(guī)范了財務管理行為，在2011年獲得了華油集團20082010財務先進單位的稱號。提升酒店綜合實力：贏在執(zhí)行酒店以貫穿全年的“新陽光，心服務”活動為抓手，推薦了《贏在執(zhí)行》、《沒有任何借口》和《做最有價值的員工》三本書讓員工閱讀，并開展讀書體會比賽，大力弘揚大慶精神、鐵人精神、亮劍精神，用陽光文化的核心價值觀、企業(yè)愿景和行為準則統(tǒng)一員工思想，培育員工對陽光文化的理解和認同。通過“新陽光，心服務”主題教育，員工工作責任心和工作熱情普遍得到了增強，服務意識和服務水平得到了提高，酒店凝聚力和執(zhí)行力得到了明顯改善。由酒店班子成員帶領(lǐng)分管部門，逐條學習2011新的星際飯店標準和集團SOP，購買酒店專用工具書，聘用酒店專業(yè)人員來酒店授課，聘請餐飲技術(shù)顧問、邀請酒店資深專業(yè)人員來酒店檢查指導工作等一系列方式方法提升服務品質(zhì)。加強入職培訓、崗位培訓與日常培訓，加大標準的培訓力度，對于關(guān)鍵崗位和薄弱環(huán)節(jié)，實行一對一的培訓；全年，酒店各部門參訓員工共計7440人次，累計培訓852小時，酒店的服務質(zhì)量得到了較大的提高；廣泛開展崗位大練兵，酒店提出“要做五星事，先做五星人”，全面規(guī)范員工基本素質(zhì)，從員工著裝儀態(tài)、禮貌禮儀、文明用語、基本外語會話、基礎(chǔ)操作技能等高星級酒
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